大家煮麵個時

raymond302

大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

tenmadio

Originally posted by raymond302 at 2005-02-01 04:53:) {1 f1 ~+ S6 h8 r( f. l4 a6 T0 B; U
大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

, a  Q* `$ B$ H9 d: z; E1 y, k1 a
& m3 U" P* d. n/ Y  i& x6 X6 @7 r* ^5 A; w
depends on what kind of noodle, but usually no

MaxFigo

我無ga wo...
( S1 v$ z/ j: ~# \但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

tenmadio

Originally posted by MaxFigo at 2005-02-01 06:08:
1 f4 h2 W! l0 A# o- _- Z7 Q: g我無ga wo...
0 a% q2 x: B. W/ O但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

9 Z; F: s9 [9 P% C
" `/ Y; ]7 i( T+ O' ^
7 ?$ v4 I, x1 V5 Q% L1 m, w7 d. c6 A
加蛋會令麵更滑
- f" N4 A5 F- f# X8 x) N) e但因次麵會失去彈性
8 V  ^7 W& ~2 m2 j; b
: `  o7 C, D6 L; A- O; G我見意唔好落
1 w% y, s) e2 ]5 m
+ x( m) Y' j7 }# X若真的想落, 加蛋落e麵 or 刀剪麵  only

yming

我會係煮完之後將隻蛋打落碗到* y1 X; g# N. j
加將面加落去  k+ K! W& R3 f
撈埋一堆
6 ~0 _& l" n* P- E9 V( W) r' P% c9 O再後加返ｄ湯．．．
5 j" u' u  R6 X/ h  O) j5 H正～～～～～

abcde1918

我都會加隻蛋落去碗麵
" g( E0 ^) n" \! A# y實在太正

MaxFigo

Originally posted by tenmadio at 2005-7-21 07:18 PM:- X) h1 h2 C2 ~& a. W& _; i

1 E: p3 P% d9 s5 }% k1 k; U& ~% o3 b: _3 H, a4 z7 I
4 B) H) @* R  W
加蛋會令麵更滑+ R! q% N" v. e; h% t
但因次麵會失去彈性3 \4 s5 q5 L; u1 L+ y: t
: j2 j% i" f8 ^8 G  R0 e$ m" a
我見意唔好落3 V% Z' d2 J7 Y5 O

# L% M, j; d7 f0 n
7 A( P2 m$ q# E7 g. w# j0 R若真的想落, 加蛋落e麵 or 刀剪麵  only

$ P- _- n0 e- T6 h7 M  |

" L5 Q) f, {# |5 K% Y: t9 V# r, t& j' A
哦..完來係咁^^, p& v0 O: C" b* s

5 j, Y: t- }1 A- o  N9 F  n我去大快活果d食餐蛋麵果陣/ G2 I- m7 D! J: E9 x! u9 {
都會將隻蛋篤爆then撈落d湯度 @@

【車仁】

食麵一定要+蛋,腸仔,再+五香肉丁or回鍋肉!( e) Z! X& K3 R' E, Q! b5 n5 F: Q
一流!!

ooooooooooo

我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

MaxFigo

Originally posted by ooooooooooo at 2005-7-21 11:19 PM:; V8 r: i3 O3 T# O  t2 j
我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

/ n9 l  M6 A! U, [; Q
/ K  v5 F7 g' C' J* ?+ F
& @: @7 K$ h) ?+ U
咁純粹係烚蛋wo @@