轉 美國《時代雜誌》選 出十大健康食品

tomy lee

美國《時代雜誌》選出十大健康食品，包括:+ T8 P# D* X7 a- f
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& W6 G( ]/ p: N$ \; f

3 N* `  F- o; K: Y) Q3 r4 L- E綠茶（Green Tea）9 t/ a% }* @7 @, ^, c
•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。
+ s/ ?& O# s' H, K•        預防心臟病
8 m8 W& {. M# K•        用來漱口可防治蛀牙
' u) t6 f$ U0 Y4 A; t, }( G' U4 h/ `4 g* i, l

! Y7 I2 B' t9 ?1 s2 L三文魚（Salmon）
7 o% W, R$ M  F5 z5 l•        含有Omega-3s脂肪酸+ M9 m" T5 _$ F( a
•        可防治血管阻塞
3 X3 ?. ]& m+ X, [) F. f•        預防腦部老化例如老人癡呆症$ F; i1 q7 P6 a7 p5 t4 h
•        降低膽固醇
6 P+ X, J# s2 {+ U
6 E% l$ b1 d- q- F& F5 t  M菠菜（Spinach）
& }* V6 n. G/ Y•        含大量鐵質及葉酸
6 C3 r; B: p: B! r; c•        可防治血管疾病及心臟病
8 Z" {( t# O: E! I0 `# q+ e: t•        保護視力
3 G  E1 l0 n: E7 }- X# p•        熱量低
, ?# K$ K+ _" G8 Z8 K* b6 P. x% q. t- L3 B
西蘭花（Broccoli）6 c4 |; Q5 w2 K- w! Y5 U1 w! j
•        含豐富胡蘿蔔素及維他命C- C& ]- L! ]: W' t
•        減少罹患各類癌症的機會，如乳癌、直腸癌及胃癌等。( R! {1 r$ D- S% ~4 q% Q
6 c1 q; R2 @2 M2 c  `

, z4 r" X& m1 b5 c) a+ k, f蒜頭（Garlic）, G# S( q; F% W  s, F% L
•        防治心臟病' A  B1 g6 c; m0 Y
•        降低膽固醇- M2 A4 n/ d0 [$ H* x
•        清血
, R. o' E% L9 q& a$ a$ z•        殺菌+ A0 A9 H. G& T6 h2 i) U8 w
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( n% m( O/ U* W# |# f$ x( d6 @' ?4 s# P! \4 u
8 S; B& o$ G# t4 ?# {& e
) J* Y; g/ H! ]$ i8 z- H
紅酒（Red wine）, k0 Q$ u( c1 n
•        含抗氧化劑，有助增加好的膽固醇。
% O* Q" n. I( G2 x; g  P/ b•        減少血管硬化
- P9 l, r6 i) }9 @/ \•        喝小量對心臟有益
) Q6 Y% B, |$ A) c! o0 W! v
, Y  J% c4 A# D
, ]+ y" A5 M: R( y5 {: p' ]2 M8 l. o$ s) V% ~- {
番茄 （Tomatoes）2 G, T% `5 @% g8 G. f1 D( ?  X9 M
•        含有具抗氧化功能的紅番茄素+ N5 e  e! ?% r+ [$ A
•        防治前列腺癌
& }5 c+ K/ K; T. k•        防治與消化系統有關的癌症
& u) V7 X2 ^3 t) m1 q; D' ?! G3 S•        有豐富維他命C# k" W5 \! g. I# Y- C
. K. d  L! J$ q) {5 X9 Q
果仁（Nuts）: l4 \3 m, w8 r! U' s; [' D
•        含豐富維他命E9 R" ?% [9 O) b3 a
•        降低膽固醇* M0 h5 |( \" L- A& C/ V
•        預防癌症
$ ?( Z' c5 \4 v, Y•        含甘油三酸酯，預防心臟病。6 ^7 y" V5 @* d; _( F/ X

+ G- d% l" _, O3 N3 k燕麥（Oats）
1 ^; u  E- ~$ s•        降低血壓
% }+ y6 Z" i# c" Q4 r2 b, O4 s•        降低膽固醇
4 ]$ v- Z3 T4 e" ]5 o# z' G1 ]•        防治大腸癌
  H) h* K4 N  A6 F* ?•        防治心臟疾病
! G7 |3 k- e& J# P) w" g; }$ Q  W( R! [) k
藍莓（Blueberries）8 S! @4 z0 U/ S. K, v. T: t
•        抗氧化5 B- n7 y2 J3 r! n; w1 O/ \& q
•        預防心臟病
0 q$ J# S; v6 A•        防治癌症
- U! G) H+ e) d' e5 G2 X. ]: s•        增進腦力

hugh090702

牛奶竟然無???

kengaroo

雖然唔知點選出黎1 m5 j7 Y$ W. ^; ?! Z; \; \! P$ _
但大多獲選食品似乎都有呢幾樣功效 : 抗氧化, 抗心臟病, 防癌

大優勢

綠茶（Green Tea）3 f* A) C) r! J( k$ e5 h' u
•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。; }3 h( Q; D) r& g* t
•        預防心臟病% o5 a. \# O5 D# Q
•        用來漱口可防治蛀牙5 p- E% w0 r* t$ I  L: J) ^

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; j+ B% G- M/ L! u( w啱
: g" Y5 P0 n1 \$ w不過你地全部都要好好知道
' F6 x% ?; K3 j/ i1 J& i9 e, v) h: T8 E唔係道地綠茶- I  A$ J) i" |  C
係真既綠茶2 A9 N3 P. |! b* x6 c

shehboy2

要係熱綠茶,唔係涷,仲要係煲滾後一小時內.

vcrcan

it is an old list, but still very useful
/ i: P6 ~/ k/ _- R7 B' \. S/ U* p( ?2 J7 O
i drink 綠茶 almost everyday

sakura310

上年已經有人post過lu~~

mayi

我比较喜欢的是绿茶，番茄