[健康資訊]給煙民的三道健肺保健湯[C+]

goodgirl1

給煙民的三道健肺保健湯
  P3 N" B# _8 U5 Q7 `6 z% N8 }5 l) P; k0 R. ^& {# j/ i# o
中華醫學認爲肺爲嬌貴的臟器，不耐寒熱，最喜清氣熏蒸，最惡燥氣炎逼。而香煙爲熱毒燥邪，長期吸煙，最易傷肺，燥熱侵襲肺臟，致肺氣鬱閉，火毒上薰，灼液成痰，最終引起多種症狀。在治療方面，針對肺的生理功能和煙毒的病理特性，多以清熱化痰，養陰潤肺爲法。在這裏，我們介紹幾條食療方法，以期能通過“食療”來預防煙源性疾病，減少吸煙的危害
9 }8 h+ h) i% R. G8 ~  J  |1.川貝雪梨豬肺湯) {$ \* N/ y/ b% a
取豬肺120克，洗淨切片，放開水中煮5分鐘，再用冷水洗淨。將川貝母9克洗淨打碎；雪梨連皮洗淨，去蒂和梨心，梨肉連皮切小塊。各物料全部放入沸水鍋內，文火煮2小時，調味後隨量飲用。
9 @! O$ t4 H* |+ y: G$ S2.杏仁雪梨山藥糊
' J! \: X$ E, x( B  N: k# W, ]取杏仁10克，雪梨1個，山藥、淮山米粉、白糖適量。先將杏仁用開水浸，去衣，洗淨；雪梨去皮，洗淨，取肉切粒。然後把杏仁、雪梨粒放攪拌機內，攪拌成泥狀。用清水適量，把杏仁泥、梨泥、山藥、淮山米粉、白糖調成糊狀，倒入沸水鍋內(沸水約100毫升)，不斷攪拌，煮熟即可。隨量食用。
" }& \4 r/ Y0 z' H6 O& Y3.冬菇雪耳豬胰湯
- M  ?0 P* k" m- P取豬胰1條，豬瘦肉60克，冬菇15克，雪耳9克。先將冬菇洗淨；雪耳浸開洗淨，摘小朵；豬胰、豬瘦肉洗淨，切片。然後把冬菇、雪耳放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煮20分鐘，放豬胰、豬瘦肉，再煮沸，調味即可。隨量飲用。
9 D0 x  g9 W5 m9 j" A( `$ f! Y4 o+ G- O8 I5 M5 R+ j# f: `$ ~
煙民除o左飲養陰潤肺湯之外
$ X, s$ P( m6 o  T還要減少吸煙+ q( [/ {' T: T  v
才可預防疾病9 ]* e% R3 q( ]# ^/ B
6 n5 X" C$ P0 P: ~! I0 d  E, ]
[ Last edited by crap on 2005-6-28 at 12:18 PM ]