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Originally posted by william303 at 2005-6-12 04:18 AM:
* u2 q1 i! Z3 u; m唔好意思，我開左topic係出面，我相信咁樣會好睇D！
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【飲食天地】提供調酒入門
0 v  J0 W% c5 _) E7 ^/ shttp://www.26fun.com/bbs/viewthread.php?tid=54750&fpage=1

3 d; z: E+ K5 E

/ ~7 A7 R! _  d7 {8 _9 T! ?, M# s多謝威哥,
8 @2 ^6 D* `% S' F& V我仲会响樓下搞 d 紅酒, 白酒, 同啤酒嘅 topic, 然後 link 番上嚟

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【飲食天地】分區 - 免費飲食指南 (肯分享實加分)
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8 X3 `' u1 }, C, l. i9 I  m3 |呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分3 |: K+ O: x- M1 B0 C, y. S8 a4 n
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得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆0 @9 M9 b/ \, r4 Z

# X& e1 O# }1 C/ u推介內容要包括:* W8 ?" I+ u; J
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1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)( A" U# T2 _0 y1 ^! g. y. ]1 v* K
2) 食物質素- q1 y$ u( @+ A6 M4 i( R; O6 \
3) 環境及服務
0 N; n/ ~5 u. h  t' `4) 必試菜式
* C0 I3 `3 h+ P. Z6 ]$ k5) 平均消費3 E1 H  J, A8 @& k: U, y+ ~* j/ {# W
6) 個人推介原因, / ~; U3 h2 _% z$ ~$ j
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持" n5 e4 K8 m. T5 q% b' W- I% o

# |" V; m. J# z; u$ k4 PLink: 【飲食天地】分區 - 免費飲食指南 (肯分享實加分), {6 x  G1 Z# R: g
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[ Last edited by singgeihot on 2005-6-20 at 09:42 AM ]

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【飲食天地】分區 - 飲食黑店指南 (肯舉報實加分)
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. u! f& O" g" `, I呢個分區嘅成立係為咗收集飲食黑店資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食黑店指南
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* q3 {  V% v4 M$ j1 Q$ }% e' d得閒嘅話, 希望可以幫手舉報吓一 d 你覺得好唔掂, 或者好難食, 或者好唔抵食, 又或者係食到你頂住條氣嘅食肆
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- }- ^7 o; T: V0 S# v舉報內容要包括:% q- D" ~8 j3 s" z3 ^# ?

. s; n9 G. X7 y/ E) J/ Q1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)4 u1 f% K- n5 \
2) 食物質素
) Y- F1 J: y8 }( C8 }4 B3) 環境及服務
0 z1 Q6 Z! K. t4 z, |- Z  M4) 平均呃人幾錢" ~! s/ g' L1 D  I
6) 個人舉報原因 (e.g. 食到你頂住條氣嘅原因)+ H- j# S; }4 n, J3 G# }
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇+ r6 H! }+ p7 ?) D) ]( R) j7 @* f) H

  i1 ]- y2 ]% [3 n  G  s總之肯舉報, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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Link: 【飲食天地】 提供調酒入門.

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Link: 【飲食天地】 洒鬼集中營, 各種推介, 交流, 有問有答
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- t/ ?3 G. Y: r% B& l- q6 |% `9 C: e[ Last edited by singgeihot on 2005-6-20 at 10:05 AM ]

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Link: 【飲食天地】 你鍾意飲邊隻啤酒? (肯推介, 實加分)[積極+]

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Link: 【飲食天地】 你鍾意飲邊隻紅酒/白酒? (肯推介, 實加分)

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Link: 【飲食天地】 龍蝦湯

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Originally posted by pkpkpkpkp at 2005-6-23 09:01 PM:
7 W! E8 |1 x  ]2 S* _! y5 O5 q4 }# j( z! m' @- h' e! {
因為鹽會同生雞旦入邊既物質產生化學反應,. j5 F% P" L- e2 H! Z
形成有害物質,對身體唔好架~~

  C- ^7 U0 s; n! P; b9 D

( _7 C' z  e, |可唔可以詳盡少少或者提供資料來源呢? Thank you 5 Z6 R0 Q+ Y5 ^" \6 B. z
據我所知, 鹽係会增加疍嘅 gel strength, 但鹽会產生有害物質真係前所未聞

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Originally posted by gogo8281 at 2005-6-23 02:44 PM:
, J: _7 ]- Y- k: M/ M/ b8 U  @材料﹕
' ?7 P9 |8 ]' U, i雞蛋 一粒
6 _1 U1 M2 @" E2 F/ `豬油 一湯匙9 l6 j1 K+ M& |# I; }3 V
豉...

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7 z! `" o  b) I! S6 n7 V下次可以開個新 topic, title 可以寫成: 【飲食天地】 真正既太陽蛋做法
. ^' H% T' O+ w5 z) p0 ]! D; k  Z之後我会處埋., |2 h; m% s% {/ W
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非常多謝提供食譜 已代你向版主要求加分  ]) S0 m% Q" x* T
希望繼續支持