[奇想]麥當勞明年初推出「麥牛河」信不信由你[樂:舊聞]
消息人士透露，麥當勞計劃於明年初推出全新研製食品「麥牛河」。麥當; Q% z# m: |0 h- j+ z
勞今次特別選擇香港地道美食「乾炒牛河」作新嘗試是因為「乾炒牛河」一直深受( y) M! {* u- D4 P o: I/ W
香港大眾喜愛，而過往只限於香港發售的紅豆批、咖喱薯仔批和Shake Shake薯條, `" o! E- s! P
亦深受香港食客歡迎，所以麥當勞希望能夠推出代表香港的食品以報答香港食客長
6 p0 J! d. J# S1 X, {% T' W 期的支持。麥當勞於2001年引入由「無煙自動炒菜機」改良而成的「無煙自動炒牛
" |# S) c' Z# \ 河機」，並開始研製「麥牛河」，該食品現已進入秘密試食階段，相信
6 Q, o& K. v2 G8 X; P# b4 c 「麥牛河」推出後亦會掀起一鼓熱潮。
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「麥牛河」滋味全靠秘製醬汁
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9 O0 j1 X2 g9 c/ t0 Q 秘密試食團試食後均表示「麥牛河」出奇地好吃，牛肉鮮嫩，河粉軟滑，又不油! Y$ n+ P0 B( n6 `& n: T$ K4 @
膩，芽菜和洋蔥非常爽脆，味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」。
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/ @# J k, @6 O+ E$ }: L9 d 據悉「麥牛河」的味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」除用料新鮮外，就是全靠香
/ [& f0 C, u7 p& K8 I/ z; [ 港一位著名生物及化學專家研製的醬汁，該位專家利用嶄新的生物及化學技術應用* V. b5 d+ Z F8 z6 Y
到烹調食物上，經過多次測試及改良後成功研製出「科學醬汁」，配上「科學醬6 u9 D' s' w* U0 T( i
汁」的「麥牛河」既滋味又健康，麥當勞高層人士試過後嘖嘖稱奇，還封該位專家
- P" z7 ]+ i+ O# G 為「牛河博士」。
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發表於 2005-6-9 10:46 PM
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