secretfj

一丁!

vivienna

Originally posted by 奇 at 2005-6-15 12:55 AM:
, f$ z: q+ j0 L4 `  I- S8 s! J順便問下大家鍾意咩麵?
5 m5 x. M0 F: A' \: }  Z. u我既首選係福字

) I& Y! A* G; q0 c, m
福字岩乾食﹐我成日都食。
. Y' _  _# z5 W% J熱食真係一丁最好﹐麵質全行最掂。韓國﹐日本﹐泰國﹐臺灣D麵全部都試過﹐始終覺得一丁最好。
; @  k* O  Q5 R8 {% f/ g& G1 I6 }
{個人意見}

joebar

Originally posted by 奇 at 2005-6-14 04:55 AM:
! S, q) C! y" j* u6 Z, d順便問下大家鍾意咩麵?  e: ^7 U! Y8 C/ b! W
我既首選係福字

  H7 Y' O8 l; c, k4 _. Z% T# c

0 _7 m1 I+ ~+ w% @
# [+ i2 k! Z5 |湯o既就一定係一丁, 不過如果你炒即食面o既話,我建議公仔,因為無咁淋~~

d228216

生 鳼 旦 黃

Lap Hui

看來大家喜歡腸蛋面, 我都覺腸蛋同面是絕配, 我整時步驟如下:
3 g4 j6 S+ Q6 F: A1 d1) 煲水(待水滾)
' K7 u" ?: U' v# q! ~2) 落面(攪散即上)% {% x+ n# j, k0 v3 g4 d% W
3) 過冷河2 `9 D5 B. A# U( ?+ a% W$ P
4) 煎蛋及腸備用# O4 j3 z8 C: b: x6 l! L
5) 面加入滾水再煲, 加入肉粉,麻油, 滾起即上 . t7 _  \1 P; D
6) 最後加上備用腸蛋, 再加冰可樂(真是天下一美食)5 h1 H% g7 M% u1 B- ~$ G
: c/ u! _% u2 J+ u
ps:當然一丁原味最好, 公仔都可以一食, 如果你地有更佳整法, 請赐教:cool::cool:

justtocc

係wo~咩叫過冷河?

justtocc

Originally posted by vivienna at 2005-6-15 01:01 AM:
9 J  [: r" e; J. W% u( }/ a0 _& V
+ T' ~7 A. C* M: ?福字岩乾食﹐我成日都食。( S6 ^3 ]) ^$ x- L: z
熱食真係一丁最好﹐麵質全行最掂。韓國﹐日本﹐泰國﹐臺灣D麵全部都試過﹐始終覺得一丁最好。. e( V4 y. ~# L- Y' X4 @/ I# m! T3 D

+ N' o' ?: j1 S0 U{個人意見}

4 D7 B# y1 r% s* u2 H
:cool:咁唔到李澤楷咁有米都成日食乾福面
) y$ [- ~! }6 o2 v# o: Hjust kidding~

vivienna

Originally posted by justtocc at 2005-6-15 01:53 AM:
8 d5 L2 F' Z& R& p: C係wo~咩叫過冷河?

# H  a) {  `& `6 d過冷河=將麵‘陸’8成熟﹐然後用另一窩滾水再‘陸’到10成為止。10成既意思唔係10成熟曬﹐而係最理想既生熟度。即係話如果你想碗麵係8成熟既話﹐你‘陸’到6成4既總熟度後﹐就要用第窩滾水再‘陸’多1成6既總熟度喇。

vivienna

Originally posted by justtocc at 2005-6-15 01:55 AM:
6 s3 n- Z$ t; R9 s
* O! t" c* @; z: [:cool:咁唔到李澤楷咁有米都成日食乾福面+ m; K9 O+ ^) U/ J7 _- D4 J5 D
just kidding~

( Q2 w3 z3 |, ^9 x$ j/ r8 D0 D
李澤楷隻8號仔害死好多師奶架﹐食福字麵都係想積番D陰德姐。

justtocc

Originally posted by vivienna at 2005-6-15 02:06 AM:6 W8 Y8 M2 [1 {- O: S: d3 c

* B. a3 d& \7 g: A- i過冷河=將麵‘陸’8成熟﹐然後用另一...

% u; u. Q2 u7 q/ t+ _我真係睇到一頭煙...= ="
; {8 o* H% f! n又6成 又8成 又6成4 又1成6......................點衡量@@