[奇想]麥當勞明年初推出「麥牛河」信不信由你[樂:舊聞]
消息人士透露,麥當勞計劃於明年初推出全新研製食品「麥牛河」。麥當
; J3 g( J, F2 b 勞今次特別選擇香港地道美食「乾炒牛河」作新嘗試是因為「乾炒牛河」一直深受
3 P7 R, t7 M5 O( R4 ]2 q8 J, h" V4 | 香港大眾喜愛,而過往只限於香港發售的紅豆批、咖喱薯仔批和Shake Shake薯條9 K3 f+ v+ W# y. _
亦深受香港食客歡迎,所以麥當勞希望能夠推出代表香港的食品以報答香港食客長 @; T$ r F! }2 U- l7 C7 R' P
期的支持。麥當勞於2001年引入由「無煙自動炒菜機」改良而成的「無煙自動炒牛
7 V. ?% }; ]+ `" X/ Y5 U: r* X 河機」,並開始研製「麥牛河」,該食品現已進入秘密試食階段,相信9 j3 X$ G/ x/ e1 C: e1 d! o
「麥牛河」推出後亦會掀起一鼓熱潮。
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「麥牛河」滋味全靠秘製醬汁
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8 i% e4 ?, F: x+ ]: G, L 秘密試食團試食後均表示「麥牛河」出奇地好吃,牛肉鮮嫩,河粉軟滑,又不油
* n6 M1 P# A& C2 P3 @ 膩,芽菜和洋蔥非常爽脆,味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」。' b% S( h% i* D+ {
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據悉「麥牛河」的味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」除用料新鮮外,就是全靠香
8 _4 M! d ?2 a+ x& M5 s. V! s 港一位著名生物及化學專家研製的醬汁,該位專家利用嶄新的生物及化學技術應用
* d( f; T4 W( U, z) u2 X o3 Z 到烹調食物上,經過多次測試及改良後成功研製出「科學醬汁」,配上「科學醬
8 M5 B0 J, H1 r5 e K* o1 e 汁」的「麥牛河」既滋味又健康,麥當勞高層人士試過後嘖嘖稱奇,還封該位專家* e: \9 Q9 `' K! _5 p
為「牛河博士」。
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