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標題: [奇想]麥當勞明年初推出「麥牛河」信不信由你[樂:舊聞] [打印本頁]
作者: manid903    時間: 2005-6-9 10:46 PM     標題: [奇想]麥當勞明年初推出「麥牛河」信不信由你[樂:舊聞]

消息人士透露，麥當勞計劃於明年初推出全新研製食品「麥牛河」。麥當
9 P3 z& M' ^- t) P* T 勞今次特別選擇香港地道美食「乾炒牛河」作新嘗試是因為「乾炒牛河」一直深受( p+ A% s1 N7 A3 j# }
香港大眾喜愛，而過往只限於香港發售的紅豆批、咖喱薯仔批和Shake Shake薯條
' v' K5 G# L# D 亦深受香港食客歡迎，所以麥當勞希望能夠推出代表香港的食品以報答香港食客長8 {7 j7 U. F7 C9 A# X- p
期的支持。麥當勞於2001年引入由「無煙自動炒菜機」改良而成的「無煙自動炒牛
, T; |7 @" }0 l* n 河機」，並開始研製「麥牛河」，該食品現已進入秘密試食階段，相信
$ p6 A- r4 C- w6 ? 「麥牛河」推出後亦會掀起一鼓熱潮。
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- I" W3 Q+ v% x  c 「麥牛河」滋味全靠秘製醬汁
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秘密試食團試食後均表示「麥牛河」出奇地好吃，牛肉鮮嫩，河粉軟滑，又不油0 K: n$ V2 B  S/ ]& X
膩，芽菜和洋蔥非常爽脆，味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」。
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# _* ^6 R. _& h3 j/ g' c' _* M 據悉「麥牛河」的味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」除用料新鮮外，就是全靠香
/ k- R1 K; h- p, B. {. _ 港一位著名生物及化學專家研製的醬汁，該位專家利用嶄新的生物及化學技術應用5 ?! l& h4 {/ T% ]1 I0 L" S
到烹調食物上，經過多次測試及改良後成功研製出「科學醬汁」，配上「科學醬
5 l; ?+ B; N/ h+ X# F 汁」的「麥牛河」既滋味又健康，麥當勞高層人士試過後嘖嘖稱奇，還封該位專家* g  w9 q( l( L; S: `# F
為「牛河博士」。
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[ Last edited by 樂壇渣Fit人 on 2005-6-10 at 10:17 AM ]
作者: coke123    時間: 2005-6-9 11:07 PM

睇過la, 假ga
: y3 G1 G8 c% vhttp://www.26fun.com/bbs/attachm ... 4&checkid=78f0e
' k" e/ t4 f! E  Z
7 ?9 w5 x9 M0 Y1 v1 ?[ Last edited by 月月鳥 on 2005-6-9 at 11:08 PM ]

圖片附件: mc%20cowcow.jpg (2005-6-9 11:07 PM, 70.4 KB) / 下載次數 240
http://26fun.com/bbs7/attachment.php?aid=362564&k=e25badfcd004c0120391a315f3e4e675&t=1759487248&sid=14iy10

作者: 阿細    時間: 2005-6-10 06:35 AM

段文好假=.="香
4 n( Z/ o2 u9 f. B港一位著名生物及化學專家研製的醬汁...2 i# L* i) ^  z: Q5 h, x
佢地會咩-__-" 咁廚師都要收皮la咁講......=.="' a5 d# ^2 e+ L% @& t) }3 T
出奇地好吃，牛肉鮮嫩，河粉軟滑，又不油& }* R3 a0 Y) J8 q) N2 A
膩，芽菜和洋蔥非常爽脆，味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」。
  u; j1 B' E7 e2 H9 T+ `$ L好假._."" m記又要快...同埋所有野都雪住..有幾新鮮=.=~
$ b1 F( j  p' x: \睇埋張相笑死~xdd~都唔知邊個咁得閒整出黎...
作者: singgeihot    時間: 2005-6-10 08:29 AM

Originally posted by 阿細 at 2005-6-10 06:35 AM:
1 K% X6 n  X; u/ ?- v8 A) j段文好假=.==.="香
% [3 p) u: U& ~# M  K# x5 C- W/ R港一位著名生物及化學專家研製的醬汁...
( W4 }& D' i" ^3 L, P  \佢地會咩-__-" 咁廚師都要收皮la咁講......=.="
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2 a5 i" M, j7 o" M食品公司 d 製品大多數都係經有食物科学, 生化, 及微生物学 background 嘅研究員研究出嚟, 你覺得你平時食嘅杯麵似係廚師研製定研究員研製呢? 你攞起一盒雪糕, 成份上面又 xanthum gum 又 carageenan, 有幾多廚師会响自製雪糕落呢 d 成份呢? 麥記 quality control 做到咁好你估係咪靠一 d 完全冇食物科学 background 嘅員工呢? 好多好好食嘅產品都係一 team 有廚藝 background 同有科学 background 嘅員工嘅心血, 並唔係想像中咁簡單
作者: sfxc0000    時間: 2005-6-10 10:01 AM

唔好咁搞喇掛, 佢o地真係想冇人幫襯佢o地先安樂 =.="



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