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發表於 2005-8-20 12:58 AM
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[飲食資訊] 十大熱門糖水卡路里排行榜 (轉貼)
希望未有人post過啦。
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1) 合桃露(130Kcal/碗)9 b8 n1 D" }4 g& ?8 B( T
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合桃的脂肪含量本來頗高、但由於蛋白質及脂肪都相對較低，所以卡路里的含量能維持於低水平。而且合桃有很高的營養價值，特別是含多種維他命、礦物質及亞麻油酸，有烏髮養顏、潤膚防老、潤腸通便的偏用，可謊是美容的佳品，亦是貪靚又怕肥的人的一個不錯的選擇。
1 G- R1 H. y# G g, m4 Y* v2 r N7 j2 ^8 E* C y G( r: ~6 ]
營養成分：蛋白質：1.2 脂肪：1.2 醣分：27纖維：1.3(每克計)
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+ X9 G' `' k+ D0 o! e9 g, m2) 豆腐花(120Kcal/碗)
& |2 i' y6 D" c! D2 @0 e/ B豆腐花是黃豆的產物，營養固然夠豐富，它亦是一種美容食物，黃豆能刺激細胞生長，延緩衰老，而卵磷脂能去除血管壁的膽固醇，保持心臟血壓健康。它又能提供防止脂肪囤積的膽鹼，防止因缺乏膽鹼而引起的肥胖。所以豆腐花絕對是最健康有益的品。當然，吃的時候加糖太多又當別論。( B, {- m8 z. Q
+ W/ @1 U4 P" E, D0 ]: {% H8 H營養成分：蛋白質：7.6 脂肪：2 醣分：19 纖維：0(每克計)7 t* _' l! g9 G: \
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: C$ P& j: f" l+ Y( b3) 綠豆沙(180Kcal/碗)! u( @8 k! a% b1 B
綠豆沙跟紅豆沙可說是一對紅綠孖寶，因為兩者的卡路里含量，營養成分與相若，豆類所攤有的鈣質少不了之餘，豐富的維他命B亦有助預防腳氣病。既然紅綠豆打成平手，選擇哪一種，就看你自己的口味吧！! y- U# M7 A; [# ]8 m- x+ s, \/ M
營養成分：蛋白質：3.8 脂肪：0.9 醣分：39纖維：0.4(每克計)6 U7 ]: |: [: u; ^1 O9 |
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4) 西米露(140Kcal/碗)
! M& A; Y( e2 Q4 K4 r* v5 \# s! Y西米露可算是低卡糖水，本來是怕肥人士一個不錯的選擇，但西米是粉製成品，它所供給的營養，跟飯及米粉等食物差不去，實在沒有特別去補充的必要，若用來滿足你的口腹之欲這還可以，但千萬別胡亂地去「撈」其他水果，特別是芒果這熱門拍檔，因為一個芒果的卡路里便是240了$ Y( M! {0 V. G+ Y. H
營養成分：蛋白質：0.8 脂肪：2 醣分：30 纖維：0(每克計)/ p# [ q! ?5 X* b! M
3 r3 o" J+ r: Z' q+ h& v5) 杏仁糊(205Kcal/碗)$ a* q' `( A7 r+ r0 N v+ ?
杏仁糊的卡路里含量較芝麻糊略低，而杏仁含豐富的脂肪、蛋白質、鐵質及鈣質，有促鈿胞生長的效力，常吃有助滋潤肌膚。另外，杏仁亦有滑腸作用，便秘的時候吃一下，可會助你解決煩惱哩！但別忘了它的致肥指數才好。/ u1 u P/ v4 ]2 ^
營養成分：蛋白質：3.5 脂肪：3.5 醣分：36纖維：4(每克計)。: z" n; H, d) e! f! q! |
2 X4 y h8 t& a3 M6) 紅豆沙(180Kcal/碗)' ^/ | d% I8 `, u6 f8 ]
紅豆沙在芸芸糖水中可說至為平易近人，這不僅因為它一直是大家的熱門選擇，而且卡路里亦不算太高。即是怕肥的人，吃一點也無妨。再者，紅豆有豐富的澱粉質、蛋白質、纖質和維他命A及B，特別是纖維素，可以預防便秘。它有利尿作用，可消水腫。
! B8 G; ]8 Y/ @4 \1 V營養成分：蛋白質：3.8 脂肪：0.9 醣分：39纖維：0.4(每克計)
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7) 白果腐竹蛋糖水(220Kcal/碗)
, f3 m b' Y D: l它的卡路里含量本來跟花生糊相同，但由於一隻雞蛋就含75Kcal，只要拿掉雞蛋，卡路里含量便大大降低，若怕肥人可以自行調節。不遇由於蛋白的營養成分不錯，保留亦於將雞蛋換成蛋花，整碗糖水的卡路里含量亦可由220降至183。; }( {, I. x) a {( n! ^
營養成分：蛋白質：10.9 脂肪：7.8 醣分：27.3纖維：0(每克計)。# R9 z5 j# M1 u' N/ H, t
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8) 芝麻糊(210Kcal/碗)
- f/ e$ b# I$ U! W" u( X. ~& e. E& }芝麻糊最卓越的功效在於保持青春，它所含的豐富蛋白質，楚滋潤肌膚的好幫手，可避免皺紋過早出現。它還有潤髮的功能，可保持鬚髮烏黑亮澤，所以將芝麻糊稱之為靚糊也未嘗不可，但它的卡路里含量可算相當高，而且芝麻的成分愈高，卡路里亦隨之提升，當然，要靚還是要肥，可要你白己選擇了。7 @( L8 s9 X6 _2 z& L- T
營養成分：蛋白質：3 脂肪：4.5 醣分：40 纖維：3(每克計)
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9) 湯圓(400Kcal/碗)
5 Z; @$ c: k/ u; X8 s( L% B我們一般於坊間吃到的湯圓一般有花生及芝麻兩種，兩者的卡路里含量相若，一粒60Kcal，以一碗六粒計，卡路里已高達360Kcal，再加上那些由蔗糖煮成的甜湯，卡路里隨時超愈400，卡路里含量足以拋離其他糖水高據榜首。至於營養方面，花生和芝麻本身都有很豐富的營養，但大概不必為增添肥膏而去換取這丁點營養吧！+ `5 i. K- C; {- F. O1 Y+ {
營養成分：蛋白質：0.9 脂肪：2.7 醣分：8.7纖維：0(每克計)。, h/ | {: i% H% R' t
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10) 花生糊(220Kcal/碗)
6 V. t5 ~9 d; J1 k7 Z2 V5 d% g花生糊香濃撲味，甚具誘惑力，本來它亦頗有內涵，皆因花生本身的蛋白質及脂肪含暈都相當豐富，營養成分亦不少，有維他命Bl、B2、E及鈣。維他命B1及B2有助消除疲勞紆緩壓力，而脂肪中的亞麻仁油酸則有助降膽同醇及預防脈硬化，亦由於這豐富的蛋白質及脂肪，令其卡路里含量大為提升。3 ]( g2 P1 t& {6 ?& R4 b; @
營養成分：蛋白質：4 脂肪：4 醣分：3 纖維：6(每克計)。 |
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發表於 2005-8-20 01:20 AM
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