有毋因食物引起敏感？

sohozhk

你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

hideaki

本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮1 o+ K7 F( R- d4 u: G/ v
若吃了這些食物,會出現過敏現象,0 h; f2 B: p( Y1 R
全身出奇癢無比......尤其是眼睛部分~~8 V5 A$ W5 e% B9 e
是最先出現問題的~~
# t6 M5 z' I8 U+ A必須打針吃藥才會好0 U, n; `" g6 E

( f, ^# N$ p6 g9 H因此少吃了很多美食啊!!!

kenlabs

Originally posted by hideaki at 2005-7-14 11:53 AM:" [3 B# s( t3 I$ q
本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮
* z5 ~" Y4 U! [; C( X) ^3 F...

9 P7 K6 y) R8 T! e我都有類似o既食物敏感﹐ 不過如果食以上海鮮冇飲過量烈酒就冇事。

fatfatdragon

Originally posted by sohozhk at 2005-7-14 11:27 AM:
# G* W9 s# L, ~% z) m% v, s$ g你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

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3 k: J& ^. J; f1 N7 o: n5 E7 U我以前剛開始飲啤酒時, 手關節位會起紅疹但唔痕. 唔知算唔算敏感. 後尾飲開就冇再出現.

gundamman678

我前女友對蝦蟹敏感。有次同佢係澳門食麵，佢食左個蝦子撈麵，結果當晚即起成身風疹，塊臉都腫埋，好辛苦。後來就半夜搭車去醫院打針先無事，但因為係香港人，所以駛左二百幾蚊! 但錢唔緊要，最緊要係佢無野，因為佢真係全身都出疹。真係估唔到蝦子原來咁厲害!

sohozhk

保健/ 吃海鮮時別喝啤酒   【大公網訊】2005-9-4  
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1 n& J! X+ p& Z5 ~; l- j經常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒，津津有味，樂不可支。殊不知，痛風和膽結石、腎結石的危險就在眼前。  I8 J0 ^9 O) K7 c( n

' Q  f3 \2 g$ J' i# g% d海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和?酸兩種成分﹔啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和?酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、?酸與維生素B1混合在一起，發生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡﹔尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，容易形成結石或引發痛風。嚴重時，滿身紅疙瘩，痛痒不止，無法行走。真是“貪得一時口福，吞下難忍苦果”。
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那麼，喜歡吃海鮮的人怎麼辦呢？
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" l' p$ ]9 ]$ X' s除了吃海鮮時不要同時飲用啤酒外，還要注意以下幾點：
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% g' T/ N4 p/ l. X先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和?酸。煮海鮮的湯要倒掉，不可食用。; r  o3 F5 h1 Q7 H$ v4 P* t+ d* Q
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大量飲用開水。每天大約飲2000～2500毫升，及時將尿酸排出體外。2 L* W9 v, [- n2 G0 G' [& z
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吃海鮮的同時，搭配些富含維生素A、C、E的蔬菜和水果。因為維生素A、C、E有抗氧化的作用，可減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。