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發表於 2005-8-3 09:09 PM
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各種麵既卡路里~
第一位﹕生麵0 x6 \+ n9 x% C* T; }0 a
卡路里﹕230/碗. T& i, ~0 g$ h+ P: A1 u: N2 a
脂 肪﹕0克5 W) h ~1 s w7 R7 U
" I8 p+ _3 ]# I, ]
不經油炸的生麵在眾多粉麵中,屬最健康,不含脂肪,配以清淡的烹調方法及配料,是keep fit 人士不俗的選擇。
$ p7 d8 A: g' X! I>>
8 _* U/ u1 F. U/ y& a第二位﹕拉麵" e/ q# r- z/ t W! W
卡路里﹕230/碗
3 J6 \; J4 q8 ]) {5 T4 p脂 肪﹕0.3克
0 _# G) Y H& s" l2 d3 R/ ^; J>> ` c f! M- x% |7 p$ P% L. v
日本菜中,拉麵本身屬健康麵,但那一口濃郁的上湯,卻是致肥的元兇,吃時還是配清湯較好。
2 D3 n3 M# Y2 z; o/ P>>. ]5 v" X) `. w" g, J0 S- t
第三位﹕米粉: f6 d$ L5 ?, b# y- s6 N6 l
卡路里﹕192/碗# s- I ]5 Y& N. ~6 ]* c
脂 肪﹕0.4克3 n7 k! ?2 n1 Y; ^3 b7 }
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- k$ F: ]' z( ~6 j# P: L1 z, G米粉一向被視為健康的麵食,通常一個米粉的分量不會太大,吃一碗,分量剛剛好。' ~% l4 o$ ?* n8 u
>>6 t/ T7 `4 a, F5 ] D& {0 M: W! @
第四位﹕意粉; U5 P( a5 Y7 H# ~0 m% H. }
卡路里﹕174/碗) m1 n) P' B+ g
脂 肪﹕0.8克
8 R7 s5 Z! }, o- G& ]) |>> $ a, v9 W2 ~2 [$ y8 c/ a; e, ^
或許你會覺得意粉是高熱量食物,只是意粉慣常採用的配料,令人誤會而已,不要選擇白汁或肉醬口味,選擇鮮茄汁或素菜口味的,便較健康。! L" U' B |9 p) U; g& d+ W
>>2 p& K" h8 q J
第五位﹕上海麵5 i& l, j' l7 Y2 V: E2 r
卡路里﹕206/碗; j& j' i6 g" C* i$ ~; k" E
脂 肪﹕2克
5 v9 t- `6 J& M: Z/ @>>
5 R! r k# s/ d% c8 \+ G J' L上海麵亦即陽春麵,白雪雪,滑嘟嘟的口感,食味不俗,最適宜伴以清湯或魚湯,味道合拍又健康。
7 V5 _2 v; n [: A! y) l+ A$ E* M>> O+ w0 f/ [# ^
第六位﹕烏冬- s' }6 G* f' z
卡路里﹕200/碗! _4 i9 K, `( z4 L/ z
脂 肪﹕2克
* W6 _4 C1 [- }) i! s3 \>>
2 V `; e8 c, ?2 `烏冬跟上海麵一樣,適合伴以清淡上湯烹調,但炒烏冬就可免則免,因為屬高油分、高卡路里的食物,少吃為妙。2 b1 a% ]1 o, ^4 J* L
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1 C- \4 Q& H6 R N第七位﹕全蛋麵
% E0 M" j8 h5 J+ V$ X- w0 U+ J9 x. z卡路里﹕213/碗6 N; G8 a: T2 ?# _
脂 肪﹕2.4克9 i8 _+ t t. L* {( v) R
0 @" W1 W" u. h m+ N+ K+ r爽口彈牙的全蛋麵看似油分不高,但其實脂肪含量也不少,只宜偶爾吃一次,平日還是選吃其他較健康的麵食吧!
; L* N! t4 S! D0 T& g>>. n' L8 g8 T9 _/ W2 G- ?; `
第八位﹕河粉
) i8 r* A3 h, n4 t: F卡路里﹕284/碗
$ a: f9 b. T* m, X( H5 v, g4 G% t/ x脂 肪﹕4.9克
/ L1 i( m+ I4 ]- g: l>> 6 N6 P: G! p/ @4 f8 r
一睇就知河粉高油又高卡路里,油淋淋的賣相絕對騙不了人。喜歡河粉的軟滑口感嗎?建議選擇烏冬或上海麵取代。6 J5 \, }' M9 s1 F' h7 T" {) S
>>/ d: q1 V" ~, i7 c) Y6 _8 S, F' y
第九位﹕即食麵: o- `# {5 B4 ]3 F% p& _+ ~
卡路里﹕453/碗4 K* j) z9 N" w' p: ^( _1 \
脂 肪﹕17.1克: |- K1 E( [2 o2 M5 w g% ^
>>
7 G' ?) g( V" p) v$ g- [. e向來說即食麵無益又高油,吃一個等同吃一頓飯的卡路里,寧願吃一頓有食送菜、有白飯的膳食,起碼吃得健康和豐富!
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. E4 f, `& c- t l8 [0 q- \第十位﹕伊麵* T1 U7 l- b9 X; [- M
卡路里﹕404/碗
4 B* _& Z6 [6 f% J$ K: {& g& S脂 肪﹕23.5克 |
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