【飲食天地】 蘋果豬肉湯

szeto

材料( y+ y6 z. l0 A- a9 K5 @
豬展肉 - 600克  
. B2 p: z) d4 a0 u9 ?& U2 X蘋果 - 2個
3 e& |6 \/ V: G& C/ y甘筍 - 1隻 ! i& l: K2 X4 p- X5 Z1 D8 p* H
蜜棗 - 4粒
/ l- w1 u3 ?0 J. `5 d. D2 Q  X水 - 4公升
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做法
+ ?: |; v9 L  |) g$ m( T1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。
, ?! u1 _& y+ _' e, M4 w# L2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。 : A& m2 z" a. r% X) M, T/ Q" z
3. 燒水，放入所有材料。
' s, v4 h; [- \9 s9 U6 @4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。 0 `2 h/ k* `5 c" v+ d  h9 ]
http://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg

shun_ka

咩味嫁=?!

au212001

阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~