【飲食天地】 蘋果豬肉湯

szeto

材料/ ]7 U4 W7 Z: F! L' F6 r
豬展肉 - 600克  ( n2 ^6 a( }1 |8 i3 V2 p1 k2 V
蘋果 - 2個 # Y+ G1 y. o& P4 v" i
甘筍 - 1隻 & H5 ~# T# ~! {8 F: Z- r
蜜棗 - 4粒 2 |& m( L8 J: b# ^7 _+ J& R
水 - 4公升+ c: H4 r, N- v' @- x% y
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做法
# e& \: t3 |8 m. \: ^1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。 / d& V& j' @% }& B; {. ]- x7 t
2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。 ; ~3 r7 o$ z0 g0 Z) N) V
3. 燒水，放入所有材料。
6 @6 H% s+ c' I8 f5 v) F4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。 3 S8 l, G+ d" A* d" [) I
http://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg

shun_ka

咩味嫁=?!

au212001

阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~