[健康資訊]喝咖啡的好處和壞處,飲用與否,自己諗啦![樂+]

manid903

喝咖啡的好處:7 ~6 a1 t. ^% g" @* h, C
您可能不知道，最早發現咖啡美味的竟然是一群羊！當時牧羊人發現，當羊吃了一種長在樹上的紅色果實之後，竟然精神百倍地亂跳亂叫。於是牧羊人將這種現象告訴僧侶，經過僧侶研究試吃的結果發現：這種紅色小果實竟然能夠讓人精神 亢奮，而且又香濃可口，於是咖啡就在阿拉伯風行了起來，後來又傳到土耳其，歐洲、美洲、亞洲，變成了現代人飲料食品中極重要的一環。 4 D! r0 ?+ `4 U# P8 J

: R( F- Z% Q8 [* c) ^  [* O5 q    現代醫學研究指出：咖啡中含有蛋白質、醣類、脂肪、水、纖維、維生素B2、菸 鹼酸及礦物質鉀等營養成分。此外咖啡還含有咖啡因、單寧、亞油酸、生物鹼等有益人體健康的成分。其中咖啡因的含量比茶葉高出二至三倍，會讓人精神振奮 的物質。咖啡濃郁的香味令許多人為其著迷，在沖泡的過程中，還可享受悠閒、 輕鬆的氣氛，更可以讓人放鬆心情，紓解壓力，達到消除疲勞的作用。
7 Y7 R* V3 `" \9 n, A9 j& C* e! f$ {, z4 K
此外，咖啡的特殊成分對身體還有以下的作用－ & _! j) }9 v) u; |, H3 [) z
提神醒腦－咖啡所含的咖啡因為刺激大腦中樞神經，使頭腦清醒，提高注意力，能提昇工作及學習效率，以及提高人在運動時的敏捷度。 * y# G: U: N0 A( D; z" W+ r

/ Q. R0 _3 L0 B' Z6 T8 R: ~7 d加速脂肪分解－咖啡因可以加速脂肪分解，促進身體的新陳代謝，增加熱能的 消耗。 # B5 @, ^' I/ g5 g( B9 g7 u

8 {- w: f8 t" @1 w* A幫助消化－咖啡因會刺激交感神經，提高胃液分泌。 , o5 S: ?- j) H$ ~
- U) S, h, N% c# b1 _+ ^2 v
利尿－咖啡因有利尿的功用，可以提高排尿量。
8 `4 z2 f+ Z  @0 c# K) e2 c+ n$ ^5 R' d& [/ w3 _
抗憂鬱－少量的咖啡可使人精神興奮，心情愉快，紓解憂鬱的心情。
4 g  [/ t  d- E8 b3 `: I: X) W2 `- F8 r5 r  B# ^
增加利於人體的膽固醇－喝咖啡可以使高密度膽固醇（HDL）增加，可加速不利於人體的膽固醇的代謝，可以減少罹患動脈硬化的機率。 " X* f* Q: F/ F; X! p

% H$ i, d" e& q) b+ c預防心血管疾病的發生－咖啡所含的亞油酸，可溶解血液凝塊及阻止血栓行程。還可以增強血管收縮，避免血管擴張形成的頭痛。
/ f) ~) _5 f6 O" u, {  C/ {: e/ w6 |0 w
預防氣喘發生－咖啡因會促進交感神經興奮，抑制副交感神經作用，可使氣喘病患避免因副交感神經興奮而發作。 - c& `  c8 q4 G' z; [) B/ @) Z
雖然喝咖啡有上述的這麼多好處，但是醫生卻有著不同的看法。醫生指出：喝咖啡一定要適可而止，飲用過量，對身體所造成的傷害不可謂不小。1 j+ p& m0 G( `) j* [% y& T

7 v% c5 }/ H7 u3 k2 h2 V0 M3 N. W相反飲用咖啡過量可能會對身體造成下面的危害－ ' z3 Z, I8 P- s* J  p

# h( B/ V$ q; ]) I' q誘發心臟病－醫生指出：每天喝五杯以上咖啡的人，離換心臟病的機率可能是正常人的兩倍。因為咖啡因會使血膽固醇及三酸甘油酯增高，造成心率不整，久了以後將導致心臟疾病的發生。
, t5 v# p5 \9 G
8 b) h/ u, d& U, w) ^2 z" e誘發骨質疏鬆症－咖啡因會引起鈣質的流失，導致骨骼疏鬆症的產生。每天喝三 杯咖啡以上的婦女，尤應小心堤防！ 1 V) k0 O) w( T2 p+ w4 G9 G% p
, k1 X9 Y- K' a9 Y" F
誘發腸胃疾病－咖啡因會刺激腸子收縮，造成腹瀉，經常空腹喝咖啡，易使胃酸分泌過多，導致胃酸過多或胃潰瘍。 ) Z/ k8 x! h/ [' \# s! V5 V

, x/ W2 y+ N- X7 \: @+ |3 y  |誘發膽結石發作－如果和有膽結石的人多喝咖啡，可能會因為咖啡因刺激膽囊收 縮，而疼痛不已。因此有膽結石的人最好不要喝咖啡。
7 \  C" P; M7 s; E& ?0 \0 ]* M
% V7 T* W" D. M" n+ u誘發乳腺囊腫－咖啡因會刺激乳腺，導致乳腺纖維囊腫，甚至轉化成乳癌。 2 z  x+ {. ^9 A) w5 D0 r7 T
4 r% S3 s. A) N' s
誘發癌症－飲用過量的咖啡，可能會誘發胰線癌，乳癌以及卵巢癌。
" b- A; J6 [6 ~. k% U* }  C% K# M
1 k2 U& s1 e  k( `0 ^誘發經前症候群－婦女若在經前大量飲用咖啡，可能因咖啡因的刺激，而出現情緒不穩、緊張、易怒、精神不集中、頭痛或乳房痛等經前症候群。) O5 x5 O* v1 |, M; J5 ]2 e4 n# E

+ y% A5 L7 H* @% v& J3 X7 j! y[ Last edited by 樂壇渣Fit人 on 2005-6-7 at 08:27 PM ]