有冇人識整:馬拉糕

熱男

如題

r0211272

why don't u buy in restaurant??not expensive

極樂

材料  % u: |4 ^: F6 N) H
自發粉 80克   
1 _8 H7 y+ g0 `! c7 \2 I& \3 b吉士粉 20克   $ Y) m7 ?; G" z$ Q5 z* g
蛋 2隻   8 s. Y0 H% \6 X) g( v7 j
黃糖 100克   6 n% j! |: Z! p  C
牛油 30克   
5 c9 n, z  Y: \- n1 h% \- [- |奶 60毫升   8 @# Z' p# F- E2 U2 @( B1 I; j
  }3 w: n, w; f/ M/ s5 i$ @
製作
$ A: ~7 W( Y5 {1.  溶牛油 。
# N, t- y$ z; c- L# |- ]8 U
9 `  d4 g$ M$ D5 Y; j2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。( w4 N, E# I3 g5 Z' Z

# {$ ~3 f3 ]' j" O# W3. 加入奶、牛油打勻 。0 \. V9 {$ S. U+ a. ^
# ]8 g$ Z9 h- I8 k* C* t& ]
4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。0 F: K" J* p" d3 S" C
5 f/ K4 f4 p8 }
睇落好似好易, 祝你成功!!!!

kalos

Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^
: F- r$ r0 Q; H: n1 O0 p# `# d" g+ iIt's so good to have this section in 26fun ar~, o4 Q5 @/ D0 b9 ^2 k4 e
(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)

JerryLee

都系買好過 唔算貴
# x; f. ^1 {" H8 M( b4 Y1 J: Q4 T整得唔好食 浪費材料

熱男

極樂而家個個都變哂大廚

benson00

Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:5 c* [  B8 u/ D. U! I* F+ X1 R5 E
材料  
$ `' d- L, k* {% O) Z3 ?# o自發粉 80克   
9 I  m. h. G* G2 K" }. R2 Z吉士粉 20克...

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i heard that some will add pig oil inside...