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大家煮麵個時

大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........
Originally posted by raymond302 at 2005-02-01 04:53:$ Q* }2 t1 z; R& }) }/ f& x" V
大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........
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6 q8 d8 X: D, @# [% ^depends on what kind of noodle, but usually no
我無ga wo.../ [1 h' x% g6 z% i# D, G" S4 B
但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@
Originally posted by MaxFigo at 2005-02-01 06:08:5 h5 t* J9 A6 a% |
我無ga wo...
% S  ^: s* O" q3 X' ^, n但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@
8 m5 U1 w' f1 |) i. p( B! U4 a! C& v  `/ X4 b5 Y$ H
  z/ w# D; N# y  g$ i
加蛋會令麵更滑
( z3 X9 ]6 C  K3 n3 }: J1 ^但因次麵會失去彈性0 w; j6 A! t. P- m. y
# R* j) W; p% G  u  ]
我見意唔好落. M* `& N! o! k, m0 [1 t, i- F

' m3 m2 a! L2 X8 h( S8 y若真的想落, 加蛋落e麵 or 刀剪麵  only
我會係煮完之後將隻蛋打落碗到
  ?6 L: z2 V8 q( C' J; E加將面加落去7 a9 r/ ^' O+ d
撈埋一堆" y2 x; K3 ^) W$ I
再後加返d湯...2 P. r. F! B: A/ g. x
正~~~~~
我都會加隻蛋落去碗麵8 _( M' @* G% ^7 g
實在太正
我是車仔迷
陳皮好殘忍,
見死不夠
Originally posted by tenmadio at 2005-7-21 07:18 PM:
! c/ A! ?; t; ]" J. ]" |/ g5 ?& N" Z% m2 o' C

0 ]: P) F- y  G- U+ X& _3 H
" y/ M  Y# L' s8 ^8 B. M加蛋會令麵更滑7 T5 g: e4 e, \- X
但因次麵會失去彈性! |$ P# x; S7 K

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哦..完來係咁^^& R0 S9 F6 S2 Z* n4 U- H% ?# `* Y
" e. H' |  U; _" b6 Q
我去大快活果d食餐蛋麵果陣& w! u' W2 d# ~+ R% c/ u  [* p
都會將隻蛋篤爆then撈落d湯度 @@
食麵一定要+蛋,腸仔,再+五香肉丁or回鍋肉!: ~* t6 ?/ h( Y# U" w# I1 D
一流!!
我會o係煲水時加隻蛋,不過5係打蛋而係成隻蛋
Originally posted by ooooooooooo at 2005-7-21 11:19 PM:8 U- `' C* y/ C! r- i; v/ P
我會o係煲水時加隻蛋,不過5係打蛋而係成隻蛋
; F6 B- V8 [5 b9 @5 N& a* p5 ^2 J
( |: |# e3 a; R: B: {; E" J3 @. g5 b
7 {. H3 M5 R4 Z咁純粹係烚蛋wo @@
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