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發表於 2005-8-3 09:09 PM
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各種麵既卡路里~
第一位﹕生麵$ `( W" P$ P5 z& ^# c( O' f1 U
卡路里﹕230/碗* F a/ J% k& Y
脂 肪﹕0克
0 {" ?- T! N* l4 m
6 |/ w6 p: b3 n" ?' ~; y不經油炸的生麵在眾多粉麵中,屬最健康,不含脂肪,配以清淡的烹調方法及配料,是keep fit 人士不俗的選擇。
0 |1 R- x+ F1 S( {* B0 u3 T/ i$ u$ a+ y>>- v/ n3 `8 {! F6 ], H, u" H
第二位﹕拉麵
6 J( C4 N& o: L卡路里﹕230/碗9 ~' m+ w1 A1 i6 a2 _7 @! g8 ]
脂 肪﹕0.3克
0 d0 M3 {( ^# l( |3 ~4 V# v9 s( i1 ]>>
4 z) G$ F# D# h: r日本菜中,拉麵本身屬健康麵,但那一口濃郁的上湯,卻是致肥的元兇,吃時還是配清湯較好。% t- l! u6 B& h& `" J
>>
3 S c0 u" ]! I) b$ b第三位﹕米粉
% J8 y$ ]( V9 D" z6 z+ u- I9 t卡路里﹕192/碗
4 h$ t2 y7 _$ c/ C q6 n- j+ t8 m脂 肪﹕0.4克0 M1 g3 L9 d0 f9 P+ Y3 u: u
>> 7 c1 \9 J! o# o2 }8 P
米粉一向被視為健康的麵食,通常一個米粉的分量不會太大,吃一碗,分量剛剛好。5 F- R8 i7 ~" N$ |/ \3 y6 ^; z
>>
. Y& C1 L9 z! _: w; m% J7 b第四位﹕意粉
3 C* `: B; ]6 F3 b" L% p9 b5 [卡路里﹕174/碗
# T' O' [ ^ v脂 肪﹕0.8克2 h1 Z" v& c5 U& F
>> 0 i4 `4 {$ `$ F; G' A4 O7 T
或許你會覺得意粉是高熱量食物,只是意粉慣常採用的配料,令人誤會而已,不要選擇白汁或肉醬口味,選擇鮮茄汁或素菜口味的,便較健康。% \% x' Q1 W) Q" M7 V& P
>>3 g% ~- u, m+ m' u" K# H
第五位﹕上海麵, e b, w* H3 _" ^. d* K
卡路里﹕206/碗
6 N: b# q- m2 T9 F脂 肪﹕2克* J. z# ?+ u) ^4 e: Z" Y
>> 4 K+ a! y! s4 Y1 o
上海麵亦即陽春麵,白雪雪,滑嘟嘟的口感,食味不俗,最適宜伴以清湯或魚湯,味道合拍又健康。
" M. G) g9 c+ }7 b4 |. u>>$ K6 \8 F9 \4 I7 U# b
第六位﹕烏冬
; _! A; u" s( A+ U0 A Z1 i卡路里﹕200/碗9 n8 Q. @4 y+ B. t( p
脂 肪﹕2克
a! B- \1 |+ ~ m/ l/ Q# w>> + Z# H' I0 o& U+ g, Q
烏冬跟上海麵一樣,適合伴以清淡上湯烹調,但炒烏冬就可免則免,因為屬高油分、高卡路里的食物,少吃為妙。" }, Y/ P0 y* u
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8 @: {8 B0 S6 c( p/ O3 n4 J' b; u第七位﹕全蛋麵7 X8 C* N2 Q& y5 ]
卡路里﹕213/碗9 y. J; Q* W. O& `' P
脂 肪﹕2.4克
7 ?4 K1 m' ]6 D0 ~! |
P- a8 R# T! V$ W! n' d: V5 U爽口彈牙的全蛋麵看似油分不高,但其實脂肪含量也不少,只宜偶爾吃一次,平日還是選吃其他較健康的麵食吧!
9 t; z& e F, ~6 c>>
1 y7 ~2 F' A8 b* j t2 Z- V第八位﹕河粉) m- \' b3 F. n. {! l
卡路里﹕284/碗
4 ^) ^8 E" {; S4 j脂 肪﹕4.9克/ v$ E0 s, h: B. k/ \9 k- L
>> * J) F% u- k, Q. `" g' m" o' l. r- r
一睇就知河粉高油又高卡路里,油淋淋的賣相絕對騙不了人。喜歡河粉的軟滑口感嗎?建議選擇烏冬或上海麵取代。
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3 r# G% z# O; f9 f0 d1 T. o# X7 t第九位﹕即食麵1 L+ @; k3 m& k, r( ~ b% } b$ n2 G
卡路里﹕453/碗) v1 D. h! V8 _6 f9 Z
脂 肪﹕17.1克
5 D% N& d. d2 D2 a7 `& D7 m>> ) y: ]8 l7 U: `0 l
向來說即食麵無益又高油,吃一個等同吃一頓飯的卡路里,寧願吃一頓有食送菜、有白飯的膳食,起碼吃得健康和豐富!
) L( c& f' I# A3 F>>; D1 s5 O$ m: R2 B
第十位﹕伊麵$ l" _ X# }9 M) z
卡路里﹕404/碗
. n& b+ j. f% J, \* ?脂 肪﹕23.5克 |
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