正確的飲食排序

alfredko

各類食物中，水果的主要成分是果糖，無需通過胃來消化，而是直接進入小腸就被吸收。
- r, q: K* I1 Z; I' d7 ~; G米飯、麵食、肉食等淀粉及含蛋白質成分的食物，則需要在胃裏停留一兩個小時，甚至更長的時間。 ' K+ N% {+ G2 `/ g( k9 r

. j7 B! S( u! M! p# L, M% c4 o如果您進餐時先吃飯菜、再吃水果，消化慢的淀粉蛋白質會阻塞著消化快的水果；
: S* u/ Z% T! x( R, D; Z$ x所有的食物一起攪和在胃裏，水果在體內攝氏三十六七度高溫下，容易腐爛產生毒素，這就是身體病痛的原因之一。 至於飯後馬上吃甜點或水果，最大害處是會中斷、阻礙體內的消化過程，4 H% e8 {0 g$ l) E" M9 m
胃內食物容易腐爛，被細菌分解成酒精及醋一類的東西，產生胃氣，形成腸胃疾病。
+ k$ }0 [: V4 A1 v飯後喝湯的最大問題在於衝淡食物消化所需要的胃酸。5 B4 f1 O3 z& i6 i* \" Y  n

  y' Y* C  f# O& b& h: z所以，吃飯時最忌一邊吃飯、一邊喝湯，或是以湯泡飯或是吃過飯後，再來一大碗湯。! P4 p1 h2 ?2 U8 u. i1 N
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這都容易阻礙正常消化。
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2 B1 p9 G2 \) K# E2 f! U7 c' t1 A正確的進餐順序應為：湯、青菜、飯、肉、半小時後水果。     ( d+ F1 ]* x# V8 `+ v
不過,我聽說水果要在一小時後才進食

specificness

水果及湯在飯前食更好！

月巴仔

讚同  7 o  J( S, K6 `+ e
水果最大作用 係幫助消化  
* i/ y5 N# m, G$ h" R7 C* W" Q- H如果太遲食 就失去佢既作用, J9 ^3 [0 N" h3 x
所以最好係飯前半小時食就最理想
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Originally posted by specificness at 2007-2-27 03:23 PM:
! v! S6 k# E+ u! r! @- ^水果及湯在飯前食更好！