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發表於 2007-9-24 08:51 AM
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Originally posted by sas at 2007-9-24 01:27 AM:& X* H0 Z% N$ N/ d0 a3 U" F) h, |2 Z
用醋得唔得?Lemon?: x7 |" A( {% m
by the way紅雞蛋點整d紅色上去嫁? / z, u+ f7 k2 y5 F" T係用花紅粉黎上色 N+ z8 f0 X5 g/ ]0 n7 a: W
% b% [( G/ a8 \; m* c, {「花紅粉」又名染色料「若丹明B」(Rhodamine B)9 c3 O* H+ g; J8 H2 u
-能令老鼠致癌" m5 G; R$ x* ^) q& w
-對人體健康構成影響的風險甚低/ c% S& F* Z3 a5 g
-過份食用會:
- ?- U* N$ B. s$ |5 ^# p/ p胸口作悶,嘔吐及影響中樞神經,嚴重的會致癌
% a1 R2 `$ R, {. l4 B: K, M/ E-是一種工業染料
5 M" H, A _7 l* W-多數用於食物作為染色料. V% P& `2 |7 W
由於會損害健康,所以法例禁止花紅粉及橙黃Ⅱ在食物製造上應用。
8 W4 d3 M5 s2 V; z* j& P& k5 x& H1 P
$ v9 ^! Q1 Q$ S8 h. Q不過整紅雞蛋份量係用好少,加上係染上蛋殼,又唔係成日食,所以唔駛咁驚 |
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