有毋因食物引起敏感？

sohozhk

你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

hideaki

本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮
5 S# B& R8 G6 a" R, O9 X若吃了這些食物,會出現過敏現象,
: z( x3 r. y! |1 U全身出奇癢無比......尤其是眼睛部分~~( J4 Q! b# R8 ^4 C
是最先出現問題的~~% \- G3 ]  z, V1 ^" O
必須打針吃藥才會好
) p; p# z. u" H) W, {* `. \/ u$ Z- d' \$ ?6 R
因此少吃了很多美食啊!!!

kenlabs

Originally posted by hideaki at 2005-7-14 11:53 AM:1 O4 ?3 k, ?! e& c
本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮
2 U7 j* k2 Y2 W/ r8 k! Y5 d...

* J0 p5 u0 u3 V我都有類似o既食物敏感﹐ 不過如果食以上海鮮冇飲過量烈酒就冇事。

fatfatdragon

Originally posted by sohozhk at 2005-7-14 11:27 AM:! a+ `: X9 V. B% G" h" N
你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

# ?  o+ L7 `  \% T/ P

+ Q3 h4 ^1 h% F' L  i. l, Z我以前剛開始飲啤酒時, 手關節位會起紅疹但唔痕. 唔知算唔算敏感. 後尾飲開就冇再出現.

gundamman678

我前女友對蝦蟹敏感。有次同佢係澳門食麵，佢食左個蝦子撈麵，結果當晚即起成身風疹，塊臉都腫埋，好辛苦。後來就半夜搭車去醫院打針先無事，但因為係香港人，所以駛左二百幾蚊! 但錢唔緊要，最緊要係佢無野，因為佢真係全身都出疹。真係估唔到蝦子原來咁厲害!

sohozhk

保健/ 吃海鮮時別喝啤酒   【大公網訊】2005-9-4  6 Y; O6 a0 o3 G' B% P7 }% }$ w3 d) X
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經常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒，津津有味，樂不可支。殊不知，痛風和膽結石、腎結石的危險就在眼前。& F- \! T% }- `! B2 g% v+ V
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海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和?酸兩種成分﹔啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和?酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、?酸與維生素B1混合在一起，發生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡﹔尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，容易形成結石或引發痛風。嚴重時，滿身紅疙瘩，痛痒不止，無法行走。真是“貪得一時口福，吞下難忍苦果”。& O" ]- w6 `1 b5 @7 Y6 l

0 i* u- }% d* n5 L% N8 Z那麼，喜歡吃海鮮的人怎麼辦呢？
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除了吃海鮮時不要同時飲用啤酒外，還要注意以下幾點：
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先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和?酸。煮海鮮的湯要倒掉，不可食用。' P, \4 W2 ^! Q8 q0 T

* i. x, B/ W  j% J0 l$ o) s大量飲用開水。每天大約飲2000～2500毫升，及時將尿酸排出體外。
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  y' ?5 l/ N9 I" @) t* B0 M' `4 }吃海鮮的同時，搭配些富含維生素A、C、E的蔬菜和水果。因為維生素A、C、E有抗氧化的作用，可減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。