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Originally posted by william303 at 2005-6-12 04:18 AM:
* X- ]. `- E; X. f唔好意思，我開左topic係出面，我相信咁樣會好睇D！. S6 |6 e1 ^/ c: S

" G) I0 v6 N% u8 D【飲食天地】提供調酒入門  z  z# x& H! r3 T7 p* _
http://www.26fun.com/bbs/viewthread.php?tid=54750&fpage=1

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多謝威哥,+ n+ {: L8 V3 c5 R5 A
我仲会响樓下搞 d 紅酒, 白酒, 同啤酒嘅 topic, 然後 link 番上嚟

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【飲食天地】分區 - 免費飲食指南 (肯分享實加分)
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呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分
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5 L9 c9 h6 o  F/ G得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆3 G0 S) a& ^5 v/ `; z
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推介內容要包括:
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1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
9 o4 i0 Z1 `) C) I5 P+ n! A: T  A2) 食物質素( g, z) g* b1 k  [* V% P
3) 環境及服務* P( H* ?9 x% I6 S' C+ m
4) 必試菜式' {% X" T" G( @" z; b. g  x
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6) 個人推介原因,
6 o: |5 K" n( i7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇3 S; q: ~5 Z" x, a- G

: v( Z  g$ I3 ~總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持+ L: P' z2 j  j$ G6 Y* C
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Link: 【飲食天地】分區 - 免費飲食指南 (肯分享實加分)
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[ Last edited by singgeihot on 2005-6-20 at 09:42 AM ]

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【飲食天地】分區 - 飲食黑店指南 (肯舉報實加分)
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呢個分區嘅成立係為咗收集飲食黑店資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食黑店指南' k3 E8 @& e- k( g" \! ^6 C

5 w0 X- k8 l/ d; _0 Y8 ^得閒嘅話, 希望可以幫手舉報吓一 d 你覺得好唔掂, 或者好難食, 或者好唔抵食, 又或者係食到你頂住條氣嘅食肆% Z* U9 j4 V' j3 R3 x- [2 M& F4 g

5 m3 G. ]; a1 D/ g, A舉報內容要包括:9 G7 n$ }# N, w+ g
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1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
5 b8 O& o5 S9 k+ X* d2) 食物質素
: s" R; `' `# [' j, Y3) 環境及服務
8 g' u, }$ n. f9 I  \) {$ z4) 平均呃人幾錢) w3 {( q2 M/ o3 q
6) 個人舉報原因 (e.g. 食到你頂住條氣嘅原因)
8 U; ~, [6 a  R+ q: A, p. A7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇: n0 K* ]  l" `; `! y$ C
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總之肯舉報, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持' T8 g. O+ |  f8 f6 {$ |+ k

, J, h, L4 S1 R% G' J- e7 d" J7 ILink: 【飲食天地】分區 - 飲食黑店指南 (肯舉報實加分)

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Link: 【飲食天地】 提供調酒入門.

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Link: 【飲食天地】 洒鬼集中營, 各種推介, 交流, 有問有答. o7 p6 Z) L0 D

9 H9 L8 k3 Y4 r# z[ Last edited by singgeihot on 2005-6-20 at 10:05 AM ]

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Link: 【飲食天地】 你鍾意飲邊隻啤酒? (肯推介, 實加分)[積極+]

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Link: 【飲食天地】 你鍾意飲邊隻紅酒/白酒? (肯推介, 實加分)

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Link: 【飲食天地】 龍蝦湯

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Originally posted by pkpkpkpkp at 2005-6-23 09:01 PM:
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2 y7 z  S: O' n  \5 f% m因為鹽會同生雞旦入邊既物質產生化學反應,
8 |- p$ ?- Q! I! f; _形成有害物質,對身體唔好架~~

; O' z4 r  J9 k: L  b

" o( @( ^/ q/ e$ p# l可唔可以詳盡少少或者提供資料來源呢? Thank you + p, G$ w" ^3 _: Z& u9 J
據我所知, 鹽係会增加疍嘅 gel strength, 但鹽会產生有害物質真係前所未聞

singgeihot

Originally posted by gogo8281 at 2005-6-23 02:44 PM:
6 R9 z/ {2 r, G3 G( j材料﹕7 `* j9 F8 a  X, U( `
雞蛋 一粒) E2 U* @+ u5 T% E4 C- N: n
豬油 一湯匙* R5 z# |, z( A" |4 J! k, P9 X- \% x
豉...

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+ E3 x% R* E4 m3 Y1 x+ E- L; L4 W下次可以開個新 topic, title 可以寫成: 【飲食天地】 真正既太陽蛋做法: I% b4 S* Q# X
之後我会處埋.
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9 b; `2 W6 l. v非常多謝提供食譜 已代你向版主要求加分5 ]8 |  F5 h& O" d0 f+ B5 P
希望繼續支持