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發表於 2007-2-27 03:20 PM
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正確的飲食排序
各類食物中,水果的主要成分是果糖,無需通過胃來消化,而是直接進入小腸就被吸收。, O: _# ]2 U! o; G" }# h
米飯、麵食、肉食等淀粉及含蛋白質成分的食物,則需要在胃裏停留一兩個小時,甚至更長的時間。 5 G* H n: g; m6 t& v
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如果您進餐時先吃飯菜、再吃水果,消化慢的淀粉蛋白質會阻塞著消化快的水果;
& F7 T2 x* \/ {" r$ l5 ~8 g8 o所有的食物一起攪和在胃裏,水果在體內攝氏三十六七度高溫下,容易腐爛產生毒素,這就是身體病痛的原因之一。 至於飯後馬上吃甜點或水果,最大害處是會中斷、阻礙體內的消化過程,/ M! S& _* C* P" g0 b
胃內食物容易腐爛,被細菌分解成酒精及醋一類的東西,產生胃氣,形成腸胃疾病。
/ q. H @6 d1 ~' l# Z0 b0 P6 J飯後喝湯的最大問題在於衝淡食物消化所需要的胃酸。 d7 z' U0 ]1 p) D- p$ Z& j
% ^' Z% Z% A6 V6 L/ F1 s4 v所以,吃飯時最忌一邊吃飯、一邊喝湯,或是以湯泡飯或是吃過飯後,再來一大碗湯。! d* t" u+ p: k- [8 E
[% T9 n2 r7 E# G2 I1 H" G這都容易阻礙正常消化。 ; f n* h: Q) L3 J s- |+ l
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正確的進餐順序應為:湯、青菜、飯、肉、半小時後水果。 ) o' A4 D7 b( W& L1 I' D
不過,我聽說水果要在一小時後才進食 |
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