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【飲食天地】 蘋果豬肉湯

材料
, J' T* V* i; H豬展肉 - 600克  + L) E6 p/ h, T; S7 \
蘋果 - 2個 8 M) H+ @. e: Q) Q0 Z9 J* z1 b9 B
甘筍 - 1隻 6 ~+ s- @1 h& g: d$ c# I
蜜棗 - 4粒 7 A2 ]+ B& M/ g) Q2 l, g& d
水 - 4公升
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2 J% m% A2 u& D# S' p4 R做法* H2 b: |8 O6 {
1. 燒半鑊水,將豬肉拖水5分鐘,取出,備用。 + Z  Z% Y' K3 b: O& D' o- F) o" H
2. 蘋果去皮及心,切件;甘筍切件,蜜棗洗淨。 ' \" ?- }% I& {% V8 |
3. 燒水,放入所有材料。 / m* [. b, E$ _' v2 N8 Q" q/ O
4. 中火煲2-1/2小時,加鹽調味,便可上窩。
  C: V. _6 d9 n4 o$ G0 ]http://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg
我最愛的是MANCHESTER UNITED
咩味嫁=?!
阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~
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