|
- 帖子
- 1281
- 精華
- 0
- 威望
- 750
- 魅力
- 84
- 讚好
- 0
- 性別
- 男
|
3#
發表於 2005-8-17 12:06 PM
| 只看該作者
1)美膚鳳椒汁' Z7 v. l) C4 e7 ]
材料：
& F* `4 e" B, _9 Y青椒 120公克3 _3 m( V$ ~- l1 x3 N
鳳梨 120公克
1 Y! W- k% b. [2 U+ X4 N' K葡萄柚 60公克* C A$ Q% a$ E0 q/ [0 Q# s
冷開水 200㏄# g! R9 ]7 V% P' ?9 Q! `* \
作法：
. ~" @+ ]" {3 ~0 W C1.將青椒洗淨，剖開去籽去蒂，切小塊；鳳梨去皮去心，切小塊；葡萄柚榨汁備用。
4 Y. b a a6 ?7 G* W% c2.將作法1的材料放入果汁機，倒入冷開水，一起攪打均勻即可。
( _" N* y6 x' O3 T3 t$ \' Q9 W功效：青椒含有豐富的維生素Ａ、Ｃ，能美白肌膚，提升免疫力，生食比熟食更具效果，但因其味道不討喜，所以搭配酸甜口味的鳳梨，再酌加可降低膽固醇、預防心血管疾病的葡萄柚，更增添風味 " {. M( B, z! w8 }
; D7 Q* n& s, [ q
2)健康桔蒡汁
8 i' G9 N3 ] E' B s/ [0 X2 ^. Y7 @) a& o* p
材料：" `8 K- [- Z% g+ B' O. I3 e
金桔 50公克2 l, ]. z. [, v9 V
牛蒡 70公克
* T2 Z' ~( v4 U, R" q水梨 150公克
2 l0 I* N2 Z7 Y* j冷開水 200㏄2 }% ?4 f8 G( N2 G& q( J
9 `/ i8 z& a! u作法：* F3 e1 S/ E1 \3 v7 |
1.將金桔清洗後去蒂；水梨去皮去心，切小塊；牛蒡用刀背刮去
8 g4 {* s3 p/ A6 E3 W 外皮，切小塊，浸泡鹽水備用。, \2 t% O- o0 j0 j5 ^, F; s0 `( |* H
2.將作法1的材料連同冷開水一起放入果汁機中攪打至纖維變細
0 P2 w$ F' F$ \5 u 即可。
( G3 d1 r# J5 |+ n( Z% T+ R, z! Q$ B6 K* r: I& b- b
備註：+ [1 F" t" ?) l! D: K$ b% E/ p
1.水梨為此汁的甜味來源，若不夠甜可酌加蜂蜜。/ O0 S3 v; g S+ f6 Q
2.因牛蒡較硬，使用果汁機攪打時，最好打一下停一下反覆操
0 M" `" v) u; {) X0 T2 T9 ` 作。3 _' M5 C: A6 T6 X- |
3.這一道蔬果汁必須打成汁就立刻喝完，因為牛蒡易氧化、金桔$ M6 F% z1 k P. H
連皮打，都會使果汁很快變色與變澀。% s U8 Z, m, t+ O7 ?* {6 l! W3 `, M
+ {1 O) ~/ U1 T! e2 x# Q功效：: i* o @0 n: P% r" P U
牛蒡含菊糖，能增強體力，排除毒素，但生食性寒，故搭配帶皮的金桔來中和，同時金桔中的維生素Ｃ也有助於人體吸收牛蒡的鐵質。6 B3 F: g7 T% F* C' ~9 o. ?% ]
8 J; `' D. r; A$ B7 Q7 Q0 t, [7 u! h
3)淡斑蜜桃汁
8 ]# c5 R! O# I$ [% W' S; T) A% f6 f" }5 `% _/ `) B" X& Q! ~
材料：1 R1 p e. |" I7 r9 o i
水蜜桃 150公克
8 ~- p. c/ o6 B0 S8 g蜜李 120公克9 F. Z5 f! Z' w( q1 y) d( ]& T+ o& x {
蜂蜜 10㏄（可不加）
# c2 G, |, A% x ?5 {. H; v ?冷開水 130㏄3 Z. ^. O# P5 x
e4 c4 H& U; ~作法：將水蜜桃和蜜李分別去皮去核，切小塊，與其餘材料放入
7 `0 Z7 R! u4 M0 ~8 ^) ? 果汁機打勻即可。: M6 r; }- x& y5 \3 c9 i. k
& |* t0 t7 W! Z/ j$ q1 J# n
功效：桃、李都含有維生素Ａ、Ｃ和多種礦物質，能活血、利
% u# ~+ ^' R4 R% j 水、助消化，對皮膚的膠原組織再生和淡斑也有幫助
8 t* `) m( w# N( x( x: F
2 t4 K8 z0 I5 o0 z4)纖美紅果汁, r- y8 B' ?' C. Q! x h2 J0 G
( y" N H9 U! ]5 q, ?6 x4 C
材料：% m' ?' n. k8 e9 i3 D1 l
紅龍果 300公克% p) @7 D. B7 N P- d O
檸檬汁 30㏄
, q: I* ~% U: G5 }& X蜂蜜 30㏄
+ E/ I3 W. [3 o# S冷開水 200㏄
/ j }5 M# x% u$ |8 h" @; T% Q+ U1 O( f/ ~: L, b# `/ n
作法：
! h B4 M) F& Z8 J 將紅龍果剝皮，切小塊，與其餘材料放入果汁機一起打即' K- n7 ?, |2 n
可。% J& L& A3 h+ \5 ] v+ u
% F& }$ m3 e$ X6 S' e3 V' T
功效：% p3 B. @- g+ I7 o1 a
紅龍果又名火龍果，含豐富果膠、維生素Ｂ和Ｃ、多種礦物
& E. ]/ [% w# E0 i5 c 質，以及有助於促進腸胃蠕動、清除宿便的高纖成分) s" u8 \) ^/ Q9 p7 a U( @: o. k
8 h, l$ I4 j2 _! V0 P4 b' }5)窈窕瘦身汁/ m2 K% Z' J* B/ R' d( @/ o7 r" v
' t4 U+ b9 X; ]. o9 l1 B材料：
& _8 F2 y8 j2 I9 C9 p& `; M9 V鳳梨 100公克
% U, \! l9 i G3 i" M紅西瓜 300公克8 L; `- @9 }0 j
; @( x- N" h7 ?" `' h b
作法：
, h! s8 a# i+ [- w/ m( C5 [ 鳳梨去皮去心，切小塊；西瓜削去綠色外皮，將紅肉與其# e, [0 m$ w0 B; V* d3 R
下少許白色的部分切小塊，剔除西瓜籽，與鳳梨塊一起放
" |9 n/ f6 }. W 入果汁機打勻即可。
* F% x6 L- k8 z. W# F) p, D) G9 _+ _* ~# ?* e: E8 m# p: z
功效：9 [ A. y6 N; \1 e" t
消暑利尿的西瓜甜美多汁，含水量90%，因此不加糖、不加; ~' @" B/ X- e+ F
水，僅與含消化酵素的鳳梨搭配，可幫助消化，避免胃脹
+ `6 f8 m2 Z0 w- V/ z 氣。7 c/ _- ^) y% ^* U' r1 K6 p
/ E' O' n8 _; j% O! s' [
6)安神護眼汁! G- p3 M5 C$ o# \# O
: a# F6 `+ t9 i) O( u材料：
# t- y- g' F/ K( g* p胡蘿蔔 100公克0 j$ G9 m0 F) N& m5 F- o) J
蘋果 150公克$ w: T5 N* @$ J% ]0 l R
檸檬汁 20公克- U2 O6 E# F( e3 v3 ?
蜂蜜 30㏄
% Z% p5 V; e6 B* t3 Q9 ?9 L. h$ E冷開水 200㏄
6 I+ f+ t/ e, e4 I- q- z0 b5 S/ b; ?8 ^/ w
作法：+ c# S( U7 e8 O
% n5 {- w4 h2 M8 Z4 w1.胡蘿蔔去皮，切小塊；蘋果去皮去核，切丁備用。0 i9 a7 w! L% }* a9 J! z
2.將作法1與其餘材料一起放入果汁機內攪打均勻即可。
9 n! r" }7 Y4 K
: S: C( V, A. D功效：
, y/ Y. w- d0 {+ L( w4 d 胡蘿蔔含有維生素Ａ、Ｂ、Ｃ和礦物質，可保護視力，穩定( M1 p4 v T. H3 D9 Y' k2 R
情緒，並增強免疫力，加入富有纖維的蘋果，不但能給你好8 D# c0 |9 t/ z/ g) v# F, Y
氣色，而且轉化胡蘿蔔的特殊氣味，讓果汁更好喝爽口。 |
|
