【飲食天地】 蘋果豬肉湯

szeto

材料, |2 e7 Z- G+ }2 t
豬展肉 - 600克  
: j9 Y# Q4 O! d- |) R+ P$ X  P蘋果 - 2個
, j6 m% p  I8 V) E- v$ Q* P2 B, j甘筍 - 1隻 2 i  ]2 _( s8 r3 v" d! D
蜜棗 - 4粒 , j9 A* f9 Q- A1 p
水 - 4公升5 G4 M" e; u% \4 w

  P# |9 L9 T7 a8 h做法
1 O6 n. }5 c( s+ E# H7 v1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。 8 n; ]; b: Q* S- G) Q
2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。
& ^, [/ S+ T9 \- l4 }3. 燒水，放入所有材料。 ( I( [, m4 t" ^) w) ]' t( q0 X, }
4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。 & @% @' T7 ]: O) h& p' D
http://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg

shun_ka

咩味嫁=?!

au212001

阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~