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1#
發表於 2005-8-3 09:09 PM
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各種麵既卡路里~
第一位﹕生麵) B7 i- m7 _- n
卡路里﹕230/碗
* T' y/ \: M' E; _8 @# q) p+ r脂 肪﹕0克
5 Z( a0 B9 o8 `2 {% h" C
% w! a) b" d% F* y& {: c7 W不經油炸的生麵在眾多粉麵中,屬最健康,不含脂肪,配以清淡的烹調方法及配料,是keep fit 人士不俗的選擇。# F6 n9 K2 ~8 W. O U
>>
& P- T4 u+ \( Q s T' m第二位﹕拉麵
3 K s. A& U+ P+ T7 [5 h卡路里﹕230/碗
! K& X: z1 g Q4 Q脂 肪﹕0.3克2 R6 v. p7 N2 @2 n
>> 2 s: ~9 m; n1 g; M
日本菜中,拉麵本身屬健康麵,但那一口濃郁的上湯,卻是致肥的元兇,吃時還是配清湯較好。 v+ T/ B8 a" N% [' |
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, \6 `. `: N& k+ e$ @第三位﹕米粉
/ M% }) h" [& \卡路里﹕192/碗# T- i2 N% k$ ^
脂 肪﹕0.4克
) n* r! z$ H2 q; W' q( M>> 0 d) s, `5 |9 M7 d% z9 O" f, r# k8 z5 r. F
米粉一向被視為健康的麵食,通常一個米粉的分量不會太大,吃一碗,分量剛剛好。) I8 s1 B8 ^$ G/ \0 t4 ~7 c
>>5 k( O! x W/ Q+ K3 c/ x
第四位﹕意粉
( W5 z' D0 I2 f1 L. K9 n% e3 `卡路里﹕174/碗0 }: s+ f M2 Y% a
脂 肪﹕0.8克
, w' V4 F$ J: Y9 L>> 7 }: H+ \: l8 L7 s0 c
或許你會覺得意粉是高熱量食物,只是意粉慣常採用的配料,令人誤會而已,不要選擇白汁或肉醬口味,選擇鮮茄汁或素菜口味的,便較健康。
0 ^! a9 e/ f5 r' C>>/ | V$ r( q# U# G% \7 ~5 R) E
第五位﹕上海麵% B1 [0 s( ]7 e* K
卡路里﹕206/碗. M9 ]* Y0 }7 C9 b. h
脂 肪﹕2克
& x4 |# Z- o, h* J/ ], _>> ( @9 m" Y1 W) l1 w1 d! ~
上海麵亦即陽春麵,白雪雪,滑嘟嘟的口感,食味不俗,最適宜伴以清湯或魚湯,味道合拍又健康。
; ]2 y7 `; F. U4 K# S>># V8 Q% Z# V+ D6 j3 K3 Z6 Z& q
第六位﹕烏冬5 Z0 J$ D4 m" C2 a5 P
卡路里﹕200/碗
5 p+ s1 B! s3 F- B- W0 |脂 肪﹕2克
: l0 x" i. {- ^: g>>
3 O3 `/ o" T$ X# ?烏冬跟上海麵一樣,適合伴以清淡上湯烹調,但炒烏冬就可免則免,因為屬高油分、高卡路里的食物,少吃為妙。
( b# u+ `6 o$ k& |% e>>' }" |$ [! L% b+ S; t
第七位﹕全蛋麵
) X# k" I" D6 d& o. v卡路里﹕213/碗, M1 B6 G8 K: ?, \% C. J
脂 肪﹕2.4克
' T0 @) w7 M! E5 _: M( M
: [' ~% V: `' M& h; b爽口彈牙的全蛋麵看似油分不高,但其實脂肪含量也不少,只宜偶爾吃一次,平日還是選吃其他較健康的麵食吧!5 r V) }! e. W3 \9 i
>>8 i, u& Y" F4 t* Y1 M9 D- K8 j
第八位﹕河粉
: M0 H4 q: X# T" `/ B6 f卡路里﹕284/碗
- T! M# E% @# M" E! J) W8 z8 ^脂 肪﹕4.9克
5 |, M. x9 c4 A$ x% E& E>>
/ a3 q. Y. e! b5 D) s一睇就知河粉高油又高卡路里,油淋淋的賣相絕對騙不了人。喜歡河粉的軟滑口感嗎?建議選擇烏冬或上海麵取代。; @# h) g* ]! f. r; p
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- l5 i- ~8 J7 I: T, ~# k第九位﹕即食麵
) h* O! P# y+ `5 T卡路里﹕453/碗9 d) u, t5 G& q
脂 肪﹕17.1克
/ T, C9 E& U% j1 N) j& V>>
6 s2 J6 |% J; x# [. _向來說即食麵無益又高油,吃一個等同吃一頓飯的卡路里,寧願吃一頓有食送菜、有白飯的膳食,起碼吃得健康和豐富!: e. u+ I; @. y& t K
>>5 F4 n' m8 F- C! a5 Y
第十位﹕伊麵; I# Z# v, v5 R( N+ [( o" a
卡路里﹕404/碗
. f8 N/ `' _; n, r& W- k脂 肪﹕23.5克 |
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