[奇想]麥當勞明年初推出「麥牛河」信不信由你[樂:舊聞]
消息人士透露，麥當勞計劃於明年初推出全新研製食品「麥牛河」。麥當: ], u- _6 L5 d+ \* ^1 @! E j
勞今次特別選擇香港地道美食「乾炒牛河」作新嘗試是因為「乾炒牛河」一直深受
; `* \" a1 r X 香港大眾喜愛，而過往只限於香港發售的紅豆批、咖喱薯仔批和Shake Shake薯條$ N: q5 F7 j7 m- H0 ]- u, n% l
亦深受香港食客歡迎，所以麥當勞希望能夠推出代表香港的食品以報答香港食客長2 U0 m9 n: R: ^2 O; f8 y
期的支持。麥當勞於2001年引入由「無煙自動炒菜機」改良而成的「無煙自動炒牛
3 B: T( O" S7 U8 y 河機」，並開始研製「麥牛河」，該食品現已進入秘密試食階段，相信
1 c, p* z- X, g' \) X' F8 w! ~# | 「麥牛河」推出後亦會掀起一鼓熱潮。7 F2 @3 D) a! B/ P4 r
7 L0 w l/ u* } 「麥牛河」滋味全靠秘製醬汁$ B( n# }4 ^9 W3 e8 O, S
( D. P- n t4 h- r, f6 x. G: ] 秘密試食團試食後均表示「麥牛河」出奇地好吃，牛肉鮮嫩，河粉軟滑，又不油* A% g8 ^- C B' i( W
膩，芽菜和洋蔥非常爽脆，味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」。
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& o! t/ i! H9 D' y( m8 ? 據悉「麥牛河」的味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」除用料新鮮外，就是全靠香
! P( K* Z0 |, m# z% S+ r 港一位著名生物及化學專家研製的醬汁，該位專家利用嶄新的生物及化學技術應用' ]6 c2 T% W. ]4 Z
到烹調食物上，經過多次測試及改良後成功研製出「科學醬汁」，配上「科學醬; i. y" d) |* J F* z) h. r
汁」的「麥牛河」既滋味又健康，麥當勞高層人士試過後嘖嘖稱奇，還封該位專家
5 p, ]+ T3 v5 j 為「牛河博士」。4 z3 H1 d0 j% O- H/ u
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發表於 2005-6-9 10:46 PM
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