【飲食天地】 蘋果豬肉湯

szeto

材料
6 n5 C7 ~0 ]7 y' K/ d- Y豬展肉 - 600克  
5 x$ D. B* _9 s  K, a0 M+ C蘋果 - 2個
6 Z9 `5 X* p  u; W2 c甘筍 - 1隻
. b  V/ A7 l! V  H4 P0 w0 i" j蜜棗 - 4粒 + ~. `3 H: P' J1 E  ?& `
水 - 4公升- i/ @- r- n5 s+ E5 P- O
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做法4 \3 x" `! a1 _) F# K# m! _" ]
1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。 6 V, V+ p+ @4 `, a: a( F
2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。 0 L4 T. L* _+ _: B
3. 燒水，放入所有材料。 8 _" D( w; f/ c
4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。 # g; k, Q0 ?# V  D
http://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg

shun_ka

咩味嫁=?!

au212001

阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~