有毋因食物引起敏感？

sohozhk

你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

hideaki

本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮
4 R. c! H7 D: T# x# a若吃了這些食物,會出現過敏現象,' ^$ c4 _( Z1 Z$ V4 N4 T
全身出奇癢無比......尤其是眼睛部分~~- S7 v+ e5 J! ]3 ^5 d6 n
是最先出現問題的~~2 M4 E( E& ]5 L$ H
必須打針吃藥才會好
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因此少吃了很多美食啊!!!

kenlabs

Originally posted by hideaki at 2005-7-14 11:53 AM:; R2 k: M, d/ c. v- ?$ H
本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮
+ k" _/ M4 o4 i/ a* ?8 u7 @! y...

8 }) ?6 o' [: s
我都有類似o既食物敏感﹐ 不過如果食以上海鮮冇飲過量烈酒就冇事。

fatfatdragon

Originally posted by sohozhk at 2005-7-14 11:27 AM:- S% k9 O1 W4 J4 V1 Z4 r" n2 g
你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

6 D) z1 t/ k9 y8 p( g5 p8 o
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我以前剛開始飲啤酒時, 手關節位會起紅疹但唔痕. 唔知算唔算敏感. 後尾飲開就冇再出現.

gundamman678

我前女友對蝦蟹敏感。有次同佢係澳門食麵，佢食左個蝦子撈麵，結果當晚即起成身風疹，塊臉都腫埋，好辛苦。後來就半夜搭車去醫院打針先無事，但因為係香港人，所以駛左二百幾蚊! 但錢唔緊要，最緊要係佢無野，因為佢真係全身都出疹。真係估唔到蝦子原來咁厲害!

sohozhk

保健/ 吃海鮮時別喝啤酒   【大公網訊】2005-9-4  
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( |7 C. |, V% ?經常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒，津津有味，樂不可支。殊不知，痛風和膽結石、腎結石的危險就在眼前。5 G7 l5 M* t& j4 \1 C% P* o  W

2 S4 F' J# f% H' H9 ~海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和?酸兩種成分﹔啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和?酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、?酸與維生素B1混合在一起，發生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡﹔尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，容易形成結石或引發痛風。嚴重時，滿身紅疙瘩，痛痒不止，無法行走。真是“貪得一時口福，吞下難忍苦果”。
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那麼，喜歡吃海鮮的人怎麼辦呢？
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- A) {8 E$ p* d, q除了吃海鮮時不要同時飲用啤酒外，還要注意以下幾點：- D* w( ?: \# C, z4 m4 O
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先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和?酸。煮海鮮的湯要倒掉，不可食用。" a) |7 N  @! H& @5 ]

' r8 F: w. i& ?1 @- `# v大量飲用開水。每天大約飲2000～2500毫升，及時將尿酸排出體外。
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" p  }' o, m9 R, C吃海鮮的同時，搭配些富含維生素A、C、E的蔬菜和水果。因為維生素A、C、E有抗氧化的作用，可減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。