【飲食天地】 蘋果豬肉湯

szeto

材料+ {+ b+ I$ {2 a6 b
豬展肉 - 600克  
/ \) X1 R# L% w% o$ w* h% D; Q蘋果 - 2個
% k& ~% B: s4 Z* O! q* z& Q! @9 L甘筍 - 1隻 $ P: P0 Z2 o1 n
蜜棗 - 4粒 ' N) l# D$ U0 j* Y3 L
水 - 4公升
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( l$ u! O; y, \: ]2 V* L3 s做法; g, ]# t; D( O' F6 l( k6 t) a' W% _
1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。
9 _, g' x/ m8 ?) z+ b2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。 8 o9 {0 ?/ ^! _+ w7 g' X$ `
3. 燒水，放入所有材料。
3 V& ]/ m: c. M" Z; W) w4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。 2 R0 |/ ~) A5 V5 ]0 ]5 w( @
http://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg

shun_ka

咩味嫁=?!

au212001

阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~