大家煮麵個時

raymond302

大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

tenmadio

Originally posted by raymond302 at 2005-02-01 04:53:0 _0 d4 s' J: Q" Q
大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

5 r9 G) g8 f# G1 e' q$ X) b5 |2 R" d8 ]* F8 f* n
/ f! C  H- L: b
depends on what kind of noodle, but usually no

MaxFigo

我無ga wo...# Z4 Z# ^/ X8 a4 d  r" O
但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

tenmadio

Originally posted by MaxFigo at 2005-02-01 06:08:  |9 J: R0 T# s7 d! M
我無ga wo...
( [( k9 [  h5 P但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

8 r+ q+ ^& |$ q- Y9 h/ H2 b) E3 k+ ]  \9 l: \6 X
% t! ^; O) H% [
加蛋會令麵更滑- r  r- t3 d. A: O' R
但因次麵會失去彈性
, i* {  y$ X) g+ W- w1 A3 U; P4 ~3 y( H' y4 Y2 P9 m
我見意唔好落0 Y% \% N% Q4 F; }' Q9 U; z

6 r/ A4 @% m9 v  R" Z" M/ B若真的想落, 加蛋落e麵 or 刀剪麵  only

yming

我會係煮完之後將隻蛋打落碗到9 d! K, ~6 D; f$ @( D+ A0 ~- F
加將面加落去
% W9 q: ~9 [! N! p* {撈埋一堆
: b0 k, x" J! u% L  S/ G4 P" N  f6 o再後加返ｄ湯．．．
( `8 b! Z- ?& ]4 s# x  P9 k/ C, l# f正～～～～～

abcde1918

我都會加隻蛋落去碗麵% d: M% N3 b& {( A" e
實在太正

MaxFigo

Originally posted by tenmadio at 2005-7-21 07:18 PM:# d5 m/ m. L7 c' W* ?

* _+ T2 b; f3 g+ L$ I0 Y5 r- _
# e6 p2 b3 Q+ E# l. T% C" V2 Q
! C" g+ m" \$ o: c加蛋會令麵更滑8 n0 o  d1 }0 Z- J# s$ n" V, t
但因次麵會失去彈性' S- t% J, [" {& O( Q5 C3 A6 ~- `

: ?0 g2 i! s; c: x( d0 C  I我見意唔好落
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9 m* N1 {2 ?( S( R4 d若真的想落, 加蛋落e麵 or 刀剪麵  only

# Q0 I" j+ S$ M4 g/ M5 U1 U1 Q
: F; c3 I+ C8 v
) f, s+ H% C5 v3 S& V2 O0 ]哦..完來係咁^^
  ?, r3 r' B# h/ O' y% X0 n( [$ ?5 g" Z) w4 I6 E
我去大快活果d食餐蛋麵果陣
0 K$ V. ~% [: b" E3 K都會將隻蛋篤爆then撈落d湯度 @@

【車仁】

食麵一定要+蛋,腸仔,再+五香肉丁or回鍋肉!+ L" K! h2 J/ u" s
一流!!

ooooooooooo

我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

MaxFigo

Originally posted by ooooooooooo at 2005-7-21 11:19 PM:
& S6 K- X5 a1 ]  G% t7 O  L我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

  j5 [+ \" G8 |" N% Y) R, Q
7 Z$ g/ v) o! M" }6 [8 G
" T$ W1 U; {  |: r, A3 b( D
咁純粹係烚蛋wo @@