有冇人識整:馬拉糕

熱男

如題

r0211272

why don't u buy in restaurant??not expensive

極樂

材料  5 o  M, w$ a$ W) W# U
自發粉 80克   ) e: Y' m2 m6 ]  O; X! E0 {
吉士粉 20克   & D0 U. Z# q4 J5 X9 b" C
蛋 2隻   
: I' ~1 g, d; B黃糖 100克   
( [2 U9 b2 q# u& Y9 d牛油 30克   3 i9 g6 E7 r* D+ B
奶 60毫升   # Q( r6 K3 g0 E9 }3 K0 y

5 p3 `6 |0 j) c製作 1 e+ o4 w& Y9 T
1.  溶牛油 。0 R, y$ d: c+ [: G

# e4 K6 l( ]  a& J4 s2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。
: f6 \# e; v; v 4 H/ J3 L& x4 l( G( q
3. 加入奶、牛油打勻 。
8 O+ i! C: B" j0 H2 A( i
6 N+ A; c0 q& F# c- \/ W4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。) G1 e0 w& G  S9 l. v

$ {# S) n) E0 O/ ^* ]+ e睇落好似好易, 祝你成功!!!!

kalos

Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^! s3 O6 z8 A0 j6 M3 u/ E; o' t
It's so good to have this section in 26fun ar~% F+ b4 y/ T$ ?0 X# C7 ?( a' A
(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)

JerryLee

都系買好過 唔算貴
- Q7 a8 _! s5 {6 h, N9 I- n整得唔好食 浪費材料

熱男

極樂而家個個都變哂大廚

benson00

Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:. X. M- r, ?; N+ H: F* h: O
材料  * f7 R2 f$ @3 U8 }1 i0 j% h9 A
自發粉 80克   / t" u+ D3 j, G5 }- p
吉士粉 20克...

- H7 O; g. G0 v1 a1 P, j5 ^, V2 r0 M2 d& n

3 l: e$ ~% K; C" O6 m0 Xi heard that some will add pig oil inside...