[奇想]麥當勞明年初推出「麥牛河」信不信由你[樂:舊聞]
消息人士透露,麥當勞計劃於明年初推出全新研製食品「麥牛河」。麥當8 |2 l, k H5 _
勞今次特別選擇香港地道美食「乾炒牛河」作新嘗試是因為「乾炒牛河」一直深受
& z. @# g7 [2 ~ 香港大眾喜愛,而過往只限於香港發售的紅豆批、咖喱薯仔批和Shake Shake薯條
. x( J+ v5 W6 `& Q' l# S 亦深受香港食客歡迎,所以麥當勞希望能夠推出代表香港的食品以報答香港食客長0 T6 O' I( l5 ]1 Y1 Y
期的支持。麥當勞於2001年引入由「無煙自動炒菜機」改良而成的「無煙自動炒牛7 Y1 C+ c& f5 ]0 H
河機」,並開始研製「麥牛河」,該食品現已進入秘密試食階段,相信
( ]. z: r8 y; q 「麥牛河」推出後亦會掀起一鼓熱潮。! R; g% T3 c" [+ {* R
: v% b+ U# H* x& `& ^) t" \ 「麥牛河」滋味全靠秘製醬汁9 J0 U/ P% C5 B6 e
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秘密試食團試食後均表示「麥牛河」出奇地好吃,牛肉鮮嫩,河粉軟滑,又不油/ u( e0 t4 G& s7 a# i
膩,芽菜和洋蔥非常爽脆,味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」。4 F c- M* j) x0 N+ g. Q
/ O/ L* Z# Q6 {- O0 c 據悉「麥牛河」的味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」除用料新鮮外,就是全靠香
; y9 @2 ~0 ^7 n- L7 D 港一位著名生物及化學專家研製的醬汁,該位專家利用嶄新的生物及化學技術應用) X/ |% j/ i K9 v' ~* N# n j
到烹調食物上,經過多次測試及改良後成功研製出「科學醬汁」,配上「科學醬
2 f9 X# u3 w& `- R; h. {, k/ @7 j 汁」的「麥牛河」既滋味又健康,麥當勞高層人士試過後嘖嘖稱奇,還封該位專家
/ d7 u0 Q! L& w0 W 為「牛河博士」。8 `3 p' B! K& Z7 D. v
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