標題: 各種麵既卡路里～ [打印本頁]

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作者: 心冷之戀＊行    時間: 2005-8-3 09:09 PM     標題: 各種麵既卡路里～

第一位﹕生麵5 r( q$ U  K1 A% m5 m3 j1 ~0 u' \
卡路里﹕230/碗* I' D# E3 X# P. I7 R
脂 肪﹕0克  r1 R6 i& }/ l# f) T: @2 N: {. z& r

, _( u( P+ }; C6 }* G! K不經油炸的生麵在眾多粉麵中，屬最健康，不含脂肪，配以清淡的烹調方法及配料，是keep fit 人士不俗的選擇。
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7 w% v/ J# G! Q3 N! J( O  }) ]4 |/ h第二位﹕拉麵
$ e% }- _- @4 Y, _& A  s8 \1 n卡路里﹕230/碗
, [* C6 y9 [7 v! R脂 肪﹕0.3克
1 n# j( ]$ @* L* ~, f( N# ?>>
& R8 g6 e. w* t2 @日本菜中，拉麵本身屬健康麵，但那一口濃郁的上湯，卻是致肥的元兇，吃時還是配清湯較好。9 }" \+ \( y6 _! I
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* }; }2 u2 ?- G. F1 `; P第三位﹕米粉
9 a+ E+ B8 B2 J5 b% Z0 }& `6 K卡路里﹕192/碗0 t$ f) F. v' J, P; x/ w
脂 肪﹕0.4克
8 q7 t+ e' w* Q6 z* Q>> & {# I; X1 ~* l- F1 r- b3 r
米粉一向被視為健康的麵食，通常一個米粉的分量不會太大，吃一碗，分量剛剛好。
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第四位﹕意粉
5 H, M0 n4 ^$ f卡路里﹕174/碗0 U% a/ ^3 N* J, V" g( f
脂 肪﹕0.8克1 q+ b0 u( Y! D% {
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: d& }4 g' M- A/ F或許你會覺得意粉是高熱量食物，只是意粉慣常採用的配料，令人誤會而已，不要選擇白汁或肉醬口味，選擇鮮茄汁或素菜口味的，便較健康。  U/ @$ _" z6 T: n* r* J! \$ y
>>) J% d0 \$ X5 P9 p1 P
第五位﹕上海麵
: k9 E) s* Q) I1 Q) S; i卡路里﹕206/碗9 B- \5 {+ `+ `
脂 肪﹕2克
9 @+ n: `: [- V2 l2 {$ h( ~) t>> + `3 X- d4 s9 o0 H9 S5 v
上海麵亦即陽春麵，白雪雪，滑嘟嘟的口感，食味不俗，最適宜伴以清湯或魚湯，味道合拍又健康。
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第六位﹕烏冬1 b0 ?; T+ d7 v
卡路里﹕200/碗
7 ~' h( n# B% s& W9 `# N6 K( ]脂 肪﹕2克/ ?' T6 t; |- o2 e' |- y7 Z
>> : `8 n  {6 _; h  K  @1 l
烏冬跟上海麵一樣，適合伴以清淡上湯烹調，但炒烏冬就可免則免，因為屬高油分、高卡路里的食物，少吃為妙。. B5 a$ d3 @8 U0 I4 [' E# @' O
>>" W2 k' q: W# T+ m3 U
第七位﹕全蛋麵
" c7 I& z: S6 r卡路里﹕213/碗; j( K, Z- K- S1 ~- R3 r
脂 肪﹕2.4克" v' o4 X( X; C$ i% @. _
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爽口彈牙的全蛋麵看似油分不高，但其實脂肪含量也不少，只宜偶爾吃一次，平日還是選吃其他較健康的麵食吧！! M7 a1 @1 J5 j
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第八位﹕河粉
$ S0 `7 G# G6 _8 {卡路里﹕284/碗! C2 Y, F3 a3 t
脂 肪﹕4.9克$ Z% a7 X# g$ {! v
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7 ~& G) R+ A" j) r一睇就知河粉高油又高卡路里，油淋淋的賣相絕對騙不了人。喜歡河粉的軟滑口感嗎？建議選擇烏冬或上海麵取代。
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! r+ {% c/ C" _  o3 I2 m第九位﹕即食麵; L. \3 W+ D6 b% V$ N
卡路里﹕453/碗' ]. l, Y+ M/ V+ k
脂 肪﹕17.1克! d* l# C+ g: ]8 x7 }
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向來說即食麵無益又高油，吃一個等同吃一頓飯的卡路里，寧願吃一頓有食送菜、有白飯的膳食，起碼吃得健康和豐富！
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( F) b! l/ t; f5 q9 T: F! M+ t第十位﹕伊麵, K7 M( Y+ A; P
卡路里﹕404/碗
9 G# q1 ?( v8 z3 k: d( H脂 肪﹕23.5克

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