有毋因食物引起敏感？

sohozhk

你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

hideaki

本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮
" k' Q+ L$ ^" v* i5 M$ x7 e若吃了這些食物,會出現過敏現象," y7 K. b" S- Z) @. J& k  Y, a
全身出奇癢無比......尤其是眼睛部分~~' [- E' ?/ }5 N9 J. u3 c) _
是最先出現問題的~~, ^: g4 ]1 m/ V
必須打針吃藥才會好/ s5 O( k& Z9 [& x$ [% f- c7 Z
; ~/ B+ G9 g( P" C
因此少吃了很多美食啊!!!

kenlabs

Originally posted by hideaki at 2005-7-14 11:53 AM:5 R. j# w. G. Y6 @: ?" @0 s
本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮
! x" \; g0 Q+ K...

2 f4 D) d1 m. e2 C2 W5 j我都有類似o既食物敏感﹐ 不過如果食以上海鮮冇飲過量烈酒就冇事。

fatfatdragon

Originally posted by sohozhk at 2005-7-14 11:27 AM:' J$ n" D6 z: `2 |
你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

! u5 d, Y" w# j
2 [; B8 A% k1 D2 j$ q, d! I- e, C( w9 b我以前剛開始飲啤酒時, 手關節位會起紅疹但唔痕. 唔知算唔算敏感. 後尾飲開就冇再出現.

gundamman678

我前女友對蝦蟹敏感。有次同佢係澳門食麵，佢食左個蝦子撈麵，結果當晚即起成身風疹，塊臉都腫埋，好辛苦。後來就半夜搭車去醫院打針先無事，但因為係香港人，所以駛左二百幾蚊! 但錢唔緊要，最緊要係佢無野，因為佢真係全身都出疹。真係估唔到蝦子原來咁厲害!

sohozhk

保健/ 吃海鮮時別喝啤酒   【大公網訊】2005-9-4  
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經常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒，津津有味，樂不可支。殊不知，痛風和膽結石、腎結石的危險就在眼前。
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+ v# b% O! |: \: F5 l% c海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和?酸兩種成分﹔啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和?酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、?酸與維生素B1混合在一起，發生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡﹔尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，容易形成結石或引發痛風。嚴重時，滿身紅疙瘩，痛痒不止，無法行走。真是“貪得一時口福，吞下難忍苦果”。4 `& t0 n" B) N. n
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那麼，喜歡吃海鮮的人怎麼辦呢？2 d) r  q: z6 x# x# @- r) d
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除了吃海鮮時不要同時飲用啤酒外，還要注意以下幾點：7 i! Q, V* ]6 b% I1 G- |
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先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和?酸。煮海鮮的湯要倒掉，不可食用。
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/ o9 ?8 {. Y) n. w1 v, B大量飲用開水。每天大約飲2000～2500毫升，及時將尿酸排出體外。
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4 G8 b3 n# r6 @& Q% w* ?吃海鮮的同時，搭配些富含維生素A、C、E的蔬菜和水果。因為維生素A、C、E有抗氧化的作用，可減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。