有毋因食物引起敏感？

sohozhk

你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

hideaki

本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮
# y6 B3 Y; R4 ^; Q. y若吃了這些食物,會出現過敏現象,) W& p- A2 i* r
全身出奇癢無比......尤其是眼睛部分~~
3 Z, c1 F4 O, l- H3 f1 P1 H+ `是最先出現問題的~~6 u+ m5 o+ T4 r( [1 \
必須打針吃藥才會好  j6 N2 d4 Z' Q8 f: d4 Y7 _, v) F: j3 Q

/ f: G4 v: e$ A5 y. i2 U因此少吃了很多美食啊!!!

kenlabs

Originally posted by hideaki at 2005-7-14 11:53 AM:+ m" o3 R4 [; ~5 l9 o8 f
本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮
! {- W: q3 {& R' ?: P5 a- {- q...

! J7 S1 \: i/ u我都有類似o既食物敏感﹐ 不過如果食以上海鮮冇飲過量烈酒就冇事。

fatfatdragon

Originally posted by sohozhk at 2005-7-14 11:27 AM:! N) o( z- F9 Y" e0 @9 Q; A
你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

. N; [" o5 D0 L) ^' }
+ l/ k  Y% L# n  v/ f  b; U
我以前剛開始飲啤酒時, 手關節位會起紅疹但唔痕. 唔知算唔算敏感. 後尾飲開就冇再出現.

gundamman678

我前女友對蝦蟹敏感。有次同佢係澳門食麵，佢食左個蝦子撈麵，結果當晚即起成身風疹，塊臉都腫埋，好辛苦。後來就半夜搭車去醫院打針先無事，但因為係香港人，所以駛左二百幾蚊! 但錢唔緊要，最緊要係佢無野，因為佢真係全身都出疹。真係估唔到蝦子原來咁厲害!

sohozhk

保健/ 吃海鮮時別喝啤酒   【大公網訊】2005-9-4  
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經常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒，津津有味，樂不可支。殊不知，痛風和膽結石、腎結石的危險就在眼前。" R& o2 l! D' u: F
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海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和?酸兩種成分﹔啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和?酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、?酸與維生素B1混合在一起，發生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡﹔尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，容易形成結石或引發痛風。嚴重時，滿身紅疙瘩，痛痒不止，無法行走。真是“貪得一時口福，吞下難忍苦果”。4 Q* s  C  d3 Y0 T1 z$ n

9 Z. V9 d( a$ {' b9 C4 n. I那麼，喜歡吃海鮮的人怎麼辦呢？, u7 u$ n6 s9 k+ p% T- D

& ?4 h5 s: b; }  s( B7 j! z2 U除了吃海鮮時不要同時飲用啤酒外，還要注意以下幾點：1 }- X3 L; u- e2 A4 b) A* c
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先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和?酸。煮海鮮的湯要倒掉，不可食用。
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% e! a& y8 y4 E4 ^; Y大量飲用開水。每天大約飲2000～2500毫升，及時將尿酸排出體外。9 Z0 }4 }# t: C4 N
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吃海鮮的同時，搭配些富含維生素A、C、E的蔬菜和水果。因為維生素A、C、E有抗氧化的作用，可減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。