[奇想]麥當勞明年初推出「麥牛河」信不信由你[樂:舊聞]
消息人士透露,麥當勞計劃於明年初推出全新研製食品「麥牛河」。麥當7 G& [9 J4 m' S/ N# b
勞今次特別選擇香港地道美食「乾炒牛河」作新嘗試是因為「乾炒牛河」一直深受
( f* x; D' l4 l l/ Y* s 香港大眾喜愛,而過往只限於香港發售的紅豆批、咖喱薯仔批和Shake Shake薯條$ S' F+ x5 M5 D' w9 i4 x: y2 p
亦深受香港食客歡迎,所以麥當勞希望能夠推出代表香港的食品以報答香港食客長$ N" x- Q, i, Q
期的支持。麥當勞於2001年引入由「無煙自動炒菜機」改良而成的「無煙自動炒牛
; x" d$ c0 j/ Q5 W1 y 河機」,並開始研製「麥牛河」,該食品現已進入秘密試食階段,相信
, J: Y: @; B- g; l* |7 W+ P9 C5 D 「麥牛河」推出後亦會掀起一鼓熱潮。, S9 x9 l- ]+ m/ @5 n: _: i0 d
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「麥牛河」滋味全靠秘製醬汁* S- i" g8 w: `6 |0 Q
4 h7 P: a0 O, P! q2 M6 ~ 秘密試食團試食後均表示「麥牛河」出奇地好吃,牛肉鮮嫩,河粉軟滑,又不油( P/ [ q9 u5 K9 R
膩,芽菜和洋蔥非常爽脆,味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」。7 m9 f& {$ z r2 d+ ]* f( [% p5 n
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據悉「麥牛河」的味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」除用料新鮮外,就是全靠香
: M2 i4 R. {5 N/ b; A8 t 港一位著名生物及化學專家研製的醬汁,該位專家利用嶄新的生物及化學技術應用( L4 H" D* f/ N! Q7 W
到烹調食物上,經過多次測試及改良後成功研製出「科學醬汁」,配上「科學醬
& _ G5 F$ B _- g4 ^ 汁」的「麥牛河」既滋味又健康,麥當勞高層人士試過後嘖嘖稱奇,還封該位專家# d! Z7 i [) b$ D- P
為「牛河博士」。
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