有毋因食物引起敏感？

sohozhk

你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

hideaki

本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮
: {- c8 I' T) @9 }: V若吃了這些食物,會出現過敏現象,+ ?; U+ z7 |: e6 {5 Q* n7 e+ w1 [
全身出奇癢無比......尤其是眼睛部分~~! \' E1 Z0 v: c9 {% f
是最先出現問題的~~& m, W7 ?& Z1 \1 x: \$ t
必須打針吃藥才會好
6 @; w) W0 W( z, e& \
$ L/ P1 o+ p- |( @3 h8 l& a; K因此少吃了很多美食啊!!!

kenlabs

Originally posted by hideaki at 2005-7-14 11:53 AM:
/ ^/ E8 A: L( v; D; s本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮
/ j! D6 d' S0 q9 ~$ B( M& D( G; i...

- L9 Y9 \, H4 |  F3 Z我都有類似o既食物敏感﹐ 不過如果食以上海鮮冇飲過量烈酒就冇事。

fatfatdragon

Originally posted by sohozhk at 2005-7-14 11:27 AM:: t* P/ V& z1 v+ q4 o5 M
你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

* j0 L& N- K5 a4 U) O$ o1 `2 H# s! Q, g; X/ ?1 X
我以前剛開始飲啤酒時, 手關節位會起紅疹但唔痕. 唔知算唔算敏感. 後尾飲開就冇再出現.

gundamman678

我前女友對蝦蟹敏感。有次同佢係澳門食麵，佢食左個蝦子撈麵，結果當晚即起成身風疹，塊臉都腫埋，好辛苦。後來就半夜搭車去醫院打針先無事，但因為係香港人，所以駛左二百幾蚊! 但錢唔緊要，最緊要係佢無野，因為佢真係全身都出疹。真係估唔到蝦子原來咁厲害!

sohozhk

保健/ 吃海鮮時別喝啤酒   【大公網訊】2005-9-4  ; r9 Y/ T$ o) e  |
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經常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒，津津有味，樂不可支。殊不知，痛風和膽結石、腎結石的危險就在眼前。* t: s; G5 K! G7 z5 ~( F

: ^3 ]+ l+ f& {7 P% @- y" {海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和?酸兩種成分﹔啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和?酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、?酸與維生素B1混合在一起，發生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡﹔尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，容易形成結石或引發痛風。嚴重時，滿身紅疙瘩，痛痒不止，無法行走。真是“貪得一時口福，吞下難忍苦果”。! e* j6 M/ B$ u1 I+ u% Z% i
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那麼，喜歡吃海鮮的人怎麼辦呢？
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除了吃海鮮時不要同時飲用啤酒外，還要注意以下幾點：+ u3 k7 Y9 u1 i( w

' x* ^4 A7 L# ^8 o先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和?酸。煮海鮮的湯要倒掉，不可食用。
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大量飲用開水。每天大約飲2000～2500毫升，及時將尿酸排出體外。0 Q; \) [# w1 y" ]0 ]1 h9 o0 L7 W
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吃海鮮的同時，搭配些富含維生素A、C、E的蔬菜和水果。因為維生素A、C、E有抗氧化的作用，可減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。