有毋因食物引起敏感？

sohozhk

你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

hideaki

本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮" w4 H. w, O$ W$ P: i, c
若吃了這些食物,會出現過敏現象,5 d% k" Q, o$ E& C" [+ E- T! v
全身出奇癢無比......尤其是眼睛部分~~
' \6 M8 M0 e! Y* \. O是最先出現問題的~~/ f; }& s; Y- W% f) V' ?& X
必須打針吃藥才會好. R% |; r* C# H

. J8 V. C0 C8 F# Z% ^, S% j$ [因此少吃了很多美食啊!!!

kenlabs

Originally posted by hideaki at 2005-7-14 11:53 AM:
0 R8 ^0 ]3 @! L! B9 k本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮
. J: Y/ H( I, c# f' }! G...

% [% l  a  ]7 v$ E, v( ~" V+ M* Z我都有類似o既食物敏感﹐ 不過如果食以上海鮮冇飲過量烈酒就冇事。

fatfatdragon

Originally posted by sohozhk at 2005-7-14 11:27 AM:! z, U8 v# S5 P7 |6 X8 q0 O# q9 }6 k
你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

1 G6 U) }9 Z+ k/ y; ~' f/ k

" e8 D. w% i# n我以前剛開始飲啤酒時, 手關節位會起紅疹但唔痕. 唔知算唔算敏感. 後尾飲開就冇再出現.

gundamman678

我前女友對蝦蟹敏感。有次同佢係澳門食麵，佢食左個蝦子撈麵，結果當晚即起成身風疹，塊臉都腫埋，好辛苦。後來就半夜搭車去醫院打針先無事，但因為係香港人，所以駛左二百幾蚊! 但錢唔緊要，最緊要係佢無野，因為佢真係全身都出疹。真係估唔到蝦子原來咁厲害!

sohozhk

保健/ 吃海鮮時別喝啤酒   【大公網訊】2005-9-4  
  m8 ^. Y# J( D5 Y% s$ f* h/ \; U1 k: g  
. P- {& m& }) a1 ^6 ?1 |經常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒，津津有味，樂不可支。殊不知，痛風和膽結石、腎結石的危險就在眼前。
# I$ Y' J, K( P% @4 S. r% o2 A
# H! I, {- k5 E. k9 R! k, p2 f海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和?酸兩種成分﹔啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和?酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、?酸與維生素B1混合在一起，發生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡﹔尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，容易形成結石或引發痛風。嚴重時，滿身紅疙瘩，痛痒不止，無法行走。真是“貪得一時口福，吞下難忍苦果”。
* _) T+ F& J7 V& b. O  A! P4 c6 y; c
那麼，喜歡吃海鮮的人怎麼辦呢？+ t/ J* M% Q9 f& H; W5 j

  q% |9 K$ Q$ e$ b6 u2 Y0 [2 e( R除了吃海鮮時不要同時飲用啤酒外，還要注意以下幾點：
; a3 {+ I9 e" A; D  q% z  }4 W! T: Z; `& @. `
先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和?酸。煮海鮮的湯要倒掉，不可食用。* }3 w; W$ ?, X% ?! S  }( o1 `, W

1 o4 l7 r$ ^  Y8 U$ m& W大量飲用開水。每天大約飲2000～2500毫升，及時將尿酸排出體外。
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2 J* x9 Z' ^) D/ B& x1 s! |, n吃海鮮的同時，搭配些富含維生素A、C、E的蔬菜和水果。因為維生素A、C、E有抗氧化的作用，可減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。