有毋因食物引起敏感？

sohozhk

你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

hideaki

本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮' X7 s, A6 G, k  P4 L
若吃了這些食物,會出現過敏現象,
- ~% G8 [# ?+ o  t2 ?& U全身出奇癢無比......尤其是眼睛部分~~
2 K% _2 ~' {3 s% p7 z是最先出現問題的~~7 z5 N3 H# W5 X7 z) r( d! U, @& x
必須打針吃藥才會好
' w" _- P5 q; F3 v" Y8 C0 \* I
! M- I6 I& z' X0 G  m% L7 L9 O因此少吃了很多美食啊!!!

kenlabs

Originally posted by hideaki at 2005-7-14 11:53 AM:! m. ]9 N  y# r' D4 A; s
本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮
, r% m: Q. E( w1 w0 J...

; n& j' I" X( U5 T) f4 o我都有類似o既食物敏感﹐ 不過如果食以上海鮮冇飲過量烈酒就冇事。

fatfatdragon

Originally posted by sohozhk at 2005-7-14 11:27 AM:
5 [) _- F0 L4 ^; v你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

9 w! g/ w6 h( t6 _( z

) h' ]5 P& B$ ?- O) y, G" D) @" b- I我以前剛開始飲啤酒時, 手關節位會起紅疹但唔痕. 唔知算唔算敏感. 後尾飲開就冇再出現.

gundamman678

我前女友對蝦蟹敏感。有次同佢係澳門食麵，佢食左個蝦子撈麵，結果當晚即起成身風疹，塊臉都腫埋，好辛苦。後來就半夜搭車去醫院打針先無事，但因為係香港人，所以駛左二百幾蚊! 但錢唔緊要，最緊要係佢無野，因為佢真係全身都出疹。真係估唔到蝦子原來咁厲害!

sohozhk

保健/ 吃海鮮時別喝啤酒   【大公網訊】2005-9-4  
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# S' L: b& a1 e" r9 y% A* I  P經常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒，津津有味，樂不可支。殊不知，痛風和膽結石、腎結石的危險就在眼前。
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5 k) a. }* ]4 C8 i2 X$ x4 A海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和?酸兩種成分﹔啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和?酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、?酸與維生素B1混合在一起，發生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡﹔尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，容易形成結石或引發痛風。嚴重時，滿身紅疙瘩，痛痒不止，無法行走。真是“貪得一時口福，吞下難忍苦果”。
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5 s2 S2 F7 V: l7 Y那麼，喜歡吃海鮮的人怎麼辦呢？( p5 q0 H5 X3 p6 \) |

8 O/ \! Z0 H0 p5 N除了吃海鮮時不要同時飲用啤酒外，還要注意以下幾點：
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先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和?酸。煮海鮮的湯要倒掉，不可食用。
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, [+ a) g$ M& o7 s% y( s大量飲用開水。每天大約飲2000～2500毫升，及時將尿酸排出體外。$ b; H5 ?/ j1 Z- n& ?2 G3 k" |
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吃海鮮的同時，搭配些富含維生素A、C、E的蔬菜和水果。因為維生素A、C、E有抗氧化的作用，可減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。