有毋因食物引起敏感？

sohozhk

你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

hideaki

本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮2 ^( Q% q5 ~$ L1 k" S; j7 B7 ]
若吃了這些食物,會出現過敏現象,. v& p& a2 ~, P* E7 ^  W: d0 ?
全身出奇癢無比......尤其是眼睛部分~~% X1 I3 T3 b3 q  W1 K
是最先出現問題的~~2 i$ E. _" V; z, ^. m- R- h5 u  j
必須打針吃藥才會好
7 N, b. _# h* H3 }8 p# v
0 Z2 c" r7 G6 H1 o, V因此少吃了很多美食啊!!!

kenlabs

Originally posted by hideaki at 2005-7-14 11:53 AM:7 Z: ~. O7 R3 v$ l
本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮
) ~1 M8 t+ J/ {- O4 N, [...

8 F8 I2 s9 S9 o! u我都有類似o既食物敏感﹐ 不過如果食以上海鮮冇飲過量烈酒就冇事。

fatfatdragon

Originally posted by sohozhk at 2005-7-14 11:27 AM:
) f8 E/ j+ C6 G; q3 [3 ^) ~你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

1 x# ]7 a; y3 t/ E/ ^$ P/ `
1 E, y: b' t- s& r
我以前剛開始飲啤酒時, 手關節位會起紅疹但唔痕. 唔知算唔算敏感. 後尾飲開就冇再出現.

gundamman678

我前女友對蝦蟹敏感。有次同佢係澳門食麵，佢食左個蝦子撈麵，結果當晚即起成身風疹，塊臉都腫埋，好辛苦。後來就半夜搭車去醫院打針先無事，但因為係香港人，所以駛左二百幾蚊! 但錢唔緊要，最緊要係佢無野，因為佢真係全身都出疹。真係估唔到蝦子原來咁厲害!

sohozhk

保健/ 吃海鮮時別喝啤酒   【大公網訊】2005-9-4  
" [8 Q3 U- i& I. s# B  
/ M; u) s: {- g- Q' C! Z# W2 q3 @2 Y9 n經常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒，津津有味，樂不可支。殊不知，痛風和膽結石、腎結石的危險就在眼前。2 |' y2 [' {# w9 D

! w+ W9 A4 g# Q3 e( y海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和?酸兩種成分﹔啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和?酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、?酸與維生素B1混合在一起，發生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡﹔尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，容易形成結石或引發痛風。嚴重時，滿身紅疙瘩，痛痒不止，無法行走。真是“貪得一時口福，吞下難忍苦果”。
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3 I5 i; ?$ s0 t0 E3 F% Z那麼，喜歡吃海鮮的人怎麼辦呢？
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( Z+ |8 S: M* J' b" f# e) ~除了吃海鮮時不要同時飲用啤酒外，還要注意以下幾點：
' w+ ^2 k: y; ]1 `6 ?
! a% c& J' e% H3 }' `2 e* w4 S' ]先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和?酸。煮海鮮的湯要倒掉，不可食用。  r8 @/ L. k6 r. I6 g

* a1 k2 @  m; O$ ~( e大量飲用開水。每天大約飲2000～2500毫升，及時將尿酸排出體外。, Y" a! O9 N6 L" s6 b+ \

% V% s9 O% a0 Q- o2 R+ m( B吃海鮮的同時，搭配些富含維生素A、C、E的蔬菜和水果。因為維生素A、C、E有抗氧化的作用，可減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。