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【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

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呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?+ D6 p2 C) r* n7 P& S2 [7 V0 `) i
+ \& V6 @2 }! m; G
如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆# A. _% V: m, o. F" U$ N
6 R. U% v# |' ~% A+ F6 q: l
推介內容要包括:
4 v5 C' \2 J5 r3 e+ f* I; e& h. J4 l8 \- w& k! O5 w% p; I( {
1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
1 @  t3 B3 ?  @# q- g% s4 B' {2) 食物質素) u0 M) T; B8 |. M
3) 環境及服務6 ~: A0 ~1 L1 D3 ^" `  K
4) 必試菜式( _2 Z$ [- V. t2 q  ^
5) 平均消費  A% x# v& ~  f9 m# Q) @- W- u
6) 個人推介原因,
, x/ C* P. `" H3 ?- U% N* g7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇; n' w0 ?# [0 B( a7 x) l- X* B

' B  @$ L2 Z" g% i" A2 a總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持, |3 g" W6 x& A. _5 ~
$ E# T" ]6 j( g) h: T- ?4 j
[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]
最可靠嘅終生伴侶係.... 面油紙, 鼻貼<-- 答案   ^_^ '

推介: 元朗大榮華酒樓 (淊哥經營的酒樓)

1) 食肆地址 (見附圖)
8 d' x# U; [( t! y, p" o: ]: v: l% ]9 h" V
2) 食物質素:
. `6 U- M5 L  [6 P# m" `- i抵食夾大件,傳統的圍村菜食,食物以香濃可口為主,很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。7 N6 W0 _) V3 D6 G2 k9 U
  e0 h1 B, @4 M0 _
3) 環境及服務
( _+ N! S+ X4 ^- L7 m8 T傳統的舊式酒樓,整體上乾淨企理,不要抱有太大期望。 & [- Z' Z3 }8 h& m
基本上侍應都是圍村人,非常豪爽,但由於晚市十分多人光顧,所以有時會唔多理人。要食好嘢,將就小小在所難免。$ s* Q& C% ~% w# J( K# A' e: Q
要留意,訂枱都幾難,我每次都是walk in,如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人,我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
/ D; g. I; X# D3 c如鴐車去都可以,附近有公眾停車場。3 \5 h" v& n9 O' V/ @

$ @0 X, E- i2 V4) 必試菜式: \* d2 [! T! W5 A
五味雞
* t2 R+ P( s7 C1 Y, g鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油,要自己撈,一匙豬油,和適量頭抽,異常香口)' `. M; O6 Y! [5 P& c
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸,一個小的籠上,約四人份量,馬拉糕分為一層一層,每層中間夾著一層薄薄的奶皇,香軟鬆化。)
- g6 i, T( e1 J, t白水蒸大烏頭
* @9 ?2 r6 B9 d) r, {1 l* r( b6 J  t8 @1 ^
5) 平均消費; e5 k( l6 r4 `: K7 n5 W3 D
約40-50元一個餸,超抵。最好4-6人去,可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐,好過及抵過食大家樂( _3 f5 Z# b4 s8 y

) l0 ~: e1 d# `0 D4 X- d: V# x6) 個人推介原因7 S" R7 L1 x+ N& H
我係圍頭仔,食圍頭菜大,都覺得大榮華好食。 個人極力推薦,唔好食可以嚟打我。
8 Q: n5 X1 I# ^0 |. C, D
3 D8 Z$ m+ b2 m, }' ~希望大家喜歡。

taiwingwah_map.gif

taiwingwah_map.gif (43.9 KB)
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五味雞+馬拉糕.jpg

五味雞+馬拉糕.jpg (35.6 KB)
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豬油撈飯.jpg

豬油撈飯.jpg (18.1 KB)
240 x 180 PIXEL下載

烏頭.jpg

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旺角 - 泰國南星  `7 d0 h/ T3 s0 h7 T7 h, N
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
3 y) @3 B" i6 S! K% U. z5 Z# M" }7 n% X6 }: o/ a# t
地址: 旺角通菜街99號
  M- U) j* _( N0 D3 z! F+ l電話: 2392-8108 ) E9 b* F& S) c1 Y- \# {9 F
消費: 每人 $150
2 i; R( ?4 }4 ?4 V  m. ]  J6 P% T8 y1 x8 {$ t$ q9 |+ Y
營業時間:早上十時三十分至凌晨四時
, z! S+ k! H; I3 P/ @7 [# G: i付款方法:一般信用卡(visa/master/eps),不設加一# F; }! A/ c" _  D8 t1 [) c
經營魚翅及燕窩批發的南星,魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上,/ U2 U0 c4 U& ^  Z" y
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
* U5 D+ A3 R/ T( m + i) y( M' ?' J
我叫左$150一位既set meal,有一煲仔翅,一碗飯,一碗燕窩,
4 X  Z. }+ [/ D. S- P/ j名副其實"魚翅撈飯",不過翅少飯多咁.......
九記牛腩
4 W2 I; v+ S+ e中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩( x& z% O: L" o8 Q
3 b0 \- s) o& \) v1 A
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
5 z" r! y  c+ F. K晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
" z7 ~$ Q; S5 b. ]: O6 b  y& d, E* U) C; g% I2 @/ t* B

7 I/ k. h( y8 b2 c: W九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
2 o) C  Q# b6 o" z& c- Y! l  {
5 t1 U$ x$ R3 G9 z+ P) e0 l( U以上係小弟多年食九記的心得!
Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
, @+ B& C  n* M) p九記牛腩
* }: e( s1 d: o5 F- U; H中環半山歌賦街,20蚊1小碗...
7 P! g) K. k! _& r9 Q
2 V) w- o  s) m" D6 h* s5 Z
好串..真係好串,爽腩真係好正,中午去真係食不知味,有時火都黎;所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過,不過都要等好待耐。5 W, K6 D! j$ O$ x. \) o9 L4 S. l

2 m/ \4 m6 J# T* h2 _* `! O另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品(擴充後比以前好多了,串少咗),因其非常出名,且配料新鮮,同樣中午去就好似爭佢錢咁。
1 x/ |; O3 m0 }  K# ]' a" R# h4 Y+ i$ D4 K' [
而家咁既服務態度...旅遊業真是多謝曬。, {* ?* c; @5 J" B+ P/ N' X! w

  W* w+ a+ N: P) ]& o6 S[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]
北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷,特別推介大眼雞,凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

推介: 元朗好到底麵家

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近,往同益街市方向,隔離有間叫'施培記'的凍肉舖  @' G& L6 A( G. j4 v
$ A7 S+ @4 q4 l4 t
2) 食物質素:$ Z3 z6 h' \! H& W
好到底係元朗老字號的食店,住係元朗大多數人都會識佢 ,以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場,非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食,而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味,正是最高手的地方。
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; @/ F& Z9 ~# u1 q" S3) 環境及服務% {# T, h$ s* Q
傳統的麵舖,裝修較舊,整體上乾淨企理,坐位幾迫,好有六、七十年代的feel,有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店,不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務,可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人,和他們混熟了會好好招呼。
# d  ?. z' _( J* t; W) x
/ g1 J! V' m: k營 業 時 間 :8:00am-9:00pm  b- u$ P% l! }5 ?- g

* V/ i* z  U4 i; u1 M4) 必試菜式
8 f8 u/ M; ^' a! u5 [9 |9 i* D蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子,加上乾蔥,異常香口。 蝦子十分鮮及惹味,令人食慾大掁,於一,兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少,可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
; l! f; s' k7 {, i% U  [1 t" s9 ~8 L3 T" G4 j* r; j1 G+ F* u, y' n+ ~6 n
雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好,一口一隻,鮮蝦與豬肉的比例恰到好處,唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵,可以話是雲吞麵的典範。% ~7 I  V% [( g: q

) H8 k- z. y  Q5) 平均消費
* `8 ]" @2 b9 c& f: F蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
5 |! Z% R8 g" T: J1 ^雲吞麵: 約$20,唔記得左....' w7 K% j, j( z: S; g$ `; [: Z
0 q4 @& s! F% e" Z: q
6) 個人推介原因
7 o5 Y" ^: P- `( S4 `/ N8 ^都係嗰句,我係元朗人,由細在好到底食麵食到大,仲覺得好食,唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

好到底麵家.jpg

好到底麵家.jpg (8 KB)
192 x 144 PIXEL下載

蝦子撈麵.jpg

蝦子撈麵.jpg (15.2 KB)
200 x 150 PIXEL下載

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? ) P0 l# L* [4 T# ]5 i
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
) ~% e+ c5 e. V: u& l8 |可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 . I  R) T1 W7 K) u, E/ d8 o' ~9 H

# v  a% d& [  p[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]
最可靠嘅終生伴侶係.... 面油紙, 鼻貼<-- 答案   ^_^ '
多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享
最可靠嘅終生伴侶係.... 面油紙, 鼻貼<-- 答案   ^_^ '
Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
) w6 @9 n6 ], k1 v- fRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...
0 U  P& n* N) Q5 M- F( q

" Y( o3 ], ]7 p1 a8 j我都有興趣幫手,在我而言,尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做?
+ L% h% E+ U0 M$ q1 T# `# t! O) x4 b% X( T9 _4 ~* Z3 B
不過我最希望是有人支持我寫的東西....
分享就是樂趣!
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