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6#
發表於 2005-10-15 11:17 PM
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炒粒粒
d4 i$ Z y' e( j2 B" Z
8 h; q3 ~; [: ^3 P材料： & _, I9 F3 i) Z! i- d
青椒 1個 & d0 N; _- u: ]4 Z1 ^0 `
紅蘿蔔 1/2個
8 c1 p- V, ^. \# Q' b, C; B, G( z冬菇 2隻
% V! z* W/ e& {9 g4 v' J( [! x9 C筍 2兩 , E- x, g" }/ P6 k
花生 2兩
/ N5 G! m m+ [. G. g3 k豆腐乾 2兩
e5 a6 r' _3 U2 k" j調味料： ! e0 ^6 l& z* i, W: z
鹽 1/2茶匙
/ B( q( H+ k6 J9 U8 F. ~% d糖 1/2茶匙 : A/ G: [2 G) N8 B P, L9 H$ \
生抽 1/2茶匙
$ [# G* t. }5 f! T粟粉 1/2茶匙
1 @% X$ v+ H* y5 P胡椒粉 1/2茶匙 ( R7 c, W9 x# Q. V, u
水 1/2茶匙
; z9 F/ f) }- x; D
9 v/ y1 z9 ~- ?' @/ f+ P4 d6 _, j Y
* L; m1 V0 U; ?9 F, o- Z3 B
$ j. L- P- r7 F+ _6 ~
製 法 :
7 ]& P. B1 ?, ^5 B; L) ?% _- [1.
3 u5 @, ]" v8 {2 H x花生炸脆。 $ v. W, C4 Q# U
6 i2 I, v1 c. q. e$ K2.$ S* P( W& p/ Q) A- {
冬菇浸軟，切粒。
2 H2 l& ^( O9 I' H: R2 _. E+ C/ _: i- G
, H/ a" n; p- Q3 x( G3.
* q1 K# t- B. n其他材料亦切粒。 . s7 ]; i- a* Y2 ?$ w2 C
' a0 R: y* x0 s: m
4.
" C( G2 K2 w: ?4 e3 A8 ~: ?預備調味。 4 ]0 f8 H# L3 D! e9 g
+ n8 ~5 @9 z) W& U2 j4 g @) K6 r
5.
6 |, x* K* T$ G4 Q# G6 b燒油1湯匙，先炒紅蘿蔔及冬菇，加鹽1/2茶匙，加水少許，炒約3分鐘，盛起。 * v& G! L T! E( k( o R
/ ^5 d/ u- j: z* H9 E( k! b3 d- Q6.
, L7 r! x# Z9 l5 {* M+ X再燒油1湯匙，炒青椒及筍，然後再加入豆腐乾，略炒一會，加入其他材料及調味即成。 |
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http://www.xvideos.com/video451827/rio_filter-074_babe_filter-037_and_squirt |
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