霸王菇=靈芝菇?

Audric

有人可以介紹一下嗎?真唔真?

kaixinren

霸王菇应该唔同靈芝菇。霸王菇我就吃过又见过，但靈芝菇就没听过，靈芝就知道。

@娛樂滿紛

鴻喜菇:                 隸屬擔子菌亞門、層菌綱、傘啊目、白蘑科。! |; v1 N" h2 Z' p$ ?* ^
別稱：黑真珠、玉蕈、斑玉蕈、海鮮菇、膠玉蘑、真姬菇、蟹味菇、假松茸、松茸菇。
0 F7 J! T* Q, s/ S4 a+ C. h3 R; K學名：Hypsizigus marmoreus. T! [4 v* o, W9 b
簡介 : 鴻喜菇是目前所開發之新興菇類，由日本引進栽培，鴻喜是由日語音譯而來，由於剛出來之菇蕾呈黑光色，狀極可愛。
# ^; M: \- D# S" C- [營養成份: 鴻喜菇新鮮美味、營養，蛋白質含量比一般蔬菜、水果出許多，所含氨基酸重類多達18種，並含有豐富的鐵、鈣、磷、鉀、鋅、鎂等人體必備的礦物質。 , N2 E, {" a8 {4 z
用途及料理：質地細緻味美、甘脆而不塞牙、口感極佳，煮湯、火鍋、油炸或炒、燴皆宜。唯菇柄常帶有苦味，主要原因是可能與菇本身的特性有關，故亦有業者也稱之為「                         靈芝菇                        」，蓋由於苦味之故。

alexkelly

未聽過!反而"麻,芝,菇"我細個時就玩過!

shaqkobe

Originally posted by alexkelly at 2005-11-25 00:31:7 r, l4 g7 r( g3 d9 r; W( [; r) M
未聽過!反而"麻,芝,菇"我細個時就玩過!

0 x* H. F( Z/ b$ r唔記得左點玩。。。可唔可簡單講講。。。我剩係叫得又係包剪"突"既手勢，不過唔記得邊個打邊個。

Cristian

未聽過!可唔可簡單講講