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標題: 【飲食天地】蘋果豬肉湯 [打印本頁]

作者: szeto 時間: 2005-8-24 07:04 PM 標題: 【飲食天地】蘋果豬肉湯

材料  Z' ~( E" k6 e% }1 ^7 }. y
豬展肉 - 600克  3 _+ U' ?0 F- W& L
蘋果 - 2個 9 E: p$ P( y# E  E; o# i
甘筍 - 1隻 $ q# W  c6 Y0 o, ~. g8 x' Y+ s
蜜棗 - 4粒 4 J, A" z# N* X
水 - 4公升. N; A  X* e! D0 K

做法% S: p2 i' O. D3 r! n! u) ]
1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。
2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。 - s9 V2 F9 e+ R+ }" P
3. 燒水，放入所有材料。
4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。 & d' _2 g7 @" X7 ~
http://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg

作者: shun_ka 時間: 2005-8-24 08:34 PM

咩味嫁=?!

作者: au212001 時間: 2005-8-24 11:18 PM

阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~

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