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標題: 我最懷念的茶樓點心 [打印本頁]

作者: sohozhk 時間: 2005-7-15 03:32 PM 標題: 我最懷念的茶樓點心

如題3 \. B# }% I# d/ ]
請提供今日很難食到的點心，如遇友緣人，或可幫你一個小忙。

作者: astepor 時間: 2005-7-15 05:26 PM

紙包骨,最近只有在大陸食過

作者: kfiles2k 時間: 2005-7-15 06:16 PM

一碟三件，四方形布甸仔，專擺響推車仔下面玻璃格，同d插晒國旗仔ge甜品擺埋一齊

作者: sohozhk 時間: 2005-8-10 11:38 AM

炒銀針粉8 r2 n( d$ n; d5 o" y. Q8 L. S
2 {0 o u1 e( j# ]
http://www.homestead.com/joyce_samuel/files/n02.JPG

[ Last edited by sohozhk on 2005-8-10 at 11:40 AM ]

作者: 史艷文2 時間: 2005-8-10 11:43 AM

推車仔的牛雜,用透明玻璃碗的,碗底會放一D韮菜果款,正!

作者: 貓仔+貓仔 時間: 2005-8-10 12:03 PM

南乳崩沙

作者: roykenroy 時間: 2005-8-10 01:04 PM

鵪鶉蛋燒賣

作者: derek23 時間: 2005-8-10 01:31 PM

Originally posted by roykenroy at 2005-8-10 01:04 PM:
% J) w1 M+ }6 s7 f6 V* u鵪鶉蛋燒賣

) Y; d7 D; D% I8 N& m
/ N) z8 E3 }# V( k Q/ n# _
呢個成日都有得賣

作者: stone86 時間: 2005-8-10 02:07 PM

菲林(黑芝麻卷)

作者: sohozhk 時間: 2005-8-12 01:33 AM 標題: 望門輕嘆......

仲有......

灌湯餃
柚皮; Q2 c. d. H' l4 G* J& I
豬潤燒賣
雞球大包1 Z4 n* [7 I$ j+ Y( M  B) J
糯米雞. D& p- |7 b5 ~& c
皮蛋酥/ Q  G8 W3 N) e# g3 ]& ?( @
炸糯米卷: X% H3 L! D0 b% ^  H" }
炸鯪魚球
淮山雞扎" a2 \. D& i/ W% v, O' Z2 q3 \6 [
炸薯餅
0 v- t/ \2 T% p' ]8 c
http://www.openrice.com/articlephoto/296-778.jpg  http://www.leisure-cat.com/forum/files/imgp0652.jpg  http://singpao.com/20040819/photos/t595139SP.jpg! e: ^7 n. \* Q: p  Y. x
6 }( O# q! X# D4 K( Q. S
http://www.yuleshow.org/images/my_gourmandism/cooking/2003/12_december/20031225_cooking_03.jpg  http://www.mfs.ac.jp/cooking/recipe/2003/031143.files/image003.jpg  http://hk.lkk.com/kitchen/newyear2005/images/recipe41.jpg
- k- k0 i& h; T0 E
http://tsk.hkcampus.net/~tsk-tb/174.jpg  http://www.denkaisui.com/kyan/19.jpg  http://r.gnavi.co.jp/g802110/img/g802110v.jpg

作者: Gretzky 時間: 2005-8-12 01:38 AM

大包...ai...I miss the original ones...not the ones we can get today...

蓮香 has the best!

作者: bigfish 時間: 2005-8-12 06:33 AM

狗不理, 北方獨有

作者: Salvia 時間: 2005-9-4 09:18 AM

灌湯餃,毋水浸住果隻, I miss it

作者: 誠 時間: 2005-9-4 11:36 AM

Originally posted by Salvia at 4-9-2005 09:18:
( }; S" |: \4 { b, J灌湯餃,毋水浸住果隻, I miss it

# O" @! i/ G( V; H" P% u& F8 s; a
對, 現在的"湯浸餃", 同以前d灌湯餃簡直兩回事.

作者: irisG 時間: 2005-9-4 12:06 PM

Originally posted by Salvia at 2005-9-4 09:18 AM:
+ v! R0 d! y; ` l: z9 l灌湯餃,毋水浸住果隻, I miss it

北角渣華道鳳X酒家有

作者: 日月明 時間: 2005-9-4 12:41 PM

炒銀針粉 . I like it.

作者: kjkj 時間: 2005-9-6 03:24 AM

燒南卷

作者: d8948 時間: 2005-9-6 12:25 PM

Originally posted by roykenroy at 2005-8-10 13:04:
! S8 ^3 q; s0 V/ r3 |! x鵪鶉蛋燒賣

/ G' L1 N& j; _: d7 h4 w, A' b4 r, j# @

勁正 ! 我鐘意 !

作者: d8948 時間: 2005-9-6 12:26 PM

Originally posted by stone86 at 2005-8-10 14:07:6 ~' Y; i* \# A( V0 C7 v3 s4 A6 J
菲林(黑芝麻卷)

呢樣都唔錯

作者: ricojohny 時間: 2005-9-6 03:12 PM

沙(律)明蝦角 ~) R/ h' a7 }4 ?0 H; K/ g
雞絲春卷(唔要互絲)
叉燒酥- F' d, M6 y2 x6 P* l9 }" `. ^5 L
鮮蝦腸粉

作者: Audric 時間: 2005-9-10 10:13 AM

咸煎餅(中間有糯米)

作者: ac1224 時間: 2005-9-20 11:54 AM

燒南卷

嘩~~~好耐無食過啦~~!!

作者: d228216 時間: 2005-9-20 01:45 PM

Originally posted by Gretzky at 2005-8-12 01:38 AM:
& R- V9 T" Q; |5 M* w大包...ai...I miss the original ones...not the ones we can get today...
# m7 y: q* g* _5 I+ z* {& B7 \8 O
& y- }9 T8 m9 n蓮香 has the best!

9 X$ ]; X- w2 a9 u; x5 r$ W
大包係用人地食剩d野包成的, 如被人咬咗半邊的排骨.....晚飯食剩的餸尾.....甚至更恐佈的......嘩...唔想講

作者: d228216 時間: 2005-9-20 01:47 PM

80年代沙田河畔城的'蝦餃王', 又大又趣又有蝦味

作者: Asurada129 時間: 2005-9-21 07:57 AM

雷沙湯圓................* F( _( h( Q% Z! `; S* B
x2 }6 u" B9 S' U1 A) K
現在唔係間間有~~~有果d既水準不斷下降~

作者: brightlee 時間: 2005-9-21 08:39 AM

Originally posted by irisG at 2005-9-4 14:06:2 `3 }/ O% }- A- K. A$ D
+ c1 A' a. E' Z, Y2 P

0 X6 y& m5 b- G: s0 i北角渣華道鳳X酒家有

I should goto there when I go back to HK next time.

作者: treeman 時間: 2005-9-21 10:43 AM

Originally posted by d228216 at 2005-9-20 01:47 PM:
# C( k! M. X M! Y$ X, N/ ~/ G80年代沙田河畔城的'蝦餃王', 又大又趣又有蝦味

3 d& ?# ]# Q- H! U& T( ^( N: f
係呀係呀~~~~好好味架~

作者: 項少龍 時間: 2005-9-21 12:48 PM

芝麻糕

作者: cfud 時間: 2005-9-22 10:59 PM

Originally posted by d228216 at 2005-9-20 01:47 PM:( |! {7 i2 ~6 g) }" R
80年代沙田河畔城的'蝦餃王', 又大又趣又有蝦味

2 X3 P- }; j1 c$ D1 R0 r) _( Z5 r: y; P

係呀係呀，我隱約記得臨移民前都食過

作者: austin666 時間: 2005-9-23 12:56 AM

春卷
3 q2 C7 z' L5 m/ O7 c; o8 X: q

入面係蝦膠+竹筍+雲耳

作者: cchleg 時間: 2005-9-24 11:37 PM

正宗「大包」，食過一次，無喇！

作者: aa58426 時間: 2005-10-10 11:33 PM

我只記得 1999年回家時深圳茶樓點心天啊想到今天

作者: shaqkobe 時間: 2005-10-11 02:28 AM

大大隻既糯米雞同大大個既雞包。依家好多酒樓得返珍珠雞同雞包仔=.="

作者: 亨九利 時間: 2005-10-11 10:50 PM

雞窩:cool:

作者: BOYDWAN 時間: 2005-10-11 10:57 PM

Originally posted by 亨九利 at 2005-10-11 10:50 PM:0 [" u& t" w3 U5 Y; X* q* \9 f
雞窩:cool:

& b2 s5 s* x( c! }# g' \5 V/ y( q

( v/ Z( R3 h( l' _9 C" U
深水埗"北豪酒樓"仲有呀~

作者: flexchan 時間: 2005-10-12 12:41 AM

白糖羔

作者: AWU 時間: 2005-10-12 12:56 AM

Originally posted by 亨九利 at 2005-10-11 22:50:1 E0 T1 X4 {' f6 g4 |1 ?+ v, a
雞窩:cool:

( j2 l$ L0 h' `" r
雞窩係點o架?

作者: SEEK 時間: 2005-10-12 01:55 AM

Originally posted by stone86 at 2005-8-10 02:07 PM:
0 p9 K7 E' W: G' l2 ~0 [菲林(黑芝麻卷)

4 @8 @1 R4 }7 H/ }: U& C+ S {
- e, M! Q% {+ h" C' F& w& Q9 |( Z6 L. I
呢個而家勁想食!

作者: shaqkobe 時間: 2005-10-12 03:42 AM

Originally posted by AWU at 2005-10-12 00:56:. h0 V. t5 q* y3 M: c
7 D4 y4 g3 P! I0 p4 d* C5 Q4 |: |1 t- ~
: `+ U. g ~* K" U5 v3 s
雞窩係點o架?

係喎。可唔可以介紹下。

作者: iknow 時間: 2005-10-12 11:31 AM

果日睇周汶琦果套回味無窮,超多果DE+冇乜GE點心,睇到都想食~~大包超巨型~~

作者: irisG 時間: 2005-10-12 12:40 PM

Originally posted by flexchan at 2005-10-12 12:41 AM:
: [$ [2 Z8 C' W1 r白糖羔

6 |2 [8 ~- C0 a
2 Z" s2 [" J) \, t6 y0 A0 B" O8 [
灣仔生記有
超正

作者: alan123boy 時間: 2005-10-13 02:19 AM

黑芝麻卷超正！, s& t$ m9 Y. K( r9 V$ o6 L$ {
馬拉糕超正！

歡迎光臨娛樂滿紛 26FUN (http://26fun.com/bbs7/)