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娛樂滿紛 26FUN » 吹水版 » 煮公仔麵要注意的地方
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三一

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tT
發表於 2006-7-25 04:54 PM | 只看該作者

煮公仔麵要注意的地方

千其唔好煮緊麵落味粉，因為味粉亦是味精既一種 ( 部份味粉比味精更濃 )， 8 Y$ G/ M' ]4 r1 b8 j1 P

! i/ X6 h& P) Q7 Z% L' m# d8 Y當味精加熱致100℃ (水既沸點亦是 100℃ ) 或煮超過10分鐘之後便會轉變為焦麩胺酸，此物質有致癌作用， 對神經毒害會較大，長期食用會造成神經系統慢性中毒，導致癌症之發生。
& A; [0 n9 I8 a
* ~' @0 w0 x+ i* P( t如果唔信既可以走去超級市場羅包一丁、公仔、福記、超記或辛辣麵，睇下佢地既背脊，有無教你係滾水既情況下落味粉，全部都係熄左火先落味粉架！！
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flpo

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發表於 2006-7-25 05:01 PM | 只看該作者
全部都係熄左火先落味粉←←我都係最後先落味粉
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發表於 2006-7-25 05:55 PM | 只看該作者
我落係隻碗到..倒d水落去
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hubingandtvb

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發表於 2006-7-25 06:03 PM | 只看該作者
煮公仔麵都仲機多道理！呵呵
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tomken

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發表於 2006-7-25 09:02 PM | 只看該作者
煮面都要分正反...有蠟果面要向上
7 C0 @1 `. v+ H+ v; j8 Z2 l1 b8 f: H7 D3 ?" _
如果唔係會生癌
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20051111

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發表於 2006-7-25 09:14 PM | 只看該作者
死啦...我咪食左好多呢d野
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Lap Hui

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發表於 2006-7-25 10:04 PM | 只看該作者
我煮麵會過冷河, 再落味粉加熱水, 滾一滾就食, 應該健康D
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14701470

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發表於 2006-7-26 01:19 AM | 只看該作者
邊個白痴在家中煮公仔麵用10分鐘？
0 D  @# {8 R' {- ]  X邊個白痴開麵舖在湯頭不落味精煮足一日？1 D* S- K& J) D, v5 I
你驚碗公仔麵？一葉蔽目不見樹林
4 ]5 P) S- W$ s( }9 p% r肚餓就食啦，要死唔駛病
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