[轉載]鹽 命 長

阿感

2006年08月18日8 f/ V+ I1 ^/ C/ ?, D9 g0 X" S
Home 案 實 錄 ：  鹽 命 長　 淋 花 　 浸 掃 　 洗 玻 璃
. D* }/ D6 d, f; Z3 p" E" v0 x$ k9 C5 t) @
--------------------------------------------------------------------------------5 Q) M% f0 |- N# r0 J+ V2 I

/ Y5 |% S& U, J% c. D- P
1 K! v; F' m! H+ e; P# R: A& ^6 q0 x% f
■ 驅 鬼 無 咁 靈 ， 撒 鹽 可 延 長 家 品 青 春 期 就 係 真  。
9 w5 u& E% m6 o % f$ i8 \7 |* g  I9 s% y
踏 入 農 曆 7 月 ， 周 邊 的 事 也 變 得 很 詭 異 。 最 明 顯 就 是 媽 媽 ， 近 排 不 停 的 對  家 品 喃 喃 自 語 ， 又 無 緣 無 故 買 了 很 多 鹽 回 來 ， 難 道 她 … … 聽 聞 日 本 人 用 鹽 辟 邪 ， 一 於 試 試 。 正 當 我 撒 得 起 勁 之 際 ， 我 媽 在 沒 腳 步 聲 預 警 下 忽 然 埋 身 ： 「 你 在 幹 甚 麼 ？ 浪 費 了 我 的 鹽 。 」 一 時 間 我 想 到 的 藉 口 是 ： 「 我 聽 聞 說 鹽 能 殺 菌 ， 故 想 試 試 。 」 媽 媽 說 ： 「 我 們 真 心 有 靈 犀 ， 剛 好 近 日 看 到 四 周 髒 兮 兮 的 ， 故 買 了 大 量 鹽 回 來 殺 菌 除 污 。 」 6 B4 t0 q& F) t

. `& |( K1 w$ ?$ @$ I: H/ c! x6 h% Q/ t# \

' f) l1 ?. @! s" f3 @) h& P9 V6 g# E( J
更 耐 用 　 保 品 質 不 變7 D4 i, S; R% _% J, O  I+ @; M6 v
謎 底 解 開 ， 原 來 一 切 都 是 自 己 搞 錯 了 ， 正 想 找 藉 口 偷 溜 之 際 ， 媽 媽 已 經 興 致 勃 勃 ： 「 以 前 古 人 利 用 鹽 來 保 存 食 物 ， 其 實 很 多 物 品 在 使 用 鹽 以 後 ， 也 可 變 得 持 久 耐 用 。 」 4 x0 _% `* D$ m. F8 ]

9 a+ |. N! K* D* s" _' X2 Z" W1. 不 碎 玻 璃
' I2 g& h" h7 l5 }0 x於 煲 中 放 2 湯 匙 鹽 ， 然 後 將 玻 璃 杯 或 瓷 碗 等 放 進 去 煮 一 煮 ， 可 令 它 們 不 易 破 裂 。   ]* V7 q7 Q/ |- T% z7 r

( |. i7 ?" Q4 |, _$ P% G4 h0 S( T' P$ [2 _
2. 掃 把 不 脫 毛
/ W0 A7 B+ E1 |6 v5 S' O4 r0 W在 一 盆 水 內 加 約 2 湯 匙 鹽 ， 將 新 買 的 掃 把 把 頭 或 刷 放 進 去 浸 半 日 ， 便 不 會 輕 易 出 現 脫 毛 情 況 。 ; u7 Z3 W$ t3 R2 A

2 y( P2 |$ M) Q5 y
+ N0 @* s8 R7 q' h7 P- i3 V$ W3. 食 醋 不 變 質
! M7 _( L7 E7 X) g% A醋 本 身 都 不 易 變 壞 ， 在 食 醋 內 再 加 入 少 許 鹽 ， 雙 管 齊 下 進 一 步 確 保 長 時 間 不 變 質 。 ) Z5 Y9 R8 R3 r& u

5 w) ~3 Y/ B. x9 T
# d2 W& t5 [4 u: g: a2 ]/ [/ I5 D+ h4. 減 蠟 燭 滴 蠟6 {4 a3 U- p7 H+ e
將 新 蠟 燭 浸 在 鹽 水 中 數 小 時 ， 取 出 曬  ， 之 後 燃 點 時 ， 滴 蠟 便 不 會 太 厲 害 。
* C( V  K( e! d0 [5 C& `8 K3 Y+ I1 r5 U7 g1 F4 Y; @

$ C) S6 m# B) q- m5. 復 原 海 綿7 F- z4 v+ V6 Q" d. C6 `
用 久 了 的 海 綿 容 易 變 形 ， 將 它 浸 在 鹽 水 中 一 晚 ， 便 可 回 復 原 形 。 - E- P0 ]* |5 u; f; }. I/ L

9 B: `7 Q( h4 L+ R' S6 a6 B7 a
6. 延 長 花 期, _# [5 w7 p8 Q$ a, u2 C" K
在 花 盆  澆 比 例 為 1:80 的 鹽 水 ， 可 令 花 開 得 更 鮮 艷 。 把 一 小 撮 鹽 撒 入 花 瓶 的 水 中 ， 亦 可 延 長 花 期 。 1 W. _7 G1 ^& [3 Z& \2 W

7 q2 s* l- n2 o* b$ B) [
! r  a9 Q5 r7 m( ?8 v3 A7 W
9 f% E5 }1 i8 A6 H3 s% X9 X9 f: f1 N' \' `# [" f9 l
& k) m0 y/ I6 E2 {# ^& `
更  淨 　 燒  鑊 都 搞 掂" e, O- t* k5 z& A
說  說  ， 媽 媽 更 化 身 「  鬼 」 ， 纏  我 不 斷 繼 續 發 揮 其 專 長 ： 「 鹽 除 了 調 味 外 ， 還 可 以 用 來 清 除 頑 固 污  同 殺 菌 ， 好 似 鑊 、 毛 公 仔 、 砧 板 … … 」 今 勻 真 係 好 玩 唔 玩 ， 7 月 咁 猛 睇 怕 今 勻 我 難 逃 變 家 務 助 理 的 命 運 ！ 0 d* m* ]% w* G
1 {. E$ i3 L- a& m, g  a* B
1. 鹽 巴 去 焦5 i: ^4 |( n& S2 B1 _$ W
平 底 鑊 燒 焦 了 ， 可 以 將 鹽 倒 進 鍋  炒  ， 待 鹽 變 成 黑 色 後 用 毛 巾 擦 掉 ， 再 用 水 沖 洗  淨 。 & H& x! f% P0 ]% J) Z
$ a, a" K& ^. @
' q- L% `7 M6 D) R/ x1 m! e) o
# e5 u7 e3 Z4 V  w# t8 M6 n
2. 中 和 泡 沫 免 跣 手/ R/ Q' W' ^2 w; T. Z1 s
有 時 洗 潔 精 落 得 太 多 ， 過 多 泡 沫 令 碗 碟 變 得 滑 溜 容 易 跌 爛 。 在 洗 潔 精 上 撒 少 許 鹽 ， 就 能 令 泡 沫 消 失 。 5 s) z  r9 `% B# O# t
9 d) e( U% j, I5 X% ~4 v4 P1 Z2 j2 |

+ B4 I7 V( y5 Q  D& ^* @; i8 J- s# b9 t: J5 d
3. 公 仔 Shake Shake
" X9 i9 {$ j% ?; y( J要 保 持 公 仔 毛 髮 和 形 狀 ， 可 把 它 放 入 膠 袋 再 撒 入 些 少 鹽 後 綁 緊 袋 口 搖 晃 ， 以 吸 收 表 面 污 垢 ， 再 把 鹽 丟 掉 。
# ~$ [3 E) _. A: C$ N% m- a: V5 n" @5 Q" G& ?

5 v& L$ x5 q6 k! b: n4 |6 f; C/ ~& l6 D1 }( q3 _
4. 去 銅 黑 點5 ?2 \7 n9 t4 T" Z# O- h
閃 亮 的 銅 器 如 果 沾 上 黑 點 ， 外 觀 大 打 折 扣 ， 不 過 用 少 許 鹽 以 布 輕 拭 就 可 以 輕 易 擦 掉 它 。 ; q- h; t/ N( @' n* B3 d

  m! w+ h/ t- D' q
* \9 I+ m& w* l7 z/ p1 f# t
. g3 u) e8 L4 ?/ ?, Q9 V- N9 |' f5. 防 藤 具 發 黃
3 u/ J7 X$ y2 v  V) [% d- Y於 一 盆 水 中 加 入 2 大 湯 匙 鹽 ， 再 用 抹 布 擦 拭 藤 具 ， 便 能 保 持 藤 器 光 亮 。
) P) I6 l" K" A4 }6 [, v% B* I, J0 ?# N: N: |9 w2 N
8 W% |+ L. k/ O3 h' m' n/ f7 D

2 m8 j- t, h/ F9 z  I) x8 a, x6. 蛋 散 都 唔 怕
/ N0 s! R( l% b: z不 小 心 把 生 雞 蛋 跌 破 ， 即 時 在 雞 蛋 上 灑 點 鹽 ， 於 10 分 鐘 後 ， 蛋 液 會 變 得 鬆 散 而 易 清 理 。
6 R" a; L( i- y8 }. U) o0 [, _6 \# a! ^. q% v4 v

0 X4 E8 o% d7 P( f+ D5 i+ ]8 d, u- q- h: I/ B
7. 毛 巾 去 黏
+ B. Q/ ]7 t* u" W" {9 |廚 房 的 抹 布 經 常 很 油 膩 ， 在 洗 時 加 點 鹽 搓 洗 ， 殺 菌 之 餘 可 保 潔 白 如 新 。
3 o( X: l$ H3 e8 k) p; f7 p) D! L& ~

8 K3 G' i" m+ z* f" c* _
! C- x) ?1 @# W% E/ s8. 順 木 紋 除 砧 板 雜 菌
/ {" U2 N' I1 K9 a/ @用 鹽 撒 在 砧 板 上 ， 用 刷 順 木 紋 擦 洗 ， 就 能 刷  淨 和 去 除 雜 菌 。 $ n% R, i5 K$ ?1 j$ c3 Z

7 h  ]% {9 ]" A6 {& n2 N6 s4 L' h: d5 P! C0 J

( q( [/ }: U& H! y+ m鹽 ＋ ？ ＝ 潔 力 更 強/ \# u0 _1 I9 E
有 些 東 西 單 用 鹽 未 必 能 徹 底 清 潔 ， 這 時 只 要 加 入 其 他 物 料 ， 便 可 收 事 半 功 倍 之 效 ：
4 _' Z% C1 v- o3 Z- d& V3 ]; ~$ p6 {
3 E/ i& Z* {# r8 H1 Q6 R# m
; k0 J4 T: M4 }; Z% L7 `4 s
1. 鹽 ＋ 檸 檬 ：   {7 u  @, N' o# G  U
象 牙 製 品 如 筷 子 易 發 黃 ， 用 檸 檬 汁 加 鹽 擦 拭 ， 去 黃 兼 揮 發 清 香 。 & @7 r0 g2 c4 \( A

7 u! ^* v: @' Y& k4 [
( V  Y2 U5 }- D0 i* R9 @
$ q' k$ _& U( W' F3 S; g, c2. 鹽 ＋ 醋 ：1 G) R' m3 n% u, X5 |8 l
陶 瓷 、 玻 璃 、 搪 瓷 等 食 具 ， 可 用 鹽 和 少 許 醋 擦 洗 。 % W: Z( e; y  H9 z  o

- U# t, {/ W% P1 ?( R/ f0 v
! W0 L- k; w, g8 ?* I+ C$ w  T  z( o# o9 E
3. 鹽 ＋ 酒 精 ：$ R# n  j7 m) i
用 1:4 的 鹽 和 酒 精 可 清 除 地 毯 上 的 油 污 。