大家煮麵個時

raymond302

大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

tenmadio

Originally posted by raymond302 at 2005-02-01 04:53:
0 P2 o" }# S5 C6 _: ^1 q- D大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

* S) e  j4 A$ Z" V8 R6 s6 h2 w) f

2 R5 U% |  p0 v! u, z: r" `7 B) V/ Z% h, @
depends on what kind of noodle, but usually no

MaxFigo

我無ga wo...
: u, m1 B8 X" h但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

tenmadio

Originally posted by MaxFigo at 2005-02-01 06:08:
7 B, n' F9 X5 q- j/ }* a我無ga wo...0 L% O5 O9 i- ^* N3 t3 e/ ^& V
但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

: u1 y+ P4 C- [! d
5 r# }, j+ y: F( E) a5 r( J+ Q* k5 ]* {9 l
加蛋會令麵更滑2 e# |2 F- R0 D
但因次麵會失去彈性
  Z+ w9 `, G  s$ i
, W. b1 ^3 G) x' n" w9 ~6 j我見意唔好落
$ K  X* L! D) x4 i3 M! Y$ t/ J; C5 D; n. E7 `7 G/ t) ]
若真的想落, 加蛋落e麵 or 刀剪麵  only

yming

我會係煮完之後將隻蛋打落碗到; y+ }; u; H& F
加將面加落去
  l9 r* U; G1 R/ N1 ^/ d撈埋一堆
+ }0 x; j7 A1 _) S: U& A! [, G7 Q1 C再後加返ｄ湯．．．0 O. `0 I: x# s8 f. X
正～～～～～

abcde1918

我都會加隻蛋落去碗麵
4 ?, _1 D  f( e7 r1 |8 l實在太正

MaxFigo

Originally posted by tenmadio at 2005-7-21 07:18 PM:2 C/ l% ]( f/ ?, G2 b. t

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但因次麵會失去彈性
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' v- a2 c: o) @, h我見意唔好落
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若真的想落, 加蛋落e麵 or 刀剪麵  only

6 q0 k; O! @/ c1 u9 R/ j+ C- e2 \

2 }2 A- j/ v) t" r% I  }; n/ o1 [哦..完來係咁^^
% n* o0 j0 G) o! ]- c8 u% w) Q$ _+ r' R* r+ B0 @# ?
我去大快活果d食餐蛋麵果陣
8 L5 W7 u7 V3 |! l5 Y/ m; A都會將隻蛋篤爆then撈落d湯度 @@

【車仁】

食麵一定要+蛋,腸仔,再+五香肉丁or回鍋肉!- C4 D9 K& Y8 K8 M9 T6 z5 k
一流!!

ooooooooooo

我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

MaxFigo

Originally posted by ooooooooooo at 2005-7-21 11:19 PM:2 [& g. d9 K% C8 I, _4 e: Y
我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

4 V& L4 i- w+ c

! S4 U1 ?, w) `7 g
3 F, J0 d* u' T6 S咁純粹係烚蛋wo @@