有毋因食物引起敏感？

sohozhk

你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

hideaki

本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮+ A2 e  d! m0 |5 ?: |3 P8 g7 h
若吃了這些食物,會出現過敏現象,
* d7 G* u& B8 d6 w( H全身出奇癢無比......尤其是眼睛部分~~
# t7 O' I! W# l是最先出現問題的~~  r$ X% t% h( f1 d2 C7 d' \' M
必須打針吃藥才會好
+ B" H# j' w: u! ]5 P) V  y3 z9 U- H- A! u: e
因此少吃了很多美食啊!!!

kenlabs

Originally posted by hideaki at 2005-7-14 11:53 AM:0 M3 W7 F$ \: |1 P
本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮
! m4 F4 [/ ]6 n. e+ W...

" o* _1 U, ~; V. g6 f* D1 t5 w* Z我都有類似o既食物敏感﹐ 不過如果食以上海鮮冇飲過量烈酒就冇事。

fatfatdragon

Originally posted by sohozhk at 2005-7-14 11:27 AM:3 }, J/ ]+ L( b6 z
你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

6 A% M5 G; F" M2 Z
5 v. G& X8 t" n6 W3 J4 U我以前剛開始飲啤酒時, 手關節位會起紅疹但唔痕. 唔知算唔算敏感. 後尾飲開就冇再出現.

gundamman678

我前女友對蝦蟹敏感。有次同佢係澳門食麵，佢食左個蝦子撈麵，結果當晚即起成身風疹，塊臉都腫埋，好辛苦。後來就半夜搭車去醫院打針先無事，但因為係香港人，所以駛左二百幾蚊! 但錢唔緊要，最緊要係佢無野，因為佢真係全身都出疹。真係估唔到蝦子原來咁厲害!

sohozhk

保健/ 吃海鮮時別喝啤酒   【大公網訊】2005-9-4  # {, \# k  c+ x* p0 L6 G
  
3 M) l- I7 X! p0 k) d3 V. Q經常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒，津津有味，樂不可支。殊不知，痛風和膽結石、腎結石的危險就在眼前。% X9 U7 D; t, |) Q0 x, I4 z

$ c( w% }3 ]: D7 g: \海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和?酸兩種成分﹔啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和?酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、?酸與維生素B1混合在一起，發生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡﹔尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，容易形成結石或引發痛風。嚴重時，滿身紅疙瘩，痛痒不止，無法行走。真是“貪得一時口福，吞下難忍苦果”。2 Q( k8 E3 n/ h# I
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那麼，喜歡吃海鮮的人怎麼辦呢？* |, B0 u$ ]) j0 c% f
2 R: h/ }1 F6 Q& K3 R! M) @
除了吃海鮮時不要同時飲用啤酒外，還要注意以下幾點：
5 Y. B  [7 o3 O! n+ P
$ |5 ]8 @( r8 B: h! Q先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和?酸。煮海鮮的湯要倒掉，不可食用。
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: _$ t7 {# l9 B' H- S* d5 P, R大量飲用開水。每天大約飲2000～2500毫升，及時將尿酸排出體外。' @* j. \( V1 ?0 B
& Q/ {+ s8 Q/ S" H; @7 Z* `
吃海鮮的同時，搭配些富含維生素A、C、E的蔬菜和水果。因為維生素A、C、E有抗氧化的作用，可減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。