轉 美國《時代雜誌》選 出十大健康食品

tomy lee

美國《時代雜誌》選出十大健康食品，包括:1 M+ r$ i' V( R8 v

! b! J8 Q/ {' |4 t9 g- _  K9 G* M5 g

6 f# g5 d8 d, D2 F5 r; B綠茶（Green Tea）, C% _/ f  I0 r6 n
•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。0 l* u$ K: f, {) W$ a
•        預防心臟病
8 r: F2 z1 j7 k0 e6 Q•        用來漱口可防治蛀牙0 D# R) e, T) K; A2 `% t7 p5 I
! z' f' ^. P: ?# V' M

% T( n% b' ]0 d0 t+ B  k6 j, K' b三文魚（Salmon）
0 Y& R1 r3 j% b1 ?" Z2 k) _) N•        含有Omega-3s脂肪酸" q2 _% O- [# y' I4 M0 D/ S: E
•        可防治血管阻塞
; c9 m) H: j3 V1 h' G/ U+ {•        預防腦部老化例如老人癡呆症1 O, k3 O# s- h0 ?3 V2 |. B, m
•        降低膽固醇6 p9 U' x; V4 \% V. M
) V" M- M9 S1 N! G/ G* I3 {' c3 _
菠菜（Spinach）
$ o* T$ T' y9 n•        含大量鐵質及葉酸
* o- a; \2 K8 r  f( u6 O& `•        可防治血管疾病及心臟病
6 L- s; Q7 k% o: e2 Q- W, ~* k/ i•        保護視力
2 l8 n9 \2 k6 Z5 i/ U& N' V•        熱量低% x6 _' H2 Z9 k* L
6 U0 M: M4 d' {6 ~+ t3 U
西蘭花（Broccoli）
) d6 ?4 [( Q$ V•        含豐富胡蘿蔔素及維他命C! Q* M4 g" h9 B: o/ e3 H7 _$ g
•        減少罹患各類癌症的機會，如乳癌、直腸癌及胃癌等。
  i' C# R( r4 |2 c# c5 M* H1 K7 G( E+ t' f

7 S5 f# u6 G% L蒜頭（Garlic）
* I. @/ d5 ]+ ~! R  j+ i•        防治心臟病
, [2 x1 t4 v! Q5 Y5 S, s6 w•        降低膽固醇
# w2 d+ P9 `! J0 G0 _$ r! F6 f•        清血
- C) D7 R/ ]! f( `! o•        殺菌9 u5 H4 g& h) l
7 L8 ~0 B3 G, l
) O$ D2 U" P, S

% i* w; s. A+ y# o! x; V0 Y, g: T% k5 s: h. Z

# @% k' D) U. Q. O) S紅酒（Red wine）0 H+ L  M( j' {' E0 e
•        含抗氧化劑，有助增加好的膽固醇。# e( O/ ~& x" I# n  _
•        減少血管硬化
/ ~. B" V! @- _( _7 [) B8 _0 z8 @•        喝小量對心臟有益
" Z4 O/ Y) G( a' L1 B. f8 u2 C
8 f+ _" V: u6 M3 {4 ~2 W' W# y5 Z
( W0 D5 c1 h, P! l$ H% Q
番茄 （Tomatoes）
* Z8 A. M' @1 o' q6 I3 B$ g•        含有具抗氧化功能的紅番茄素6 r$ o# N; W% W2 u
•        防治前列腺癌
0 \" V0 `4 @% S+ H•        防治與消化系統有關的癌症
' ~2 |" u3 P% b. z' y•        有豐富維他命C
8 ]7 \+ n) P/ ~9 X4 D. ]2 c  j3 A# Y' _- t9 [6 o# e
果仁（Nuts）/ m4 T% f' Z; I
•        含豐富維他命E
8 |& r0 S1 g* I# k4 R- ~6 D2 @•        降低膽固醇' P1 C7 {# x+ y9 q
•        預防癌症
- \7 z- E+ p# H$ r•        含甘油三酸酯，預防心臟病。- y$ ^; j6 S6 L* L0 [
7 s# u/ y2 E: j8 I/ p* T& ^
燕麥（Oats）% f" M* G# y. H. g
•        降低血壓! l% P" t, {! d5 M$ L$ N3 m) n
•        降低膽固醇7 S9 y  s; y2 ~- C' H6 R
•        防治大腸癌
+ I7 d+ {% W/ y8 W8 C+ a! W1 ?•        防治心臟疾病5 V+ X& P8 F( Y0 m

+ N( ~4 e9 V+ t1 H藍莓（Blueberries）& I% }) @0 ?9 N
•        抗氧化/ A( m/ f% ?& |7 w# B8 f0 I/ K1 a
•        預防心臟病% j% N7 V7 J3 q0 u
•        防治癌症
& Q2 w: M4 ^7 _* z3 E" L" V•        增進腦力

hugh090702

牛奶竟然無???

kengaroo

雖然唔知點選出黎6 g8 x% J. m% }# @5 c- n  |
但大多獲選食品似乎都有呢幾樣功效 : 抗氧化, 抗心臟病, 防癌

大優勢

綠茶（Green Tea）
% T' \/ o# k- Y7 G) B4 r•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。
, x- f5 c3 b/ A9 \; E" |8 E•        預防心臟病7 K, C* {3 M0 u! d+ A
•        用來漱口可防治蛀牙
' ~1 V  B9 A& I8 j% ]6 r4 z* R
- {7 r3 ?8 B$ H. W3 v" ^2 G( o$ w
# N* V, J0 ?6 k& n啱
/ d$ G1 e0 L. Y2 D# m不過你地全部都要好好知道. t' H7 m! k; G  f; H/ {
唔係道地綠茶
9 ~5 f% A+ J" s! v' s- I9 b係真既綠茶9 s5 C! G0 q5 |" [1 s

shehboy2

要係熱綠茶,唔係涷,仲要係煲滾後一小時內.

vcrcan

it is an old list, but still very useful5 X8 Q7 b+ E8 D3 `& _

" d7 k0 P/ T! _8 W" Si drink 綠茶 almost everyday

sakura310

上年已經有人post過lu~~

mayi

我比较喜欢的是绿茶，番茄