|
   
- 帖子
- 1281
- 精華
- 0
- 威望
- 750
- 魅力
- 84
- 讚好
- 0
- 性別
- 男
|
3#
發表於 2005-8-17 12:06 PM
| 只看該作者
1)美膚鳳椒汁* l( a$ R* g% c/ [- {
材料:; i( Q, x0 L$ H
青椒 120公克3 R$ T1 q, o( u1 s! C
鳳梨 120公克
0 u8 A |, W" h/ E, Q, z% [葡萄柚 60公克
* M7 D" E! m; z# ?: Z/ G冷開水 200㏄
' N+ H% e2 A0 u6 _6 L9 n作法:5 ~, Y( P5 `- i0 H# J4 S0 s! f6 M7 r
1.將青椒洗淨,剖開去籽去蒂,切小塊;鳳梨去皮去心,切小塊;葡萄柚榨汁備用。4 S* R2 I( g; ~4 L
2.將作法1的材料放入果汁機,倒入冷開水,一起攪打均勻即可。
, E, q! u! W5 `- [; ~" U功效:青椒含有豐富的維生素A、C,能美白肌膚,提升免疫力,生食比熟食更具效果,但因其味道不討喜,所以搭配酸甜口味的鳳梨,再酌加可降低膽固醇、預防心血管疾病的葡萄柚,更增添風味
8 Y% B% U' j/ |. p; ?- j
& A r" y! a0 X* @2)健康桔蒡汁
! e. \2 e5 D* e! z- k2 u, e/ x4 D- x' K: I( ?
材料:
" K# S9 u" E6 L& i* J7 j金桔 50公克3 ]$ j( d6 g9 U1 s- i
牛蒡 70公克
; D: ^' }+ P4 Y1 [9 i! K$ b, q水梨 150公克
" @3 v! U7 @& c v冷開水 200㏄$ w* k3 u; i+ U! s5 b* i
& {$ P& h5 d; Z; l
作法:) [, J$ N3 V5 w' m9 H- C
1.將金桔清洗後去蒂;水梨去皮去心,切小塊;牛蒡用刀背刮去
& R) w6 T$ M! G" y, ^ 外皮,切小塊,浸泡鹽水備用。0 V" z. ~" H5 {1 E& P# O. s0 U
2.將作法1的材料連同冷開水一起放入果汁機中攪打至纖維變細
G6 k" y. k0 _. x9 N1 L- v: E- C 即可。7 @" Y! t, ]/ |9 P
4 f) }% O. B4 t( b備註:
! N. m; Q+ T; }8 Y1 M$ j1.水梨為此汁的甜味來源,若不夠甜可酌加蜂蜜。% F4 ^3 u5 q; `2 g o; o7 F S
2.因牛蒡較硬,使用果汁機攪打時,最好打一下停一下反覆操 " h/ ?$ Y9 n1 n: ?9 _( P1 t1 s
作。9 y' B0 v* ?5 W+ Y; t7 U
3.這一道蔬果汁必須打成汁就立刻喝完,因為牛蒡易氧化、金桔; r7 c& A& w0 T1 r7 ^+ y; n
連皮打,都會使果汁很快變色與變澀。
$ |) X) G& J/ C8 ?
0 e/ g1 a3 K9 b9 `0 I% M功效:
! r9 N' C) J: W& v1 b- X+ ]牛蒡含菊糖,能增強體力,排除毒素,但生食性寒,故搭配帶皮的金桔來中和,同時金桔中的維生素C也有助於人體吸收牛蒡的鐵質。. W# r2 N/ c, I
% B8 T2 ]1 U, V5 ^! I
3)淡斑蜜桃汁; R/ w+ g9 R0 ~8 r" k
. r2 `# W# B5 ~6 V
材料:
9 Y! V' |3 A4 V+ s+ H) D水蜜桃 150公克; k; x" Y. q7 P
蜜李 120公克
6 ]! ]3 ~/ y% W, O! X& ]! h蜂蜜 10㏄(可不加)
2 p5 }) {6 ?, n; z冷開水 130㏄- y" z7 ~$ Z3 W* y0 g& K8 A
; ~9 F7 h% X# S5 d- ]( ^
作法:將水蜜桃和蜜李分別去皮去核,切小塊,與其餘材料放入
3 O& V, v6 W2 R3 s' U [! O5 s 果汁機打勻即可。
" g/ Z1 h+ W! s! [& { G6 c8 O+ U/ T0 t4 U, R& f
功效:桃、李都含有維生素A、C和多種礦物質,能活血、利( E; K. q- J1 J6 c {3 E( c1 G
水、助消化,對皮膚的膠原組織再生和淡斑也有幫助; C4 Y9 k; Q1 N; W X$ ^3 F
1 s+ m7 W# I: x% G6 _2 E4)纖美紅果汁% ]% p& s0 c+ |9 i
, |1 m- Z" E% p. Y8 T4 p0 N
材料:
1 H% Q1 y; q" D% J e' ~紅龍果 300公克
, V' c: e2 i# F$ j+ n: w檸檬汁 30㏄
8 Y# L) Z" l1 p( K( N5 [蜂蜜 30㏄
7 O. L% R% A" x- u冷開水 200㏄
2 O2 S: f$ V5 @. J+ t5 o+ y+ Z4 K; L1 ~' u7 P( K
作法:
: W1 E; w- \) ]! H" u' X 將紅龍果剝皮,切小塊,與其餘材料放入果汁機一起打即/ j2 d8 c; L4 F) R
可。2 B- J2 I$ o8 S1 M
; }6 }" n/ R4 b$ l/ r* [) _% t. j
功效:+ U( }4 M' N9 ]# z: B0 E
紅龍果又名火龍果,含豐富果膠、維生素B和C、多種礦物, Q _7 Z1 z" K% h- w& ~
質,以及有助於促進腸胃蠕動、清除宿便的高纖成分& |( ~1 C' T0 P8 M& X$ P
6 @: s2 l2 O, l5 T- _" J
5)窈窕瘦身汁
. R! k0 j: B" f: N. T) W& n1 q6 o- [9 p% o) u- Q' k; l8 O
材料:
$ j' }# P, `7 Y" N- T鳳梨 100公克
5 j, l/ R8 a2 N A紅西瓜 300公克7 V5 N1 {4 T7 Z2 f9 o0 f5 @' P
. _6 E& [+ o# B$ s8 f# n) m5 J+ U" v作法:
# e% G4 M) M: E( _# H 鳳梨去皮去心,切小塊;西瓜削去綠色外皮,將紅肉與其) L9 |% _4 n' F
下少許白色的部分切小塊,剔除西瓜籽,與鳳梨塊一起放
7 z: U4 j' h9 W" i& S 入果汁機打勻即可。7 F; k9 C* L" p. J
: {4 E. P/ [: Z( {功效:* P7 [* H! }1 t/ O9 L
消暑利尿的西瓜甜美多汁,含水量90%,因此不加糖、不加
% K" p, i0 S0 L 水,僅與含消化酵素的鳳梨搭配,可幫助消化,避免胃脹
. y! [' k( M2 a 氣。
2 Y$ \( g! P D/ b$ w: |% ~. O7 i: @4 i6 _- g
6)安神護眼汁
: Q N6 l: f4 E8 F5 ]
% @, T1 ]' o. {# ~& W/ K8 e' }材料:7 H+ ?7 C) M w- ^$ d
胡蘿蔔 100公克2 R& I8 w2 d) t+ n! G, x; t, J
蘋果 150公克% T6 @# g2 j( C& Q
檸檬汁 20公克
1 c G- H) `. v! U* ?, }蜂蜜 30㏄; t" X4 \" w, T
冷開水 200㏄/ c2 k. j2 q0 Z# `+ R3 b" }
7 D1 A; I" E2 E作法:; c" L5 m- t' [9 }# N! |4 ~/ E7 C
" ~( z7 l7 ~- N- P" d1.胡蘿蔔去皮,切小塊;蘋果去皮去核,切丁備用。
. d1 O# S+ ^/ G2.將作法1與其餘材料一起放入果汁機內攪打均勻即可。) Z% }2 R- M( F
: V) L* G( Q6 C. i6 w& L/ w0 }
功效:
) K5 X$ h. x0 C9 f5 T 胡蘿蔔含有維生素A、B、C和礦物質,可保護視力,穩定" S- C1 p J" r) N V
情緒,並增強免疫力,加入富有纖維的蘋果,不但能給你好' X, P' [$ m' W# H2 G+ c) g4 q
氣色,而且轉化胡蘿蔔的特殊氣味,讓果汁更好喝爽口。 |
|