【飲食天地】 蘋果豬肉湯

szeto

材料9 B2 Y' k. T( k. T9 h) G/ o3 N. z
豬展肉 - 600克  + W, L1 _1 G, A* p: t: ]% e
蘋果 - 2個 & K+ s- |4 o8 }7 Z4 D. p$ K# q
甘筍 - 1隻 5 {% Y5 A" R. l* x
蜜棗 - 4粒
7 L1 A: I! [* D, v3 K- u/ O- B水 - 4公升0 @) C/ G) S$ W4 {8 u$ v

  Q  h3 Q& [8 h: G; l7 b做法. g5 n$ v% m( O
1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。 # Q$ w! h& R3 u; \
2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。 1 P; `: ?1 x- N* N6 @: ]
3. 燒水，放入所有材料。 ' {7 L6 o6 |( b4 t1 _
4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。
5 v/ J0 F( Z/ H0 ehttp://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg

shun_ka

咩味嫁=?!

au212001

阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~