有冇人識整:馬拉糕

熱男

如題

r0211272

why don't u buy in restaurant??not expensive

極樂

材料  1 q5 m& T9 g$ w& ~- `
自發粉 80克   
: K! \( d1 h7 P& ^3 z1 C吉士粉 20克   0 Q. G$ e% r" A
蛋 2隻   % z. _$ h( a! t: W( l/ Q
黃糖 100克   4 W. m+ i5 x' I1 p& n* A- M& ^
牛油 30克   0 J. W8 g* y- _
奶 60毫升   
% I+ K, _+ K6 Z) Y$ x7 P0 L3 y, B3 r5 A9 }/ L7 e7 M
製作
/ ^  E' W3 `+ Y5 S( Y" ]% ^, ~8 f' t1.  溶牛油 。
2 I/ |4 \0 e% ?5 W5 {3 i % I  Y' K5 C. o  i4 @' m
2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。
* X8 |( {: A3 L# [5 \   N" S% r+ Y' z# A0 V9 U" Q
3. 加入奶、牛油打勻 。" m( {) K$ ^" l' |; o; l% m0 `' m

. W9 `) L* ]. r9 |( ^4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。# L2 Z! s* R4 M6 k
& `0 J* i2 Y7 J8 f; k  r
睇落好似好易, 祝你成功!!!!

kalos

Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^3 P" i# k$ w- w1 @4 R7 H& {
It's so good to have this section in 26fun ar~9 W# V, b- N2 h+ H: q. V
(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)

JerryLee

都系買好過 唔算貴3 v$ h  N6 _2 G. q% R. F
整得唔好食 浪費材料

熱男

極樂而家個個都變哂大廚

benson00

Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:, {  F4 k" V* E# p& j( p
材料  
$ b. o7 Y( E& v4 |6 v0 S- b, }自發粉 80克   5 T* _5 f7 X' g7 [( E% S
吉士粉 20克...

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9 C$ u3 Y) [7 @. Y4 g" di heard that some will add pig oil inside...