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發表於 2006-12-27 02:47 AM
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重有單同煲湯有關嘅新聞0 n3 ^$ o- Z9 D! t, G* ^+ p
4 A0 O1 y, }" t, P |
話說當年財爺梁錦松曾經呼籲失業人士創業送靚湯，結果2002年3月8日一個婦女團體設計咗一張湯單去政府總部請願，要求政府關注中年女工失業情況。
9 ~, N8 F ]" f8 }5 G3 d$ r% l2 M7 s W* U
湯單內容如下：
6 n' K' a; c9 \# w" q$ A r) s9 N/ A7 F @9 g9 w! N) L
(1) 勞苦湯) a* w# R# Z+ [2 c" Z8 j
材料：
" Z5 h, y( V6 p9 ]2 ^. E8 F苦瓜乾* D d6 v0 }7 Y4 z1 x1 c- E/ H( o7 x
田七 (七勞八傷)4 B' @# C9 w; b$ _! \6 ?0 B
無鹽 (無尊嚴)
7 M( v T* [/ k0 p2 Q豬頭骨 (人工少、工作多)
* o+ e; @9 H+ N% D* t9 C5 T! v) k. e蛋散 (彈散工)7 C; I, t. O+ h h5 }
棋子餅 (歧視)
8 g, \, [$ t8 q n1 Z' L* O
+ Z% T- @$ B+ [ W& x" R& {0 _ L(2) 失業濕滯湯
N5 T& b, ^2 c4 O1 b; ]9 j0 f材料：
8 x+ P Q( J2 ]; e4 G黃蓮 (苦到入心、有苦自己知)
6 B3 U9 n# n% [. B白果 (乜工都搵唔到)8 z" d7 I7 w# T1 X# _* D& U
空殼合桃 (對合作社只有口講、無支援)
( G; h& P1 y, g; u2 |" f+ X魚骨 (無魚肉，大財團已瓜分)
, U G. A9 F% C1 X+ J# s' P9 r8 j+ i麻黃、蟬退 (政府漠視女工，只會金蟬脫殼)
, T+ K( [$ Z S7 v/ u/ X4 f川芎 (搵工搵到鞋穿、腰弓背痛)
; S1 Q8 ^: y$ H5 c
6 Q* Y* ^( X# T, w6 z' ~! V4 O9 o(3) 苦、霉、酸、縮湯
: k t- ~- {, `% f材料：3 ~+ R, q. K$ q, S' S8 }% q8 t
豆腐 (身體捱到一碰就散): \1 l; p/ d: E, d
搾菜 (生活又鹹又辣)
3 c8 Z, Q; ?. D' _0 z苦瓜 (入不敷出，生活苦)
: _- s, n$ b& J" z5 F6 p) ^梅菜 (無錢換衣服)
6 z$ p3 o( P) g! R: F3 A酸菜 (一人支撐家庭，辛酸自知)$ H6 J, F1 C# |$ I" u+ G7 S9 c$ w
魚骨、鷄骨 (無力買有營養食物給小孩)) ?/ y$ c8 Z' I6 H
9 o+ X w" }4 P: u3 B5 M(4) 無色無味住家湯7 D/ X4 m7 N( }9 ^8 z
材料：
. L# c8 A! v! F骨肉親情一大擔 (一力承擔，無人分工)
! v* h$ `9 Q0 T: a5 Z# `無限心肝 (愛心、細心無人知)
Y5 Y/ Q" s4 y, s6 z) O5 \淮山 (工作堆積如山)
4 N$ A+ E5 I$ I/ R5 G酸梅 (不被認同，心酸)0 t. Q3 C% l3 y- p9 e
勤菜 (勤力做無酬家務)
. O0 Q3 a8 G o( H8 _' m, C菜乾 (蒸乾，無個人發展)) U& y/ N7 |# x. E
牛骨 (24小時，做到皮包骨)
) \/ @+ B( N; k+ \2 ` t0 s湯底：熬足24小時，隨時睇火，不眠不休5 J+ x" {% k1 Q, W5 g$ Q( B' d
/ ^, p& ~8 H; Q" e% Q: p4 g(5) 靚湯‘潤’財爺6 ~# g3 G: r" B% a6 a+ e
材料：) m0 \* I7 b( P
生熟地 (包括兩性), }/ L* D8 l3 }- L: q
金錢龜 (金錢)
2 h' |- N. L4 |0 @( T: V杞子 (明目)
) k- n% ]" t* Y$ ]5 X. h/ d+ _! B% N豬心 (有決心承擔)
0 R/ Q7 t5 k1 q6 b/ H4 g茨實 (實實在在)
) Q( D3 ^/ ^# v9 e; Q$ @樹根 (照顧基層)
8 P* k( x) u( o( w. a" t' x6 _0 W佛掌瓜 (對婦女貢獻有保障) |
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