|
- 帖子
- 1281
- 精華
- 0
- 威望
- 750
- 魅力
- 84
- 讚好
- 0
- 性別
- 男
|
3#
發表於 2005-8-17 12:06 PM
| 只看該作者
1)美膚鳳椒汁
& n" x9 B7 i# Z. B材料：
2 M! @# |5 U4 H6 \9 B; {9 V青椒 120公克9 @' u$ o; ~' r% ^0 L# C
鳳梨 120公克* q+ w+ a% c+ w) h: F+ Q# |3 }! p
葡萄柚 60公克% A6 @" z! I$ R
冷開水 200㏄
, K) N& \. O$ { |# D# g) q作法：4 t& D0 D. T9 Q+ t- o0 m
1.將青椒洗淨，剖開去籽去蒂，切小塊；鳳梨去皮去心，切小塊；葡萄柚榨汁備用。; f8 d8 n C6 ?' j9 U1 m% i/ Y
2.將作法1的材料放入果汁機，倒入冷開水，一起攪打均勻即可。
* y9 \7 ]% u2 G% f功效：青椒含有豐富的維生素Ａ、Ｃ，能美白肌膚，提升免疫力，生食比熟食更具效果，但因其味道不討喜，所以搭配酸甜口味的鳳梨，再酌加可降低膽固醇、預防心血管疾病的葡萄柚，更增添風味
& j: y8 {. M# N6 X* D
3 s; w" r0 p; u' l2)健康桔蒡汁
/ i& E5 k6 K: p8 B/ c( b- \- t' K8 ?- X2 Z/ J
材料：1 g+ s+ K9 {7 |$ Y4 A2 z
金桔 50公克
- c! P: J. \# X9 k牛蒡 70公克
4 ^# L( \& A% f0 |5 t9 n* }4 }水梨 150公克& E9 O Y* f k' U# z- N
冷開水 200㏄8 U2 y7 z& g( r8 X' U
! v5 V9 j+ b2 R' S7 k6 `" s- q
作法：, L# [% W3 p" g) U3 U2 Y C
1.將金桔清洗後去蒂；水梨去皮去心，切小塊；牛蒡用刀背刮去0 f( d9 A4 c- A9 ~, [/ w
外皮，切小塊，浸泡鹽水備用。* Z7 |* @# x' M' r2 |2 J. O( {
2.將作法1的材料連同冷開水一起放入果汁機中攪打至纖維變細
, T% f, ?6 T U2 L7 N 即可。
( ?% j( V" k& f7 [3 ^9 h+ L1 B8 H$ r' J
備註：
% w; U' `0 H4 s7 f0 g, U# U1.水梨為此汁的甜味來源，若不夠甜可酌加蜂蜜。& E) E/ |3 O+ T% i
2.因牛蒡較硬，使用果汁機攪打時，最好打一下停一下反覆操 # g7 r5 S$ ]- ?
作。
2 Q, E$ `0 \1 m8 o% E3.這一道蔬果汁必須打成汁就立刻喝完，因為牛蒡易氧化、金桔
& h6 z( f; r2 [3 x7 |- s1 c% ^: ] 連皮打，都會使果汁很快變色與變澀。- m+ _( U$ g+ X# B
2 X5 G/ I9 s- T/ E功效：
" X/ V0 z6 l5 [! Z牛蒡含菊糖，能增強體力，排除毒素，但生食性寒，故搭配帶皮的金桔來中和，同時金桔中的維生素Ｃ也有助於人體吸收牛蒡的鐵質。
& Q6 H) i* v6 P) k
: t g+ A( |8 o- Y. t: q5 f- W/ D7 ~3)淡斑蜜桃汁
0 X2 ^& u, b4 P6 ^- T( u" d4 a2 g: H' q: H% r
材料：' a' N) n6 q) x }0 O6 i# j, _
水蜜桃 150公克
% W& R8 p/ q6 \, U蜜李 120公克- B$ Y! ~% k) N: ^. R7 e
蜂蜜 10㏄（可不加）
. B [! F% j/ v% ~0 p冷開水 130㏄+ o5 v$ T6 |5 A+ V5 V* v# Q
& w+ P4 }4 I: w$ Q4 o6 Z
作法：將水蜜桃和蜜李分別去皮去核，切小塊，與其餘材料放入. l0 m6 N2 f+ M2 R/ w/ }! w2 q
果汁機打勻即可。
4 m3 W8 L2 R+ A/ m6 w# {' D) Y- N, ^' P0 c/ C1 \5 p
功效：桃、李都含有維生素Ａ、Ｃ和多種礦物質，能活血、利
f8 o/ k j, m, } 水、助消化，對皮膚的膠原組織再生和淡斑也有幫助, E, t: B/ ^" r5 e
# B# ^0 ~( {2 y
4)纖美紅果汁8 f0 T2 u7 q2 h
9 o8 t! ]; M- \, U; |9 N: I, @材料：7 z. E+ ?- }$ g* [/ A0 K' U. A8 o
紅龍果 300公克
, D/ X0 _1 T0 I" Q4 L- U檸檬汁 30㏄* z1 n. F, }, `) `& W& P6 F# p, y
蜂蜜 30㏄6 K& M; n2 x% b9 Z9 b5 r
冷開水 200㏄! U! [" V' D& ?# \+ u' W* ^
: e5 N) N9 @; H- M4 }作法：
$ J' k9 g7 j1 ]+ p 將紅龍果剝皮，切小塊，與其餘材料放入果汁機一起打即1 t9 ~0 Z9 j1 T. m5 s3 D- V
可。
; f" o' ]. Z1 w8 b5 ~& E, F7 b8 x3 u- a
功效：' z& z3 f- f! L) n
紅龍果又名火龍果，含豐富果膠、維生素Ｂ和Ｃ、多種礦物6 n! z9 L7 P2 r* e6 c) [) ?" h
質，以及有助於促進腸胃蠕動、清除宿便的高纖成分
( |$ Q* X7 V# C# R. j" ? C( W2 ]8 j* ^, O( M$ O, v
5)窈窕瘦身汁
3 d1 K, C( v: d& O! ~% |: H3 y$ p# k3 r$ b( R
材料：
0 o# @$ R% F1 x2 ^+ E鳳梨 100公克& w( g8 E G( i8 t3 F
紅西瓜 300公克
4 D8 o4 u3 M1 Z3 _6 L
: X2 T9 g7 p! x& T+ u作法：
& A9 ^) j, H: G4 y* E% M$ t 鳳梨去皮去心，切小塊；西瓜削去綠色外皮，將紅肉與其& ^7 y! m( b6 L2 l1 M
下少許白色的部分切小塊，剔除西瓜籽，與鳳梨塊一起放5 h+ J4 J% Q& i. Z# ?* D0 t
入果汁機打勻即可。2 s/ j" F$ L. o) h3 W ^ m$ i
4 { H3 K# _2 X5 C1 S! ?
功效：
4 n- h% w1 q' V3 l& s: [6 p, h) l 消暑利尿的西瓜甜美多汁，含水量90%，因此不加糖、不加
# e8 J1 X/ p! @- f- j. O 水，僅與含消化酵素的鳳梨搭配，可幫助消化，避免胃脹 y" j z# S7 i6 A+ ?+ d
氣。5 g% g2 \3 O& t5 ]* z# w0 O- E- O
% p: s: b e/ Y9 a/ b7 Q
6)安神護眼汁( g: T8 |. O4 S5 `6 l1 b
, v/ x- n7 n4 L
材料：
% X% T3 L4 v! u6 D胡蘿蔔 100公克
8 X `7 n+ ~4 n9 A% h1 f2 J& P蘋果 150公克 t2 O$ F6 h& b6 Q: x' }
檸檬汁 20公克8 B+ i1 ^" n. a, S( _& ?0 [4 X
蜂蜜 30㏄. u1 W' v. e0 d0 @
冷開水 200㏄( e6 i- u7 x) e$ a: C5 r
2 g: q; y, V1 f, E* }作法：+ |; n- X4 ^" q% s
/ K7 |+ _# [& e, e9 f. o; k" z$ S2 Z1.胡蘿蔔去皮，切小塊；蘋果去皮去核，切丁備用。
/ T) T; M5 @9 L0 Y# K3 y2.將作法1與其餘材料一起放入果汁機內攪打均勻即可。( F2 y- f# ?! y- h$ \ u: H
. [) p% a, e2 j/ A: Q/ m$ \; s5 i8 T功效：5 n) e. {! g8 `
胡蘿蔔含有維生素Ａ、Ｂ、Ｃ和礦物質，可保護視力，穩定) E* b9 }; O7 {: N8 t& Z
情緒，並增強免疫力，加入富有纖維的蘋果，不但能給你好
1 l9 g& I& M$ }3 V 氣色，而且轉化胡蘿蔔的特殊氣味，讓果汁更好喝爽口。 |
|
