轉 美國《時代雜誌》選 出十大健康食品

tomy lee

美國《時代雜誌》選出十大健康食品，包括:% d% N2 n1 C# ^+ j, O4 e

0 o7 U9 v) m1 V; }) e6 I2 h; _/ h; ]% ^/ H; [) p, W

7 _5 M8 @: w$ z- m綠茶（Green Tea）
& h  _+ a5 x8 _•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。( S; H- P# c, i) B( z  H5 u
•        預防心臟病* s5 q0 Z% N8 h
•        用來漱口可防治蛀牙2 T" @! P3 B+ L: ^
0 e# i# z' p9 l( \% A
  r/ P  z; k/ @
三文魚（Salmon）- ]' ^% E3 P6 d" B
•        含有Omega-3s脂肪酸) M3 r: K; e1 W. J9 J9 o. h+ X: L
•        可防治血管阻塞
0 o/ Z' d9 b( Z% }8 ~. k' \•        預防腦部老化例如老人癡呆症% X- y, y+ I  l* J
•        降低膽固醇
: P" K) y" r+ e. h" P1 g. L) ^+ q8 t& r7 h  F% ]; `( Z, _- I  i
菠菜（Spinach）
9 M, H* I' J9 K  ^•        含大量鐵質及葉酸" ]8 R( U0 S1 H1 T
•        可防治血管疾病及心臟病
1 R$ z# n$ x2 M* C7 G& A( j  R. L•        保護視力
! V) b1 t2 t1 z/ a•        熱量低
& x! C+ E8 E; t4 [" r7 V% j6 j8 A9 o0 R" H) s% ~
西蘭花（Broccoli）; c- K: B- x  w5 l
•        含豐富胡蘿蔔素及維他命C$ }1 v+ [  b8 L, t
•        減少罹患各類癌症的機會，如乳癌、直腸癌及胃癌等。& U9 y( W3 v4 J# J  w8 J9 i
  G6 [7 F7 o  t+ F

3 T$ M$ G4 I7 t: U蒜頭（Garlic）5 E) ~+ Z: b3 V' O0 M+ _  {( c/ T/ f
•        防治心臟病
! c( X$ n0 ^1 @) ?5 n4 X( k7 r6 \•        降低膽固醇3 E7 d5 D! Z* I0 J
•        清血
, F; P% y7 t* M+ @; B! Y•        殺菌
  h6 W. z% W+ J; P% j
7 s7 q3 Z! ]* s5 k% {* e2 ~. L0 C8 N! P" l5 r6 E. U1 ^9 e, k, E

3 m- E8 q- a! b( u9 z- s
3 K8 _0 q2 }2 X- e- A* @1 B' b' q5 M! Q$ J+ E8 y. d
紅酒（Red wine）
. H8 R$ N) B) F6 }2 Y3 @0 w•        含抗氧化劑，有助增加好的膽固醇。
9 C. E( B4 v! Z9 |! ^* p0 [•        減少血管硬化! J8 M4 x, c' H6 H0 n& i# ^) a7 \6 ^
•        喝小量對心臟有益
1 @% C" r1 g8 `" v* I, i/ q8 N
3 W9 b9 Z% S. N' K$ D5 r# H1 @7 W# v$ O9 U

: M/ m, S; R5 f2 z5 n8 d番茄 （Tomatoes）
3 m+ g/ _* R% T! Y, c( k3 T•        含有具抗氧化功能的紅番茄素  F3 X) Q  D: @0 l
•        防治前列腺癌
8 z& `& m2 \+ ~# M# b•        防治與消化系統有關的癌症
, Q, g. M) J4 B6 N" w•        有豐富維他命C( K" n% z1 z3 n" U" o

2 q8 u" ]. h% ~" M' i果仁（Nuts）/ i$ v+ q' @6 Y3 x% L2 z' V: \. D
•        含豐富維他命E
- Q5 i! E* i6 |$ O4 S0 v  d* H! T•        降低膽固醇
4 P  C$ R7 N7 w& a5 G3 m: j•        預防癌症
3 e' I' W- h& b8 z9 ^( q- q6 ^2 W•        含甘油三酸酯，預防心臟病。
4 w1 q: w+ R+ J' c
1 F/ s$ J9 t7 D4 I7 {1 Y燕麥（Oats）* Q. P7 ?  U1 m: _/ _
•        降低血壓: j( H  O8 M, T0 H( `$ e
•        降低膽固醇0 F4 k4 R7 S$ S
•        防治大腸癌
* I7 Q7 ]7 q, F* r  F' m, H' j3 I•        防治心臟疾病
$ k* U+ y2 l7 M% R5 z8 S- N/ j# e& {$ s# m- j8 Q
藍莓（Blueberries）
6 x' P. J1 n, E* l% g. `( S% D8 }•        抗氧化, D, E# R% _% I" `1 R% r- |9 r
•        預防心臟病
4 J8 ?: P6 ?2 M' [4 }' q; G•        防治癌症
9 r% f, [, F. k( N  x•        增進腦力

hugh090702

牛奶竟然無???

kengaroo

雖然唔知點選出黎
9 D9 v6 B2 d  u9 b3 ^6 \4 H7 G7 v但大多獲選食品似乎都有呢幾樣功效 : 抗氧化, 抗心臟病, 防癌

大優勢

綠茶（Green Tea）
4 ~0 ?6 b8 j, Y" B( x( i+ d) |•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。
. @: P$ Z) R& w6 L•        預防心臟病. X" Z( J, j. j% h5 @0 |" K. k
•        用來漱口可防治蛀牙
7 A4 Y  S) @9 Q" l) H! P: l; U* f7 H5 P/ n; \# h
0 ]" {* H2 p0 c% p3 ]3 {
啱. g& ]3 X' T9 o- |4 |7 ]$ O
不過你地全部都要好好知道4 s6 N: G5 q, F2 R0 O) I
唔係道地綠茶
7 A' h# T7 l) v' ?8 ?: G係真既綠茶
8 u9 U% S5 N; O  w

shehboy2

要係熱綠茶,唔係涷,仲要係煲滾後一小時內.

vcrcan

it is an old list, but still very useful
2 z" _7 F/ U; f) Q$ \) O4 d; Y  c6 G
i drink 綠茶 almost everyday

sakura310

上年已經有人post過lu~~

mayi

我比较喜欢的是绿茶，番茄