[健康資訊]給煙民的三道健肺保健湯[C+]

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給煙民的三道健肺保健湯6 y8 H) s! t2 b  M

+ T" r" O- {( Q* p. _中華醫學認爲肺爲嬌貴的臟器，不耐寒熱，最喜清氣熏蒸，最惡燥氣炎逼。而香煙爲熱毒燥邪，長期吸煙，最易傷肺，燥熱侵襲肺臟，致肺氣鬱閉，火毒上薰，灼液成痰，最終引起多種症狀。在治療方面，針對肺的生理功能和煙毒的病理特性，多以清熱化痰，養陰潤肺爲法。在這裏，我們介紹幾條食療方法，以期能通過“食療”來預防煙源性疾病，減少吸煙的危害
8 V  ~9 p( f2 n9 V6 }6 {5 ?( `1.川貝雪梨豬肺湯
1 J8 C" |' q3 D取豬肺120克，洗淨切片，放開水中煮5分鐘，再用冷水洗淨。將川貝母9克洗淨打碎；雪梨連皮洗淨，去蒂和梨心，梨肉連皮切小塊。各物料全部放入沸水鍋內，文火煮2小時，調味後隨量飲用。) x& h$ t& B7 L7 d5 ^$ G
2.杏仁雪梨山藥糊, Z7 v. m% M4 ]; s! @* J/ h: U
取杏仁10克，雪梨1個，山藥、淮山米粉、白糖適量。先將杏仁用開水浸，去衣，洗淨；雪梨去皮，洗淨，取肉切粒。然後把杏仁、雪梨粒放攪拌機內，攪拌成泥狀。用清水適量，把杏仁泥、梨泥、山藥、淮山米粉、白糖調成糊狀，倒入沸水鍋內(沸水約100毫升)，不斷攪拌，煮熟即可。隨量食用。
- p2 c: r! {+ C3.冬菇雪耳豬胰湯
; K. E' N: `3 j% i/ g% V0 H2 I取豬胰1條，豬瘦肉60克，冬菇15克，雪耳9克。先將冬菇洗淨；雪耳浸開洗淨，摘小朵；豬胰、豬瘦肉洗淨，切片。然後把冬菇、雪耳放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煮20分鐘，放豬胰、豬瘦肉，再煮沸，調味即可。隨量飲用。 ! T  ^+ u3 N  \4 e; `  ?3 p4 @

, h. U% O. D2 Z煙民除o左飲養陰潤肺湯之外
/ S+ k+ e# v$ y5 [% B& d* D9 V+ R還要減少吸煙5 c6 t  i* E6 x5 `* j4 O8 k3 X: x
才可預防疾病
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9 H2 h$ v4 V! S, |' c; t: d5 p[ Last edited by crap on 2005-6-28 at 12:18 PM ]