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1#
發表於 2005-8-3 09:09 PM
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各種麵既卡路里~
第一位﹕生麵 p3 q) }4 L5 q8 t
卡路里﹕230/碗
7 c* h6 a, j; q脂 肪﹕0克
: R" s b9 z( r1 F; l5 w" U8 w1 u6 S D1 J0 [
不經油炸的生麵在眾多粉麵中,屬最健康,不含脂肪,配以清淡的烹調方法及配料,是keep fit 人士不俗的選擇。; V. l, y) ~, `8 W3 t5 v& b: Q
>>. W8 }# i' W9 w; {
第二位﹕拉麵! W6 o) b: a5 l3 \' `4 \0 O
卡路里﹕230/碗1 {, J' ]8 G2 q- e5 z ?/ g
脂 肪﹕0.3克
: o$ b% h% }0 v6 S, @* Q2 p>>
9 O5 ~ ]2 ]; ~" t: i0 B a日本菜中,拉麵本身屬健康麵,但那一口濃郁的上湯,卻是致肥的元兇,吃時還是配清湯較好。, J, P6 y r3 u4 i6 u
>>0 R; o+ W* i" d5 ^( K0 k6 e a
第三位﹕米粉
0 L8 B% I" ?0 `# j/ P1 d0 W( c4 q卡路里﹕192/碗
! y7 n O/ m& e2 K+ j6 s4 g3 N& N脂 肪﹕0.4克
$ ^0 w& f0 w! e Y>>
: j H9 @4 g1 d2 y+ }2 `米粉一向被視為健康的麵食,通常一個米粉的分量不會太大,吃一碗,分量剛剛好。
( W% m" \. R( W& p' e>>" A. q0 P' ^2 u/ u6 f* w ^2 k9 L x5 j& w
第四位﹕意粉: p4 a& w- e* ]3 L' R
卡路里﹕174/碗
$ H( f. U. z l T* e+ U7 D% R% J脂 肪﹕0.8克4 c; {. Y7 e4 f3 _: a
>>
& ~* F& ]2 F0 _或許你會覺得意粉是高熱量食物,只是意粉慣常採用的配料,令人誤會而已,不要選擇白汁或肉醬口味,選擇鮮茄汁或素菜口味的,便較健康。
+ v5 [* B$ ^; j, L>>
3 l9 y! g- e$ G" ~第五位﹕上海麵
; r. I; X! O0 i& o卡路里﹕206/碗
& _- ~% [% s% c0 o: d1 [脂 肪﹕2克
" g) o" i9 S) W& J! ]( G" S>>
7 v- G5 F' a3 p2 r) v8 {上海麵亦即陽春麵,白雪雪,滑嘟嘟的口感,食味不俗,最適宜伴以清湯或魚湯,味道合拍又健康。
6 ? D% `' L+ Z2 b, I, B N>>
% ~, n# A. M. e* F7 Z3 G. V4 z第六位﹕烏冬
2 E5 T( c7 P- X: L$ r$ Y+ d& u卡路里﹕200/碗
' v- n: Y ~5 v, R1 z6 ]" U/ ^! ?脂 肪﹕2克
! ?# q: [; H0 D# B( F. X>>
$ Y( Z& c" O- v2 K6 u/ b6 c烏冬跟上海麵一樣,適合伴以清淡上湯烹調,但炒烏冬就可免則免,因為屬高油分、高卡路里的食物,少吃為妙。. l9 v$ r' c% T- g3 i
>>( z5 H; g3 m! \' B4 i- V3 L
第七位﹕全蛋麵
. P% `. I" Z# W+ _2 @5 S卡路里﹕213/碗* z% x2 M; ~: H4 d$ U# C" h
脂 肪﹕2.4克* G; s/ e8 J, I v R. o, q6 ~
, z6 U: I- o: Y
爽口彈牙的全蛋麵看似油分不高,但其實脂肪含量也不少,只宜偶爾吃一次,平日還是選吃其他較健康的麵食吧!6 X7 ? |" Z% J, ~4 e
>>' e7 L9 [" M; u1 b. U5 n2 r
第八位﹕河粉
2 [! M _, e$ {; G. G卡路里﹕284/碗$ d3 n+ J% u( K
脂 肪﹕4.9克
# _: E; c7 ]1 z+ ]% k$ m! R>> + f/ Z! j j; u7 r4 W
一睇就知河粉高油又高卡路里,油淋淋的賣相絕對騙不了人。喜歡河粉的軟滑口感嗎?建議選擇烏冬或上海麵取代。3 `' X, I7 {: R# ?' q, @+ |/ ?/ I% P
>>) {. W* W5 t) t4 s6 r' A' C
第九位﹕即食麵1 G& j7 z$ C9 }. g8 D6 b% d
卡路里﹕453/碗2 q# K g2 u+ w& s J+ U) O
脂 肪﹕17.1克8 C% z& @& z0 O* p
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0 o3 `. y! m& r) ] p! M% ^7 D向來說即食麵無益又高油,吃一個等同吃一頓飯的卡路里,寧願吃一頓有食送菜、有白飯的膳食,起碼吃得健康和豐富! T$ U/ o& ^. i; z
>>
& J, s3 ?& n5 G( i第十位﹕伊麵
- I3 a! H6 c: p0 f) x卡路里﹕404/碗
- J" F5 D/ s# j+ z5 D1 W. d: Z脂 肪﹕23.5克 |
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