有毋因食物引起敏感？

sohozhk

你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

hideaki

本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮
% b! [7 E; k6 A9 h若吃了這些食物,會出現過敏現象,
( |3 T6 e( o; U/ P, Z  U$ E' s全身出奇癢無比......尤其是眼睛部分~~
# Q. T: Z5 y$ x* @4 l' j是最先出現問題的~~
/ @5 n* S4 S3 w9 X' M# {# q必須打針吃藥才會好8 X4 X( X) U. o; a2 Z3 O- G: i; {
% b* X6 N0 ^3 o" d
因此少吃了很多美食啊!!!

kenlabs

Originally posted by hideaki at 2005-7-14 11:53 AM:
' s, h, o6 ]/ h) V本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮" N' K2 Z  |. F6 G0 u$ W4 Z
...

, H/ A8 |4 b% {* x
我都有類似o既食物敏感﹐ 不過如果食以上海鮮冇飲過量烈酒就冇事。

fatfatdragon

Originally posted by sohozhk at 2005-7-14 11:27 AM:) V1 I& W1 R. b
你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

- J8 g8 e7 k, Z8 J# m( f" |5 q6 H/ `
我以前剛開始飲啤酒時, 手關節位會起紅疹但唔痕. 唔知算唔算敏感. 後尾飲開就冇再出現.

gundamman678

我前女友對蝦蟹敏感。有次同佢係澳門食麵，佢食左個蝦子撈麵，結果當晚即起成身風疹，塊臉都腫埋，好辛苦。後來就半夜搭車去醫院打針先無事，但因為係香港人，所以駛左二百幾蚊! 但錢唔緊要，最緊要係佢無野，因為佢真係全身都出疹。真係估唔到蝦子原來咁厲害!

sohozhk

保健/ 吃海鮮時別喝啤酒   【大公網訊】2005-9-4  
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經常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒，津津有味，樂不可支。殊不知，痛風和膽結石、腎結石的危險就在眼前。0 g$ @. C" o( e6 f1 ~% ?' b  A/ Q
) i/ g- ?% v) Y+ c7 O9 ^
海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和?酸兩種成分﹔啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和?酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、?酸與維生素B1混合在一起，發生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡﹔尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，容易形成結石或引發痛風。嚴重時，滿身紅疙瘩，痛痒不止，無法行走。真是“貪得一時口福，吞下難忍苦果”。
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那麼，喜歡吃海鮮的人怎麼辦呢？/ L5 F. O. o* O6 H

- O+ f+ r' p" O8 Q$ p) V! P' L9 S除了吃海鮮時不要同時飲用啤酒外，還要注意以下幾點：7 e" @5 I5 x9 ]8 e5 [9 G

& P- {1 k, q* R$ {, A# T0 c先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和?酸。煮海鮮的湯要倒掉，不可食用。( g6 s" A" T- H
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大量飲用開水。每天大約飲2000～2500毫升，及時將尿酸排出體外。
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/ ]- l$ N# s) q. c. k吃海鮮的同時，搭配些富含維生素A、C、E的蔬菜和水果。因為維生素A、C、E有抗氧化的作用，可減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。