[健康資訊]喝咖啡的好處和壞處,飲用與否,自己諗啦![樂+]

manid903

喝咖啡的好處:; r5 a8 Q0 D, {+ t7 C4 K0 W
您可能不知道，最早發現咖啡美味的竟然是一群羊！當時牧羊人發現，當羊吃了一種長在樹上的紅色果實之後，竟然精神百倍地亂跳亂叫。於是牧羊人將這種現象告訴僧侶，經過僧侶研究試吃的結果發現：這種紅色小果實竟然能夠讓人精神 亢奮，而且又香濃可口，於是咖啡就在阿拉伯風行了起來，後來又傳到土耳其，歐洲、美洲、亞洲，變成了現代人飲料食品中極重要的一環。 $ U" Y* A3 ^0 Z& x3 [3 l& o) i5 w) R
# q0 x* K) r; p! f  O$ J' z
    現代醫學研究指出：咖啡中含有蛋白質、醣類、脂肪、水、纖維、維生素B2、菸 鹼酸及礦物質鉀等營養成分。此外咖啡還含有咖啡因、單寧、亞油酸、生物鹼等有益人體健康的成分。其中咖啡因的含量比茶葉高出二至三倍，會讓人精神振奮 的物質。咖啡濃郁的香味令許多人為其著迷，在沖泡的過程中，還可享受悠閒、 輕鬆的氣氛，更可以讓人放鬆心情，紓解壓力，達到消除疲勞的作用。% P+ E5 a' {* w& q, r) [
' }$ x1 _, V/ T: @
此外，咖啡的特殊成分對身體還有以下的作用－ 6 v! q  D+ O  n
提神醒腦－咖啡所含的咖啡因為刺激大腦中樞神經，使頭腦清醒，提高注意力，能提昇工作及學習效率，以及提高人在運動時的敏捷度。 - [, w8 B- l- Y
. ^, K5 N$ h! S3 @0 G
加速脂肪分解－咖啡因可以加速脂肪分解，促進身體的新陳代謝，增加熱能的 消耗。 " k/ n% r' X0 q' v: {% M% ^% S$ ]. O

( M! V4 h8 W3 y$ R$ X幫助消化－咖啡因會刺激交感神經，提高胃液分泌。 9 c, R$ H5 u( g. |2 s& J( L9 Y  Y
/ s8 n1 F4 ]  I0 u7 x
利尿－咖啡因有利尿的功用，可以提高排尿量。   `8 u, s8 l8 j4 ^0 M3 w# |6 Z  l
- C, A% T9 J! |
抗憂鬱－少量的咖啡可使人精神興奮，心情愉快，紓解憂鬱的心情。 * |9 ]4 j) K2 ]; |

* u& _2 A* g% `4 B- n  A0 A增加利於人體的膽固醇－喝咖啡可以使高密度膽固醇（HDL）增加，可加速不利於人體的膽固醇的代謝，可以減少罹患動脈硬化的機率。 " w7 X  k: }" a8 T) X6 U' |: H' K
$ N7 k. R* C0 Y$ B4 M
預防心血管疾病的發生－咖啡所含的亞油酸，可溶解血液凝塊及阻止血栓行程。還可以增強血管收縮，避免血管擴張形成的頭痛。
5 N6 j( J' q8 ]* W9 ~' A1 u/ {; F; N; @! `
預防氣喘發生－咖啡因會促進交感神經興奮，抑制副交感神經作用，可使氣喘病患避免因副交感神經興奮而發作。
( M7 w: F+ @- U# M5 ]( U雖然喝咖啡有上述的這麼多好處，但是醫生卻有著不同的看法。醫生指出：喝咖啡一定要適可而止，飲用過量，對身體所造成的傷害不可謂不小。$ O# O# }+ o. W

6 u+ t% R- L6 ?% s/ o+ {8 q相反飲用咖啡過量可能會對身體造成下面的危害－
9 _- Y, F- P# [1 W: ~% x0 B& H; I( y+ _* V7 B- F# Q5 s3 ^
誘發心臟病－醫生指出：每天喝五杯以上咖啡的人，離換心臟病的機率可能是正常人的兩倍。因為咖啡因會使血膽固醇及三酸甘油酯增高，造成心率不整，久了以後將導致心臟疾病的發生。 . _' S7 [: W  A  S0 O/ B) t; B& D
* |- Y( z% K" y( W
誘發骨質疏鬆症－咖啡因會引起鈣質的流失，導致骨骼疏鬆症的產生。每天喝三 杯咖啡以上的婦女，尤應小心堤防！
6 G. a4 D& u' n1 K  n4 T. @2 X' k4 g- s  I' n# t% Q, D* Q
誘發腸胃疾病－咖啡因會刺激腸子收縮，造成腹瀉，經常空腹喝咖啡，易使胃酸分泌過多，導致胃酸過多或胃潰瘍。
7 m9 b5 H8 P5 s5 T( b; o* W; c  {0 n  Z9 |/ k4 ^# h( {4 G
誘發膽結石發作－如果和有膽結石的人多喝咖啡，可能會因為咖啡因刺激膽囊收 縮，而疼痛不已。因此有膽結石的人最好不要喝咖啡。
5 Z1 i/ W- V8 j* Q" X5 T/ F9 Q: R3 b; T3 V8 c) J, N" X2 t
誘發乳腺囊腫－咖啡因會刺激乳腺，導致乳腺纖維囊腫，甚至轉化成乳癌。
$ p, }  J. t' ~
! a! a0 x4 D" `) o9 D2 O/ S誘發癌症－飲用過量的咖啡，可能會誘發胰線癌，乳癌以及卵巢癌。   x* m& g- E/ k# n5 c  S
, l/ p; q. d3 C, B% J- u5 D- {
誘發經前症候群－婦女若在經前大量飲用咖啡，可能因咖啡因的刺激，而出現情緒不穩、緊張、易怒、精神不集中、頭痛或乳房痛等經前症候群。
6 p) J, p+ X3 F5 p: u' l9 Y- Q' u
4 @4 V- l4 z) [0 M5 x[ Last edited by 樂壇渣Fit人 on 2005-6-7 at 08:27 PM ]