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【飲食天地】 蘋果豬肉湯

材料
& \5 T' W3 Q4 I! h豬展肉 - 600克  ) q  c3 P; H& r/ a$ Z, k5 Y7 G: ^
蘋果 - 2個
$ T! Y- A7 C- O! u甘筍 - 1隻
5 W* F( w) m' m- y. d. U蜜棗 - 4粒
9 g) e. N/ `: g1 f+ M, A% `" M& D; ~水 - 4公升7 y* n, J( v! V/ a  K+ w7 r. m

3 b) B. M1 P2 e& |" Z; \8 {2 |做法
$ q: X) z5 S/ G" U; P" K8 D1. 燒半鑊水,將豬肉拖水5分鐘,取出,備用。 % x4 y7 W9 I" f' w" C
2. 蘋果去皮及心,切件;甘筍切件,蜜棗洗淨。 / q1 h  |6 n/ A: I' P2 P
3. 燒水,放入所有材料。
) W5 r3 x/ i! ]7 H" I8 f: J6 u% S4. 中火煲2-1/2小時,加鹽調味,便可上窩。 7 F1 w3 D3 U4 ]  v$ h
http://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg
我最愛的是MANCHESTER UNITED
咩味嫁=?!
阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~
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