有冇人識整:馬拉糕

熱男

如題

r0211272

why don't u buy in restaurant??not expensive

極樂

材料  
( t# }$ f9 c- s2 ?$ a7 p. C" c自發粉 80克   
+ V! i# U3 x) x" x吉士粉 20克   4 V# o1 |- d9 R7 @) s( f1 {( o
蛋 2隻   4 U. t* f( c' i6 C
黃糖 100克   , w0 }1 `5 r) S* s( `4 m/ n
牛油 30克   
' C; F' U$ u: Z4 ~- C6 g- l奶 60毫升   , p( G0 k+ F, @4 |. |# Q% T9 u
0 G& e. M+ W2 m. a! l) b, B9 Y
製作
$ J9 l1 y3 l3 U, ~! Z/ X3 Z7 b) C1.  溶牛油 。4 i4 e6 u7 ~! j) m8 b

0 j7 P1 j$ x8 ~0 N4 Z  u7 \7 o, |2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。
0 w7 {; }; M3 x
7 |' h" x+ c7 g4 b1 {  ?" @3. 加入奶、牛油打勻 。8 G  h9 I& b8 B8 Y

1 Q/ h' i0 T: w1 @* p3 x4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。
/ `& F. R/ i1 p& g! A+ Z6 ^" L0 f3 O, _* f% D) @0 F; L9 M: g- C
睇落好似好易, 祝你成功!!!!

kalos

Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^( o" T: C% P7 b# I2 r- s
It's so good to have this section in 26fun ar~4 B0 B) D9 ~9 Y0 T3 G# i4 m
(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)

JerryLee

都系買好過 唔算貴
5 W4 m4 m( E$ j, \1 n# i% Y整得唔好食 浪費材料

熱男

極樂而家個個都變哂大廚

benson00

Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:  v4 @' Q! F3 X' J- e7 O
材料  0 h7 c) w8 D% N: R" |- }) }
自發粉 80克   + Y4 E, w3 Q5 K$ g
吉士粉 20克...

% t+ H: e5 G: Q4 L" e( i- ~0 y
( ~) n+ c4 w1 Y' T: {$ t, A+ I$ _2 r! h
i heard that some will add pig oil inside...