【飲食天地】 蘋果豬肉湯

szeto

材料0 H5 Y6 ], W+ f* W
豬展肉 - 600克  . |4 C, b0 B: V" l, W
蘋果 - 2個
: A' o" X0 E$ y! K2 Z; O甘筍 - 1隻 6 L4 V7 s* M+ K8 a3 @4 O  T
蜜棗 - 4粒
& b1 f$ m! ?2 N% e" v1 A6 p' @, g水 - 4公升* q* g( N* ]- e" \, P
4 Z  T" e3 B; Z
做法6 T/ I) P% I: x3 z( O' O; ?
1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。 7 Z( _0 H& {! P& }6 N' T
2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。
% \! |& _; x0 ^' \$ d. G5 m3. 燒水，放入所有材料。 : s6 N0 X9 x( X( S
4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。 0 L2 q- i; K6 E: W5 E4 @# t) y: ^
http://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg

shun_ka

咩味嫁=?!

au212001

阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~