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標題: 農曆新年又到,山寨毒臘腸流入香港 [打印本頁]

作者: 港燦男    時間: 2016-1-12 04:02 PM     標題: 農曆新年又到,山寨毒臘腸流入香港

日防夜防臘腸難防


(綜合報道)(星島日報報道)東莞一間臘腸腸衣加工廠,早前遭內地傳媒「放蛇」,揭發工場內衞生環境惡劣,工人隨便將腸衣在地上拖拉,臭氣沖天,該公司的網站宣傳產品銷往港澳等地,不排除骯髒腸衣已流入港澳巿場製成臘腸售賣。
  骯髒腸衣的工場位於東莞沙田鎮,據悉始創於湖南,從事腸衣加工和銷售領域已有二十多年,產品行銷港澳、台灣、新加坡和十多個國家地區,惟被人發現衞生存在問題。
  記者收到投訴後前往「放蛇」,發現野外加工場入口堆放一批塑料化工桶,數名工人正在將化工桶削成兩截,稱是用來盛載豬大腸。工場門口有工人手夾香煙,腳踏大腸桶,空中更有不少蒼蠅飛舞,四周散發一股惡臭。工場內污水橫流,腸衣隨意擺放。
  有工人將一堆散開的腸衣拖在地上拿給記者看,記者提醒工人這會弄髒腸衣,對方反說:「沒關係,地上也不髒。」工場的員工透露,腸衣主要作出口之用,部分賣給內地客戶,公司負責人更承包了幾個屠宰場的豬大腸,不怕貨源不足。
  該工場銷售的腸衣,相信早已流入港澳、台灣的食品製作公司,製成臘腸出售,情況堪憂。據食品業界人士指出,本港的大集團有專責買手訂貨,會向有認證的公司入貨,但小型的食品生產商為節省成本,有可能在這類衞生惡劣的工場入貨,至於街邊檔口售賣的臘腸,檔主根本不知腸衣從何處而來,的確存在衞生風險。

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雖然內地近年經濟起飛,但人民質素仍有好大改善空間 ~~




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