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發表於 2006-3-20 11:36 AM
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愛爾蘭咖啡 作者︰痞子蔡 (蔡智恆)
送上一篇我鐘意的文章..大家睇吓la~ ^^
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愛爾蘭咖啡 作者︰痞子蔡 (蔡智恆)
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3 f4 g N0 W4 _0 i9 @' D, E
「請問要點茶或咖啡？」9 c, ]' _- [7 w, h y6 I' V; P
「咖啡。」1 A' O: H$ V4 y; X" i+ u0 L0 j
「請問您要哪種咖啡？」2 n! t0 z; L- \- t/ C7 a0 P& d
「愛爾蘭咖啡。」
. B* Z4 f+ n7 c8 `1 H" k 「需要加眼淚嗎？」
1 x) q: {7 |; r, L" y0 Y9 R 「啊？什麼？」
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其實我算是滿喜歡喝咖啡的，但還說不上愛。
2 k9 R3 s4 N, F6 u3 F% h8 { 會染上咖啡癮，是因為唸書時同研究室的學弟總會順便煮一杯給我。& P' W. I3 _7 k: q% p9 S
日子久了，咖啡對我而言便成了生活上必須的飲料。/ h9 h) A; T5 x" ~
不過只要一離開研究室，我就很少喝咖啡。
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+ l! J h5 T- M) d$ f0 c 畢了業，在熟悉的台南找了個工作。; ~* M6 ]- O" i: b" U6 ?
那是個學術單位，我的職稱是小小研究助理。2 o, `4 w" R1 O
努力一點的話，會升成小研究助理，然後研究助理、專任研究助理、
E( r3 ^+ K' D: t+ M0 Z: w 助理研究員、副研究員、研究員、專任研究員。
3 d3 C! [9 t; g 然後呢？我就不知道了。也許是超級研究員、非常厲害研究員之類的吧。
& p/ z1 `9 Z' z! }! R& ?" U 總之，職稱一定會有“研究”兩字。
4 s- W/ [: v5 T+ d% _& I2 w 這個工作還算好，待遇也不錯，只是缺了個會煮咖啡的同事。
; n) F, \% W, z o 基於自己煮咖啡需要買器材和咖啡豆的麻煩，我便順勢戒了咖啡。
; C0 D6 e1 g/ O3 b 我很懶，這點我承認。
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剛開始工作時所接手的第一個Case，是和台大合作。* ]% \: j7 y3 n. D
每週四下午總要到台北開個進度會議。6 B% g1 Q) J z- ~2 j' | a& }4 I
沒辦法，台北是中原地區，南部是蠻夷之邦，只得遷就了。
1 k- W5 m+ s& A _ 我通常是坐飛機，當天來回。- T/ u4 {% y5 h# I0 ~. c/ S- l1 Y
除了考慮隔天還要上班的因素外，更重要的是，我不習慣台北。: D$ T# N. [- t
因為我發覺，在台南我每分鐘走95步，在台北會不自覺地增加到112步。
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" P) n% I' J2 s0 w) u* S. r7 R1 e2 G/ w- m8 b3 ^6 s
在一個台南晴朗炎熱的10月天，台北的天空卻不識相地飄起了雨。+ ]; s4 [% i; [1 F' H
開完了會，離開了會議室，匆忙上了計程車，到了松山機場，
$ w0 A% R( ~1 \7 D+ ], Y' O& t P$ g 才發現研究報告忘了帶。
, c8 ?8 ]& W g5 T/ ^' S/ i2 w 於是離開了松山機場，匆忙上了計程車，到了會議室，會議室卻鎖住了。
5 G0 a ~. S' G! p- r# P 等到值晚班的人來了，打開了會議室，拿了研究報告，鬆了一口氣。
- U2 \' W; Y2 n' [8 ^% w 鬆了一口氣的，不只是我，雨突然也放肆地下著。
9 m8 P! s; A2 [5 G/ b 雖然雨跟時間沒有直接關係，但是台北只要一下雨，便會莫名其妙地塞車。& u2 T# L7 _- w5 t9 g
9 C$ q n& @7 o/ i" _1 ?: i! ^
0 ^- ?! [" h0 M: E( v/ J 我“了”了半天，只是想說一件悲慘的事：
& Y" H3 w% n" X 我搭不上復興航空九點整飛台南的班機。
- e. S9 Z( ?& @ R2 T 沒錯，這是最後一班。
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住賓館嗎？聽說單身男子住賓館很容易失身。7 X1 J; \2 k! h; v9 N& d
找朋友嗎？不好意思把朋友家當賓館。
7 G+ J9 `5 h+ k, A) r 我決定搭夜車，估計一下應該坐三點左右的車，天亮剛好到台南。
: ]; Q, `) J0 B! k/ k& K 還有很多時間，只好先晃到敦化南路24小時營業的誠品書店。
; `/ m, d, w6 p. K& G2 h! U3 C: J 當我無聊到連唐詩三百首也拿起來翻閱時，我就知道我不行了。" X/ a Y4 N$ S" [) i- h8 H
. @6 ^5 u [% e, h, P3 H7 N
6 a/ z/ l3 e, h/ n 離開誠品，雨勉強可以算是停了，只有路上的積水偶爾漾出一些漣漪。
$ U8 h7 A( i, _ 我隨腳亂走，沒有目的地的走路才會接近散步的本質。, D# P9 A, `7 k; V% j
每遇到交叉路口，便擲銅板。人頭轉彎，字直走。
$ A& R9 c' O% q& j! w 我和多數的台灣人一樣，習慣用金錢決定方向。
}- C- ]5 @! P1 X/ ? 經過某個巷口，拾圓硬幣卻滾進了排水溝。
8 c9 [2 m0 U+ t& }& ^ 我趴在地上，隔著鐵柵欄，彷彿看到先總統 蔣公的微笑。
5 ~; @* _9 i* M1 u j 不愧是偉大的領袖啊！即使在水溝裏，依然面帶笑容。
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: _* C* J+ G+ ]' X# p( P 嗯，忘了說，我研究的對象跟水溝有關。- q) C* q: u4 G: U( p* l) [' J
舉凡挖水溝修水溝之類的工程，都在研究的範圍內。0 d5 s8 K! ~9 h+ K7 a! R& w
因此看到水溝會很自然地趴下去觀察一番，也是莫可奈何的事。
5 M& x& i: i5 C( h 站起了身，慶幸伍拾圓硬幣沒印人頭，所以我只損失十塊錢。5 ]6 [. X; g7 y2 N4 _
右轉進了這條巷子，很普通，死寂地如同台北的其它巷子。% b* f! O- P0 x. }9 W7 u$ Z2 {
這條巷口左右邊各有一棵樹，右邊是榕樹，左邊是鳳凰樹，我猜想。
3 e7 J9 L+ t. L1 S( Y# [# `$ a1 R# v 畢竟我認得的樹種很少，跟鳥兒一樣，我只知道會飛的大概就可以叫做鳥。
9 E- _- k% Q! w- `) G1 Y2 ~8 {; r7 c 只要葉子是綠色而且長的比較大的，對我而言，就叫做樹。! s" x9 ~; ^$ @
至於是什麼樹或什麼鳥，不是我關心的範圍，也不是我研究的對象。: Q8 K4 e: \6 i% @( w6 v' _
: s S* `: u# l/ v7 ?1 v8 [0 J m
. e/ S9 E9 Z1 Z# g 不遠處有個綠色的光亮，因為在黑夜，感覺有點像鬼火。
J! p3 P& |; K% \/ w 大約走了兩百步，發現是一家咖啡館。
, ?- X3 a9 u6 s3 F2 _ 招牌的底色是很深的咖啡色，明顯地寫上草綠色的“Yeats”。% w( z W! [+ R8 o
看了看錶，剛過十二點。身上又冷又濕，是該喝點東西。3 m# n, S2 u. B, ?0 H8 R% E
推開了門，一陣濃郁的咖啡香撲鼻而來，然後才是“歡迎光臨”的聲音。
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這家咖啡館光線很明亮，但並不華麗，空氣中也沒有嗆鼻的菸味。# b# r$ T' B1 d1 M$ d& O8 O: b
很多咖啡館常會因經營不善而節省電費，弄得光線非常陰暗。
: J( V$ ]3 g3 Z4 Q D4 i 我常在這種咖啡館撞到桌角。
! u' m6 H, U" g' S 台南以前還有家要點蠟燭的咖啡館，這樣除了可以省電外，" E: f s x, s j
咖啡上浮著一隻小蟑螂客人也不容易發覺。
# I1 J% A7 U9 @3 Z 結帳時老闆娘還會偷偷地笑，像極了電影“倩女幽魂”裏的姥姥。 W6 A2 I- ?' I8 Z* j& \
! y P/ w) f- o( G9 X) |" G( \+ D7 Z
# _6 |4 G9 {( H5 F m- u" Y 在等待服務生拿Menu來的時間裏，我稍微打量了一下這家店的擺設。 x- {1 }. P+ U9 f. o
吧檯內的空間相當大，但吧檯邊只有四個座位。; j/ Y6 P3 k* V! s
屋子裏也只擺了四張桌子，我坐在離吧檯最遠的地方，面朝吧檯。
! ], Y7 P- [0 a5 I& t; y2 f 我左前方坐著一對年齡不相稱的男女，親暱的樣子像是情侶。6 o* `! M& K' M" {" j( \. J7 V
男的看來大我十歲，我看來大女的十歲。( n7 H; A( U3 T: a" x P
吧檯邊沒有客人。) t' f+ Q: v% }& y
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; S# u% c) b k' O- h 「請再稍等一下哦。」( j2 l, u K4 x5 k5 c
吧檯內傳來非常細柔的聲音，我看了看，正對著她帶點歉意的微笑。$ A' e# B% s3 G# D y6 Z2 w5 a6 K
我點點頭，繼續讓我的目光散步。
& w- @7 j) P/ T- M" W 我左邊的牆上掛著一副木炭人物畫像，看起來像是30歲左右的西方男子。
7 Q. I0 ]9 z u" B 他臉部瘦長，穿著西裝，打條大領結，頭髮微捲而左分，約切齊耳上。 T- y; R8 Y1 ?8 d: c1 D1 X7 w1 [1 R
由於光線由左而來，因此右臉陰暗，左眼也剛好被劉海的陰影遮住。! ^4 k5 ` u% m) i0 p% J' [
換言之，我看不清楚他的眼神。 O+ Q( Y9 O$ B- e% W
不過奇怪的是，我仍然可以感受到眼神裏的英氣與憂鬱。
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- P2 q$ _& Q. O4 h( t! U 他的視線彷彿直視著右邊牆上一副類似海報裱框的東西。
* q) W+ B+ s( y. O: p$ f7 U 我將頭略往左傾斜，看到上面寫著：: n* K' s3 z- z. z) a4 b
Cast a cold Eye# v0 u" \& b/ D7 Z+ K! S% f1 u
On Life，on Death
' t; p' d, R) m5 v Horseman，pass by！3 i: c0 L5 T. e4 E0 B) h
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! r% b0 I6 a: V' D$ B% m 嗯……寫得很好，只是我不知道為什麼要只用一隻眼睛看。0 H8 W$ L/ [- f, G8 {0 i
為什麼不是 Cast cold Eyes，One eye On Life，One eye On Death？
; Z7 f- ~* F: k1 O1 i 一眼看一種，比較公平吧。
4 P% e. J: t5 @9 N* T8 b- L) t 好像也不好，這樣就變成陰陽眼了。
) ~7 f( J# I2 ?, ]6 o4 O 「對不起，讓您久等。」
7 s- Z8 w7 o$ v0 h4 O 女侍者的身上，夾著少許咖啡香，隨著衣角，淡淡地散開來。- i8 `! ^$ \5 y# F7 ]- {8 y8 C
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「請問要點茶或咖啡？」
# W/ d9 H. c; {! L- Z) L5 A. }# q9 t 她拿著兩份Menu微笑地問著，跟吧檯內傳來的聲音是同一個人。7 C% u; o+ V" L: g* H a
她大約25歲左右的年紀，穿著咖啡色的圍裙，戴副紫色鏡框的眼鏡。8 B- y( n' p: I }+ T- r2 \
一份Menu是深咖啡色的，另一份是淺咖啡色，同樣印上綠色的“Yeats”。
% W7 \0 `: ~: W3 L3 L% L2 D 『我只喝咖啡。』5 U+ C0 E- j4 A# L. e
她先是楞了一下，然後遞上深咖啡色的Menu，微笑地等候。
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5 e! J. k! E! w: z6 C5 i 一般我都會點藍山、曼特寧、巴西等較常見的咖啡。+ x. n7 R9 _7 Y6 \2 o
拿鐵（Latte）剛開始流行時，也點過一次。3 X9 E2 V- m; R6 H
後來嫌牛奶味太濃就不重蹈覆轍了。
. D! k; p0 |, V/ y7 T 在我準備點藍山時，突然注意到Menu下方倒數第三個，寫著：: Q! _4 G$ K6 K# v8 D' m
“愛爾蘭咖啡 - 晚上12點後供應”。
Z, j- R D" |6 \6 K 我非常好奇，於是改口：
0 V; l+ Q" V4 K* b; k 『愛爾蘭咖啡。』2 G. H, G5 ?% ?8 C7 }
她好像嚇了一跳，然後很高興地說：8 m$ q+ B& {( N; a. u
「Good choice。」
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這又加重我的好奇心，我仔細看著她走進吧檯。2 s f# I9 u0 Z# J3 o
她輕輕挽起袖子，推了推眼鏡，右手將一小撮頭髮順到耳後。4 Z9 V9 p: ?% A0 `; S. ^
她慎重地從吧檯上方垂掛的杯子中，挑了一個類似葡萄酒杯的杯子。" Q2 }; x. O# i5 c" ]5 ?' X
然後拿了一個酒瓶，倒了些酒進去，酒色略呈琥珀。
O7 v0 v7 K5 F2 P 我點的是咖啡啊，她聽不懂中文嗎？, t) N- C% h+ Z( Y% f9 N
她突然抬起頭朝我笑一笑，正對著狐疑的我，我有點不好意思。$ W, t. K" T% S
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# ]. r6 a0 Q8 I, B& f2 }4 H; W 只好將目光回到中年男子的畫像，真是個很帥的男子。6 L- W! G$ N/ Z+ Q# T' q1 c, d
如果我這輩子努力一點，積點德，下輩子也許也會有像他這麼好的皮囊。- A) Z, r! T4 S4 U6 Y
不過通常長得帥的男子過的都不怎麼快樂，以這點而言，6 O' V) m8 r' z# `/ v* F7 m
我算是個很快樂的人。
( s9 V" h, q% b U$ F8 g 牆壁很乾淨，除了畫像和詩句外，沒有多餘的裝飾。" ]6 V1 t- `5 p p. O' M% v
壁紙的顏色像是乾燥泥土的那種黃，再淡一點。4 e0 D5 S7 x% S, h6 O
上面看似長滿三瓣綠色葉子的圖案，兩面牆都是。" }1 ]' Q+ y! h9 C6 d
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- v b. _3 H) c. q( K* I 「先生，您的愛爾蘭咖啡。」& b# [! x6 I5 d( O' y" o
女侍者放了一張圓形的紙墊，白色的紙上同樣也長著三瓣綠色葉子。8 P8 K0 ]. b/ r6 R. o) \
她小心翼翼地把咖啡從托盤拿下，放在圓形的紙墊上。# h- z" l! n; v
「請不要攪拌哦！而且要趁熱喝。不過要小心燙嘴。」9 a) M1 ?" b$ K+ M& A# {0 G H7 s9 Q
她微笑著交代，把托盤收進左手腋窩。
) I* ~. M+ O8 H( b7 m6 d. h 我楞了一下，在開口想問為什麼前，她又叮嚀：7 k" y* L. R+ P# @$ ?6 I2 o$ A% ]
「記得哦。」
2 a) M5 k$ d$ R) Y* h5 s5 H x' g" i6 z! A4 c
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其實她根本不必交代，因為她沒給我湯匙之類的攪拌棒，2 |' q& [7 o" ]6 D( A- {5 {/ z% Y7 ~
我也不會笨到用舌頭下去攪一攪。
! y/ C1 u% A) S* |8 i 我端詳著這杯咖啡，果然是用類似葡萄酒杯的杯子裝著，
# e. E0 h* S. G/ P0 |2 a 不過杯腳較低，杯身也較為豐腴。8 \3 u( g1 a% G, t5 [
這是玻璃杯，不是一般陶瓷的咖啡杯。
7 x9 ~6 A2 F! o9 z' Z 杯身仍然印上三瓣綠色葉子，並清楚寫著：“Irish Coffee”。9 i) s6 ]4 _8 U7 k
我想這應該是只屬於愛爾蘭咖啡的專用杯。* o) P) s+ \# X0 O- z
最特殊的是還有兩條金色的線，一條靠近杯底，另一條接近杯的上緣。0 T* J( E+ P W) F2 Y1 a; j
咖啡剛好切齊上面的金線，然後再浮上一層厚厚的鮮奶油。
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/ s6 R3 y" I4 R9 B3 L" Q4 H( D 我端起“酒”杯，濃熱的咖啡夾雜著一股異樣的香氣，: `' O! z' t4 K7 {3 s) D, Q
穿過冰冷的鮮奶油，咖啡便不再燙嘴，緩緩地入喉。
. l; d3 o- l3 c4 P3 i' k: _ 沒多久，溫熱的感覺從腹中燒熱了全身。
, c8 o7 w7 O1 D6 ^, `8 | 沒錯，是酒精的作用。
/ C. x" A4 @( e# p! C' ]* ?' A% P4 P 咖啡本身的香醇加上酒香，產生獨特的香氣。$ d- I$ n% i5 D4 U! J3 M
一般咖啡加美酒，你仍然可以輕易分別出這兩種截然不同的味道。/ V! J( F% j5 g" k, r5 a d( v* ^* E
但愛爾蘭咖啡巧妙地融合了這兩種味道，你無法分辨出是咖啡中有酒？% |/ r: F$ ~' r" l/ y0 d M" ^2 o
還是酒中有咖啡？; R* R5 J: V+ Z K% d
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0 t" f: }* t% z3 W! G 喝完這杯咖啡，身上的濕冷早已不見，微醺而溫暖的感覺湧上心頭。- h2 h; }# e3 M1 R3 ]2 r
好像在冬夜剛洗完澡後鑽進被窩的那種溫暖。' _& Z; T* P1 W+ ^
在濕冷而狼狽的夜裡，溫暖的感覺是非常昂貴的奢侈品。
' b. o# q/ ?6 o s+ _2 y- H- | 只是一杯咖啡啊！卻讓我覺得人生這樣就已足夠，不必再更好了。1 c: t9 I/ |7 c" V7 c! e# v) `- ] x
我不禁感激吧檯內那個煮咖啡的女孩，還有發明愛爾蘭咖啡的人。
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; T: V* s. A% \9 ? 那對年齡不相稱的情侶剛好起身結帳，牽著手準備離開。
# D) t, F+ d& @ 他們連身高也不相稱，男的需低頭走出這家店，女的跳到死也碰不到門楣。2 n; N" z# f( Z! H0 m" J
剛剛忘了注意這家店的打烊時間，所以我猜想我是否也該走了？. X N% @! b' k& i7 h* Q
雖然還耽溺這種溫暖，雖然外面又下著雨，雖然離坐車還有一些時間，0 p! C7 @- ]/ Y; @& @/ w
我還是走向吧檯。
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「你再坐一下吧。外面好像又開始下雨，你會淋濕的。」
( S) W" c0 T6 [7 ~: b, K 女孩洗著杯子，轉過頭溫柔地說。' L; G9 I3 @0 }1 d! E, K# k$ @1 i2 t
『不是快打烊了？』
/ C @% n/ y( f$ b# ^ 「兩點半才打烊，還有一小時。」9 K4 h* I: i& `5 e$ w
『嗯，謝謝。希望不會打擾妳。』
* T" B( ]5 }. g" \ 「咖啡雖然有價格，但坐在這裡的時間卻無須付錢。」
' M0 i4 [- \5 T; ~$ x/ _$ n 女孩洗完了杯子，把手擦乾，笑著說：「不是嗎？」. P, B7 r B) c
) Q: n' D& s: V
, X& h/ M; V0 J( I4 h 我在吧檯邊坐下，拿起這家店的名片，端詳一番。- _& F/ F9 o: \+ \
「你不是台北人吧？」. F4 W( m0 N% c7 e7 b2 ^9 F1 |
『妳怎麼知道？』
6 b/ ?7 n) ]0 P# u) Q 「台北這幾天常下雨，但你出門卻沒帶傘，所以你應該不是台北人。」- @# j6 w* y; G* C7 ?$ p
女孩的言談，透著一股自信。 ~- _. J# U& C/ }5 F- U
『也許我開車啊。也許我把車停在巷子外，然後走進來啊。』* X- R1 C0 m& J# d3 _
「從巷口到這裡，來回要花六分鐘。你為什麼不打傘呢？」
% f8 a( o' L( l- k 『因為我懶，而且雨也很小啊。』
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+ B4 b0 \9 ]' @8 m) Q1 [ 「對別人來說也許有這種可能，但你不同哦。」
" H) O$ Q" Y' x- q1 h6 K 女孩也在吧檯內坐下，手肘撐住吧檯，雙手托腮，微笑地望著我。8 l- i2 l* E& t( N% m
『喔？為什麼？』
% j _$ c! j% a2 F4 {" u( P6 ?& Q 「你不會冒六分鐘內可能被雨淋濕的風險，因為你是謹慎而細心的人。」
/ w" D2 b0 t# X; j2 |7 S, v- ~ 『細心？謹慎？』
2 M( X$ I7 S3 ?6 Q 看來不僅愛爾蘭咖啡吸引了我的好奇心，連這女孩也是。
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「你進門前，會先看門把上方的字。看到“推”，你才推門進來。」3 f/ m! V8 q( {0 I
女孩像打太極拳般做出推門的動作。6 R5 `& L$ u9 @; e1 ]5 x
「進來後，你再把門輕輕地放回，所以你很細心。」
+ {- F* [8 c) P6 r4 j+ [ 『然後呢？』我微笑問著。這是我搭不上飛機後，第一次展露笑容。$ ?" D7 [' A' v o- r
「吧檯邊有四個位置，你單身，卻沒選擇吧檯邊。」( m" I4 H" r9 J. K0 L' J
『單身的人不一定會選吧檯邊啊。』我笑著抗議。
: r: a: o) y$ `4 U2 [ 「這算是我最大的假設。我猜你因為第一次來，對環境和我都很陌生，」- m( G2 o& _; W0 K
女孩指著我剛才的座位：「所以你挑了個最保守的位置，離吧檯最遠處。」9 v8 J& o$ u4 Z- x8 x% l8 I- i
她又笑了笑：「這叫謹慎。」
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8 K+ N. Q; G# ~; ?8 [
『也許我只是隨便挑個位置啊。』
% P0 O' t1 I& b5 n$ T; K8 A! H" l" o9 q* x 「可是你卻坐在離門最近的位置，而且面向吧檯，這難道不細心謹慎？」) T4 O: j! Q- ^( Y4 a
『這又跟細心或謹慎有關了嗎？』. E+ q; f) W. o) b+ ~! {
「是呀！這樣你可以看到吧檯是否失火，然後以最快的時間逃離呀！」7 p3 C! {( i4 a: m5 d" |& R. l9 M
她說完後，我們終於忍不住同時笑了起來。
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『妳的觀察力真敏銳。』我先停住笑。
, B% P& R" \* S1 d 「我是胡扯的。」她也忍住了笑，接著說：
7 t4 G4 `! W" P S7 m* s8 N 「其實當我說你不是台北人時，你那句“妳怎麼知道？”就露底了。」" {5 v! [ C2 l. s1 M4 B7 S: h* G
講完後，她又笑了起來。, H% |( ~9 E5 U, d! F" F; s! B U
『不過妳能掰成這樣也很厲害啊。』
) |2 U! j1 z4 o, i& F; q 「沒辦法，在吧檯待久了，總會習慣性地觀察客人。」5 H2 I$ z) r# s0 q9 `
她又看了看我：「你是第一次喝愛爾蘭咖啡吧？」
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& M8 Z; f* O6 V. ~6 {- J
2 X+ N% b" X: F8 r9 `' l/ b) W% w 『妳怎麼知道？』我又露底了。7 y, w; _ p$ P6 r
「你看Menu時，在20幾種咖啡中，挑上倒數第三個。」
6 Z6 u% P$ \+ V4 j( W 『那又如何呢？』
. _- t: ^( v, t# f 「那是視覺上最不容易引人注意的位置呀。」: B! Y9 ]' j9 s3 P
『嗯。我果然是個細心謹慎的人啊。』
9 b4 \0 I) T* G3 g+ @7 Z( j 我開始學著她的語調，這逗得她呵呵笑了兩聲。( P/ `; O5 G6 v3 O; A
「原本我以為你喝過愛爾蘭咖啡，但我加威士忌時你卻露出驚訝的表情。」
{6 n( |& D+ u6 V8 m 「所以……」她拉長了尾音，指著我：「你沒喝過愛爾蘭咖啡。」9 G% Q/ [6 E( G0 O! L
『原來是威士忌喔。』我終於恍然大悟。 l; ]) ~3 {9 I; y+ m ]
9 _( @% X2 e1 g1 n3 l2 Y' T5 e% K c M2 U3 x1 z" a
「我煮的愛爾蘭咖啡好喝嗎？」
# [( v! q6 D! I$ Q2 \+ ^5 V7 Z 『非常棒，謝謝妳。真的。』" o: j V( f, f' G( W- J
「你知道嗎？我最喜歡的咖啡，就是愛爾蘭咖啡。」( z* B/ m& x3 [, M' r) o
『喔，這麼巧。』
; ^! Q w$ i- ?7 X# f; _ 「還有更巧的。我開店三個月來，你是第一位點愛爾蘭咖啡的人哦。」% K3 W0 L/ x: Q/ N+ d' p
『這家店是妳的？妳是老闆？』
! W% x" T. P5 d+ ]' F 「是呀。晚上12點前我有請個工讀生，12點過後就只有我一個。」
; ?5 A2 S2 d, |7 M3 u0 q 『那為什麼愛爾蘭咖啡要12點過後才供應呢？』
) a/ S& Q/ U8 h. _; p 「因為煮愛爾蘭咖啡需要全神貫注呀。12點過後客人較少，我可以專心煮。」2 ]; \, }( k W3 {
2 U4 I s, H, ~$ m6 Z W
$ g4 y- ~/ l6 J, Q2 G' S! [6 h
『全神貫注？』我很難想像煮咖啡需要全神貫注。! w8 z3 [ a* t! P. G# Q9 I
以前學弟磨好豆子，加了水，電源一開，就可以翹著二郎腿等了。
1 K% M: ~$ O2 m: C4 { L) v G/ K 「嗯。下次你來時，我煮給你看。」
& d3 Z2 _& F, j 『嗯。』! U' o W n: y) ]- @
我也不知道還有沒有下次，難道再錯過一次末班飛機？
- e- L9 J" ]1 i% @ |. Z
4 N0 C r& i2 @3 u8 n, H5 s3 s" k( g) G0 {! L
『謝謝妳，讓我喝到這麼好的咖啡。』6 c' @6 J @7 V) [/ e6 n
我站起身，看了看錶，該是她打烊的時候了。
* I0 V; c; {5 G; Y# v7 F6 Q 「你是第一位點愛爾蘭咖啡的客人，所以我堅持請客。」/ g4 Z. V, ?! y' `
『這……這不好意思吧。』
' l7 B" T2 e* r+ a 「沒關係。歡迎你再度光臨。」
% g/ a- H8 C5 t: r 我將一直拿在手中的名片，再看一眼，準備收入皮夾中。
. X0 F2 o5 F' H$ f3 t3 _ “Yeats”是個很特別的店名，老闆也確實是個很特別的女孩。
# ~5 u+ x4 o* {1 h% t* q2 ? Yeats…Yeats………啊？我不禁低聲驚呼：
; o% W! c" h% C8 f0 f6 A# }3 a! h 『葉慈啊！二十世紀最偉大的英文詩人，也是愛爾蘭的文學家和革命家！』+ p0 s2 h) z: {9 i0 z3 w/ B" V
「呵呵，你終於知道啦。」
! q( ?: P, O: ]
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8 D; h' `& n' z4 q& {5 N" h/ U- `' i 左面牆上的中年男子畫像當然是葉慈，右面牆上的詩句應該是葉慈手筆。2 [7 m! i- A1 ]6 Y# }( P* r
綠色是愛爾蘭民族的代表顏色，難怪這家店綠意盎然。: ?! q1 B+ O9 D. x0 P
而三瓣的綠色葉子自然是象徵愛爾蘭的綠色酢醬草。9 X7 K/ m4 c l! s( p
「我對愛爾蘭情有獨鍾，葉慈也是我最喜歡的詩人。」
: I! R: F- c: }5 W3 X 她先凝視左面牆上的畫像，再將目光轉移到右面牆上：
- V# Z% j; X4 z# O5 X: A @ 「投出冷眼。看生，看死。騎士，向前！」
6 U* s1 v$ w5 i2 G! ~- N# J 她似乎悠然神往在愛爾蘭這個遍地青綠的翡翠島。
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5 [2 M; Y7 i8 u# u- F 我拿起了公事包，拉開了門，準備坐車回台南。' H$ ~6 Z' ?. X
「雨停了嗎？」
; a' O( z8 ?# l5 L9 ~ 『嗯。應該停了。』- j( @, l L+ }8 F& ~) g1 C/ R
「你怎麼回去呢？」
2 \" m6 c' o$ J2 p. a8 r" m 『待會坐計程車到承德路，然後搭夜車回台南。』' C4 q7 k& i; k' t( L7 Y1 o9 U
「你喝了愛爾蘭咖啡，在車上會很好睡的。」# ^6 _# z+ G5 J* X3 v% G
『希望如此了。』我朝她揮揮手：「Bye-Bye。」' `0 _5 S% b: R' |
『Bye-Bye。路上小心。』, X& Z; z1 I' b
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果真如她所言，微醺的我，一上車就沈沈地睡去。
# ^! k5 A; C# R5 u$ Q | 隔天上班時，嘴角似乎還殘留著愛爾蘭咖啡的香味與溫暖。+ C& s: k* u& l: n
我有點懷疑這種溫暖的感覺是否也來自那個女孩？" G$ b2 w7 y$ m, a. C0 `6 n( n
於是下班後，我到一家在台南頗負盛名的咖啡館，尋找愛爾蘭咖啡。2 @2 Q& c8 x% ]( h+ j3 _
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0 q, e w! B( U; ~: I
這家咖啡館的擺設氣氛與音樂，透露著高級的味道，當然價格也是。0 }9 I! ^8 c$ g
可是當侍者端上愛爾蘭咖啡時，我卻大失所望。
6 o- S4 J) U; F% b9 C; O: @- ] 這是一般的陶瓷咖啡杯啊！而且還附上攪拌用的小湯匙。1 v9 C6 q/ V4 t2 E
即使杯身的雕工和花紋非常細緻，像是一件精美的藝術品。
K- F( S. E: ]1 F6 I4 a( ]' O 它仍然遠不如古樸簡單的愛爾蘭咖啡杯。 M- C$ m, ~ s+ e4 G* g
5 }: ]1 F! q4 M
- b! ?% Y1 z+ f1 f |7 [ 我喝了第一口，就更難過了。5 t- c, \. D" m5 U; R6 d, J. E
酒是酒，咖啡是咖啡，混在一起時，酒仍然是酒，咖啡也還是咖啡。
& d# M' A0 W, _# A8 e 酒味太苦，咖啡太淡，奶油上浮著五顏六色的糖絲也讓口感變甜。5 }0 I' j8 P9 m1 y# ~$ @
這不是愛爾蘭咖啡啊！我在心裡吶喊著。, i* W3 N" |* @' ] ~: U9 S
這杯咖啡在華麗器皿和優雅氣氛的包裝下，仍然不是愛爾蘭咖啡。
' ?! ^" A$ f+ W" d; K 算了，把它當作普通的咖啡加美酒也就是了。
0 ^. x8 L9 e. q' L# g 溫暖嗎？我想我付的錢會讓這家咖啡館的老闆覺得溫暖。8 q. _' P# _$ g
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之後也找過幾家咖啡館，情況更慘。/ p# Q( J; W7 ~% J( ]3 M1 g1 X
即使我再怎麼細心謹慎，也無法在Menu中發現愛爾蘭咖啡。, C% ]0 C5 n Z/ q/ \$ Q
我突然很懷念愛爾蘭咖啡和那女孩所帶給我的溫暖。
9 n5 ?' i8 h; a: H2 K: ~6 a 我好像領悟到，咖啡的價值應該來自於咖啡本身和煮咖啡者的細心專注，6 Z6 W w# J5 \/ i0 M
而不是昂貴精美的咖啡器皿。
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K) a& @7 Z$ S; I9 | D9 z2 \8 G星期四到了，在台北開完會，才七點不到。! m! e% f- G" A" f# x2 ^
在末班飛機起飛前，坐了兩家咖啡館，依然找不到愛爾蘭咖啡。7 {/ o* \# F4 {3 [+ O9 \1 X
如果真如她所言，我是個細心謹慎的人，那麼我大概不會做瘋狂的事。: N1 E& w9 s( X) J0 \: e- b8 ] b
我有可能會為了愛爾蘭咖啡而故意錯過班機嗎？5 l( s `% a! j, H' m2 c
是的，她說對了。
( G2 }: k7 g# [+ p( s! v 連續兩個禮拜，我都在沒有愛爾蘭咖啡的情況下，搭飛機回台南。3 h* g6 v O, M
5 v0 t$ ] l& s% J
& @! k5 |. Q2 Z2 A6 C: @ 第三個禮拜來臨時，已經到了11月，台北的夜晚開始變冷。* t2 ], w2 Y, p+ R9 i# K" c
我在機場準備掏錢買機票時，掉出了“Yeats”的名片。$ ?) n! B8 e$ J' @
突然想起英國詩人奧登悼念葉慈的詩句：“瘋狂的愛爾蘭將你刺傷成詩”。- z" |0 _4 T5 Q; O
葉慈，愛爾蘭，愛爾蘭咖啡，煮愛爾蘭咖啡的女孩，都是詩。% p! U4 f7 z2 w4 g A% x
我決定不再做個細心謹慎的人，今晚留下來尋找愛爾蘭咖啡的溫暖。# @" ?) Q1 V& f
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) a0 |" x. W0 t: s 和上次一樣，先在誠品殺時間。
2 p9 D' L( ^( w: [8 t 翻完了這陣子很流行的網路小說“第一次的親密接觸”。
# u! E+ M( ?9 c; A 作者痞子蔡是個白爛，我才不會花錢買書讓他賺版稅。
0 O7 ?* J/ \3 B( ]# I8 b 快到12點時，循著名片的地址，來到“Yeats”。
" U! `7 F7 f t0 q. \, J" E' V6 A 我推開了店門，頭也不回地直接走到吧檯邊，坐下。$ {( \8 o9 F: @4 R7 r( A, L7 E; O
女孩一直微笑地注視著我，連“歡迎光臨”也來不及說。
9 g# \2 y( F& {/ Z, H% Q4 _1 h; T
# o2 [6 _6 h' Z, W- G
; C+ @, x6 b, _6 W2 p; b 「請問要點茶或咖啡？」
$ o( b2 _) m1 J# `1 n 『咖啡。』
1 S9 J$ L' d9 h; I0 y( u8 P! N1 J 「請問您要哪種咖啡？」
0 x c5 \" N6 L: h+ w 『愛爾蘭咖啡。』
! ]5 F5 u2 y8 o. n8 s O2 }3 w3 [ 女孩並沒有拿出Menu，我們很有默契地完成這段對話。6 T9 s! D7 t. h& \4 w0 {) T" d7 j
' P/ l( ]0 V9 {0 W3 U+ ]' q4 w
6 k# z. h$ o$ x( u" E/ v2 X 「你要注意看哦。」
# N& V& h4 l2 I( m4 Q0 G- L 女孩拿出愛爾蘭咖啡專用杯放在桌上，然後選了咖啡豆。9 i) a4 c1 B9 G% R+ Y5 W" C
「愛爾蘭咖啡並沒有規定要用哪種咖啡豆，我覺得藍山和曼特寧都可以。
! ^1 l+ W0 q& v" W M0 T 不過曼特寧最好，而且要濃一點，這是我的經驗。」
9 Y7 H3 O3 J- i$ E* c1 s 女孩很仔細地講解，我則像是專心聽課的好學生，只是我不抄筆記。% X( @$ ?3 {3 e
「Espresso雖然很濃，但並不適合，這樣會使愛爾蘭咖啡的色澤有點混濁，7 C5 n" ~: ~9 d. Z1 @: I5 l
而且香味也會減低。」7 D+ m7 k/ v1 m4 ^* X: I
她一面煮咖啡，一面拿出威士忌酒瓶，慢慢將威士忌倒入愛爾蘭咖啡杯，1 A2 W% h7 f# i$ n# E* Y
剛好切齊靠近杯底的第一條金線。
% l0 p; ~- Z# M/ y, m6 [+ K- [ 她專注細心的神情，讓我聯想到高中時將濃硫酸倒入燒杯的化學實驗。* O5 D! _" b* A; e3 w, k; p
9 ]8 l! y" R2 V
O9 v* a1 K% z* p- k 「威士忌一定要用愛爾蘭威士忌。」+ A$ r5 m" ~6 r/ c7 ?
『為什麼？』我終於忍不住好奇心。# O( ]& N" [, r$ @" X
「愛爾蘭咖啡怎麼可以用別種威士忌？這樣就名不符實了。」
+ B8 c" X5 o1 `! a q& l# h 『只是為了這個原因？』/ G& O; S. s+ A4 n# Z$ h* J5 f
「你果然是個細心謹慎的人哦。嗯，值得拍拍手。」4 @6 \; g) K9 p6 H
她拍了三下手，接著說：
" s2 o& ?" u9 N+ W4 n( L 「最重要的原因當然不是這個囉。」5 C1 ^" {; |0 B Q% E9 M0 _
( X- \) H9 Y, C
/ u" k8 P* z( C3 s 「一般的威士忌會有泥煤煙燻味，例如最有名的蘇格蘭威士忌。
6 P( j# x& p: f& B7 I 但這種煙燻味跟咖啡混合時，便會搶了咖啡的芳香。」
+ p$ N; I5 p0 p9 C; Q/ k 她停了下來，嘴角似笑非笑地望著我。" m, D9 F/ |& D9 v. h
『怎麼了？妳怎麼突然不說了？』! _/ x+ @+ w+ i
「你是細心謹慎的人呀，應該要接著問“為什麼”的。」0 R3 W1 \4 `; i8 [& G
『好。』我覺得很好玩，問道：『為什麼會有煙燻味呢？』. N# T4 }. A, n \: A
「Good question。因為威士忌主要以大麥為原料，經過蒸餾二次而成。7 {! _7 w, |, X7 v
蒸餾過程中，為使麥芽乾燥，會用泥煤去燻，因此酒中常有一股煙燻味。」2 b4 |3 U/ y" f8 m/ q% t/ f A
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「愛爾蘭威士忌就不同了，它只有濃烈的大麥香，沒有煙燻味。」( X k+ P! O5 x: W" d1 R
她另外拿了個酒杯，倒些愛爾蘭威士忌，遞給我。
$ N4 _; |( q+ _: d* Q9 p. X 「酒味雖較淡，酒香卻更醇厚。與咖啡結合時，香味就越加吸引人。」/ f% i3 ]0 q: T! z0 z
我喝了一口，味道很溫和，酒勁非常柔順。
1 i/ z& J4 s8 j% R 「事實上“Whisky”這字，也是源自愛爾蘭語，是“生命之水”的意思。$ X, s8 x* } U) \6 \/ e4 G
12世紀開始，愛爾蘭人利用穀物製造蒸餾酒。後來傳至蘇格蘭，才慢慢
: q. B: F' m# Z' C+ o" t 演變成今天的威士忌。」
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她接著拿出一個銅製杯架，使愛爾蘭咖啡杯約呈45度角斜靠著。/ v$ a# H9 A5 s, u# l: a. j
正對著杯肚下方，有一個小小的酒精座。
6 G6 o# ~+ |: A a1 t j9 W 加入兩茶匙褐色砂糖在威士忌裏，點燃酒精，以小火緩慢將威士忌加溫。
, k0 I) V) w' l% P7 Y 一面燒一面旋轉杯子，使酒杯受熱均勻，並將糖融化於威士忌。# n# X3 O# @8 T" {
烤杯的過程中，她一直屏氣凝神，絲毫不敢大意。; m. |. d8 f! m+ u! H( K- V. F5 u
在杯裏的威士忌即將燃燒前，她迅速把杯子移走，熄掉酒精。, [8 P$ D" j d1 h% ~. [
再倒入剛剛煮好的濃熱曼特寧咖啡至靠近杯上緣的第二條金線。5 ?, q4 l- O" o1 b1 I
確定咖啡正好切齊第二條金線後，她輕輕吁了一口氣，擦拭一下額頭。
+ n+ c- ~5 F' C- ]6 L$ J) V5 J3 e+ F 然後從冰箱中拿出鮮奶油打至發泡，緩緩倒在咖啡上，將近與杯上緣同高。7 t! t! r% m2 x; N- n
「先生，您的愛爾蘭咖啡。」她將愛爾蘭咖啡端到我面前，笑著說：- t5 k n3 g7 M
「請不要攪拌哦！而且要趁熱喝。不過要小心燙嘴。」) E. i/ B: I- K2 D4 M% V D- Q
. e6 z; u6 C c- f1 s愛爾蘭咖啡 (二) 作者︰痞子蔡 (蔡智恆)8 C9 i% P# [# T ?6 C
5 k, j4 {$ C% H) h2 U我靜靜地望著這杯愛爾蘭咖啡，不禁回想起三個禮拜前那個狼狽的夜。
% U% L+ G6 ]: _* C5 s' X8 ? 那時她也是這麼認真地煮愛爾蘭咖啡吧。5 `: e( i. ]% U# O4 h( H e
台新銀行玫瑰卡的廣告詞說得沒錯，“認真的女人最美麗”。( `$ P9 @) U- h3 Z. S$ ~
愛爾蘭咖啡確實溫暖，還沒開始喝前就能感受到煮咖啡者的殷勤。: W' T' ~4 V2 i6 `) f% i( ?0 ^
「喂，快喝啦。不然鮮奶油融化後，咖啡的色澤就不好看了哦。」5 M! p# ]+ s+ e y( F( @+ |
她溫柔地催促著。
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我慢慢地喝完這杯愛爾蘭咖啡，她也只是安靜地看著。
& e- t$ ^* m* Q- g% ~, r0 d' K% J+ N 直到臉頰及耳根發燙，我又重溫三個禮拜前的暖意。
' g: { ~5 Y# V; _% j; \ 『沒想到煮一杯愛爾蘭咖啡要耗費這麼多工夫。』9 x+ G/ x3 d1 M! Y1 C l
「其實還是可以簡單一點的。很多咖啡館為了節省時間和安全考量，- x. F, R6 v9 [& ^ L% C
會先在愛爾蘭咖啡杯內加滿滾燙的水溫杯，再加入威士忌、砂糖、
" p+ f7 B ]4 G2 O* O* T 熱咖啡，然後輕輕攪拌。最後將打好的鮮奶油浮在杯上即可。」. y8 |% _9 Z% E; z' v
『那妳為什麼不這麼做呢？』
" Q9 w9 S- B( y. `% ^1 ^) ? 「雖然烤杯時，需冒著愛爾蘭咖啡杯可能破裂的危險，而且又耗時間……
9 x! h" X# n2 h 她眼睛一亮，正經地說：
. i0 q6 @7 \+ X7 s, M 「不過簡單的煮法卻少了煮咖啡者對咖啡的堅持與認真。咖啡當然有價格，
4 ]* a1 S5 q! M6 X0 v+ [- H 但煮咖啡者對咖啡的認真和堅持，卻不是帳單上的數字可以衡量。」
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. Z: |. u* I* E" v( v
, G9 {/ |" }, |7 }) }2 @/ o3 F 『那麼如果我是細心而謹慎的人，妳就是堅持而認真的人囉。』
; c' R" B3 R7 |- C, X4 l 「算是吧。」她又笑了笑。8 x2 z# [$ @; {& P1 k5 Z/ m, Y+ n
『妳認真煮愛爾蘭咖啡，我細心品嚐。可以算是天衣無縫吧。』
4 [3 ]0 J$ {" v$ C5 Z( Z 「我堅持煮真正的愛爾蘭咖啡，你謹慎幫我留意吧檯有沒有失火……」
: v% v4 f2 {, h8 m$ c! l 她清脆地笑出聲音，「我們這叫合作無間。」/ c8 P+ ?" U s
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隔著吧檯，我和她就這麼互相取笑地聊了起來。0 ?7 n( f' s- h$ v
我告訴她我的工作性質，還有每週四固定上台北的理由。
# F$ y) E R1 j G$ V 「那你上星期和上上星期為什麼沒來？」3 y) d8 f8 ^" T5 E, v% @8 J* \
『我以為愛爾蘭咖啡到處都喝的到啊。』
- F1 }. p9 r( f4 d 「結果呢？」
( C, V0 S% y% y 『我當然失望囉。』
! f+ o' B2 U5 F3 _* U9 m6 f 我們又笑了起來，只相隔一杯愛爾蘭咖啡的距離。
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5 L5 S q! e1 O: Z& ?! m, G0 L# F/ r( g6 {( _- ] ]
『嗯，我該去坐車了。謝謝妳今天的招待。』; u4 k# @* H' R0 e
「你是第一位看我煮愛爾蘭咖啡的客人，所以我堅持請客。」$ S3 }8 q1 _# r
『啊？不好吧。上次妳也堅持請客。』
! C, G& v# z8 {9 c 「我是老闆呀，我說了就算。」
* A& m; Z- F( N& c5 m' D* K" k 『那………好吧。』
2 ]3 g% I0 t: f1 A1 U/ g5 E 「你想不想知道為什麼很難在咖啡館找到愛爾蘭咖啡？」' q6 @7 U0 c; Y. o0 A
『當然想啊。』
9 H! v+ Z- d/ P C7 U 「下次你來時，我再告訴你。」; N- M+ _7 m9 T2 V4 q/ t/ C& L% I
『那我下次來時，妳可不能再請客了。』( @5 p% u4 e2 C( p; p! J
「你說的哦！你還會再來。」
: N. s7 o+ l5 N% J8 @6 }; d/ N6 ~ 『嗯。』
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: x# g4 P& Y8 N$ G7 \0 v. U 從此，每次在台北開完會後，我會故意找朋友們吃個飯。. |' {1 o% J2 y z
12點快到時，再去“Yeats”。/ r9 M& C& l. l% {/ X' ]4 m
推開店門後，我一定直接坐在吧檯邊。9 }! F, g- @! c& x% S
「請問要點茶或咖啡？」
' @0 {7 o$ J; }* |$ y0 ` 『咖啡。』) r- m' }! I& F" B% [; O
「請問您要哪種咖啡？」4 H8 y$ K3 Z- K' Q' e: G/ Q
『愛爾蘭咖啡。』
* O' J# c0 b! g- }1 C) V u7 r 偶爾她還有客人，他們總會驚訝我和她之間這種不需要Menu的默契。
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『為什麼在咖啡館很難找到愛爾蘭咖啡？』 U% n% B3 S2 J( N4 r$ P
我總會帶著上禮拜的疑惑直接問她。/ ]9 v% x6 F Z" [- ]
「因為愛爾蘭咖啡可以算是雞尾酒呀，所以在酒吧裏反而容易找到。」% Z4 g K( M! r5 ?" B1 P$ j
『不會吧？愛爾蘭咖啡是雞尾酒？』; R+ V* g" @% f) k5 b
「愛爾蘭咖啡要加威士忌，所以它算是以威士忌為基酒所調出的雞尾酒呀。」
8 C1 S0 _' M9 t/ o" s1 z 『這種雞尾酒滿特別的。』
K; Z/ U& p# E2 `% | 「嗯，沒錯。即使愛爾蘭咖啡被當做雞尾酒，它依然非常特殊，因為它是
& b V' T# P& t4 O# V; k 要趁熱喝的雞尾酒。愛爾蘭咖啡非常適合在寒冷寂靜的夜裡獨飲哦。」. K% l. B; y0 D3 T" T
9 {" i+ G" n; A
& P" P: {" u! H3 u5 c4 Y" p, @7 Q 『對了，我一直很好奇，為什麼妳那麼喜歡愛爾蘭呢？』0 j8 ^9 r+ }8 @, U1 G+ Q
她拔下了眼鏡：「你看著我的眼睛。」
2 C: |6 X, H: p9 w8 g/ i- b' x1 H6 G 『妳在玩催眠嗎？』4 m6 c1 _( h. m3 y. f5 v
「不是啦！你仔細看看我的眼睛跟別人有什麼不同？」& G7 a& ]# f* L) O$ ^( c6 y* I
我凝視她的雙眼，雙眼皮，瞳孔顏色比台灣人淡，眼窩好像也比較深。9 c5 t) I* T6 M1 O
「我有四分之一的愛爾蘭血統哦。」
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) e6 {& Q% v" D, d+ ^ 說真的，我看不太出來。而且我也不好意思湊近點看。
- }! n/ [$ ~. t7 D4 H6 | 「看出來了嗎？我的瞳孔帶點綠色。」! |6 Z6 {5 V5 {5 {. W( }
『原來如此喔。難怪我從妳的眼睛裡看到愛爾蘭翠綠的草原。』
" d+ [& Y5 C* ]8 X$ a4 p 「胡扯。」她笑了一聲，「你知道愛爾蘭嗎？」
3 N: d8 ?: `/ O, X& L 『我不清楚。我只知道愛爾蘭共和軍是個常上國際新聞的恐怖份子組織。』) D7 X% u; F2 @# x
「愛爾蘭人崇尚自由，北愛爾蘭為了脫離英國的統治，手段難免偏激。」( {1 \0 ]' C. K* J C
她撥了撥頭髮，又戴上她的紫色鏡框眼鏡：* ~- e- u4 M! T: _8 h
「你知道嗎？其實台灣跟愛爾蘭很像。」
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1 p' i O' `" P% @6 q4 ~7 v
7 _( P5 R) [7 f* V+ B W 『很像？不會吧。台灣沒有組織台灣共和軍啊。』! O3 k0 p1 e9 _- Z
「我才不是指這個。愛爾蘭並不大，即使包含英國控制的北愛爾蘭在內3 o0 e W; ^: o3 L
，也不過比台灣大兩倍多。愛爾蘭也算島國，雨水豐沛，境內多翠綠
1 E" f8 l3 O8 b3 l 草地，號稱“翡翠島”，跟台灣以前叫“福爾摩莎”很像。」
# v1 T; r& Z5 s* ` W- P; e 「12世紀下半葉，英國人開始高壓統治愛爾蘭。1922年愛爾蘭才脫離英國
5 e0 w. {5 }- _ 七百多年的統治而成為自由邦，1948年建立共和國，不過不包括北愛爾
3 J w& r6 C. y) p" D 蘭。愛爾蘭獨立建國的過程中，愛爾蘭文藝復興扮演非常重要的角色，
3 ]! P3 e# s3 `$ a6 x 而愛爾蘭文藝復興的靈魂人物，就是葉慈。」$ {7 I. W f) N' p
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: z' N+ S2 W7 W& N 『所以妳才這麼喜歡葉慈？甚至店名也叫葉慈？』
: h, \+ T3 x2 v! x/ n; P! ~ 「嗯。我也因此而喜歡愛爾蘭咖啡，它象徵著自由與寬容。」
( W* J5 L& A0 D: m! r6 c+ v7 S 『自由？寬容？』( R/ T4 p# J9 K, |: X# Z% N
「愛爾蘭咖啡可以代表愛爾蘭人追求自由的精神。另外它能融合威士忌- `& ]. W7 B" m# U* d# y
和咖啡這兩種完全不同的飲料，不正是寬容的表現？而且更好玩的是
1 t* P, l( S3 d8 A! w ，愛爾蘭咖啡竟然是英國人最喜愛的咖啡！」# o' u7 E4 G j( K8 s5 q
『那麼愛爾蘭咖啡，究竟是咖啡？還是雞尾酒？』8 w' A1 s4 D, I( k F: ~6 I
「不管是咖啡還是雞尾酒，都是愛爾蘭。愛爾蘭咖啡並不在乎被歸類成1 s0 B+ s) L. J
什麼飲料，愛爾蘭咖啡的價值也不會因不同的歸類而有所差異。因為
/ ]# X0 h+ |# d8 }* y' p 沒有崇尚自由與寬大包容，就沒有愛爾蘭咖啡。」8 b) {4 T7 j( d6 S2 d; W
& n& Y7 ^: {0 o! O A! U% t
0 D" M: p; A! Y" J: S' F 她倒了些水給我，接著說：- j; L* \. s" `6 N
「就像生活在台灣的人，不管是被歸類為本省人或外省人，都是台灣人。」
' }2 e! H2 E: b# ] 我彷彿被電了一下，仔細思考她話中的深意。- Y+ T& [" w8 N* ^, @
如果與台灣類似的愛爾蘭，能因自由與寬容，融合咖啡與威士忌，
1 y) m M% R0 E. e9 J 誕生出愛爾蘭咖啡，而且不在乎究竟被歸類為咖啡或雞尾酒。2 K6 t% ^: E! U6 L& q" S% L7 a
台灣人為什麼卻那麼執著地想分別出芋頭與蕃薯呢？4 c/ O4 S9 C- q/ b, W- p }/ O
也許她並沒有絃外之音，因為她只是在吧檯內煮咖啡的人。" V- K! {8 ~( R. h8 ^: V( o
如果台灣這麼多偉大的學者和政治家都不能瞭解這層道理，% d6 l9 g6 J, y: _8 U
那麼像她這種開咖啡館的女孩和我這種只知道挖水溝的市井小民，4 [/ u" p2 o2 [
又怎能體會呢？( K3 t" O6 H( \% N, [: j
& h9 F$ S ^% k8 F! s0 e$ u/ c, _3 g* s
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愛爾蘭咖啡的香氣慢慢褪去，我看了看錶，站起身無奈地說：
, P# V& Q0 c( o' U0 a* S3 ~+ ? 『又該去坐車了。』
9 Y/ N% r: Q" j* U- V K1 I" k 「你是第一位知道我有愛爾蘭血統的客人，所以我堅持請客。」
0 ?( C; U3 p N4 r 『大姐，您又來了。』
/ T" h0 k) v" c2 P% O 「呵呵……沒事幹嘛叫我大姐。總之，就這樣囉。」: N$ J% k, X0 [/ N
『可是………』她搖了搖手，不讓我說下去。+ _% l3 Z i' h7 i! U4 G/ x+ ^
「你想不想知道愛爾蘭咖啡的故事？」- |1 I- ^, F* E( S, e
『當然想啊。』
0 B! e `% N7 I 我突然覺得她好像“一千零一夜”那個講故事的女孩。, U/ Z" \. [9 W# B. b8 X
「下次你來時，我再告訴你。」
+ @9 [. O3 o$ |4 j& l3 y* m 『我就知道妳會這麼說。』+ e/ M0 ]+ k" q# s: f
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日子是件非常奇怪的東西，奇怪到竟然可以改變我繪畫的風格。
8 ^( Q2 I& o* U 因為以往我總在行事曆上星期四的欄位內，畫了一根中指。
, \/ V' {% ^. g" h 如今我畫的卻是大拇指。$ l0 `( o6 @ f4 R# _ f+ J, S7 }# `
我也漸漸地搞不清楚我是為了愛爾蘭咖啡而留在台北？
3 U8 k+ F7 ]- M) Y 還是為了那個女孩？2 w' }. C: ^1 P! |9 Y) y5 m
我只知道在“Yeats”喝一杯愛爾蘭咖啡是我平淡生活中唯一的期盼。
# G! j7 @3 ~& z& P7 E8 U: p
' M* T0 G/ b, J
5 _8 P* ]! D) B' B. ^+ |; g 「請問要點茶或咖啡？」
* Z7 W- Y$ G4 `+ H2 D u( { 『咖啡。』
g! x" K- F% |: Z- {+ L 「請問您要哪種咖啡？」
: Q2 C4 V/ [- W; q( V/ j) j 『愛爾蘭咖啡。』
9 B7 u4 K# z5 {% w( b, n2 ]$ _ 「你今天來早了半個小時。」
9 [( U& C" |- n. u- A/ h4 [, C) a 『因為我等不及想聽愛爾蘭咖啡的故事。』
" [, |& K( V; }0 h7 j& ~ 「先說好，這個故事只是傳說，你不必太當真。」) N# {+ R0 F5 l1 x' j- E) ^. \& R
『嗯。說吧。』, I$ J; S& y1 ]( }( S
1 S0 w {; r+ L( i1 ]
3 B) j# x4 N2 m3 z+ ~2 i
「關於愛爾蘭咖啡，還有一則浪漫的愛情故事哦。」
& V# U! D/ U0 e 『妳別浪費小說篇幅，快說吧。』+ R; M, L9 Y3 P: V
「呵呵，你別心急。你想不想知道愛爾蘭咖啡聞名世界的原因？」5 [4 q) ^0 ^. B" Q5 D
她停了下來，拿塊抹布在吧檯上擦拭了起來。
: ]/ v) l# w6 `, D: V) `% C# | 這傢伙，我如果不扮演好奇的聽眾，她就會故意不繼續說。
6 E' A$ H; w1 |; } b0 | 『想啊。為什麼呢？』+ h- S2 P+ [% A k/ v( O
「你知道愛爾蘭咖啡是誰發明的嗎？」她又開始擦吧檯。; V& \3 n- g- ~0 ~' \: l+ v
『大姐，您饒了我吧。快說愛爾蘭咖啡的故事啦。』
# K/ C" \: e- g' f9 s5 d+ e/ k7 M0 ]' H8 q( `' o
「有人說愛爾蘭咖啡的發明人是都柏林機場的酒保。因為橫越大西洋/ x4 E$ e5 C# \% T! j0 q$ B
的飛機常會在這個機場加油，旅客下飛機休息時很喜歡喝杯愛爾蘭
8 s5 r7 {& M& S! b9 o 咖啡，所以它就隨著飛航而傳到世界各處。」$ r8 L$ Y1 A0 A. u) K" l t
『嗯。』* R8 H; `" p8 Y. u) [
「那你知道為什麼這個酒保會發明愛爾蘭咖啡嗎？嗯……吧檯又髒了。」) m. Q9 M: j! O: M, P5 r* Q& d
『拜託別再擦吧檯了。』
5 Z. ? H+ K# G( R! t 「呵呵……這個酒保是為了一位美麗的空姐所調製的。」
. D' R, W" C3 _ t$ J 『那她一定不是長榮航空的空姐。』
# x* a+ p/ G3 |& b' Q) a 「你亂講。我有個朋友在長榮航空當空姐，她長得可漂亮呢。」" ~7 y: {6 t( L3 @
『有原則就有例外，妳不能以偏蓋全啊。然後呢？』6 z! S( k: m# ~8 c4 |* U' l( y( c! R
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" q2 N- q6 z( }
「酒保在都柏林機場邂逅了這位女孩，可能是一見鍾情吧，酒保非常
, O+ ~* B' |+ E: \ 喜歡空姐。他覺得她就像愛爾蘭威士忌一樣，濃香而醇美。可是她
! N4 ~1 n4 e- Q. w+ b, L# m 每次來到吧檯，總是隨著心情點著不同的咖啡，從未點過雞尾酒。」5 K! W5 n4 ?4 e! Q
『為什麼要點雞尾酒？』: h c \& a( B
「這位酒保擅長的是調雞尾酒呀，他很希望她能喝一杯他親手為她調製* t# U: s) w- \4 V% P/ r
的雞尾酒。後來他終於想到了辦法，把他覺得像愛爾蘭威士忌的女孩2 ?0 P5 T8 k/ b0 g& Q4 o
與咖啡結合，成為一種新的飲料。然後把它取名為愛爾蘭咖啡，加入* r* k! k2 v! c4 E. ?1 r+ s' A, j- z
Menu裏，希望女孩能夠發現。」! O$ I4 K6 J t4 O/ x5 c
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0 K0 n* M, R& x% w' P 「只可惜這位女孩跟你不一樣，她並不是細心謹慎的人，所以一直沒有6 h- D; c, e3 @6 }$ b3 h. E/ D. p5 O
發現愛爾蘭咖啡。酒保也從未提醒她，只是在吧檯內做他份內的工作
8 A- H; c4 i7 ~( N0 ^/ U ，然後期待女孩每隔一段時間的光臨。後來她終於發現了愛爾蘭咖啡
% m/ ~! T& F$ w# d ，並且點了它。嗯，我說完了。」/ e6 X. J2 L8 V
『就這麼簡單？』( n+ t4 Y) L* J# s
「簡單？你知道酒保得花多少心血來創造愛爾蘭咖啡嗎？」
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8 |! X1 M' \- ^- A" v+ \ 「基本上要將愛爾蘭威士忌與咖啡完全融合，就有很高的難度。」
/ G% F' W& O2 t' V9 I" e/ }; Q9 J 她從吧檯上方拿下了一個愛爾蘭咖啡杯。
; G! i6 |0 i: ^) J 「首先是威士忌與咖啡的比例，」她指著愛爾蘭咖啡杯的第一條金線：
, e F) x0 Z, ^" ` 「威士忌約要一盎司多一點，30幾 c.c. 左右。」" l2 V v9 U. x/ i# t
她再將手指往上移到第二條金線：+ X$ U$ U0 P3 D% ^3 J1 o, W* r/ L
「咖啡五盎司，150 c.c.，比例約一比五。你知道這經過多少次試驗？9 m+ C: D2 S( M3 f
女孩從未點雞尾酒，應該不太喜歡酒味，但威士忌可是刺喉的烈酒。7 @) V* V9 u: b
因此他必須想辦法讓酒味變淡，卻不能降低酒香與口感。所以在烤杯
8 I+ b' v d' D/ _; Q" M 的過程中，火候是很重要的。」0 P1 C* S8 V. l9 ^! v5 D U1 p
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* ^) m+ i' ]( E/ r3 Y 「這是為什麼愛爾蘭咖啡杯比一般玻璃杯耐熱，而且有兩條金線的原因。」. |) R7 L; G w
她又伸手想拿抹布，我先發制人，趕緊將抹布拿到遠處。
?' J1 Q$ d8 n- ~( B 「被你發現了，呵呵。你有沒有注意到愛爾蘭咖啡對威士忌的選擇、$ `6 n1 b7 z7 M4 e% N8 ]5 q- p
咖啡與威士忌的比例、以及杯子和煮法的要求很嚴格，唯獨對咖啡
( v. M* a& ]8 E1 Z% K" f 的選擇卻比較隨便，只要又濃又熱就好。」
& j' }7 B& v% l- Y8 ~ 『為什麼會這樣呢？』
" U4 w+ {+ d4 V2 q# ] 「除了因為女孩並沒有特別喜愛的咖啡外，也代表另一種形式的包容。3 K I! o4 P$ b' J: E
不管對威士忌如何挑剔，對咖啡而言，卻很寬容。酒保可能只想為她
4 f' r" n5 w" q( Q 煮杯愛爾蘭咖啡，並不在乎她是否能體會他的心血與執著，也不在乎+ y% Z5 z L" g8 h4 f. _# }
她是否會感動呀。」
) W$ K( X) j/ s$ V; k, Z) G
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# x$ ~+ Y% Y* S 「我今天還沒為你煮愛爾蘭咖啡呢，要現在煮嗎？」
& M$ t- c* H( b3 t) S8 q 『等會吧。妳別轉移話題，然後呢？』
9 X8 Y3 I5 x o/ G 「欲知詳情，請見下回分曉。」
& E6 x M8 G# D( i 『喂。』3 s4 z, c" q7 H- E8 V
「不這樣做，我不能確定你下星期還會來呀。」# `( Z7 I& E8 o% K
『只要我還要來台北開會的話，我一定會來的。』
+ ^) _2 H+ I. P% \6 s 「只要你還來台北的話……」
' [- j4 A% l& u* V2 ?, n9 n 她喃喃自語地低聲重複這句話。
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她又拿出愛爾蘭咖啡杯，開始煮愛爾蘭咖啡。$ O e% U; Q# l! M$ d. T7 n0 c5 Y
我已經仔細看過她煮了兩次的愛爾蘭咖啡，所以這次我只是看著她。
4 n, |) D) v( y+ u8 p {: W" o; @ 我從未仔細觀察她的外表，因為我一直覺得她最美麗的地方是她的認真。; X$ q8 [1 P% K, s5 f! @& {/ q
自從知道她有愛爾蘭血統以來，我也只是覺得她帶點異國風情。
% c, p4 w- [; x2 i 如今仔細一看，她除了很會煮咖啡外，外貌也很傑出。
: Y; E/ d) H2 j 尤其是那雙會說故事的眼睛。( @( Q0 z" S: c3 S) u: t
「你看著我幹嘛？」她好像有點不好意思。0 h. j# J5 }: ?
『煮咖啡要專心啊。而且妳沒看我，又怎麼知道我看妳呢？』
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「快趁熱喝吧。」. R# p4 i% ?! k3 b+ z( Y P
『嗯。』
8 ^ Q& Y7 x" W6 B0 z 「台北愈來愈冷了，下次外套穿厚一點。」+ n4 x3 Q- d) v9 s* X& S
『嗯。』( C9 F; S ?* q7 O) O6 D8 ]' m; ^
「別嗯啊嗯的，著涼感冒就慘了，尤其你又要搭夜車。」+ H$ l+ r5 ~# a. B0 I/ j4 L5 K
『喝了愛爾蘭咖啡後就不會感冒了啊。』8 r) T3 Q6 c/ U3 C
「傻瓜。」; V8 Z- U) K; ?
『妳在罵我呢，妳知道嗎？』
) m" }- K5 N. v$ ] 「快喝啦！」2 |3 h& J* N. T
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「你該去坐車囉。」" _5 N6 D( ]( A" f. n
我點點頭，準備掏出皮夾時，她又說：* v! x5 [& L$ c) A3 V
「你是第一位聽我說愛爾蘭咖啡故事的客人，所以我堅持請客。」) N; a* _/ W# `
『妳的堅持還真多。還是讓我付錢吧。』" o1 n, s1 b( F+ Z# @( a- c
「我才不要咧……」她吐了吐舌頭，接著說：: r& d* e, L- n2 j+ e2 }
「下次你來時，我再講那位酒保跟空姐接下來的故事進展。」" f% p& `. D3 P9 F
『好啊。下禮拜見。』0 a) q4 J$ A9 Q
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. x0 A+ b) r9 j9 R# }2 j+ n 「喂！」
; I0 x8 \6 W8 g9 C" `5 s/ } 我剛好走到巷口的鳳凰樹下，卻聽到她的聲音從身後追上我的耳朵。
+ x, ~2 F9 J1 ~2 ]7 e: m 『怎麼了？你後悔了，想收錢了吧？』
7 q& S h2 H$ { 「才不呢。你的公事包忘了帶走。」
+ ?! ~2 c) K4 z+ i; J 『喔。謝謝妳。』. _: h9 ]5 z2 m- s9 s
「虧我還說你是細心謹慎的人，沒想到你這麼粗心。」, _6 D" ~; }; w# X. p# ^& ^
『如果我不粗心的話，就不會認識妳了。』- F( _) `* T% T ]& @
「為什麼？」; `/ d9 Z8 }# Q/ e
『欲知詳情，請見下回分曉。』! |+ x9 X: }3 O% J
「呵呵……你別學我。快說吧。」
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) y; U9 O+ ?6 C3 H' y 巷口路燈的光亮，從鳳凰樹葉間的縫隙，灑了下來。
7 N! f9 D3 g" ?$ K9 x$ k, L+ N 也許是樹葉的反光作用，我終於看到她瞳孔裏的那一抹綠。( x! O: I! Q5 p6 A) P
『我第一次來這裏是因為錯過末班飛機，而錯過的理由是研究報告忘了帶。』
; Z3 g7 C4 k7 G% m0 E; N 「就這麼簡單？」2 U- A# b% b9 }0 e I
『簡單？你知道我得花多少粗心來創造這種嚴重的錯誤嗎？』
0 _$ m4 N, [9 `7 O$ V 我又學了她的語氣，這讓她在樹下的身影與樹影，同時搖曳了起來。2 D, y7 H' {5 D9 M2 B# R
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『外面很冷，快回去吧。』
- ^$ l; ~# B; F1 W 「好。」她沈默了一下，又問：「那你這樣一直搭夜車不會很累嗎？」
5 j8 V* \0 a9 g, p* M, u3 j 『不會。反正也沒什麼大事需要立即趕回去。而且……』2 |, I: P8 B# V" D% }% z
「而且什麼？」
# V8 B2 Y' ]! O; ? 『而且我喜歡啊。』4 c# Y/ y/ }7 g/ t# W
「你喜歡什麼？愛爾蘭咖啡？還是“Yeats”？還是……」6 ~$ g2 Q7 p; b9 J) k' m8 K
『還是什麼？』
1 K, l! h8 ]% F" W7 | 她微笑不答。( C9 T+ R$ D9 q" B0 {+ v( F
也好，反正我也不知道答案。! z- S2 @" \) v) _
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e. n; }! J1 K+ A. r 我仰頭看了看躲藏在樹葉間的月亮，不自覺地稱讚：
0 @1 C' Z8 k; b9 u# i3 t 『這棵鳳凰樹長得很漂亮。』
O1 ]7 p v. U% P3 K# s 「鳳凰樹？這是菩提樹呀！」
) G$ I7 H9 V0 s% o2 m8 k3 }% @ 『是菩提樹嗎？』/ L' @; M, A8 L# c# I/ L
「你連鳳凰和菩提都分不清嗎？」% t: X* p( g7 Z7 U+ X! A6 v h
『菩提本無樹，鳳凰展翅拍。本來都非樹，何必費疑猜。
- j* R/ l0 ?9 P# i, s" h 阿彌陀佛……這是高深的禪學，妳不懂的。』6 V3 t0 X0 N2 I0 Y* D( _5 @
「聽你在胡扯。快去坐車啦！」! o, [3 [3 Q" T2 t( l' }
『嗯。我下禮拜再來。』, }4 C8 Z' A4 v; M1 ]% c% q
「嗯。我會等你。」
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回台南沒幾天，我不小心病了。4 ?6 T. ^- j% o* A
剛開始還好，只是頭昏喉嚨痛而已。
1 _8 C. j! b9 |0 I9 Q6 B$ W; C+ D 後來發高燒，我便請了假，在家休養。7 L. S$ ^ i( x2 Y8 W
星期四到了，也沒去台北開會，只是在家裡昏昏沈沈地睡了一天。
+ n' G* e4 K! z6 U2 z* w* M 再度到“Yeats”時，已經是兩個禮拜後的事。( |# J h+ X' ^& z+ k7 M# b
誰知道到了店門口一看，竟然掛了個“CLOSE”的牌子。% h' q- w* E& k* c
這一驚真是非同小可，呆住了十分鐘左右。
M; i- g5 I% e' [2 A* T3 H 只好在“Yeats”與鳳凰樹，喔，不，是菩提樹間，來回走動。
, Q% g* J3 z5 I" k 徘徊了約半個多小時，突然看到有個人影在遠處甩開黑暗，慢慢走來。( \& I# o: O( c9 f: b+ Z% s
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5 h* }7 G! E5 Z2 c: T, H+ q# S( N 『妳怎麼現在才來？』
! r% _+ N5 N* }0 q$ b 「你才等不到一個小時，我可是等了你兩個禮拜。」
- M' G8 T/ o3 g8 B' w! }9 b9 G 她好像有點生氣的樣子，我只好一言不發地跟著她走進巷內。- O1 \$ o# H" n: e$ t
她拿出鑰匙開了門，打亮了燈，走進吧檯，轉身洗杯子。
& Y# o& h. q7 j 水龍頭哇哇地哭了出來，杯盤清脆地碰撞著，但她就是不出聲。1 v; q" r7 a& Z7 Q4 R
『我…我上星期發高燒，所以沒來台北啊。』, |2 Z8 P# e `* g2 T
「真的嗎？」她轉過頭來，帶著訝異與關心的眼神。
2 l1 \- ]6 C: e 『嗯。』
( u% Q5 g+ n4 G. a/ `8 A8 G* C 「那你好點了嗎？」( F+ l# M' X* C* m: T! n
『我病好了啊。』) o, b e( n( n% t
她擦乾了手，坐在吧檯邊，用手指輕輕觸一下我的額頭。- I- N4 y* ~* N& I6 O
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3 T0 q9 p9 v- K, Q2 x" f; }: f 『妳剛剛為什麼不說話？還有今天怎麼不開店？』0 l! L" d% ~+ z; C+ M
「生氣呀。法律規定開咖啡館的人不能生氣嗎？」/ Z2 x' |5 L5 J9 r! P
『沒事幹嘛生氣？』( E% K7 W4 Q& I2 F X0 x/ v; \5 \5 }# h
「你知道上星期我等了你多久？」1 _) r; q7 g/ Q5 d, Q
『我當然不知道啊。』! G" |1 i- E* ~" r4 f
「我等到天亮。」( Q$ `5 t/ X7 ?/ D6 H+ S/ t
『啊？對不起，我不是故意的。』6 i A5 c. D" V+ l3 M
「好吧。原諒你了。」
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$ P. }& n/ U5 J, ~ 「請問要點茶或咖啡？」' |+ Y$ O2 v4 v( W7 y+ p' [. @
『咖啡。』
* b8 }2 @% a" h' i% w 「請問您要哪種咖啡？」/ o/ t8 w! I! e" O- V/ y
『愛爾蘭咖啡。』0 J/ u' a" a h% \/ ~
「需要加眼淚嗎？」
3 o" ]) P0 E& N. { Z# w# d: @/ X* P 『啊？什麼？』
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2 D7 W1 U7 I2 P& M. p. C4 ~ 「你知道從酒保發明愛爾蘭咖啡，到女孩點愛爾蘭咖啡，經過了多久？」: b5 _' N3 I. e' k8 U
『多久？』
v$ }+ p5 {( D& x- H 「整整一年。」
4 V: X6 Z! Y$ x 『啊？這麼久？』% L$ t1 o$ b4 p/ l# w0 U3 m
「當他第一次替她煮愛爾蘭咖啡時，因為激動而流下眼淚。為了怕被她" t; @' u1 O& ^ r, F% P1 e
看到，他用手指將眼淚擦去，然後偷偷用眼淚在愛爾蘭咖啡杯口畫了
' V& i2 u ~/ K0 o7 c9 B5 \: C" v 一圈。所以第一口愛爾蘭咖啡的味道，帶著思念被壓抑許久後所發酵
5 l6 H3 I3 F) E1 c* U [ 的味道。而她也成了第一位點愛爾蘭咖啡的客人。」! t: q8 G# U+ w
『這一年內都沒人點愛爾蘭咖啡？』
- t9 s& O. x; X* r& m" A4 Y 「沒錯。因為只有她才點得到。」
$ ]6 T! I; g5 g0 u" q) y 『為什麼？』9 b) }" w/ b$ k- F5 @5 E2 G! g
3 S9 M: j0 F; a: h1 r) O8 K. ` 她沒有回答我的問題，繼續說：# w* ]. N( X* U+ U$ z2 Q% ]9 C( s
「那位空姐非常喜歡愛爾蘭咖啡，此後只要一停留在都柏林機場，便會! j+ l. s$ r* |
點一杯愛爾蘭咖啡。久而久之，他們倆人變得很熟識，空姐會跟他說+ E l8 t& v! b2 x# K
世界各國的趣事，酒保則教她煮愛爾蘭咖啡。直到有一天，她決定不( \4 g; N- v6 [
再當空姐，跟他說Farewell，他們的故事才結束。」2 x8 G4 M; S" u* |) v( y+ b: Q
『Farewell？』
( Z7 F! R0 e( v5 A9 R& X. h* G 「Farewell，不會再見的再見，跟 Goodbye不太一樣。他最後一次為她" Q) B( |% M; O8 A
煮愛爾蘭咖啡時，就是問了她這麼一句：Want some tear drops？」5 x6 J9 l% `' g2 T
『tear drops？』
* B8 s( z0 r5 \ 「嗯。因為他還是希望她能體會思念發酵的味道。」/ g* W- H* Z+ D0 _" p
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「她回到舊金山的家後，有一天突然想喝愛爾蘭咖啡，找遍所有咖啡館! p9 p4 J, M7 k+ Q2 a
都沒發現。後來她才知道愛爾蘭咖啡是酒保專為她而創造的，不過卻
' B+ N9 p9 f% Y" M! X5 C% r& y 始終不明白為何酒保會問她：“Want some tear drops？”。」
+ C( [) K) U, S/ G! ~6 Q 「沒多久，她開了咖啡店，也賣起了愛爾蘭咖啡。漸漸地，愛爾蘭咖啡/ `8 q" Z- E3 p" u
便開始在舊金山流行起來。這是為何愛爾蘭咖啡最早出現在愛爾蘭的8 B& A5 m1 B- G* Q2 s# H
都柏林，卻盛行於舊金山的原因。」
! p) J. [( j; y4 G, ] 「空姐走後，酒保也開始讓客人點愛爾蘭咖啡，所以在都柏林機場喝到
2 {" }3 m p0 X) ?4 p; F 愛爾蘭咖啡的人，會認為愛爾蘭咖啡是雞尾酒。而在舊金山咖啡館喝; ], Z9 x2 u; {: b+ N: p- l
到它的人，當然會覺得愛爾蘭咖啡是咖啡。」5 Q$ P/ T9 F2 v% c3 c4 _+ `
「因此愛爾蘭咖啡既是雞尾酒，又是咖啡，本身就是一種美麗的錯誤。」, }; H6 f, ~6 U$ ]
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# \# x* N9 W3 }( k4 k 「好了，故事講完囉。該為你煮杯愛爾蘭咖啡了。」
9 t% \9 m$ i' A 『別偷偷地幫我加眼淚喔。』& p b* [" U, v: W3 ?# l
「哼。就算加了你也喝不出來。」/ {+ g+ ~5 _: |: y' s
『搞不好我喝得出來喔。因為你的眼淚大概是甜的吧。』
' X( [' X- _" V/ [& W 「你上禮拜讓我白等，我還沒跟你算帳呢。」; @) P( J- I+ o/ l
『妳別自責了。我已經原諒妳了。』$ m6 b, b+ Q2 f8 w: B4 s* e
「你………」她指著我：「不跟你說話了。」
# U' x8 Z$ o6 Q8 j6 ^( H 她白了我一眼，便專心地煮愛爾蘭咖啡。
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, l) o% g( `. G5 r/ f
這次能待在“Yeats”比較短，愛爾蘭咖啡剛喝完，也是該坐車的時候。
% O5 _$ ^% L) }" D( I, i 『妳今天的堅持是什麼呢？』: I# k s6 k- `, \8 R
「你是第一位知道愛爾蘭咖啡適合什麼樣心情的客人，所以我堅持請客。」- c3 n8 t) p0 ?& Z. S+ E. V4 w
『心情？』' U& g0 j( L4 a& J4 W
「剛剛說過了呀，愛爾蘭咖啡，適合思念發酵時的心情。」; s) g" t3 i0 x, m% C6 i! | M; M
『很好。其實我也很怕妳找不到堅持的理由。』7 ~3 p' _. P# V. r) M
「下星期別再生病了。」
: C. S. ?8 O2 O, C" f3 L$ l. l 『妳放心。即使在醫院打點滴，我也會抱著點滴趕來的。』1 W, I8 j) |' q1 }4 }" ?
「傻瓜，別亂說話。把外套先穿上，再出去坐車吧。」
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日子愈來愈冷，南北的氣候差異也愈來愈大。
8 h6 h& L6 Q' R# @ 常常台南晴朗而微涼，台北卻是又濕又寒冷。' H# c& A0 W G5 z* E' W
有一次台北下雨，她還撐著傘在巷口的鳳凰樹下等我。
1 d# @7 h4 Y, X* i( x 又說錯了，是菩提樹。
- O/ v! {6 i) {, f- i 『其他客人怎麼辦？』
: W2 L; g5 d# W' k* I( } 「被我打發走了。」
7 |# h% |8 H' j3 A- i# m 『妳這麼狠？』
; H7 V2 G1 \8 R+ r2 L9 q. u 「呵呵……我開玩笑的。這時候客人非常少。」/ t. M, [+ {0 u2 d. d; G
% e4 F% A% v, v v! U4 c
7 Y" t2 \# j- ?) C8 y$ @: b 「請問要點茶或咖啡？」
$ R: r3 n1 P2 o8 B* U5 V 『咖啡。』" O B9 [/ ^1 l- S1 k/ o: M- Z
「請問您要哪種咖啡？」
- d& Q) E7 y$ `2 _ N! ]0 X- H2 x 『愛爾蘭咖啡。』+ `; ?2 ^$ T2 f, k1 L) E
這種對白一直沒變，我們似乎儘量維持住老闆與客人間的單純關係。
: j, A4 E/ ~+ i5 d 不過我問了她幾次，她始終沒告訴我為何酒保發明愛爾蘭咖啡後一年內，
0 [9 T1 W" q2 q% z" v: G 只有空姐才點得到愛爾蘭咖啡。
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3 l& a7 w1 ^( [9 ?/ `* F4 N. V2 d3 S+ ~# A* R! U
那年12月的第三個星期四，還剛好碰到她的生日。& r9 |: \! F* K: L T
『這麼巧？嗯……原來妳是射手座的。』
! [) u& N$ Q0 r, g! k4 N 「對呀。所以我今天要陪你喝一杯愛爾蘭咖啡。」# ] S2 |8 v: W/ i
『為什麼？』
9 s, _; @0 y; ^' C& y/ r1 e 「射手座，又叫人馬座，宛如一匹在原野上奔馳的野馬。崇尚自由的
# h, _" A1 r# t v/ Q( `+ @: M 人馬座當然適合喝一杯愛爾蘭咖啡呀。」
" j6 `3 U x# O, H! Y 她好像很喜歡把所有事情都賴到愛爾蘭咖啡身上。( v+ F$ A- H' ~0 R; _
: Y' t) Z7 @7 F4 {4 `- g+ U- X- Z( d& n8 F0 X
每次該去坐車時，我總會覺得公事包比來台北前重多了。5 k: L5 Z( A, X! c
「你是第一位知道我是射手座的客人，所以我堅持請客。」
$ Y; d) z: ]8 Q6 [# ^( O 「你是第一位敢放女老闆鴿子的客人，所以我堅持請客。」
. k8 Z$ O8 s- A% \ 「你是第一位分不出鳳凰樹和菩提樹的客人，所以我堅持請客。」
- ~% d# F6 w' `% t" i/ M5 G: W 「你是第一位喝愛爾蘭咖啡不用給錢的客人，所以我堅持請客。」: E7 C/ E5 ~# |: [7 a
她總會隨便找到一個堅持的理由。+ a* a4 k) i* N) F f* S( Y; W
即使真的掰不出理由，她也會說：8 ]0 _( m1 z7 t' T2 q J4 ?- r+ |. P% J
「你是第一位我想不出理由請他喝愛爾蘭咖啡的客人，所以我堅持請客。」
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隔年年初，這個研究計畫得做最後的期末報告。
: l) d( _6 w5 I8 d5 p& \ 我打了條領帶，準備上台解說研究成果，讓付錢的大爺們甘心。; @! ~+ _$ [" _
順利的話，這將是我最後一次因公事而來台北。
# F2 ]+ z0 e; k, n& }( j- A1 l 當然有空的話，我仍然可以隨時到台北。; ?- q3 n1 i: a; F2 B, i8 `5 [
只是對現代人而言，等到真正“有空”時，
' X% V/ ]$ ]5 w( U( G 通常已經不知道是何年何月的事了。6 @% f% g: F- F7 k
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而且重點是，我失去了來“Yeats”的“理由”。' C3 a9 |9 h/ v. j# E; B. @4 ]. n5 p
任何研究計畫都會有所謂的研究動機或目的，簡單地說，就是理由。3 \9 T* C7 x0 Y8 [6 [. J
可是當我不必再因出差而來台北時，那麼我到“Yeats”的理由是？
, l9 m. p8 p7 f7 s 我和她畢竟只是咖啡館老闆與客人的關係啊。" z# O0 H+ e: _0 Z3 v$ B6 J6 r
一個在吧檯內，一個在吧檯外。隔著吧檯，我們反而覺得安全而簡單。, `, @7 I& Q' [: b& G: m6 M( m
逾越這條界線，也許就像愛爾蘭威士忌和熱咖啡逾越了那兩條金線一樣，
1 P2 ?5 R$ B4 k D# P 會讓愛爾蘭咖啡不再純正。 + a& ?3 @/ M* ~
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愛爾蘭咖啡 (三) 作者︰痞子蔡 (蔡智恆)8 U. g ?* H; S# V
* `3 h1 \- ?" V, N
「請問要點茶或咖啡？」7 b. M8 c7 O2 p7 X9 f
『咖啡。』
! C% J, T% D* |! F0 A 「請問您要哪種咖啡？」
' h* f( m+ h- [4 h3 j: i, ]& @0 y 『愛爾蘭咖啡。』: v- B* ]/ j$ T
「你今天打領帶幹嘛？」
I h7 d6 S& ^8 {$ X- n0 W 『因為……因為今天要期末報告，所以我…我要打領帶。』9 [/ T5 K: Z! d5 ?" }% s6 x2 e
我因為有點心虛而顯得口吃。
- S* o o' t( n- J# [ 她又看了看我的領帶，還有比平常更飽滿的公事包。
. {8 |5 l8 h* u8 W 「我明白了。下星期你不會來台北了吧。」
9 ~! N3 n2 y/ i/ @2 ~ 我看著她，不知該說些什麼，只是點了點頭。
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' q1 j6 V2 y, L3 } 她沒追問。- g5 \) Q j, B2 R( Z) N
機械式地拿下愛爾蘭咖啡杯，磨碎咖啡豆，煮曼特寧。（咖啡豆太少了！）
: {$ x$ C& A, Q. C0 W% v! R! Z 倒愛爾蘭威士忌。（倒太多了！）# u; V, I5 l. f3 f1 M7 q
超過第一條金線，倒出一些，又倒入一點，還是超過。6 F/ ^& X4 _- _* E& `: r
索性一飲而盡。
7 k" Y, d j+ F o' B5 E 再重新倒愛爾蘭威士忌。
2 l' v+ @9 x4 k, p 加糖，點燃酒精，烤杯。（火太大了！）
7 ^2 j" R& l9 k6 R' c& u. I 旋轉杯子。（旋轉的速度太快了！）
0 e `3 T' ~" P. r, u 靜靜地注視杯內的威士忌。（該離火了！）+ @* ~' F( |+ H2 y$ J# \4 k
熄掉酒精，加入熱咖啡，浮上鮮奶油。
8 j! p2 Q4 Q' X! N# T 「喝吧。」她開了口。* x9 I+ i. m6 G0 Z- g* X1 J: b
k K; V' w/ ~
`9 o9 G! |# [ 「想聽我的故事嗎？」她坐了下來，拔下眼鏡。
$ p6 M4 a& Z* Y* B0 Z) i* p. }! ] 『嗯。』( B6 O8 Y; ?# s; Z
「我唸的書不多，也唸的不好，畢業後一直在咖啡館工作。待過幾家6 O: q1 @5 Y# \; n( l* i
咖啡館，開始對煮咖啡產生濃厚的興趣。可惜現在的咖啡館愈來愈 e/ z2 g) I9 t2 o& s# Y
重視氣氛和咖啡杯盤的講究，咖啡本身反而不是那麼受重視。」& `. C( Q6 a9 c9 }. O+ O
「後來聽到愛爾蘭咖啡的故事時，我便下決心要煮一杯真正的愛爾蘭
K. l9 L& ?1 t8 y4 u0 l 咖啡。當我學會煮好愛爾蘭咖啡時，我就開了這家“Yeats”。」9 Y1 S7 t9 ?. V8 o% ?; y
「雖然這個故事只是傳說，或是人們的穿鑿附會。可是，我很當真。」
) U& X' O" s8 h9 u3 u 「開店以後，我一直期盼著客人點愛爾蘭咖啡。酒保等了一年才等到/ m p# x4 p; V2 s% ^( @; Z5 q
第一杯愛爾蘭咖啡，我比他幸運，只花了三個月，你就點了。」
# b$ {% }) u+ D- X6 W# B2 g: Y2 W 氣氛有點異樣，好像愛爾蘭咖啡內加的是有煙燻味的蘇格蘭威士忌，; ]2 c* i. w' @% V) j$ m9 V1 n9 `9 O$ o
而不是愛爾蘭威士忌。) n& W6 q& N( a1 _
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* C, @. h: ~4 H5 q; E2 c( ^7 ~ 她拿出了我第一次來“Yeats”時所看到的兩份Menu：
+ O S6 f2 p+ X) Y' p 「你看看有什麼不同？」! ^) E+ Z9 k; v1 e; X- A
我先翻了一下深咖啡色的那份，第一面是20幾種咖啡的名稱和價位。, T, \, f" l Q5 m# [
再翻淺咖啡色的那份，第一面仍然是咖啡的名稱和價位！" o2 Z7 m3 u% E+ _* X+ ]1 }
我一直以為淺咖啡色的Menu裏面列的是各種茶。
, D2 N- D" z9 W6 h0 O% {# [& U 原來這兩份Menu的第二面，才同樣是茶的名稱和價位。
: S# v$ y# M7 H" s7 |7 ?2 r( Q 差別的是，深咖啡色的Menu才有愛爾蘭咖啡。; V: u, A ?6 b. Z5 a+ c+ B
『為什麼妳要做兩份Menu？』7 a }8 a F9 s; ^$ s& h
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. O8 P9 O0 |# E1 v, o' D 「酒保當初也是這樣做，所以空姐才成為第一位點愛爾蘭咖啡的客人。」5 U- S4 K% H2 z6 u* t. {
「雖然我做了兩份Menu，但深咖啡色的Menu我從未拿出來過。」, k& O# k# O- w+ o; H8 r v
「你第一次來時，我注意到你一直看著葉慈的畫像和詩句。雖然大多數
& G2 r% i* p+ v0 L' a& e' w5 f: r 第一次來的客人，也都會這樣看，但別人是瀏覽，你卻是閱讀。」
" |; g+ \: _; S9 M/ w 「我花了一點時間，才決定碰碰運氣，看你是否會點愛爾蘭咖啡。」
4 P8 \; o' T% t, j. T 「你第一次點愛爾蘭咖啡時，我心裡很激動。好像突然能體會當初酒保
) V+ z- k: g& Z% k 聽到空姐說出“Irish Coffee”時的心情。」3 A3 Z0 v& y1 P+ Z0 S+ Y+ Q! j
「我很認真地為我生平第一個點愛爾蘭咖啡的客人煮咖啡，也很緊張。
% F1 M2 P3 m7 m j- g7 R 你在喝愛爾蘭咖啡時，我一直偷偷觀察你。看到你喝完時滿足的神情
, `( K2 Z9 [( T+ ~/ l4 L' ~, T" g- a ，我非常感動。以咖啡相交，也不過在此而已。」
" J5 a0 @6 G* d9 m 「結帳時你一句衷心的感謝，對我而言，就是最大的報酬了。你可知道
, Y, g% s/ W# T' D. M 為什麼我總是堅持不讓你付帳？那是因為我一直不肯把你當客人。」
4 ~/ |/ [. i0 }; F0 Z$ @ 她不斷地說著，好像夢囈似的呢喃。& i7 \5 h" c4 A- F0 ]
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「今天再讓我堅持一次吧。」 c0 D) r- h: U3 b. p+ r4 R
『妳今天的堅持是？』2 n3 w; T. y- w3 Z) }' D
「因為你終於讓我體會到酒保為空姐煮最後一杯愛爾蘭咖啡時的心情，
) {- \" O- N/ \5 h. J 所以我堅持請客。」
% s( x) x: N) c- y; c8 y7 p$ q$ i( H 『是什麼樣的心情？』- @# |% X% x6 h" w0 A: N/ E. o5 S8 V
「思念的絕望。思念跟火車不一樣，思念總是只有一個方向。愛爾蘭3 _' w& ?( B5 H$ t, U4 X" l0 `
咖啡可以流傳下來，但他永遠沒辦法讓她體會他的苦心。」0 } F% m V% }0 P; `
『妳思念誰呢？』% p5 N% a! L6 |: N/ F& K5 H- L
「一個細心謹慎的人。」2 W, ^( w; i7 t# f% D2 A% D+ Q7 m
輪到我不說話了。
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; u7 d' U- `* k 「對不起………」我們同時沈默了許久，她才開口：
2 t( t4 N- c" e$ E4 Y* W' y- O 「我剛剛忘了幫你加眼淚。」! S9 {" `9 n3 `) ~0 f
她端起已經空了的愛爾蘭咖啡杯，怔怔地凝視半晌。
% U* ^: g8 r. j+ g7 C 「已經是最後一杯愛爾蘭咖啡了，為什麼我這麼粗心呢？」. ^; X& y9 b$ W" G
她的眼淚突然汨汨地湧出，從綠色的愛爾蘭草原，滴落到愛爾蘭咖啡杯內。( p, }5 D( b- s
然後用右手食指，醮著眼淚，在愛爾蘭咖啡杯口，畫圈。: L, c |; G2 T5 {: n4 r
一圈又一圈。
+ u: s# u- W+ ] z. x# L 畫到第五圈時，她抬起頭，淚眼婆娑地說：1 o/ n2 u2 @, d6 w5 i& U! L) j p' u
「Farewell。」! j9 Q8 l% j# G& ?
『Farewell。』我也跟著說。
. Q2 P' D8 V R. b 我們沒說Goodbye。" Q8 W. C7 @5 o8 E, D4 ]3 @5 e; O
+ n% B1 q7 J% O& S) e回到台南，繼續規律的上班生活。3 J; {' G/ l8 b
不用每星期固定出差的日子，格外顯得平淡。
- ]; ]5 X5 x( N" |# t 偶爾跟同事們泡泡咖啡館，我總會試著找尋愛爾蘭咖啡。) p3 e' f2 J8 x
有就點，沒有就算了。
8 a- U# y1 |; H1 y/ Y. j, ? 即使點到愛爾蘭咖啡，通常只是材料相似罷了。( Y1 [# x8 m6 B8 m0 `, N# d- u
換言之，對很多咖啡館而言，愛爾蘭咖啡的意義就是威士忌加咖啡而已。
3 J. v# c/ [/ a, Q8 C1 b& R 有的甚至還改加白蘭地。* m8 y% f0 J- J( r
更別說那個印了“Irish Coffee”的愛爾蘭咖啡杯了。
- z+ ~' ]; r6 z/ G$ V6 `) j! Y) A( ^# o2 u7 A
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冬天快過去了，最適合喝愛爾蘭咖啡的季節也將結束。% f% q/ c# U$ }
而想念愛爾蘭咖啡的季節是該開始？還是該結束？
1 |* k# U, V2 W l/ Z7 W9 r 愛爾蘭咖啡和她，我到底最喜歡什麼呢？# w8 @6 k& Q _' V+ g
我好像無法分別出對這兩者感情的差異，正如我分不出菩提樹和鳳凰樹。6 c* g& J! l* g% b8 X9 q X( E
如果愛爾蘭咖啡可以既是雞尾酒，又是咖啡；- d: y' S# |' E
那麼我是否能同時喜歡愛爾蘭咖啡還有她？
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2 `* P* ]. S1 w0 b 剛過完農曆年，幾個同事相約到台東的知本洗溫泉。
: c2 x0 N3 D+ V" F% g5 n 回程時，在台東火車站附近的咖啡館，我竟點到了愛爾蘭咖啡。
3 r* Y Q2 ~: W+ d4 x8 g 杯子對了，香味對了，連口感也對了。
4 u, @4 [) p, d 只是老闆卻是個四十歲左右的肥胖中年男子。6 Z( M. m2 T/ Y
我似乎已經可以分清楚她和愛爾蘭咖啡之間的差異。4 N. {$ S" t' M- R
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! A& H, T; x& u! T# W' l5 ^ 我一面喝，一面回憶起以前在“Yeats”喝愛爾蘭咖啡的往事。
0 ]% d. w- j* v! A0 y$ O, e; y 喝完後，酒精不僅燃燒了肚腹，連心也跟著燒了起來。
9 S4 N/ S/ l* i; O2 N 好像有種液體從眼角竄出，滑過臉頰，流進嘴裏。+ M& i0 {2 b( j' d( F! ?* @! J
有點鹹，又帶點酸澀。) g8 Q5 J: w' j( ?$ E
我和她一樣，終於也嚐到了思念發酵的味道。
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我等不及星期四的到來，也不需要等星期四的到來。5 m# p- d0 l. Q" Q- j& y
思念這東西根本不長眼睛，當思念之潮來襲時，是不挑時間地點的。
( y. r7 Z3 d/ Z6 l, e$ P/ C2 A+ C 下了班，趕上最後一班台南往台北的飛機，到了台北。, v+ Z' G6 X9 m7 \ ? C3 S
離午夜12點還有一些時間，就站在巷口的菩提樹下等。
& {/ n, t& {' x+ a. ?& w 嗯，終於說對了，不再說成是鳳凰樹。
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我推開“Yeats”的門，然後把寒冷關在門外。, t; H/ o9 ^6 T8 e2 E$ w) x7 w
她正拿著抹布，低頭擦拭吧檯。4 k9 z! W: F" I ?- |. v2 z+ D
「歡迎光臨。」她並沒有抬起頭。
( V( w; y, d" f6 g/ r+ i: T8 P# n4 J6 f 我走到吧檯邊，坐下。
8 k3 k/ H& E0 o4 @( Y 『妳還是喜歡用擦拭吧檯這一招嗎？』! c4 g$ f3 t: E6 U& A& a o/ f
她微微顫了一下，突然停止擦拭的動作。
2 [2 \8 ~+ Y; ~* h' F 抬起了頭。, |# p1 ~$ s* P! X
3 L6 n+ F2 w9 z; G& j
t# y. y+ q( }; v6 ^# B 「請問要點茶或咖啡？」/ F0 ^8 X0 G# T8 r
『咖啡。』% G0 o7 R/ P* X2 A8 w
「請問您要哪種咖啡？」# Q3 T! n$ ^" R" t5 J0 Q" f( p
『愛爾蘭咖啡。』1 M, y# j" p E+ i% x, E6 Z
「你又跑來台北幹嘛？」
! h6 [( t$ R2 U" {1 a* J5 z& V 『因為想喝杯愛爾蘭咖啡。』* ~; Q8 f1 B" w. }! D* n2 Z
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* {8 _7 v5 _* D( P& U" w9 _' F 「需要加眼淚嗎？」
, [4 c/ j4 N! i; Q. ^- { 『不需要了。』
, J8 E0 u( O" } U1 x- b0 X& d. J5 h 「為什麼？」
+ f9 R9 w$ N' P6 H- U 『因為我終於知道思念一個人時，是什麼樣的心情。』
) }6 G2 e( Q8 x' T 「你思念誰呢？」2 V( [6 N8 \' u a) p" T
『一個認真而堅持的人。』- B2 [" E) H$ T9 O9 T/ W& [/ R
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她仰起頭，微顫的手試著伸高去拿懸掛在吧檯上方的愛爾蘭咖啡杯。. t- u: N. q( S
卻怎麼也拿不下來。
$ X. c9 L" `, X. s; n 我終於逾越了一直阻隔著我們的吧檯，走進吧檯內。
& ]$ J v" b% \$ _/ O& `( B 輕輕握著她的手，幫她拿下兩個愛爾蘭咖啡杯。" E7 g" ^% Y. e& w4 _8 n
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: S2 \7 q4 w7 l# z蔡智恆少有文章happyending.. 想與大家分享吓~ ^^ 閒時睇吓書有益架 ^^
3 J3 _: Y" B: P t佢第一本小說《第一次親密接觸》都唔錯~ ~ |
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