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1#
發表於 2005-8-3 09:09 PM
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各種麵既卡路里~
第一位﹕生麵& v3 Y$ |7 p9 j
卡路里﹕230/碗
' z: `) i" \* A/ x脂 肪﹕0克3 `' @4 f# m4 N& f$ z
; s( ?4 ?6 |$ T- [不經油炸的生麵在眾多粉麵中,屬最健康,不含脂肪,配以清淡的烹調方法及配料,是keep fit 人士不俗的選擇。
# o2 n& J# N, L& @, [6 h>>6 h6 s7 `3 U$ `3 _
第二位﹕拉麵
$ B* L0 R/ K/ w: Q6 o卡路里﹕230/碗
* |: b. S$ L$ [5 J. J脂 肪﹕0.3克' m+ f6 u6 P+ k6 b
>> / \0 N( l* f/ |! s
日本菜中,拉麵本身屬健康麵,但那一口濃郁的上湯,卻是致肥的元兇,吃時還是配清湯較好。% N; u0 j5 L0 A
>>
* S) [% g) D& ~' r0 a1 x! h' z% m第三位﹕米粉- z- F$ r. M# a' G4 E7 |
卡路里﹕192/碗
/ ]2 [% {5 T0 ^脂 肪﹕0.4克: M# }; {5 d1 S# q! ?/ \: v
>> 2 v8 V; L& I' n
米粉一向被視為健康的麵食,通常一個米粉的分量不會太大,吃一碗,分量剛剛好。
5 _3 p6 k1 n( b( l% q4 o% W>>; g" D$ I3 T3 X
第四位﹕意粉. x7 D& c5 d# |8 w" z0 M7 B
卡路里﹕174/碗
# p% r0 T& Y3 s9 p( w" b脂 肪﹕0.8克2 a$ R9 z" s9 A2 e9 |9 |
>> * ^+ E/ H) g" t
或許你會覺得意粉是高熱量食物,只是意粉慣常採用的配料,令人誤會而已,不要選擇白汁或肉醬口味,選擇鮮茄汁或素菜口味的,便較健康。
4 M# d6 @* Y: o* Z6 T5 q' M>>" L1 n! w y( c+ M2 D: h5 |/ t2 o
第五位﹕上海麵: \; P: N& c/ s6 f
卡路里﹕206/碗
5 I' `, p0 @8 O. r脂 肪﹕2克* b: Y8 w) q6 Q! ^8 D# @
>> # _: e0 J+ _5 ]8 E4 O- C" q
上海麵亦即陽春麵,白雪雪,滑嘟嘟的口感,食味不俗,最適宜伴以清湯或魚湯,味道合拍又健康。
* G0 E8 e5 z7 @! H! N* C9 O: J>>
% R4 H. }: a0 T2 T6 l& O) _第六位﹕烏冬% M9 s z& l2 W; ^5 `$ u8 R1 E
卡路里﹕200/碗3 [- g( y8 ]6 \3 J6 G3 x8 q
脂 肪﹕2克 }9 y0 i* V7 B8 j+ {( Y
>> " U) w4 n$ i9 Q
烏冬跟上海麵一樣,適合伴以清淡上湯烹調,但炒烏冬就可免則免,因為屬高油分、高卡路里的食物,少吃為妙。: U2 n4 |. s& t7 y9 y! i
>>) C0 N0 }/ O* }1 F# y
第七位﹕全蛋麵" r9 X4 h A. M6 n" C
卡路里﹕213/碗; c/ F1 w; r0 Z% }0 c6 U' {" U
脂 肪﹕2.4克6 a) k5 ?3 ]: k8 L7 Q ^0 p
" |( z& w. P5 Q) K. F( x6 `
爽口彈牙的全蛋麵看似油分不高,但其實脂肪含量也不少,只宜偶爾吃一次,平日還是選吃其他較健康的麵食吧!: O L- B( A2 n }! Y
>>
' w% L. X0 P% G: @# x* E9 E第八位﹕河粉% Z+ F2 M% ~1 l% `3 W
卡路里﹕284/碗3 F$ ?/ s+ K- C7 O
脂 肪﹕4.9克4 v a- z+ z8 C$ i& t) }0 L
>> - z/ A2 D3 z2 j6 d9 z
一睇就知河粉高油又高卡路里,油淋淋的賣相絕對騙不了人。喜歡河粉的軟滑口感嗎?建議選擇烏冬或上海麵取代。7 X" O1 B1 ]. k
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! t" S7 j7 H+ H/ S1 F- _* I第九位﹕即食麵7 O9 D5 w" [" e# A4 z; \! r
卡路里﹕453/碗
' |- w4 V" x6 E. p脂 肪﹕17.1克
, S ?/ z$ ` l7 i* a; u" R4 s>>
* g8 Z2 w$ U8 ~) v& Q向來說即食麵無益又高油,吃一個等同吃一頓飯的卡路里,寧願吃一頓有食送菜、有白飯的膳食,起碼吃得健康和豐富!9 j# l1 x( r. B9 Q# D
>>
! W; o2 i, l6 b第十位﹕伊麵
- j' i; D3 y/ e& ~2 L, |) s卡路里﹕404/碗
$ C) G7 @: z# A: T! V; {& f% O脂 肪﹕23.5克 |
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