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1#
發表於 2005-8-3 09:09 PM
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各種麵既卡路里~
第一位﹕生麵4 D: @3 g/ j. Z( G: \
卡路里﹕230/碗
" P9 P6 R$ d3 X, h脂 肪﹕0克
+ l# y0 j- D q1 [/ j( N
; s$ P) P0 C, u9 ?% Y: X- `不經油炸的生麵在眾多粉麵中,屬最健康,不含脂肪,配以清淡的烹調方法及配料,是keep fit 人士不俗的選擇。# `8 X' K' J) \& E5 d4 r3 Z0 o( w
>>$ C/ O( U* E, }$ q0 Y5 ]! G
第二位﹕拉麵
7 j" g) W# d. _卡路里﹕230/碗
; Q6 i5 `+ ~8 Y: Q' N" z! h脂 肪﹕0.3克/ E+ L( O f F2 b4 _5 V" H" d7 e
>> ! `4 }$ V* B+ ], G8 V' u# c% Q; |
日本菜中,拉麵本身屬健康麵,但那一口濃郁的上湯,卻是致肥的元兇,吃時還是配清湯較好。& B' P8 o7 l. J$ {/ K5 J$ M' M4 v( _
>>$ |; z6 ~) E7 f6 }
第三位﹕米粉; o3 Y& m( P) R* p1 a1 C
卡路里﹕192/碗
( D5 u' f' J) f6 ~4 D: j脂 肪﹕0.4克
; k% P' I2 E L1 @8 c>>
' D! x7 l& i, h# E4 F, B6 s2 l. ?* H; E米粉一向被視為健康的麵食,通常一個米粉的分量不會太大,吃一碗,分量剛剛好。
( O6 ]! X8 t, C- t>>
& ~& [3 } L+ F$ U第四位﹕意粉
$ `! c y7 p$ g; x( E卡路里﹕174/碗
4 L [2 a$ W4 l, F& y4 ]7 S% ]9 l' H. F脂 肪﹕0.8克
: t3 t" }! G8 t. H( o$ C+ M- P R>> 7 `( i6 K; Q, a" w4 A: F }3 z
或許你會覺得意粉是高熱量食物,只是意粉慣常採用的配料,令人誤會而已,不要選擇白汁或肉醬口味,選擇鮮茄汁或素菜口味的,便較健康。1 m: z* w5 z( O0 D# Y1 g, v2 ^
>>+ X% v6 R+ [1 E6 `0 P) z
第五位﹕上海麵. M5 D' u2 w) l0 e
卡路里﹕206/碗. {2 F( k/ z8 {
脂 肪﹕2克
5 L6 H' n7 T* z5 \" l% {>>
( W' C' R& u3 @7 V, \上海麵亦即陽春麵,白雪雪,滑嘟嘟的口感,食味不俗,最適宜伴以清湯或魚湯,味道合拍又健康。
5 b9 d: a3 t7 C4 U/ A6 X6 r6 e/ H p! K>>/ S% ^2 @( K% n9 _9 M" }
第六位﹕烏冬
2 e8 I1 Q6 k$ w$ B! _卡路里﹕200/碗
. F" v9 e5 P8 y' u脂 肪﹕2克
j6 ]2 L/ |6 R: b8 i7 J( T" I>>
1 e5 m" {! l3 v' _9 o烏冬跟上海麵一樣,適合伴以清淡上湯烹調,但炒烏冬就可免則免,因為屬高油分、高卡路里的食物,少吃為妙。% D3 p) V9 P; g8 E+ L8 }* I4 L
>>
! i6 }# M0 F! ]. l$ v第七位﹕全蛋麵
6 |' L8 K8 i- w: T4 J! y3 q" W2 ]卡路里﹕213/碗
! E5 y$ y7 s8 y2 H脂 肪﹕2.4克! ]1 ]" ?, q; W: u# h& ^
; a1 n4 K7 h% J: N
爽口彈牙的全蛋麵看似油分不高,但其實脂肪含量也不少,只宜偶爾吃一次,平日還是選吃其他較健康的麵食吧!* z: O& s- Y4 p: y; Q
>>
8 p' L W: L. U+ |1 d6 ?第八位﹕河粉
9 {, X1 ?( Z: l& U3 J( f卡路里﹕284/碗
. Y( ~ _# ^3 E9 c" \脂 肪﹕4.9克# g+ Y% i7 l* E& m9 }7 B/ B
>> 1 m; ~+ G3 u. h$ b0 f; F3 d8 I
一睇就知河粉高油又高卡路里,油淋淋的賣相絕對騙不了人。喜歡河粉的軟滑口感嗎?建議選擇烏冬或上海麵取代。
0 I$ U8 Y+ o" @, ~>>: [" l: y, w' C
第九位﹕即食麵 ^3 c8 H% Z+ K$ J6 d
卡路里﹕453/碗* P0 R; D5 d/ R" ]5 l, g2 A
脂 肪﹕17.1克: e; v. M: d6 F* w
>> $ D7 Y6 @- i4 Y
向來說即食麵無益又高油,吃一個等同吃一頓飯的卡路里,寧願吃一頓有食送菜、有白飯的膳食,起碼吃得健康和豐富!+ q# b" H# ~# M. b6 F
>>1 ]2 I D7 i+ R4 d
第十位﹕伊麵
9 ?6 F+ }7 M$ F5 K4 d卡路里﹕404/碗
. v$ T. Z6 n+ ]2 @脂 肪﹕23.5克 |
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