[奇想]麥當勞明年初推出「麥牛河」信不信由你[樂:舊聞]
消息人士透露，麥當勞計劃於明年初推出全新研製食品「麥牛河」。麥當" Q8 g% m/ N& J) D
勞今次特別選擇香港地道美食「乾炒牛河」作新嘗試是因為「乾炒牛河」一直深受
! v9 O8 e: m5 e9 j+ | 香港大眾喜愛，而過往只限於香港發售的紅豆批、咖喱薯仔批和Shake Shake薯條
) N; x! t; S; L8 v" C3 S 亦深受香港食客歡迎，所以麥當勞希望能夠推出代表香港的食品以報答香港食客長
9 j3 J I/ c6 K! h3 m) r 期的支持。麥當勞於2001年引入由「無煙自動炒菜機」改良而成的「無煙自動炒牛
/ M' ^ Z1 g; L 河機」，並開始研製「麥牛河」，該食品現已進入秘密試食階段，相信
+ Z( M4 t9 q. x$ l" Z# F7 u 「麥牛河」推出後亦會掀起一鼓熱潮。
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# |6 Z9 ~1 @% r# c6 V 「麥牛河」滋味全靠秘製醬汁 o5 @2 r& p6 x0 K% { j2 v) ], b
8 [" r, g. z# }, M+ }* I9 L0 M 秘密試食團試食後均表示「麥牛河」出奇地好吃，牛肉鮮嫩，河粉軟滑，又不油
' W9 @% H/ c7 Q- l! C3 a! t 膩，芽菜和洋蔥非常爽脆，味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」。
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% f7 _3 w6 Q1 w8 i1 q+ Y# D3 I 據悉「麥牛河」的味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」除用料新鮮外，就是全靠香
$ W, V+ k$ _8 K9 l4 Z& l 港一位著名生物及化學專家研製的醬汁，該位專家利用嶄新的生物及化學技術應用, e. v- J# u; ~: R3 g+ t
到烹調食物上，經過多次測試及改良後成功研製出「科學醬汁」，配上「科學醬
6 W6 ~: b' X _+ J4 J/ ` 汁」的「麥牛河」既滋味又健康，麥當勞高層人士試過後嘖嘖稱奇，還封該位專家
3 d& Z9 C' [9 @4 P% J$ t 為「牛河博士」。
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發表於 2005-6-9 10:46 PM
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