大家煮麵個時

raymond302

大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

tenmadio

Originally posted by raymond302 at 2005-02-01 04:53:
$ Y. |2 D9 v0 c( k$ t+ c: }大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

% h2 u  _' I# s( l# Q8 Q5 u, @8 C6 n
+ t4 Q, ~2 i4 r/ ]# x& {+ k' j- J! G" i+ T) v# ~8 k
depends on what kind of noodle, but usually no

MaxFigo

我無ga wo...) v7 w7 j0 U7 v. L
但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

tenmadio

Originally posted by MaxFigo at 2005-02-01 06:08:
8 g- j* M; |8 R9 T% E! G+ a4 `我無ga wo...6 g% U" I, R% H
但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

# G9 w1 p: J1 T4 p8 A

6 F. q/ @" u) v' E- P* Z  y2 q* ~( F* K6 x- W+ N* x( I% T+ H. J
加蛋會令麵更滑
) }+ |' q! g6 |/ O1 ~) y但因次麵會失去彈性
9 G; b6 }" r6 O) o
) B& R% D/ h, E) j" K5 ~; H6 K我見意唔好落
* m3 M! x& Y/ i# ?+ q" ?
* E# }. q2 D) _: N, G/ T: F若真的想落, 加蛋落e麵 or 刀剪麵  only

yming

我會係煮完之後將隻蛋打落碗到, }& V) e' P' j4 G
加將面加落去
3 Q9 d- |. b6 G9 t) Z- B  c撈埋一堆
4 W+ J4 U' e& V$ o再後加返ｄ湯．．．
) D( X. u# O' w$ t正～～～～～

abcde1918

我都會加隻蛋落去碗麵1 D# A; y% X) m; ?  E. x% x
實在太正

MaxFigo

Originally posted by tenmadio at 2005-7-21 07:18 PM:
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5 ^6 Q- T: Z& U; z- I9 W# S加蛋會令麵更滑0 M7 ]; c& k- f1 \
但因次麵會失去彈性
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我見意唔好落
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若真的想落, 加蛋落e麵 or 刀剪麵  only

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5 W% K4 g& K; N: w( l7 _, w4 r  k* v: p
哦..完來係咁^^$ n% l1 P( g' Z8 j+ i

3 K  z/ U# p4 x& U( h4 U我去大快活果d食餐蛋麵果陣$ W8 q* R; `, Z3 O
都會將隻蛋篤爆then撈落d湯度 @@

【車仁】

食麵一定要+蛋,腸仔,再+五香肉丁or回鍋肉!
0 d+ I* q% p6 I# i. Z2 P- @一流!!

ooooooooooo

我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

MaxFigo

Originally posted by ooooooooooo at 2005-7-21 11:19 PM:
) D1 G& k( _& {1 `; f( ~我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

0 N/ o* \/ S, o+ G- m* ^( I
* w; @: Q: X. S; c4 \6 l/ V3 U
) H" N  p" T1 _9 [/ f咁純粹係烚蛋wo @@