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1#
發表於 2005-8-3 09:09 PM
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各種麵既卡路里~
第一位﹕生麵" m, o4 I3 T* {2 j# z
卡路里﹕230/碗3 s# |+ d1 n6 N4 E
脂 肪﹕0克
2 R- N* C4 J1 ^* Y+ l4 h! M3 O. Z" b
不經油炸的生麵在眾多粉麵中,屬最健康,不含脂肪,配以清淡的烹調方法及配料,是keep fit 人士不俗的選擇。- P7 a! u: p4 W, G( N
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4 q8 _# O: M) c. ~第二位﹕拉麵) k) |6 a9 K. g, L, C7 R
卡路里﹕230/碗" ^% u: n: K% N0 A: e% O* a
脂 肪﹕0.3克
& u% d) \6 W1 M7 r4 N>>
1 z+ n# E8 m& k0 w7 q3 T. X日本菜中,拉麵本身屬健康麵,但那一口濃郁的上湯,卻是致肥的元兇,吃時還是配清湯較好。3 W2 S" M/ s( C
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3 a3 d% A8 a) k. e6 W第三位﹕米粉
) ^. {3 o; Q9 e& ]: U: A& @卡路里﹕192/碗
; R: U4 t! v' X, x. Q脂 肪﹕0.4克
8 s e8 B+ S7 l3 S" U' W! k' z+ T1 w>>
! D7 m* g+ y( n2 X5 u米粉一向被視為健康的麵食,通常一個米粉的分量不會太大,吃一碗,分量剛剛好。0 z# Q4 p4 e" t6 o. L9 h3 |- [
>>+ U: E5 g2 T" p, O5 I7 x
第四位﹕意粉
A& v+ L5 E$ w5 d卡路里﹕174/碗
3 C" K; R. R; S; U# w: H脂 肪﹕0.8克
. `; \) m! U9 Z& V+ Z$ E. w7 `>>
: {, j$ D: J' g0 E4 E. @& a或許你會覺得意粉是高熱量食物,只是意粉慣常採用的配料,令人誤會而已,不要選擇白汁或肉醬口味,選擇鮮茄汁或素菜口味的,便較健康。
5 f% B, K% P8 d8 S) T>>* y8 R+ S' }# u ^- z: f3 V; ^
第五位﹕上海麵
0 D8 z/ W {& H3 V0 C卡路里﹕206/碗; Q+ G; b5 \% r. @+ c2 I
脂 肪﹕2克
9 r! z4 o& q9 D3 a7 s' ^>>
2 b$ [, A% y/ ~1 a上海麵亦即陽春麵,白雪雪,滑嘟嘟的口感,食味不俗,最適宜伴以清湯或魚湯,味道合拍又健康。
* L ^9 |! P0 H1 [: E! \0 w( t* W>>
! \! L1 p+ f1 ~; l# z, P% ^第六位﹕烏冬% z7 H" t) Z5 C
卡路里﹕200/碗
9 q$ B% \ v4 E* D脂 肪﹕2克
4 ]4 ?1 B6 d9 F" a: @ m>>
# Y% a$ Z0 V/ G烏冬跟上海麵一樣,適合伴以清淡上湯烹調,但炒烏冬就可免則免,因為屬高油分、高卡路里的食物,少吃為妙。: E5 t; V: ~6 I. Q
>>
Z6 r# [- k$ J第七位﹕全蛋麵
6 |# Z1 I2 G( G7 g; m3 p4 `* t卡路里﹕213/碗
, F3 n0 P. m2 k脂 肪﹕2.4克
, i b8 M. w$ J: O" f! \# n# h2 }; b+ R: Z- K) e* R
爽口彈牙的全蛋麵看似油分不高,但其實脂肪含量也不少,只宜偶爾吃一次,平日還是選吃其他較健康的麵食吧!
2 f, w9 b3 G, W>>, E& D' ~7 x( D9 ^6 n3 @& e7 D% l
第八位﹕河粉
* [% I2 Q. g7 u/ U6 p2 {( S卡路里﹕284/碗
' w- S& b5 _5 r1 `2 ~脂 肪﹕4.9克
# V1 ?, D0 q6 R>> ! ^- |" `- W- h% v9 @1 W- P, W
一睇就知河粉高油又高卡路里,油淋淋的賣相絕對騙不了人。喜歡河粉的軟滑口感嗎?建議選擇烏冬或上海麵取代。
$ L0 J( [2 s/ [2 l+ u>>: o8 D/ J. H4 I3 \' R V7 i4 y
第九位﹕即食麵
5 H- ^# H7 N8 @5 ?% \卡路里﹕453/碗1 k6 D( ^, q# |( J2 z
脂 肪﹕17.1克5 w; C4 e M" U0 I5 [0 N" f6 d4 B
>> 5 p: ?% J- m+ P6 I5 H$ A
向來說即食麵無益又高油,吃一個等同吃一頓飯的卡路里,寧願吃一頓有食送菜、有白飯的膳食,起碼吃得健康和豐富!4 X" B' n# @2 K/ P
>>' f7 a; o+ H+ f" i/ v/ t
第十位﹕伊麵8 p: T/ _, Q6 j" k6 _0 R' z
卡路里﹕404/碗
5 A5 M# k! v+ B7 u( i) z, G$ t脂 肪﹕23.5克 |
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