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發表於 2005-8-20 12:58 AM
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[飲食資訊] 十大熱門糖水卡路里排行榜 (轉貼)
希望未有人post過啦。
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1) 合桃露(130Kcal/碗). `. _ S% |) t" b J
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合桃的脂肪含量本來頗高、但由於蛋白質及脂肪都相對較低，所以卡路里的含量能維持於低水平。而且合桃有很高的營養價值，特別是含多種維他命、礦物質及亞麻油酸，有烏髮養顏、潤膚防老、潤腸通便的偏用，可謊是美容的佳品，亦是貪靚又怕肥的人的一個不錯的選擇。
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) L: s& W2 Y& X3 Z2 I% L營養成分：蛋白質：1.2 脂肪：1.2 醣分：27纖維：1.3(每克計)2 ^! h" `, E$ M1 z$ F! l
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2) 豆腐花(120Kcal/碗)% V( C, _ Z. r% s2 z
豆腐花是黃豆的產物，營養固然夠豐富，它亦是一種美容食物，黃豆能刺激細胞生長，延緩衰老，而卵磷脂能去除血管壁的膽固醇，保持心臟血壓健康。它又能提供防止脂肪囤積的膽鹼，防止因缺乏膽鹼而引起的肥胖。所以豆腐花絕對是最健康有益的品。當然，吃的時候加糖太多又當別論。
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; O8 F$ a$ Q4 n: Z營養成分：蛋白質：7.6 脂肪：2 醣分：19 纖維：0(每克計)7 v5 Q* V/ H$ D+ U# X" u) b
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3) 綠豆沙(180Kcal/碗)
4 Y. S% ]% w9 {, {% [: h綠豆沙跟紅豆沙可說是一對紅綠孖寶，因為兩者的卡路里含量，營養成分與相若，豆類所攤有的鈣質少不了之餘，豐富的維他命B亦有助預防腳氣病。既然紅綠豆打成平手，選擇哪一種，就看你自己的口味吧！
4 Y' e6 W0 L0 c/ ?3 w! B& V營養成分：蛋白質：3.8 脂肪：0.9 醣分：39纖維：0.4(每克計)
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2 }9 ~( F& t' K9 S4) 西米露(140Kcal/碗), Z& w' z/ w. ?! m( F7 Y5 c
西米露可算是低卡糖水，本來是怕肥人士一個不錯的選擇，但西米是粉製成品，它所供給的營養，跟飯及米粉等食物差不去，實在沒有特別去補充的必要，若用來滿足你的口腹之欲這還可以，但千萬別胡亂地去「撈」其他水果，特別是芒果這熱門拍檔，因為一個芒果的卡路里便是240了9 p6 z* D3 T" N+ a
營養成分：蛋白質：0.8 脂肪：2 醣分：30 纖維：0(每克計)
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9 y/ ?0 Z1 K) x. x5) 杏仁糊(205Kcal/碗). V1 x& i* J: z2 n
杏仁糊的卡路里含量較芝麻糊略低，而杏仁含豐富的脂肪、蛋白質、鐵質及鈣質，有促鈿胞生長的效力，常吃有助滋潤肌膚。另外，杏仁亦有滑腸作用，便秘的時候吃一下，可會助你解決煩惱哩！但別忘了它的致肥指數才好。3 n, {0 S: t; v- r- ~
營養成分：蛋白質：3.5 脂肪：3.5 醣分：36纖維：4(每克計)。
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$ b; t5 ~1 C1 J6) 紅豆沙(180Kcal/碗)( J' D" {9 [+ Q' R1 |
紅豆沙在芸芸糖水中可說至為平易近人，這不僅因為它一直是大家的熱門選擇，而且卡路里亦不算太高。即是怕肥的人，吃一點也無妨。再者，紅豆有豐富的澱粉質、蛋白質、纖質和維他命A及B，特別是纖維素，可以預防便秘。它有利尿作用，可消水腫。
! G7 {' z' `$ G$ C營養成分：蛋白質：3.8 脂肪：0.9 醣分：39纖維：0.4(每克計)6 H3 m9 z+ L3 F" s' e- v
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7) 白果腐竹蛋糖水(220Kcal/碗)
" X7 a, w- e/ Y. Y它的卡路里含量本來跟花生糊相同，但由於一隻雞蛋就含75Kcal，只要拿掉雞蛋，卡路里含量便大大降低，若怕肥人可以自行調節。不遇由於蛋白的營養成分不錯，保留亦於將雞蛋換成蛋花，整碗糖水的卡路里含量亦可由220降至183。) b" i5 @! R( h9 N2 ?
營養成分：蛋白質：10.9 脂肪：7.8 醣分：27.3纖維：0(每克計)。4 y& f4 H. p9 b C0 G) }
: K; _% j9 p0 {9 Q8) 芝麻糊(210Kcal/碗)
\8 r+ _+ p: C. A1 k2 [3 S/ r芝麻糊最卓越的功效在於保持青春，它所含的豐富蛋白質，楚滋潤肌膚的好幫手，可避免皺紋過早出現。它還有潤髮的功能，可保持鬚髮烏黑亮澤，所以將芝麻糊稱之為靚糊也未嘗不可，但它的卡路里含量可算相當高，而且芝麻的成分愈高，卡路里亦隨之提升，當然，要靚還是要肥，可要你白己選擇了。3 D& C. S. K8 j4 e' ?+ d4 a
營養成分：蛋白質：3 脂肪：4.5 醣分：40 纖維：3(每克計)
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- T4 C5 @' L; u3 _9) 湯圓(400Kcal/碗)1 y0 D* R! u+ A- ~2 y1 U
我們一般於坊間吃到的湯圓一般有花生及芝麻兩種，兩者的卡路里含量相若，一粒60Kcal，以一碗六粒計，卡路里已高達360Kcal，再加上那些由蔗糖煮成的甜湯，卡路里隨時超愈400，卡路里含量足以拋離其他糖水高據榜首。至於營養方面，花生和芝麻本身都有很豐富的營養，但大概不必為增添肥膏而去換取這丁點營養吧！
# H# ]: Q. w- r營養成分：蛋白質：0.9 脂肪：2.7 醣分：8.7纖維：0(每克計)。
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, N, w4 Z0 X3 O; s2 j8 N* z) k( R' @10) 花生糊(220Kcal/碗)" ~: g9 f3 g% n, y
花生糊香濃撲味，甚具誘惑力，本來它亦頗有內涵，皆因花生本身的蛋白質及脂肪含暈都相當豐富，營養成分亦不少，有維他命Bl、B2、E及鈣。維他命B1及B2有助消除疲勞紆緩壓力，而脂肪中的亞麻仁油酸則有助降膽同醇及預防脈硬化，亦由於這豐富的蛋白質及脂肪，令其卡路里含量大為提升。
: y7 S8 n: I0 F8 [營養成分：蛋白質：4 脂肪：4 醣分：3 纖維：6(每克計)。 |
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發表於 2005-8-20 01:20 AM
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