【飲食天地】 蘋果豬肉湯

szeto

材料
( i  _; l; ]  ^: v9 f7 R豬展肉 - 600克  
. a$ v1 }/ C$ R4 o- C2 I蘋果 - 2個
) [1 Y" {* v0 M0 u! X甘筍 - 1隻
1 d/ B- s( X9 u. |7 g* k蜜棗 - 4粒
9 a) _" s( \2 Z# Z水 - 4公升4 L; X6 o$ A6 W4 i) h6 x+ l# k
5 Y8 |8 K- s7 O
做法
: }  m$ r( Y8 |& a1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。
/ [& c% A3 o/ e) m2 ~5 g2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。 & K" Q. B) q& }( m& h5 ]& n
3. 燒水，放入所有材料。 / \+ q5 S+ `/ O  b0 k( ~9 m
4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。
* x8 y% x4 y$ Ghttp://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg

shun_ka

咩味嫁=?!

au212001

阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~