[奇想]麥當勞明年初推出「麥牛河」信不信由你[樂:舊聞]
消息人士透露,麥當勞計劃於明年初推出全新研製食品「麥牛河」。麥當4 T9 |2 y! a9 L2 J* r1 q- x% ]
勞今次特別選擇香港地道美食「乾炒牛河」作新嘗試是因為「乾炒牛河」一直深受
1 K2 A4 u1 f+ f. w' X% Q 香港大眾喜愛,而過往只限於香港發售的紅豆批、咖喱薯仔批和Shake Shake薯條/ T- z' J" j0 q) b$ j1 W/ g
亦深受香港食客歡迎,所以麥當勞希望能夠推出代表香港的食品以報答香港食客長' ~4 p' Z, J" C9 d& W. X
期的支持。麥當勞於2001年引入由「無煙自動炒菜機」改良而成的「無煙自動炒牛3 t7 H3 P+ O% k: H5 V7 N$ \
河機」,並開始研製「麥牛河」,該食品現已進入秘密試食階段,相信- e7 C' I7 w2 M( _& e0 c5 X+ R
「麥牛河」推出後亦會掀起一鼓熱潮。9 a; s" l; l' x" S; `
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「麥牛河」滋味全靠秘製醬汁
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秘密試食團試食後均表示「麥牛河」出奇地好吃,牛肉鮮嫩,河粉軟滑,又不油" O! L' ~9 ]; K6 W. a
膩,芽菜和洋蔥非常爽脆,味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」。2 S) N: c0 r" ~5 q) L
4 m* R. g" V: p( B 據悉「麥牛河」的味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」除用料新鮮外,就是全靠香% H- \" Q5 G" @
港一位著名生物及化學專家研製的醬汁,該位專家利用嶄新的生物及化學技術應用
7 ^, G* @8 B* T" y0 {5 X 到烹調食物上,經過多次測試及改良後成功研製出「科學醬汁」,配上「科學醬
( M0 m8 X$ r! \ 汁」的「麥牛河」既滋味又健康,麥當勞高層人士試過後嘖嘖稱奇,還封該位專家& _' v( u% v% i7 F; U& |0 C' E
為「牛河博士」。
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