[奇想]麥當勞明年初推出「麥牛河」信不信由你[樂:舊聞]
消息人士透露,麥當勞計劃於明年初推出全新研製食品「麥牛河」。麥當$ x, h$ r* i% f& F: R1 k
勞今次特別選擇香港地道美食「乾炒牛河」作新嘗試是因為「乾炒牛河」一直深受. V. x8 D. h$ S7 Q. j
香港大眾喜愛,而過往只限於香港發售的紅豆批、咖喱薯仔批和Shake Shake薯條; E2 Y) D: V( |
亦深受香港食客歡迎,所以麥當勞希望能夠推出代表香港的食品以報答香港食客長
3 k% { q6 k( x 期的支持。麥當勞於2001年引入由「無煙自動炒菜機」改良而成的「無煙自動炒牛3 M7 T5 {8 E5 K- X
河機」,並開始研製「麥牛河」,該食品現已進入秘密試食階段,相信+ S2 G8 R0 n: a" f* k4 J
「麥牛河」推出後亦會掀起一鼓熱潮。0 [+ l, ?$ y2 O' }0 @
. y9 J$ ]' f5 e" J8 T 「麥牛河」滋味全靠秘製醬汁
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秘密試食團試食後均表示「麥牛河」出奇地好吃,牛肉鮮嫩,河粉軟滑,又不油9 F% l p! P& e! z! I7 Q) \) h6 i
膩,芽菜和洋蔥非常爽脆,味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」。+ y1 V# v% a c& E" T
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據悉「麥牛河」的味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」除用料新鮮外,就是全靠香
" j4 ?* W5 z C2 G0 c" Y7 u 港一位著名生物及化學專家研製的醬汁,該位專家利用嶄新的生物及化學技術應用; }- X7 B) |' h4 m
到烹調食物上,經過多次測試及改良後成功研製出「科學醬汁」,配上「科學醬
( |4 c% I/ f) U! m% K: T( ` 汁」的「麥牛河」既滋味又健康,麥當勞高層人士試過後嘖嘖稱奇,還封該位專家/ D& w0 X% N4 M% C' A2 k
為「牛河博士」。! Q9 _9 Y! v, w/ X& X1 Y; a) x
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