[健康資訊]喝咖啡的好處和壞處,飲用與否,自己諗啦![樂+]

manid903

喝咖啡的好處:
7 W6 F. g  [5 w6 S! `您可能不知道，最早發現咖啡美味的竟然是一群羊！當時牧羊人發現，當羊吃了一種長在樹上的紅色果實之後，竟然精神百倍地亂跳亂叫。於是牧羊人將這種現象告訴僧侶，經過僧侶研究試吃的結果發現：這種紅色小果實竟然能夠讓人精神 亢奮，而且又香濃可口，於是咖啡就在阿拉伯風行了起來，後來又傳到土耳其，歐洲、美洲、亞洲，變成了現代人飲料食品中極重要的一環。 - G  A8 k4 k& P( C2 A/ _6 h
# C* Y% N3 S8 W1 m4 G/ z1 I
    現代醫學研究指出：咖啡中含有蛋白質、醣類、脂肪、水、纖維、維生素B2、菸 鹼酸及礦物質鉀等營養成分。此外咖啡還含有咖啡因、單寧、亞油酸、生物鹼等有益人體健康的成分。其中咖啡因的含量比茶葉高出二至三倍，會讓人精神振奮 的物質。咖啡濃郁的香味令許多人為其著迷，在沖泡的過程中，還可享受悠閒、 輕鬆的氣氛，更可以讓人放鬆心情，紓解壓力，達到消除疲勞的作用。
3 r7 T% K3 z. {( h
- C0 u8 G  e. s4 s+ V* g此外，咖啡的特殊成分對身體還有以下的作用－ 8 {- T# p+ s  H7 q/ y2 ]5 q' P
提神醒腦－咖啡所含的咖啡因為刺激大腦中樞神經，使頭腦清醒，提高注意力，能提昇工作及學習效率，以及提高人在運動時的敏捷度。
; {& p1 z+ T" x* F. ?7 q; P
+ e5 c6 l( x  n加速脂肪分解－咖啡因可以加速脂肪分解，促進身體的新陳代謝，增加熱能的 消耗。
8 ~) g# o, |: }# P# i' X! e% B5 i9 J6 Y% ?5 V( T4 u2 x0 p. [
幫助消化－咖啡因會刺激交感神經，提高胃液分泌。
/ W5 e3 Q6 a% F$ y, H
$ R* `6 j. Q) j9 X利尿－咖啡因有利尿的功用，可以提高排尿量。
7 t' J( k& u; m# }# C3 \% n- a
4 r+ a( ^; }2 ~" q% `抗憂鬱－少量的咖啡可使人精神興奮，心情愉快，紓解憂鬱的心情。 1 G4 D  @7 S) H2 F, C* Q

" {, l  v. X  k! T增加利於人體的膽固醇－喝咖啡可以使高密度膽固醇（HDL）增加，可加速不利於人體的膽固醇的代謝，可以減少罹患動脈硬化的機率。 / P5 f' @2 ?0 [  L. i3 k
& c+ F! g/ A- V1 `
預防心血管疾病的發生－咖啡所含的亞油酸，可溶解血液凝塊及阻止血栓行程。還可以增強血管收縮，避免血管擴張形成的頭痛。
- e$ r3 x% i# P% w5 C
( Z$ f% Z, i+ D# A# D預防氣喘發生－咖啡因會促進交感神經興奮，抑制副交感神經作用，可使氣喘病患避免因副交感神經興奮而發作。 / _$ h1 Z6 P! i4 Z; r$ a5 p
雖然喝咖啡有上述的這麼多好處，但是醫生卻有著不同的看法。醫生指出：喝咖啡一定要適可而止，飲用過量，對身體所造成的傷害不可謂不小。- [* E8 ^( ~9 d- H6 n

+ D8 J. A% d4 m3 C0 a相反飲用咖啡過量可能會對身體造成下面的危害－ 9 L' {7 `/ K# U9 U, `
% I$ _+ i+ E2 l" K3 j: q3 j
誘發心臟病－醫生指出：每天喝五杯以上咖啡的人，離換心臟病的機率可能是正常人的兩倍。因為咖啡因會使血膽固醇及三酸甘油酯增高，造成心率不整，久了以後將導致心臟疾病的發生。 6 M* y+ u6 n- F+ B  K- w
  I8 k# _3 v1 ]2 X
誘發骨質疏鬆症－咖啡因會引起鈣質的流失，導致骨骼疏鬆症的產生。每天喝三 杯咖啡以上的婦女，尤應小心堤防！ ; a- D8 Y, L8 G( N' ]% h
! y# q' |' s! G% b
誘發腸胃疾病－咖啡因會刺激腸子收縮，造成腹瀉，經常空腹喝咖啡，易使胃酸分泌過多，導致胃酸過多或胃潰瘍。
  ]$ ~4 @/ g# e) n' G0 w/ H+ I( _% A7 z* F$ ^% o# z
誘發膽結石發作－如果和有膽結石的人多喝咖啡，可能會因為咖啡因刺激膽囊收 縮，而疼痛不已。因此有膽結石的人最好不要喝咖啡。 ) V! W3 m% n5 [" c* A% I8 N

* d4 `6 f; h. v+ F& W誘發乳腺囊腫－咖啡因會刺激乳腺，導致乳腺纖維囊腫，甚至轉化成乳癌。 * p8 p- D6 Y. ]

  k+ }( K* o* {1 Z. E, Q誘發癌症－飲用過量的咖啡，可能會誘發胰線癌，乳癌以及卵巢癌。
7 m3 {: b1 z" Y: _  {; x/ \  }! q5 z! r. c8 |" [
誘發經前症候群－婦女若在經前大量飲用咖啡，可能因咖啡因的刺激，而出現情緒不穩、緊張、易怒、精神不集中、頭痛或乳房痛等經前症候群。
4 n# ^! z1 B' Z2 y' |! z" P1 l; s; @
[ Last edited by 樂壇渣Fit人 on 2005-6-7 at 08:27 PM ]