富臨集團酒家偷龍轉鳳，「死蝦」當「活蝦」

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(綜合報道)(星島日報報道)旺角一家著名連鎖集團酒家，疑發生偷龍轉鳳糾紛。一名食客投訴點了活龍蝦，險遭人換了死龍蝦，幸及時揭發，否則成為「水魚」，該店負責人否認此事，而集團發言人回應稱，集團是不容許員工出現欺騙消費者之行為，會深入調查。
　　活龍蝦變死龍蝦，食客在網上投訴不快經歷。該事主昨接受記者訪問時透露，涉事件的食肆位於彌敦道六○一號創興廣場富臨酒家，本月二十三日，他們一行八人到該店搞生日飯局，由於生日主角喜吃龍蝦，點菜時部長替他們下單，取出一隻很生猛的龍蝦讓客人確認，還說這龍蝦含有豐富的蝦子，客人初步感到滿意，一口答應落單。
　　未幾，事主突想起太多蝦子會很重秤，且較少肉，於是衝往魚池後邊截住那隻龍蝦，希望換另一隻，竟發現夾着所屬單據和枱號的龍蝦，並非剛才點的龍蝦，懷疑是死龍蝦，於是向落單的部長質問，對方堅持是很生猛和新鮮，食客更加憤怒，一手捉住死龍蝦理論，發現龍蝦「變晒色，仲軟晒」，分明是死了很久。
　　事主稱，疑部長自知理虧，立即往魚池撈回剛才含豐富龍蝦子的龍蝦出來，並取入廚房指會立刻處理，惟他認為經營手法有問題，決定取消龍蝦的「柯打」，只吃了燒味拼盤及其他小菜，最後結帳一千元。
　　記者昨以食客身分到有關酒家了解，涉事部長進入廚房後沒再出來，反而是一名自稱姓鍾的男經理辯解，並否認店方有做過欺騙食客的事，並指互網聯這樣發達，把口掛在別人嘴邊，不能阻止別人怎樣說。現時酒家有賣澳洲龍蝦，二百八十元一斤，經理稱每隻龍蝦都非常新觧，客人可以自行挑選，選中了職員便會取往廚房烹調。
　　富臨集團發言人稱，集團是不容許員工有欺騙消費者之行為，會對事件深入調查，若發現員工有違規行為，不排除按內部機制作出處分。
　　消委會發言人稱，消費者對各食肆銷售手法、收費爭拗、貨品質素等投訴，近年有下降趨勢。當消費者如發現侍應送上枱的食物與點餐時有差異，應即時向店方查詢和反映，切勿留待結帳時才作投訴，以免各執一詞。執業大律師陸偉雄則稱，若上述掉包事件屬實，已違反《商品說明條例》，可判罰五十萬元及監禁五年。

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