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標題: 有冇人識整:馬拉糕 [打印本頁]

作者: 熱男 時間: 2006-7-24 04:56 PM 標題: 有冇人識整:馬拉糕

如題

作者: r0211272 時間: 2006-7-24 04:58 PM

why don't u buy in restaurant??not expensive

作者: 極樂 時間: 2006-7-24 06:33 PM

材料
自發粉 80克
吉士粉 20克
蛋 2隻
黃糖 100克
牛油 30克
奶 60毫升

製作 8 b/ J, H$ K4 l' h8 z+ [7 C- h& C
1. 溶牛油。2 h6 X' G. Z6 J4 T( `$ O

2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉。
; o2 @! t) ~! A' R
3. 加入奶、牛油打勻。( H/ [* t/ U! Z- w$ A

4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。
1 ?6 I" E( U; _: c$ A, h+ l3 ?
睇落好似好易, 祝你成功!!!!

作者: kalos 時間: 2006-7-25 01:05 AM

Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^
It's so good to have this section in 26fun ar~
(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)

作者: JerryLee 時間: 2006-7-25 02:27 AM

都系買好過唔算貴' O6 G6 ]+ z- Z& l4 V7 l6 w6 D- S
整得唔好食浪費材料

作者: 熱男 時間: 2006-7-25 02:31 AM

極樂

而家個個都變哂大廚

作者: benson00 時間: 2006-7-27 01:14 AM

Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:% D+ Q0 G( \1 ?2 a4 t4 z- a V
材料
9 u) `6 q( a5 @/ V自發粉 80克 7 r) E# _: c9 U4 C- z3 t
吉士粉 20克...

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i heard that some will add pig oil inside...

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