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娛樂滿紛 26FUN » 吹水版 » 【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)
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singgeihot

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發表於 2005-6-11 11:27 PM | 只看該作者

【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

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呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
( |' U1 ~5 I' I/ Q8 ]
( H4 P, s( K( o/ [* S* a( R如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆. F. {7 w0 }- O9 O' Z, i5 ~

) o. C& `1 ]3 D* u8 f9 K推介內容要包括:$ W& J% Z( z( r! Q. @% z2 P. y+ _% Y
& z0 s4 I( N8 b5 A* p
1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)* i/ O2 n) j: g/ h! @* c
2) 食物質素
. k# i8 t6 M) U  m3) 環境及服務
8 E5 K2 T6 l- w3 {4) 必試菜式
" ?+ K1 B, u* u+ z/ Q5 X5) 平均消費: S6 K/ c2 ]6 k" x& H
6) 個人推介原因, " c8 S! ^* |- C. o, X7 D
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇6 ?) o9 v5 G  O; ~# {8 q

# N" m' _" @' e* N9 d總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
* i( v9 ~' A! f6 U4 U/ B9 E
1 ~1 G! M) ]9 p! E" t[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]
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最可靠嘅終生伴侶係.... 面油紙, 鼻貼<-- 答案   ^_^ '
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RahXephon

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發表於 2005-6-12 12:23 AM | 只看該作者

推介: 元朗大榮華酒樓 (淊哥經營的酒樓)

1) 食肆地址 (見附圖)" k' r; H/ w1 |2 a2 Z+ ?! V
6 ^7 e3 P$ K1 c3 C5 [3 O2 w) }
2) 食物質素:
4 R; y2 o& S- a* U抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
/ F* |( f2 A9 u9 D
! X: h) ^( E1 e( t7 N3) 環境及服務
- ~5 h' v# s0 b+ W( l: _5 a0 C傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
5 [& V9 L, O8 t% o5 H0 r  D基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。/ P' Y2 H! q  T- o6 e6 b2 V
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
5 Q0 q2 B' n" c: e2 Z* y- Q2 ~' |如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
8 U& J( S& A, V1 v' N1 p% |
* ?( K/ [; O' X: B- S, c% M4 p4) 必試菜式
4 w& ]0 z/ @- m; @五味雞3 T" h% A, j* s
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)* @* a6 _, [* P" \1 ]2 V" _& ]' o
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
, V8 _1 C# f8 ^( m' Z* u+ ~白水蒸大烏頭
$ L8 [9 B8 D/ v
* t. o) }  g. f5) 平均消費+ z8 {1 l& S5 x4 y9 B. E/ O  e/ \
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂2 z, S& y- Q4 I- G; d

3 ?# C3 j: O# D* I4 S1 b+ @6 q9 X6) 個人推介原因
& Y* B- a$ S8 Z1 U我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。7 l8 m- d* x- u# S. Y1 ~

& F, R9 e. r; d- m3 I. D希望大家喜歡。

taiwingwah_map.gif

taiwingwah_map.gif (43.9 KB)
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五味雞+馬拉糕.jpg

五味雞+馬拉糕.jpg (35.6 KB)
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豬油撈飯.jpg

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e55amg6689

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發表於 2005-6-12 09:38 AM | 只看該作者
旺角 - 泰國南星4 f" E: h% ^; z1 x9 d4 Q0 {* x
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)+ l- v  ^4 Q# T& R. ^* f, z

" }: R& N. B* t地址: 旺角通菜街99號
% \: G8 n7 n2 ]) G$ w# x電話: 2392-8108
) [9 e: S4 U5 _/ j7 G( v消費: 每人 $150
2 |) R" P2 K/ F# _$ J* P0 D. w
' B* o) v5 B7 R, q營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
! Z( N5 H% S+ L3 P" A5 m付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一) t+ |1 u( s3 k& @
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
, \5 |0 _- m% @- I內裡的茶餐廳格局也高檔起來。" K2 W# |% s% v. n

8 c6 s$ s1 P% V1 q我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
- g3 Y' C, I" z名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......
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e55amg6689

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發表於 2005-6-12 09:39 AM | 只看該作者
九記牛腩
' F$ n- H9 M$ c% t2 j; Y中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩9 e9 @  c' p- Z* R1 U

# f9 ]% S" d2 X0 E1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
, r% P5 P* ]) ^; @8 @5 N2 C+ g2 H晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
: Z& R5 ~9 @/ T7 X/ b8 @: i. u$ M1 }( w7 @
) H) O& A4 y( X1 O1 Y
九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
; c: l* T" w- D; p0 D2 U6 b# T8 J& G+ J6 e3 R: g
以上係小弟多年食九記的心得!
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eraser

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發表於 2005-6-12 11:43 AM | 只看該作者
Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
, }, @, D2 @3 `九記牛腩; C) K, K1 N/ T
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...
% H5 V* [, T8 ~( N
% V5 V7 K8 M! z8 L6 O$ s' N/ W
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
: }. l) f' g' i5 t0 G' l
, `& G6 C7 q" i0 a9 `另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。' Y( \! Y% D- |6 Z) y

/ m. v1 N$ l4 |* K; y6 r* F而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。2 _# p. ?; V3 Y! A+ a8 D* D( d

1 X1 G/ l% A- X1 p[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]
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kaixinren

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發表於 2005-6-12 09:12 PM | 只看該作者
北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。
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RahXephon

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發表於 2005-6-13 12:02 AM | 只看該作者

推介: 元朗好到底麵家

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
6 M4 ]  V, W) B1 n
$ s$ \( M! J; w( y. y( N2) 食物質素:
! K% K7 v( \0 |0 C! }7 v; w  ?好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
0 x1 {$ ^' ?6 t/ k+ n  [! F1 P
2 c" b$ @; h5 O  N3) 環境及服務% D8 M8 r6 T( J
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
8 t" b+ \# x9 m, @3 u  n' R0 |# P% _7 ?* m/ t% D- M
營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm' s+ S! @6 g: Z) s" C  |( P

& `0 A# u% O7 _+ C7 t4 ?4) 必試菜式
% s7 a+ ~* g$ J- v5 }9 R8 F蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。7 ~+ }7 S2 K* F: D+ }/ x

9 {& H2 _" U* |2 X  E, G% r% c雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
8 {+ a3 b6 ~! S, G; Z% N, K  B5 J, P+ f4 j; e( U. ?# l# s( }7 _
5) 平均消費' p( }8 V- V6 U6 T
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)4 ?' U: |/ }/ I& h
雲吞麵: 約$20，唔記得左....# u; s! A6 @7 }# j& Y! g9 j

; F$ e% ]! s# K7 e) I, v6) 個人推介原因4 x7 T- P- \. `2 a
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

好到底麵家.jpg

好到底麵家.jpg (8 KB)
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蝦子撈麵.jpg

蝦子撈麵.jpg (15.2 KB)
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singgeihot

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發表於 2005-6-13 04:54 AM | 只看該作者
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? : V8 o4 a2 L! ?! O8 p
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, * H6 B1 S& \5 ~; n' s
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
9 d3 m5 X4 {2 `% A' F5 x5 @6 d" ~: P
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]
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singgeihot

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發表於 2005-6-14 12:26 PM | 只看該作者
多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享
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RahXephon

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發表於 2005-6-14 04:07 PM | 只看該作者
Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
: E3 `6 S1 b* l4 ?! c. o: |1 w4 [RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...
3 S& v& |! z" q/ n: [- b, S: }0 f2 F: S2 _+ B. t% C: |) B
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？; N$ d& D6 R; y3 J
/ k: Q+ f9 n- C
不過我最希望是有人支持我寫的東西....
分享就是樂趣!
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