有毋因食物引起敏感？

sohozhk

你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

hideaki

本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮) `* o( T- _( F: `4 `" o
若吃了這些食物,會出現過敏現象,
. }/ y) P' t$ b1 V全身出奇癢無比......尤其是眼睛部分~~" M0 c( ?" {7 N7 T! j! W
是最先出現問題的~~" M& i& j4 D0 d
必須打針吃藥才會好/ F' C3 v6 V" k
; @4 v$ U4 Q5 S, S: U9 u
因此少吃了很多美食啊!!!

kenlabs

Originally posted by hideaki at 2005-7-14 11:53 AM:* n7 q5 P" n! m/ o
本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮
2 d6 Q- F: R9 x& x...

* Z9 P# s1 C( C+ [/ b4 g我都有類似o既食物敏感﹐ 不過如果食以上海鮮冇飲過量烈酒就冇事。

fatfatdragon

Originally posted by sohozhk at 2005-7-14 11:27 AM:
- a; K+ \8 I% {& y% ~你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

; P7 f+ l, X) I+ p

1 I( ]$ B5 v* h我以前剛開始飲啤酒時, 手關節位會起紅疹但唔痕. 唔知算唔算敏感. 後尾飲開就冇再出現.

gundamman678

我前女友對蝦蟹敏感。有次同佢係澳門食麵，佢食左個蝦子撈麵，結果當晚即起成身風疹，塊臉都腫埋，好辛苦。後來就半夜搭車去醫院打針先無事，但因為係香港人，所以駛左二百幾蚊! 但錢唔緊要，最緊要係佢無野，因為佢真係全身都出疹。真係估唔到蝦子原來咁厲害!

sohozhk

保健/ 吃海鮮時別喝啤酒   【大公網訊】2005-9-4  5 R3 R4 \* y3 d6 K2 j" M& l, o7 L4 {
  
3 n, {  {. k4 J0 ?8 O經常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒，津津有味，樂不可支。殊不知，痛風和膽結石、腎結石的危險就在眼前。' ?" z& Q9 l/ x4 W9 i( r

* k- Z. L% z+ q; G2 ]. E2 K海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和?酸兩種成分﹔啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和?酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、?酸與維生素B1混合在一起，發生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡﹔尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，容易形成結石或引發痛風。嚴重時，滿身紅疙瘩，痛痒不止，無法行走。真是“貪得一時口福，吞下難忍苦果”。
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8 p" L8 Y2 v, r4 c那麼，喜歡吃海鮮的人怎麼辦呢？$ ]( k# g5 t( t" x
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除了吃海鮮時不要同時飲用啤酒外，還要注意以下幾點：" s3 ?4 P3 s1 [' G. ~. t; t
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先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和?酸。煮海鮮的湯要倒掉，不可食用。; F! W, l! m; L# g+ w' m# c+ [

# [2 e% Y) d9 P3 P5 i大量飲用開水。每天大約飲2000～2500毫升，及時將尿酸排出體外。
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! c9 i" k6 K- i吃海鮮的同時，搭配些富含維生素A、C、E的蔬菜和水果。因為維生素A、C、E有抗氧化的作用，可減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。