[奇想]麥當勞明年初推出「麥牛河」信不信由你[樂:舊聞]
消息人士透露,麥當勞計劃於明年初推出全新研製食品「麥牛河」。麥當
/ [% {0 e& {! a4 n/ ? 勞今次特別選擇香港地道美食「乾炒牛河」作新嘗試是因為「乾炒牛河」一直深受& b! g) q1 w4 ^
香港大眾喜愛,而過往只限於香港發售的紅豆批、咖喱薯仔批和Shake Shake薯條, \5 S F) u3 M: W% I1 `/ W! P
亦深受香港食客歡迎,所以麥當勞希望能夠推出代表香港的食品以報答香港食客長% \+ c V7 O. s, O4 k8 l
期的支持。麥當勞於2001年引入由「無煙自動炒菜機」改良而成的「無煙自動炒牛% C7 y2 c( T- D
河機」,並開始研製「麥牛河」,該食品現已進入秘密試食階段,相信, x2 P" d5 d1 z' d
「麥牛河」推出後亦會掀起一鼓熱潮。& ]; z& Q! n, {, Y! `+ L! i
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「麥牛河」滋味全靠秘製醬汁
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! @& r4 L6 |5 f" _" d# |- j1 i 秘密試食團試食後均表示「麥牛河」出奇地好吃,牛肉鮮嫩,河粉軟滑,又不油# d s' l; J. L" I/ k
膩,芽菜和洋蔥非常爽脆,味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」。' P6 w* G! p5 T) _- U8 N
+ o% `, l8 _# E: W4 s& f 據悉「麥牛河」的味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」除用料新鮮外,就是全靠香" M! v# E9 B2 K' s; {
港一位著名生物及化學專家研製的醬汁,該位專家利用嶄新的生物及化學技術應用' _5 r5 Y- K O/ j
到烹調食物上,經過多次測試及改良後成功研製出「科學醬汁」,配上「科學醬
! w, Q r1 z& L# r8 k 汁」的「麥牛河」既滋味又健康,麥當勞高層人士試過後嘖嘖稱奇,還封該位專家& p! k/ r/ [+ r
為「牛河博士」。
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