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標題: 我最懷念的茶樓點心 [打印本頁]

作者: sohozhk 時間: 2005-7-15 03:32 PM 標題: 我最懷念的茶樓點心

如題1 Q* y9 ]' B. ?# x$ `* b( M# P) w
請提供今日很難食到的點心，如遇友緣人，或可幫你一個小忙。

作者: astepor 時間: 2005-7-15 05:26 PM

紙包骨,最近只有在大陸食過

作者: kfiles2k 時間: 2005-7-15 06:16 PM

一碟三件，四方形布甸仔，專擺響推車仔下面玻璃格，同d插晒國旗仔ge甜品擺埋一齊

作者: sohozhk 時間: 2005-8-10 11:38 AM

炒銀針粉
6 U& s( H! I/ n& g6 G- M. ?- s
http://www.homestead.com/joyce_samuel/files/n02.JPG4 p) a/ D0 }* {( N# k
- Y& M! x- I5 [. t4 N) P! ?- R, F
[ Last edited by sohozhk on 2005-8-10 at 11:40 AM ]

作者: 史艷文2 時間: 2005-8-10 11:43 AM

推車仔的牛雜,用透明玻璃碗的,碗底會放一D韮菜果款,正!

作者: 貓仔+貓仔 時間: 2005-8-10 12:03 PM

南乳崩沙

作者: roykenroy 時間: 2005-8-10 01:04 PM

鵪鶉蛋燒賣

作者: derek23 時間: 2005-8-10 01:31 PM

Originally posted by roykenroy at 2005-8-10 01:04 PM:: @3 K9 K# g l1 e1 |; W/ j1 e
鵪鶉蛋燒賣

9 o3 v+ ?* V4 i' }8 [
! Z" F! m, ~+ \, C0 L5 ?( ^* `5 n. P: D
呢個成日都有得賣

作者: stone86 時間: 2005-8-10 02:07 PM

菲林(黑芝麻卷)

作者: sohozhk 時間: 2005-8-12 01:33 AM 標題: 望門輕嘆......

仲有......

6 \, n; l" M' h# I
灌湯餃
柚皮8 g* M: L- @) `/ k1 N6 |' [/ Y
豬潤燒賣
雞球大包
糯米雞0 m* W7 ?% m& `( l( C: \: _
皮蛋酥' ?1 O; b' n4 m* I( b0 ^
炸糯米卷# O" l5 G" `5 O5 ~' f
炸鯪魚球
淮山雞扎0 k$ P% d' z% w& Y) D! H( ?
炸薯餅
0 I$ m2 l& r+ @6 J' Q6 k
http://www.openrice.com/articlephoto/296-778.jpg  http://www.leisure-cat.com/forum/files/imgp0652.jpg  http://singpao.com/20040819/photos/t595139SP.jpg
7 C, @  @- S/ }+ Y% m% d9 G
http://www.yuleshow.org/images/my_gourmandism/cooking/2003/12_december/20031225_cooking_03.jpg  http://www.mfs.ac.jp/cooking/recipe/2003/031143.files/image003.jpg  http://hk.lkk.com/kitchen/newyear2005/images/recipe41.jpg

http://tsk.hkcampus.net/~tsk-tb/174.jpg  http://www.denkaisui.com/kyan/19.jpg  http://r.gnavi.co.jp/g802110/img/g802110v.jpg

作者: Gretzky 時間: 2005-8-12 01:38 AM

大包...ai...I miss the original ones...not the ones we can get today...
1 J- } x& E) [1 c% f! ]$ D8 [, P: g
蓮香 has the best!

作者: bigfish 時間: 2005-8-12 06:33 AM

狗不理, 北方獨有

作者: Salvia 時間: 2005-9-4 09:18 AM

灌湯餃,毋水浸住果隻, I miss it

作者: 誠 時間: 2005-9-4 11:36 AM

Originally posted by Salvia at 4-9-2005 09:18:, K/ v: h8 m& l! {9 U: ]
灌湯餃,毋水浸住果隻, I miss it

對, 現在的"湯浸餃", 同以前d灌湯餃簡直兩回事.

作者: irisG 時間: 2005-9-4 12:06 PM

Originally posted by Salvia at 2005-9-4 09:18 AM:, @9 F7 {7 c. g/ ~0 [8 b1 l
灌湯餃,毋水浸住果隻, I miss it

( G- F2 Q) U' E9 B
% T d; A( z/ ~& P2 s
北角渣華道鳳X酒家有

作者: 日月明 時間: 2005-9-4 12:41 PM

炒銀針粉 . I like it.

作者: kjkj 時間: 2005-9-6 03:24 AM

燒南卷

作者: d8948 時間: 2005-9-6 12:25 PM

Originally posted by roykenroy at 2005-8-10 13:04:
$ j6 t6 R$ ?- k. B, k鵪鶉蛋燒賣

* Z& b( N3 B$ m* `5 h. B" g+ k

勁正 ! 我鐘意 !

作者: d8948 時間: 2005-9-6 12:26 PM

Originally posted by stone86 at 2005-8-10 14:07:6 L) ~, v# F+ k0 \$ z/ Y
菲林(黑芝麻卷)

) i. {3 X; w) w' Z- B
呢樣都唔錯

作者: ricojohny 時間: 2005-9-6 03:12 PM

沙(律)明蝦角
雞絲春卷(唔要互絲)6 j4 F4 A5 j# J3 ^9 l
叉燒酥
鮮蝦腸粉

作者: Audric 時間: 2005-9-10 10:13 AM

咸煎餅(中間有糯米)

作者: ac1224 時間: 2005-9-20 11:54 AM

燒南卷8 x: G6 R# o! r

嘩~~~好耐無食過啦~~!!

作者: d228216 時間: 2005-9-20 01:45 PM

Originally posted by Gretzky at 2005-8-12 01:38 AM:
9 \0 W" @ p# K1 d, U大包...ai...I miss the original ones...not the ones we can get today...: M) G* _; F& k) ~
^* ]3 w. D1 p4 Z0 B8 y& W, K% w
蓮香 has the best!

4 L) ]; p% Y6 B" ]& ?6 V2 ?9 ~; @
大包係用人地食剩d野包成的, 如被人咬咗半邊的排骨.....晚飯食剩的餸尾.....甚至更恐佈的......嘩...唔想講

作者: d228216 時間: 2005-9-20 01:47 PM

80年代沙田河畔城的'蝦餃王', 又大又趣又有蝦味

作者: Asurada129 時間: 2005-9-21 07:57 AM

雷沙湯圓................7 X9 v9 O% ^# R' x

現在唔係間間有~~~有果d既水準不斷下降~

作者: brightlee 時間: 2005-9-21 08:39 AM

Originally posted by irisG at 2005-9-4 14:06:
. a4 y1 ^' f4 p& \7 b7 k& e$ p( X/ ^* I3 R6 d

5 \+ A/ t" r5 w3 g" D$ n北角渣華道鳳X酒家有

I should goto there when I go back to HK next time.

作者: treeman 時間: 2005-9-21 10:43 AM

Originally posted by d228216 at 2005-9-20 01:47 PM:5 @2 w# N( v8 r9 d3 e' C
80年代沙田河畔城的'蝦餃王', 又大又趣又有蝦味

係呀係呀~~~~好好味架~

作者: 項少龍 時間: 2005-9-21 12:48 PM

芝麻糕

作者: cfud 時間: 2005-9-22 10:59 PM

Originally posted by d228216 at 2005-9-20 01:47 PM:
$ f/ t9 \' o! ]2 e+ V6 J0 J80年代沙田河畔城的'蝦餃王', 又大又趣又有蝦味

) f- N% n" w4 o0 s2 P0 [: u
+ O7 u" B4 \7 @
係呀係呀，我隱約記得臨移民前都食過

作者: austin666 時間: 2005-9-23 12:56 AM

春卷

入面係蝦膠+竹筍+雲耳

作者: cchleg 時間: 2005-9-24 11:37 PM

正宗「大包」，食過一次，無喇！

作者: aa58426 時間: 2005-10-10 11:33 PM

我只記得 1999年回家時深圳茶樓點心天啊想到今天

作者: shaqkobe 時間: 2005-10-11 02:28 AM

大大隻既糯米雞同大大個既雞包。依家好多酒樓得返珍珠雞同雞包仔=.="

作者: 亨九利 時間: 2005-10-11 10:50 PM

雞窩:cool:

作者: BOYDWAN 時間: 2005-10-11 10:57 PM

Originally posted by 亨九利 at 2005-10-11 10:50 PM:9 b' z4 z0 {- D
雞窩:cool:

+ ]& y1 ]% u2 a

深水埗"北豪酒樓"仲有呀~

作者: flexchan 時間: 2005-10-12 12:41 AM

白糖羔

作者: AWU 時間: 2005-10-12 12:56 AM

Originally posted by 亨九利 at 2005-10-11 22:50:
5 c) x/ |' v3 x" F雞窩:cool:

- \3 c- T" K. h4 |6 g

雞窩係點o架?

作者: SEEK 時間: 2005-10-12 01:55 AM

Originally posted by stone86 at 2005-8-10 02:07 PM:1 b3 m j3 x. `3 ]( j3 X' O2 T
菲林(黑芝麻卷)

# g- r5 D/ _, q% `2 k
呢個而家勁想食!

作者: shaqkobe 時間: 2005-10-12 03:42 AM

Originally posted by AWU at 2005-10-12 00:56:' ?8 c8 |' Y- X" I& Q

1 x4 P' r" h+ X- a6 t. _5 K u" U5 [5 o
雞窩係點o架?

係喎。可唔可以介紹下。

作者: iknow 時間: 2005-10-12 11:31 AM

果日睇周汶琦果套回味無窮,超多果DE+冇乜GE點心,睇到都想食~~大包超巨型~~

作者: irisG 時間: 2005-10-12 12:40 PM

Originally posted by flexchan at 2005-10-12 12:41 AM:4 P6 S2 H t8 e6 v! F
白糖羔

# w0 g `6 s6 [# S% W% M0 T

灣仔生記有) } Z9 O0 O; u
超正

作者: alan123boy 時間: 2005-10-13 02:19 AM

黑芝麻卷超正！% [* J1 q% I+ F! ?2 s# D6 I
馬拉糕超正！

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