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娛樂滿紛 26FUN » 吹水版 » 【飲食天地】 蘋果豬肉湯
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szeto

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發表於 2005-8-24 07:04 PM | 只看該作者

【飲食天地】 蘋果豬肉湯

材料
1 M, Z% W! R. G豬展肉 - 600克  
) H% Z' N, [# B5 z蘋果 - 2個 # z+ w& y, I/ p7 a  y. D
甘筍 - 1隻 0 Y# r* e9 c( @* l- |1 p9 G
蜜棗 - 4粒
, N- x" [9 O+ o$ K- j' E水 - 4公升
  G8 W# p+ [% s 9 ]2 V$ f# V+ y, H5 _9 b- K
做法, L+ \: A# \8 o5 ~
1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。 * [3 T! y5 O. z! l/ P1 q3 ~8 M/ T
2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。 9 x( M! z: Y& b
3. 燒水，放入所有材料。
1 a7 T8 c1 K0 w2 k- W4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。 . s1 \! Q) ?/ i  |1 d- T: b: Z
http://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg
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shun_ka

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發表於 2005-8-24 08:34 PM | 只看該作者
咩味嫁=?!
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au212001

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發表於 2005-8-24 11:18 PM | 只看該作者
阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~
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