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標題: 大家煮麵個時 [打印本頁]

作者: raymond302    時間: 2005-7-21 05:53 PM     標題: 大家煮麵個時

大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........
作者: tenmadio    時間: 2005-7-21 06:19 PM

Originally posted by raymond302 at 2005-02-01 04:53:; j# I' {2 V, k" X! Y4 `9 b
大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........
' U4 ]" P4 m" i

) c+ `; o1 ~; l  H& k4 p/ z: A5 `, O3 J; o6 v7 [3 K
depends on what kind of noodle, but usually no
作者: MaxFigo    時間: 2005-7-21 07:08 PM

我無ga wo...
1 V& |& i7 m7 j8 a但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@
作者: tenmadio    時間: 2005-7-21 07:18 PM

Originally posted by MaxFigo at 2005-02-01 06:08:2 d- _7 z1 X$ z) {0 B3 b' n( r
我無ga wo...
9 \3 f- g+ f, i. ^# ^$ a但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@
, W% N/ g8 z+ {9 k2 X; n' [. s  @9 B+ s( v! b. a

7 P$ `$ Q# r/ K2 Y加蛋會令麵更滑& Z0 ~7 b3 l4 \% ?+ U
但因次麵會失去彈性
# C: J* K' F" ^; T( c1 L' x0 h
  k+ x% e6 M! l! V" k我見意唔好落
7 Q/ ^# z/ e( {, N6 T- x1 M: z( p0 k
若真的想落, 加蛋落e麵 or 刀剪麵  only
作者: yming    時間: 2005-7-21 08:09 PM

我會係煮完之後將隻蛋打落碗到* B9 P( K$ ~  J8 a1 e! H
加將面加落去" V# i' f& Z. P/ W; Y6 A/ Q2 r/ Q5 G
撈埋一堆: c( j- O7 W* r6 Z
再後加返d湯...( P& A" T0 J/ S+ z' o) D6 e& [
正~~~~~
作者: abcde1918    時間: 2005-7-21 08:19 PM

我都會加隻蛋落去碗麵. `* L3 h- A( v* T$ W; p- c2 Y
實在太正
作者: MaxFigo    時間: 2005-7-21 08:27 PM

Originally posted by tenmadio at 2005-7-21 07:18 PM:
6 A5 B, C# z* L2 g8 e5 m
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加蛋會令麵更滑9 [0 u! D) A1 e" \9 j# C
但因次麵會失去彈性
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若真的想落, 加蛋落e麵 or 刀剪麵  only
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, h$ W6 h1 ?5 ~哦..完來係咁^^; Y* M* S$ q& W4 K, q

/ e0 f6 H- P6 n6 e- t2 M我去大快活果d食餐蛋麵果陣
: N3 ]9 t8 }: G都會將隻蛋篤爆then撈落d湯度 @@
作者: 【車仁】    時間: 2005-7-21 09:35 PM

食麵一定要+蛋,腸仔,再+五香肉丁or回鍋肉!6 B( E  S  ^. u
一流!!
作者: ooooooooooo    時間: 2005-7-21 11:19 PM

我會o係煲水時加隻蛋,不過5係打蛋而係成隻蛋
作者: MaxFigo    時間: 2005-7-21 11:41 PM

Originally posted by ooooooooooo at 2005-7-21 11:19 PM:
% g5 J1 A+ ~! \, W1 T$ B& Y9 D: ~: z我會o係煲水時加隻蛋,不過5係打蛋而係成隻蛋
% a+ n/ K! g6 y8 A2 [1 Z
5 D- ]" v1 \+ v! z7 G6 J% s
' U4 `+ m. t  t1 e
咁純粹係烚蛋wo @@
作者: stevenltk    時間: 2005-7-22 12:08 AM

我會ga,我有時想食d蛋個黃熟d,就會咁6 r- c. n* X7 ~- c
因為你煮完面先打,到個黃熟時d面太林$ {6 V7 K4 h9 b, {& |
就唔好食
作者: long winer    時間: 2005-7-22 06:01 PM

我會煮好個麵之後打隻蛋喺上面,跟住倒湯,再搞下佢
7 V! d' D9 z! G+ ~) v, Z+ I就會有好多蛋花....好正咖




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