[健康資訊]喝咖啡的好處和壞處,飲用與否,自己諗啦![樂+]

manid903

喝咖啡的好處:8 V* p7 h) M. }- {2 ~# S( D9 v
您可能不知道，最早發現咖啡美味的竟然是一群羊！當時牧羊人發現，當羊吃了一種長在樹上的紅色果實之後，竟然精神百倍地亂跳亂叫。於是牧羊人將這種現象告訴僧侶，經過僧侶研究試吃的結果發現：這種紅色小果實竟然能夠讓人精神 亢奮，而且又香濃可口，於是咖啡就在阿拉伯風行了起來，後來又傳到土耳其，歐洲、美洲、亞洲，變成了現代人飲料食品中極重要的一環。 7 {* X7 L5 k2 B7 L3 A
0 Y6 t( m2 V, S3 j' _! h; b* j: G
    現代醫學研究指出：咖啡中含有蛋白質、醣類、脂肪、水、纖維、維生素B2、菸 鹼酸及礦物質鉀等營養成分。此外咖啡還含有咖啡因、單寧、亞油酸、生物鹼等有益人體健康的成分。其中咖啡因的含量比茶葉高出二至三倍，會讓人精神振奮 的物質。咖啡濃郁的香味令許多人為其著迷，在沖泡的過程中，還可享受悠閒、 輕鬆的氣氛，更可以讓人放鬆心情，紓解壓力，達到消除疲勞的作用。
; o0 k% m7 I9 p3 h
# H7 Q0 s1 K& ~; @- ~! N此外，咖啡的特殊成分對身體還有以下的作用－ 6 {* X$ i4 A3 n
提神醒腦－咖啡所含的咖啡因為刺激大腦中樞神經，使頭腦清醒，提高注意力，能提昇工作及學習效率，以及提高人在運動時的敏捷度。 ! f, ]+ X8 J& @1 P
3 a1 z1 {7 x) R' g4 u
加速脂肪分解－咖啡因可以加速脂肪分解，促進身體的新陳代謝，增加熱能的 消耗。 " k, a3 ?) D9 l% a* G1 ~

) n( d' C+ x/ ]0 e幫助消化－咖啡因會刺激交感神經，提高胃液分泌。 4 X, e- x  J- I/ S6 r- I

' E* L" w6 P! m( \利尿－咖啡因有利尿的功用，可以提高排尿量。 ) G& @2 D# h$ n

, ?2 T9 c! G& W( p! |& y% n0 N# y0 b' @抗憂鬱－少量的咖啡可使人精神興奮，心情愉快，紓解憂鬱的心情。 ' }" k: X! L( [. W
# ~# D9 a" E: M% ^  S
增加利於人體的膽固醇－喝咖啡可以使高密度膽固醇（HDL）增加，可加速不利於人體的膽固醇的代謝，可以減少罹患動脈硬化的機率。
* Z! C3 e# n5 T0 C/ z/ D
. m$ y" @6 X7 e6 G- g* h( M預防心血管疾病的發生－咖啡所含的亞油酸，可溶解血液凝塊及阻止血栓行程。還可以增強血管收縮，避免血管擴張形成的頭痛。
  H. X) v5 i& j5 l
; X" g0 M: @/ y5 ]% A- _9 R預防氣喘發生－咖啡因會促進交感神經興奮，抑制副交感神經作用，可使氣喘病患避免因副交感神經興奮而發作。 2 y( K8 H9 C( f! J) K% v4 I
雖然喝咖啡有上述的這麼多好處，但是醫生卻有著不同的看法。醫生指出：喝咖啡一定要適可而止，飲用過量，對身體所造成的傷害不可謂不小。
+ R- F) S. E$ O8 C6 I/ L: u) n; A  w) K# W, ]
相反飲用咖啡過量可能會對身體造成下面的危害－ 6 G* N. Q' n. @& J3 M- r7 D* S/ f
4 R" S% w+ C/ S- E: X3 L) C, p
誘發心臟病－醫生指出：每天喝五杯以上咖啡的人，離換心臟病的機率可能是正常人的兩倍。因為咖啡因會使血膽固醇及三酸甘油酯增高，造成心率不整，久了以後將導致心臟疾病的發生。 # w7 F5 F2 L3 }) K
6 ^3 w' Y- P" e& t3 W
誘發骨質疏鬆症－咖啡因會引起鈣質的流失，導致骨骼疏鬆症的產生。每天喝三 杯咖啡以上的婦女，尤應小心堤防！
  C1 w5 u! I3 c2 z0 ~/ t5 T9 j! o; j( X
誘發腸胃疾病－咖啡因會刺激腸子收縮，造成腹瀉，經常空腹喝咖啡，易使胃酸分泌過多，導致胃酸過多或胃潰瘍。
& ?' a2 r( t  G  S1 \. Q" z; s8 {; @+ k2 m: c9 O1 Q5 z7 A
誘發膽結石發作－如果和有膽結石的人多喝咖啡，可能會因為咖啡因刺激膽囊收 縮，而疼痛不已。因此有膽結石的人最好不要喝咖啡。 " w. {  L4 f9 R
" R* w% ~+ @) ?* ]  t* Z
誘發乳腺囊腫－咖啡因會刺激乳腺，導致乳腺纖維囊腫，甚至轉化成乳癌。
) M9 m! K9 ^; [7 o2 X; J3 b/ N' W0 {3 h3 V; E2 w
誘發癌症－飲用過量的咖啡，可能會誘發胰線癌，乳癌以及卵巢癌。 ! l5 T% z* n5 ^) J( K; p' I* \6 A9 i
  Y2 b- k% w" f- @1 S  b* E1 J
誘發經前症候群－婦女若在經前大量飲用咖啡，可能因咖啡因的刺激，而出現情緒不穩、緊張、易怒、精神不集中、頭痛或乳房痛等經前症候群。3 Q* `; z& P: x! f7 w/ ~# Z* L5 [

# X) u3 n0 {: B' ^3 d9 V[ Last edited by 樂壇渣Fit人 on 2005-6-7 at 08:27 PM ]